水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區新生北路二段60巷36號
電話 : +886 920 317 000
附近：台北麵店
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採用傳統裝潢的愜意餐廳，供應小菜、麵食、湯品和茶飲。
還蠻好吃的 老闆人很好
店裡瀰漫著讓人心情放鬆的焚香，裝潢擺設很有意境，老闆很酷，大紅袍花椒乾麵和皮蛋豆腐的花椒很香，蒜頭雞湯很甜，茯磚奶茶醇濃好喝👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
奶茶有別於一般的手搖飲料，非~常~好喝！
蝦醬很香、干貝清爽、花椒香麻！
花椒皮蛋豆腐加蝦醬意外很搭，推薦~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
巷弄裡的逸靜世界
有八號當舖的風味，又很有意境，
茶香濃韻，椒香誘人，令人回味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
菜單上明明寫平日低消100，卻強迫你點到150！只能祝他生意興隆！改吃其他家好了
一進到店裡
彷彿進到電影 臥虎藏龍 之中的感覺
那裝潢 那傢俱 那味道 那音樂 搭配巧妙
點了一碗蝦味飯 一吃入魂
那甜點也是我喜愛的口味
吃過市面這麼多白豆沙
唯獨兩家深植我心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
雞腿湯，雞肉軟嫩，湯頭鮮甜
麵色香味俱全，吃了讓人欲罷不能
糖心蛋更是畫龍點睛
愛吃麻辣的湯餃也不能錯過
奶茶茶香味十足，喝完回甘
糕點綿密細緻，好吃
每次來吃都沒有失望過
店裡播放的音樂是古箏樂曲，很酷的一間店！
最推當日湯品(蒜頭雞湯)，喝起來帶有一點甜味，好喝！
另外雪沙餅也推推，很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雪沙餅
老闆還是很厲害的一人打全場
由於我的拍照技術堪稱毀滅開箱滅人欲就不放上了😂
裝潢仍舊古色古香很有特色
今天點了大紅袍花椒乾麵，
吃得暖心暖胃又香又麻，尾韻越吃香麻
搭配當日湯品(雞腿湯)，超級甘甜真的是甘甜且濃郁，必點！
普洱茶搭配鮮奶，茶香濃厚與鮮奶搭配的恰好，厚實的口感是市面上任何一家名店喝不到的，這價位跟技術根本佛心
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很有特色的餐廳，餐點偏向於川味，喜歡吃辣的一定會很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
剛剛去吃我覺得很好吃麵也很入味～
老闆態度也不錯呀哈哈哈哈哈
下次還會再去吃
裡面不能喝飲料～下次再去喝奶茶看看😍
也很平價！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
店內是溫馨中國風，播放古箏曲，牆面紅黑調，伴有茶壺與收藏品點綴佈置室內。
老闆上菜速度很快～
今日享用晚餐：燙青菜+皮蛋豆腐（加了花椒油特別美味）+湯點（蒜頭雞湯）👍🏻
下次想嘗試其他餐點與糕點😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大紅炮花椒雞腿煨麵-花椒香氣很棒、微辣湯頭只在嘴巴辣你、不會辣喉嚨
韭菜水餃-搭配花椒香氣醬汁會錯覺在吃抄手
燃麵-麵體先冰鎮讓麵條變很Q加上濃濃的麻醬會錯覺在吃涼麵
茯磚奶茶-特殊風味奶茶，台灣沒喝過的風味，不會太甜很好喝
綠豆糕、杏仁糕-不會很乾，好適合下午茶
整間店氣氛很舒服，下次還要再去把其他口味餐點吃起來
肚子容量有限，每個都想嘗，老闆廚藝了得，這個花椒麵深得我心，潤而不油，花椒香氣非常舒服。從沒有吃完過一碗麵的我，剩下了1/4…
因為我還點了雪沙餅（好好吃）決定下次買一盒帶回家，吃完飽到不行晚餐也免了。
特別講一下那個黑茶（？）真的好好喝，溫熱醇，沒有討厭的烏龍澀感。
然后呢闆哥有寫一些用餐的規範，我也覺得挺好，各自尊重，這個用餐空間和音樂都很舒服。但我不確定有沒有用餐時間規定。下次再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很特別的裝潢，古色古香，裡面有擺放許多的茶壺，茶磚，極富人文氣息，老闆親切客氣，對茶具有專業知識，有興趣的人可以來體驗一下。
好吃😋😋😋😋😋
真心只能用心體會的一家店，待越久越能發現其中滋味。推薦。好食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
糕點核桃酥 雪沙餅 大紅袍花椒雞腿煨麵
