中式麵食店 騾老么牛肉麵 的評論 (229則 )
4.3 based on 229 reviews
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抄手OK、牛肉麵不能加湯
牛肉湯頭夠味,餛飩也好吃,小菜也不錯。
是一家做很久的麵店。用餐時間人很多,有家常寬麵和細麵可以選擇,麻醬很濃郁,是店內招牌。特製的辣油是四平商圈內最推的一家店,有單賣辣油,可以買回去自己使用。老闆很堅持每種麵的調味比例,劃單時請別劃錯,沒得更改的。夏天有時候也會推出限量的涼麵,水餃也可以買生的回家自己煮,是家不錯的麵食店哦!
很喜歡小菜跟餛飩麵。
短髮老闆娘態度極差,站在店外很久也不理客人,不耐煩的走出來後臉很臭的看著我們不說話,問問題也要答不答的!很少遇到態度這麼差的店家!食物已經不是重點了,看到店家態度差就影響食慾!
老闆很兇
稱得上水準之上的牛肉麵:)
小菜好吃,推薦炒手麵
懷念之前與一群同事來此午餐,開心聊著八卦,幾年後,各奔東西,有些人已失聯,猶記得當年有聊不完的話題,現在孤單一人用餐,仍舊不便宜的麵、小菜與總是覺得鹹的湯頭沒變,但人事已非。
老店 餛飩湯 牛肉麵都算值得一吃
雖然沒有到非常有特色 但是我想這就是我熟悉的中山區巷弄的味道
餛飩和麻醬麵是最棒的品項,一定要沾桌上店家自製的辣油,花椒的香氣很棒!
吃那麼多次,今天的麵明明就沒煮散有些還沒熟,當下也還沒吃就跟店家說,收回去再送來同一碗竟然只是回去弄散而已,實在有夠難吃,又沒誠意😠 …
老牌牛肉麵館,好吃
味道不錯。
口味不錯,價位稍貴,蛋花湯算經典之作
一江街開業數十年的老店,時隔多年再訪後發現,騾老么的裝潢整個換新,迥異於之前的傳統破舊,現在的內裝質感大大提升,我個人尤其欣賞一些桌面玻璃下夾的有著中國古味的照片,也注意到有些桌竟還夾有國畫的複印圖。一邊吃麵一邊欣賞這些藝術,加分!
另一方面,裝潢雖然換新,騾老么的牛肉麵還是維持其一貫的風味: 沒什麼多餘的配料,純粹以牛肉、含有紅油的湯頭、和些許蔥花組成。來到騾老么就該點大碗的牛肉麵,大口吃麵,大口吃肉,大口喝湯,吃的是種過癮的概念。
推薦
超好吃,湯頭好肉大塊
偏貴,半筋半肉湯偏油不夠鹹
多種麵都很好吃!有細麵及家常寬麵!
麵條是細麵為主,麵條完整沒斷得亂七八糟,牛肉與榨菜肉絲湯頭濃度適中,會讓人想多喝幾口湯,水餃偏小顆但內容紮實能吃得到裡面高麗菜的脆度
牛肉湯很香醇,麻醬麵也很好吃!
會想要再來試嘗其他口味的店。
牛筋牛肚腥味重,中午吃完後整個下午滿嘴怪味
小時候假日每週六放學,媽媽帶我來吃。
長大結婚了,帶老婆來吃。
味道一樣棒👍🏼老闆看起來都一樣年輕 …
喜歡紅燒牛肉麵的不可錯過,湯頭濃郁牛肉軟嫩。記得要改麵條為寬麵會更有嚼勁,另外小菜的醬油膏是我的最愛,每次來點小菜都是為了他們加的醬油膏。而且還要多加!!!!
牛肉湯水餃,湯醇厚&水餃超搭,可加20元餛飩一份,更有飽足感!
雖然是牛肉麵店,但必須特別推薦水餃,覺得是全台北最好吃,醬油要加一點辣油跟辣渣,抄手麵也很優秀
態度極差,湯又很油….要受罪的就去吧!
