水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區新生北路二段60巷36號
電話 : +886 920 317 000
附近：台北麵店
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採用傳統裝潢的愜意餐廳，供應小菜、麵食、湯品和茶飲。
好吃😋麵條處理的軟硬適中、彈牙。套餐附的湯一點也不馬虎，鮮甜可口還帶點茶香味，超順口，裡面還有一隻肉嫩到爆炸的雞腿🍗。
這家是我偷偷收藏的店家❤️ …
超級好吃！！
花椒香氣十足，湯品味道獨特
小菜皮蛋豆腐淋上椒麻醬十分對味
麻辣燙鴨血入味不爛且不燙口
茶點每一道都很爽口，冰冰雪沙餅尤其特別好吃
伏磚奶茶微甜不膩，在吃了一碗花椒麵後喝大大滿足
老闆的個性龜毛但不失禮，溫文儒雅但不失原則
可以請一些做吃的老闆們到此店觀摩
請到素養不夠的員工，倒不如自己親力親為
這家店～連雞歪的我，也願意給五星👍
這間仿佛在市區中寧靜的美食，環境優雅，餐點精緻可口，價格優惠，還有很有guess 的老闆，講話簡潔有力😂 …
點了雞腿煨麵，雞腿很入味，湯頭調味很溫厚，麻辣各半，很平衡，另外加點的溏心蛋和麵很搭，麵的份量很多
糕點有三種口味，桃酥一次也給三塊，桃酥非常好吃，有好幾層，口感很細膩又酥，連平時不吃桃酥的人都覺得好吃
茯磚奶茶不甜膩，又有香醇奶味，是很特別的鮮奶茶，也很推
店面的氣氛很舒服，擺設雅緻，唯一我不太適應的是風扇開太大，其他都很好，是值得再訪的店家，也會想試試其他茶
點了紅油炒手、大紅袍乾麵、桃酥、糕餅、奶茶和養生茶
整體來說很推薦！餐點不貴又蠻好吃的
有很多種套餐（例如：主食+茶點+杯茶）點起來也會比較划算
我自己很愛大紅袍乾麵🌕🌕🌕🌕🌗
麻度辣度適中，而且香味有出來，非常加分，小缺點是稍微油了一點，但瑕不掩瑜🌝
奶茶🌕🌕🌕🌕🌖
另外飲料的部分也很特別，尤其愛奶茶，和一般奶茶喝起來不一樣，有特別的味道！
朋友點養生茶，成分有膨大海，喝起來很甘甜潤喉，清涼消暑🌻
桃酥的部分有驚艷到
其實我本身不愛吃糕點，但桃酥有股淡淡的香氣，雖然吃的時候真的需要配點飲料；）
外送宵夜
Ubereats 宵夜
蔥燒麻辣雞腿湯 85元
湯頭濃郁，辣度適中，適合想吃辣的人，深夜能有一碗麻辣雞湯很不錯👍
裡面還有一隻不大不小的雞腿，雞肉軟爛有入味！
用茶入湯的甘甜，最近天氣熱特別喜歡🧊伏磚奶茶！！大推🌟🌟🌟🌟🌟
每日湯品的雞湯只有鮮！
別小看甜點！最愛雪沙餅！過年也適合拿來送禮❤️配上茶更扯…
百吃不厭！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
一品椒香乾麵🌶️
茯磚奶茶🥤
雪沙餅
天氣炎熱，進來有濃濃的人情味
充滿中國風的氣息
愛吃辣的我來到這家店就點了兩顆辣椒的乾麵
老闆還提醒我不要越級打怪～🤣
麵吃起來很香～辣椒非常有層次
但是對我來說有點鹹 老闆還很好心一直問我要不要幫我把麵的味道弄清淡一點
還好我是愛吃辣的人
吃小辣的朋友要注意辣度！！
奶茶真的超好喝👍🏻 喜歡有鮮奶味的奶茶
一口香香的辣麵配上甜甜的奶茶～ 🥤
真的絕配！！
下次有機會會再回訪 老闆酷酷的但人很好 ！
感覺的出來老闆很用心經營，一個人管理整間店舖滿忙碌的，但是不管是茶飲還是餐點都非常的令人喜歡，很值得等待。
店內裝潢也很有特色，很特別的一間店~
平日低消100元/人、假日150元/人
老闆很有個性，喜歡。
服務
內用
真的很愛他們家的調味～
是少數吃過會想要一直吃的「拌麵」！！