裡面裝潢算古色古香，帶點昏暗，但仔細看看有些地方灰塵還沒厚的，可再改善。食物方面算可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆人很好，東西很好吃，湯熬的很入味，紅油炒手👍，老闆很愛乾淨×3（很重要），菜單的備註讓我笑很久（但我忘記拍照了）。要離開的時候，看到老闆誠徵老闆娘，條件是…拒絕眼高、手高、第三個是不能比他高🤣很幽默的一個人。
這麼好的一位老闆，請大家像愛護動物一樣，愛護老闆，不要跟老闆吵架，好嗎！？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞湯跟皮蛋豆腐很好吃，雪沙餅也不錯！麵的口味選擇很多～
東西很好吃😋
跟老闆泡茶聊天好開心，茶也真的很厲害。
但還是想被老闆罵🙋🏻♀️
服務
內用
餐點類型
晚餐
只有老闆一個人，不要期待服務
但是餐廳超級好吃
推薦：蒜頭雞湯、花椒乾麵
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在尋找紅油炒手的路途中意外發現美好的驚喜， 不僅紅油抄手超級好吃，醬汁香氣濃郁， 搭配的茯磚茶，與之相互平衡，讓椒麻的香和茶的韻在嘴裡產生了美妙絕倫的層次，令人回味無窮。甜點雪棉糕（？）入口即化，恰到好處的微甜而不膩。
老闆就是個有幽默感， 講話實在，用心在煮飯， 用靈魂在泡茶。 真心希望顧客能享受佳餚的態度在菜餚跟茶品都能體現的到。
（ 留言裡有幾位覺得老闆態度不佳的人， 據我實際到訪後的體驗，只能說你們自己是不是做人缺乏幽默感😅 ）
度過了一個非常令人愉快的午餐，最後想推薦老闆非常令人讚嘆的選茶，喜歡茶的故事和味道，選購了些回家延續這份愉悅。
期待下一次的探訪。
看到這麼多有趣的評論，特地從台中北上來挑戰老闆，發現原來維力炸醬麵並沒有老闆下麵好吃🥰🥰（本人是吃全素的） …
道地四川風味，好吃，茶飲也好喝，適合喜歡安靜吃飯喝茶的饕客
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這間算是自己上班區收藏的絕密小店了。不管是自己吃還是帶客戶吃，都是個幽靜的好地方。
吃過的款式不多，最常吃的就是草果，微酸的口感在炎炎夏日來一碗真是舒爽。套餐的每日湯品對喜愛喝雞湯的朋友來說可以算是高CP值了。
唯一好奇的，是不是如門口張貼的紅紙，幫掌櫃大哥來一杯冷飲就是攜帶外食[飲料]?(垃圾我可以自己拿走..)。畢竟這麼熱的天氣一路殺過去都沒冷飲伴隨，實在是一種吃好食的考驗。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
環境古色古香，餐點也都很美味，還有老闆一點都不兇啊！還問我們要不要吃芭蕉呢🤣建議去的人當個有禮貌的客人，可能會有老闆特別招待喔😆希望下次能有機會去找老闆泡茶聊天☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
大紅袍紅椒雞腿煨麵和溏心蛋辣的很好吃
只是老闆感覺有一點兇…
服務
內用
餐點類型
午餐
Google搜尋到的餐廳！大紅袍花椒乾麵偏花椒麻麻的香氣，川味乾麵比較辣一點，吃小辣的人可以接受。
雞湯與皮蛋豆腐超推 好喜歡鹹甜的雞湯 好好喝
皮蛋豆腐淋上花椒油多一層香氣 很特別！
剛進門覺得老闆很酷😂
三位，窗邊。好俐落！但不失服務 還會詢問用餐口味習慣嗎 有機會會再訪🫶
感謝老闆悉心介紹普洱的文化，是一間非常好，值得一來再來跟三上悠亞一樣，隨時可以來一下🤭🤭 …
餐點很好吃！整體用餐體驗非常好
看了評論後才來用餐，大紅袍乾麵對平常吃中辣的程度來說不怎麼辣，老闆人非常好說下次提醒他可以加辣！奶茶及茶點就是完美的結尾，迫不及待二訪！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
別管服務了一人扛全部，老闆手藝好的不得了！！
色香味俱全的料理~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
初來乍到以為是小麵館，卻發現是高品質的茶樓，愛茶之人建議在下午時段探訪
服務
內用
奇特的店，老闆是個年輕人，但店內陳設卻很古樸，吃食方面也是有下過功夫的，很妙
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
探險時意外發現這家
我點了麻辣乾麵 雞湯 皮蛋豆腐 韭菜水餃 伏磚茶 雪紗餅
環境乾淨整潔，氣氛讓人放鬆
等待餐點時間不算久
喝了第一口湯味道鮮美，可以感覺到是有用心的
麻辣乾麵好吃 配合皮蛋豆腐超搭
水餃吃起來不會有皮太厚的口感 配合醬汁再搭溏心蛋好吃
伏磚茶喝起來味道清香 並且味道在口中散開 推
雪沙餅吃起來有種冰涼感。感覺是有冷藏過 風味絕佳