好吃,經濟又實惠,值得推薦!
牛肉湯麵小碗$75
麵條細軟 湯頭味道重 喝完嘴唇會有點油
酸辣湯裡面有加番茄取代豬血蠻特別的
平日中午很多人 上菜速度快!
牛肉湯除了油膩沒有其他味道
半筋半肉麵很少 牛筋蠻大塊的 但肉就小小兩片
水餃也沒什麼味 好吃的只有小菜
不會再訪😭 …
食物味精很重,且態度極差,結帳時告知沒小菜也不看你菜單劃什麼,喝止外勞不要收,說要看你桌上的碗盤算錢,口氣直像抓賊似的!
紅油抄手和酸辣湯都很好吃好喝
但是牛肉湯有點油.
很好奇這種價位這種餐點怎麼有辦法成為50年老店?店面應該是自己的,離峰時間2碗麵可以給你煮個十來分鐘
店內乾淨明亮。
每次去點東西老闆娘講話態度都很不客氣,然後湯越給越少,連酸辣湯餃的湯都少到可憐,點半筋半肉只有牛筋沒有肉,一直以來都很常吃這家,但品質真的越來越差了
餛飩麵 65
加一份餛飩(5顆) 20
很喜歡這裡的餛飩(๑ºั╰╯ºั๑)
是紮實的餛飩😋 好吃,調味也比較清淡 不過重
湯有高湯的味道 沒有大量味精會有的不自然鮮甜味🖐👍
紅油抄手麵 大 95
點大份的不知道餛飩是不是有比較多🤔 好像沒有。麵量會是兩坨
抄手的醬很特別 好吃
微微 一點點的酸 很提味
其實辣度還好 不會太辣,但很麻😂😂😅😮麻到有點舌頭無感
牛肉清湯 小 40
湯有稍微比較油一些~
好吃的平價
紅油抄手,推!
食材與湯頭真的是棒棒極了+美女老闆娘帥氣個性是很好的朋友…
超嫩帶筋軟嫩牛肉,湯頭有點甜…
不錯吃
對客人態度很差,湯頭近期淡而無味,懷念的味道沒了…
很吃運氣跟電波的店
東西偏貴,口味普通,粗飽風
在意服務態度的別來
麵和湯頭還不錯,牛肉還好,但應該下次不會去了
疫情期間希望員工在做餐點或著是討論股票的時候口罩可以戴好,沒戴到鼻子壓好,或者是直接拉下來聊天,讓我真的是吃的心驚驚
隔板就算是個人座位也希望可以放一下,比較安全
單子上寫清楚一碗小碗餛飩麵+一碗小碗紅油抄手麵不辣,還要一直問我們點什麼,要辣嗎?上面不是都寫清楚了,人很多沒關係,我們可以等,但是一直問不看單子是什麼意思
服務
外帶
餐點類型
午餐
中午帶小孩去買個酸辣湯,寫好菜單遞給店裡的員工後,我站在旁邊等了一陣子。 那個老闆娘禿然大罵叫道: “xx小姐是誰啊,沒有酸辣湯” 口氣又凶又差。我和小孩嚇了一跳! 讓人覺得莫名其妙,沒有酸辣湯在接單時就可以說了。不用等到我站這麼久才說沒酸辣湯,又用很暴力的語言說話。沒有人欠你甚麼不需要用這種方式說話吧!!! 重點你做了最壞的示範在小孩面前,讓我花很多時間平撫小孩的心情。
願上帝保佑你並開導你!!!!
死鹹!每每喝完 總需要非常多的水來解渴
是否味素太多
不知道為什麼?
總覺得當天用餐湯頭沒味道,而且非常油!
小菜豆乾也真的是悲劇😤 …
店員態度很差!沒跟客人解釋清楚還好意思兇人!
國中吃到現在大學還是很好吃
餛飩真的好鮮好美味
重點是老闆居然還記得我 好感動