甚至很想把醬都直接喝光XDD
還有每日湯也好好喝，都是整隻的雞腿在裡面～～
整間店只有老闆一個人，他要招呼全場、點餐、烹調，可以選定好餐點在呼喊老闆，避免耽誤老闆招呼其他客人～
東西真的很好吃～～
明在市區，進門感覺來到古代中國風！
非常有特色一家店，老闆點菜速度快、狠、準！絕不拖泥帶水！
推薦紅油炒手、麵條軟中帶硬，口感非常好👍
離開前小聊幾句！老闆沒有傳說中可怕^_^
人在附近搜尋了美食
就這樣水云濮映入了眼簾
第一次來，因此也點了不少人推薦的蝦味飯、皮蛋豆腐
味道確實獨特好吃
接著喝了套餐搭配的雞腿湯
非常對味，湯滑順甜美
雞肉也烹煮的恰到好處
搭配茶點與奶茶
望著古色古香的店內風格
聽著外頭的雨聲
滿令人感受深刻的一個古味風下午
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕
大紅袍花椒乾麵：🌕🌕🌕🌕🌗
一品椒香乾麵：🌕🌕🌕🌕🌕
雞湯：🌕🌕🌕🌕🌕
西藏黑茶：🌕🌕🌕🌕🌑
綜合口味糕點：🌕🌕🌕🌕🌕
無意間在Google Map發現這間餐廳，看見菜單上有辣椒乾拌麵，對於無辣不歡的我，立刻決定要來品嘗看看。一吃口味驚艷，許久未在台北吃到既麻且香的好吃乾麵，而且套餐所附的雞湯也是亮眼之一，最後的糕點更是讓整餐有畫龍點睛的效果。
大紅袍花椒乾麵辣度較低，但完整保有辣椒香氣，吃得出老闆對於麵的醬汁有用心調配。
一品椒香乾麵鹹香麻辣、十足夠味，非常推薦同樣像我無辣不歡的人點這碗麵，保有麻香卻也不過辣，吃進每口麵時順喉好入口，不會像其他麻辣乾麵過於強調辣味反而失其靈魂。
唯獨我自己偏好麵點的軟硬程度能再更有嚼勁，但這取決於每個人喜好不同，並不影響整碗麵好吃的風味。
雞湯是我最喜愛的部分，湯頭濃郁卻仍保持清澈滑順，不會過於油膩是我最欣賞的地方，雞腿肉質也軟嫩入味，整碗看似簡單的湯品卻能感受老闆重視餐點的品質。
三種口味的綜合糕點配上黑茶非常舒服。對於不嗜甜的我來說，單吃這些糕點也不會覺得過甜，綠豆、杏仁、黑糖都有各自突出的香氣，讓原本已經飽足的我，配著黑茶也不知不覺吃完了，且最讓我喜歡的是糕點非常扎實，但一送入口中，與口水混合後立即融化，香氣隨即迸發。
另外整間店的氛圍充滿獨特的協調性，辛苦只有老闆一人負責場內場外，但仍然服務周到，很舒適開心的一次用餐體驗，希望很快有再次機會回訪用餐。
老闆不是脾氣不好，只是比較有個性！東西很好吃，很有能量～～雞湯很香，雞腿近乎骨肉分離，老人家也適合。雪沙餅當甜點實在太合適了！
Nice noodle, nice snack
It is really great to be here
我：我想再加一顆糖心蛋
老闆：給我一個要再多加一顆的理由
我：真的好吃，請拜託再賜我一顆！
老闆：加！
老闆服務冷冷的，以為是老闆有個性，但後來看了menu上的來客須知，就覺得有個性跟沒禮貌是一線之隔，加上後來詢問有沒有水，老闆也說沒有？？！！納悶google4.8顆星怎麼來的，安慰自己一定是”食物非常好吃“，但是即使食物好吃，這樣的服務態度，消費體驗也是其差無比，再回頭看看評價，原來是大家一致認同是後者的沒禮貌😑 …
店內環境舒適，餐點吃起來舒服，飲料好喝。老闆很酷。
一間充滿中國風裝潢的餐廳
店內焚燒的檀香 與播放的古箏音樂
跟店內美味的餐點做了完美的結合
此次造訪點了招牌的
大紅袍煨雞腿麵
干貝拌面與雞湯
飲料部分點了奶茶與西藏黑茶
甜點的雪沙餅
味道十分濃郁美味 吃完也不會一直想喝水
是間值得再訪的好餐廳🍴
東西都還不錯吃，該辣的有辣