皮蛋豆腐對我來說還好，其他我都超愛，強推這家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆客氣
服務態度很好
甜點好吃
蒜頭雞夠味
環境超放鬆
謝謝這次的體驗
意外的藏身於巷弄的美食，一切的一切要親自體驗才知道，重口味絕對不要錯過了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氛圍安靜舒服，雖然只有一位店員，但服務毫不怠慢。
蒜頭雞腿湯端上來時，蒜頭的香味隱隱勾動食慾。蝦味乾麵的調味香麻不辣，整碗麵都是鮮而不膩，調料剛好，不會過鹹造成口乾舌燥。乾麵之後配著燉得軟嫩的雞腿湯，是非常滿足的收尾。
用餐體驗非常愉快，期待下一次再次來這邊用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
現在都是看星星搜尋餐廳的，
這麼好吃的店，一定要推一下。
下午時段本來用餐的選擇就不多，
剛好出沒在附近，搜尋了週邊餐廳，
就馬上來報到。
對於食物非常挑剔的友人，
也是無辣不歡的愛好者，
點選了花椒乾麵、紅油炒手、皮蛋豆腐、蒜頭雞湯
每樣餐點的醬香氣都非常足，老闆真的很用心做，符合看似簡單卻又不簡單的寫照。
我因為不太吃辣的關係，
選擇了草果砂仁素乾麵、醉雞、茯磚奶茶、糕點，
素乾麵的醬汁，為之驚艷，中藥搭配出來的非常不普通，怕吃辣的真的可以來一碗。
糕點對於我個人來說，比較偏甜膩
應該要選擇搭配回沖茶😭
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一顆辣椒的就有中辣了
有層次的辣，讚
抄手酸甜也不錯吃
但份量比較少一些
茶點部分都很好吃
雪沙餅 咖喱餅 桃酥 配上熱茶飲料都很讚
😍😍😍
帶著吃素的家人去吃
每碗口味都沒有膩感
我們點了三種素食麵
她們都說很好吃～
但如果你是吃清淡的人會覺得口味偏重喔～
很推的餐廳
大家可以去品嚐看看👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
愛花椒的不要錯過欸！！！
雪沙餅還有奶茶也是必點的吧！！！
在google上無意間發現的一家店
當天到的時候快打烊了
想說碰碰運氣
老闆還是讓我内用 好感動
餐點很符合我的口味
很喜歡這種古色古香的裝潢
老闆人真的很酷 很nice ！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
客人很多只有一位服務員
麵條跟餐食口味很重，吃招牌花椒麵條味道普通
餐點：2
服務：2
氣氛：1
在google上意外找到這間酷店，老闆回覆評論或是店裏的角落都能發現老闆藏不住的幽默風趣，這次點的是大紅袍花椒乾麵、茯磚茶、雪沙餅。每一道都很好吃，茶和冰冰的雪沙餅很搭，期待下次造訪嘗試其他品項。
很適合推薦這間店給朋友，又酷又有格調。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆真的很有個性 店內裝潢優美 正餐甜點都美味 值得一訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
第一次來店用餐 有點驚喜 滿足
cp值很夠一間店，餐點風格都很到位
當日雞湯與奶茶最驚豔
雞湯首推，甘香甜 雞腿肉骨分離 心中第一
奶茶不甜膩，仙草淡香氣會一直回味
中國與藏傳結合 還有藥師佛唐彩 很開心
成為口袋名單之一
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
第一次來吃，點了大紅袍花椒雞腿煨麵
又香又辣，重口派如我愛死了🥺
雞腿是額外用中藥湯滷製的並不會辣，非常入味且入口即化。
湯底用中藥材熬製而成，雖然喝起來不算過辣但麵條吸附辣油還是有中辣等級（菜單上寫輕辣，果然這個程度是四川人的小辣🤣），吃完整個人胃跟手都超暖～
到隔天要吃晚餐的時候還在回想這麵有多香，太絕了……下次肯定要再帶朋友來回味的🥹
麵、湯、飲、點 皆非常美味
點了一碗雞湯，不滿足再加一碗
職人般廚藝，麻、辣在舌尖不斷舞動
建議可以擴大經營，把好味道傳遞給更多人
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
紅油抄手的味道好吃，很道地的川味
香氣也很足夠，第一口下去味道馬上就沖上來，好吃
店內的氣氛也很古香，在等餐時逛了一下，展示的茶葉都好有年代
刻意等老板閒下來了跟老板請教一下，才發現老板店裡的茶都很有年代每一種茶葉都很有故事
是個很特別的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看的出來老闆兼廚師+點菜+買單+打掃⋯
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200