奶茶有個獨特的味道
推雪沙餅，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
因為本身沒有吃很辣，原本上餐看到有點擔心會不會太辣，結果完全不會！辣的很舒服，享用前就香氣撲鼻，雞腿軟嫩帶一點中藥香，湯頭濃郁有層次。很喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
很特別的一間店，古色古香！音樂🎵很典雅，還有一小區擺放古箏！跟音樂很搭😂
食物🍜好吃😋麻而不辣，又很香👍
茶🍵也很好喝～很順。
是間會想再訪的店。重點一進門，老闆就說
：「靠窗那邊坐」於是我跟朋友就乖乖地走去坐窗邊了！！有人有共鳴的嗎？？？老闆我不能選中間的位置坐嗎？？😂
知道老闆身兼多職，但態度不敢恭維啦! 點菜沒耐心 看旁邊的展示物也不行? 餐點算特別拉，問一下你們的雞腿湯是甜的喔? 流氓喔? 回怎麼了嗎? 我只是問一下不行? 今天消費者提問不行? 要不是女友在旁邊早就你妳臉了，雞腿肉我也跟其他評論一致不好吃，但沒關係我們不是刁，但老闆如果不耐煩可以把店收一收了 從進店到離店態度真的很大紅袍喔 呵呵呵呵 可能人格問題吧?我說我啊 呵呵 特別看部落客跑來用餐 唉唷唷 失望
很有特色的餐廳！ 東西也好吃！ 店員很像很兇（但其實不會啦）
麵辣、茶香，店小二集掌廚於一身XD 真的忙不過來的時候可以聽聽店內的古典國樂等候，價錢平易近人，回沖茶包離開的時候可以帶回家繼續回味！是個適合悠哉不趕時間時候前往的好茶館！
蝦味飯的蝦油融入米飯的香氣簡直是絕配！而且吃起來不會感覺油膩。
有種好喝叫做即使知道會燙到但身體還是不斷的索求，今天的蒜頭雞湯就是如此。
皮蛋豆腐的皮蛋嚇了我一跳，竟然是溏心皮蛋！跟一般皮蛋相比沒有很重的阿摩尼亞味我個人非常喜歡，可以安心搭配豆腐食用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
古色古香，充滿能量的店家。麵食好吃，雞腿軟嫩。昂，例外外帶冷凍水餃回家也好吃。下次想再去品茶。
麵的調味好吃，軟硬度也剛好，所有東西都新鮮不錯。老闆人手只有一位，很有堅持的一間店，有時候態度有點兇，只在乎美食的話可以試試看，價位偏貴。
沖著網路好評價來吃吃看～麵食是真的好吃但油蔥味壓過花椒味且偏鹹，蔥燒麻辣雞湯好喝但雞腿太過柴，皮蛋豆腐如果可以貼心點幫客人切一下就完美了，而不是真的一顆皮蛋一塊豆腐，價位算真的很便宜，用餐環境也不錯，挺雅致，老闆人也很帥，但如果再稍微親切一點會更好，最後～沒看到有提供餐巾紙，還是我眼盲了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
雞腿好吃～單吃還蠻鹹的，配著麵就挺剛好
而且已經滷到用筷子輕輕挑就能夾起來的程度
麵體我很喜歡，軟硬適中
點心個頭不大，味道和想像中不一樣，下次還會想試試別的品項
店裡只有老闆一個人但是等餐不至於太久，雞湯很好喝喝得出天然的甘甜，雞腿很嫩；但麵的部分就滿普通的，甚至覺得有點太油⋯在店裡用餐會有種無形的壓力，找不到衛生紙也不敢問因為怕得罪老闆😂 …
雞腿非常嫩，仙草雞湯帶中藥味超級養生好喝，但乾麵超級辣要小心😂
還有超感謝帥哥老闆幫我找回遺失的房卡，
餐點超好吃、老闆也很親切推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
裝潢風格很古色古香，餐點口味偏重，但都很特別，好吃！雞腿煨麵辣度蠻高的(其實是我不太會吃辣XD)，雞腿很好吃~ 推推！
香到忘了拍照ㄚ
食隔多日，還記得舒服的花椒麻～
很少吃醬油膏的，竟然意外的很喜歡！
蝦麵真的細好吸滿（讚
第一次買雞腿偎麵，雞腿滷的很香，吃到我家狗狗一直想吃雞腿，湯頭看起來很辣但越喝越開胃，完全喝起來不辣，果然沒讓我失望，真的很好吃😋 …
進店的時候有點被嚇到，太神秘了😂
東西都很好吃，雪沙餅不會太甜。
奶茶跟一般的手搖差很多，喝第一口很不習慣，但喝第二口就超喜歡，餅和鹹食都很搭，不會膩。值得二訪🥳🥳🥳
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜單有寫是老闆一條龍服務
所以沒有想好不要叫著老闆來點餐
但我們還沒想好
老闆就主動過來要我們點餐
導致老闆一直催我們說：快點快點（手敲菜單）
我們又沒叫老闆來，就還在想啊！！！！
是在哈囉？？？？？？？
餐點也很普通.簡單來說根本不好吃啦😂
除了奇特的裝潢以及奇特的老闆
沒有任何過人之處
覺得蝦味飯好好吃！🦐是可以整支吃下肚的，非常入味。那個飯，簡直可以吃好幾碗，但最後會看到很多油😅。
相較之下蝦油乾麵朋友覺得比較普通，他說飯比較好吃比較香。
皮蛋豆腐帶著花椒香麻，但覺得可以再重一點。
溏心蛋的部分個人覺得味道偏普通，不會特地點。
仙草雞腿湯的湯好甜，雞肉蠻嫩的但味道比較不出色。
熱茯磚奶茶的味道真的很特別，我猜可能有些人會不喜歡，因為挺強烈的茶味，但我覺得算是很新鮮的口味，而且無糖（還是微糖？）。
桃酥配著奶茶還不錯，再搭著店裡的中式古調音樂和裝潢，很有氣氛。
老闆看的出來挺有個性的，但是也不失禮貌，服務態度良好，推薦來用餐喔！
店面古色古香
看到店內各種標語就知道老闆不好惹
店內有濃厚的茶香味跟古箏的背景音樂
感覺是武俠人士用膳的地方
整間店只有老闆一個人在做
所以要耐心等老闆來點菜
不過只要點完菜上菜也蠻快的
原本想吃蝦味飯但老闆說賣完了
瞬間很緊張趕快隨便選了一個大紅炮花椒乾麵
麵也很好吃 吃完結果開胃
推薦一定要加麵 加麵很便宜又大碗
雖然一進門看到老闆覺得有點兇😂
但後來發現其實老闆講話很溫柔也很親切
老闆一人作業但餐點也不會等很久
雞湯香味很特別 口味清爽 雞肉很嫩
皮蛋豆腐搭配的花椒醬油很特別！
花椒麵蝦味麵都口味適中
大推雪沙餅！！
冰冰涼涼的內餡真的超好吃啦
整體氣氛跟整潔還有口味都覺得很棒
老闆加油！！
之後想再來買茶葉跟雪沙餅還有嘗試其他的口味🤤🤤
干貝麵很好吃 ✨✨💕
個人是從下層吃起 再適當的攪拌
沒有像某負評說的沒味道
完全我的愛~~✨又香又好吃 …
收藏在口袋很久的名單，果然不負4.8顆星的評價，我們點了兩份套餐，共八樣餐食，感受的到老闆的用心，好吃到還多點三樣外帶回家。
老闆一人忙進忙出真的非常厲害！不論是店裡的小貼士或老闆短短幾句話，有緣人才能懂老闆的幽默。
超好吃，絕對要來！
大紅袍花椒麵超愛。
湯也很好喝。
老闆對茶葉的知識相當豐富，介紹詳細又很健談。餐點道地美味可口！環境幽靜，很適合朋友們小吃小聊的地方。喜歡喝茶的朋友們一定要知道的地方，還有茶葉禮盒送禮也大方喔！
用餐環境很安靜舒服，點了一品椒香乾麵套餐，雞湯蒜頭煮得很入味，椒香乾麵微辣但是是很好入口，茯磚奶茶更是濃郁好喝，下班經過都會想來吃又能放鬆的好地方
好有趣的店家喔！
一進去充滿藏香，老闆挺年輕的，居然一人分飾三角，厲害👍！
看完菜單，我去乖乖把門關上，老闆很有個性活潑矯情，我們很喜歡，餐點實在很好吃！
那個雞湯真的很不錯，麵條也很Q彈！
青菜都不錯，食材都新鮮，蛋也很好吃！
餐後的甜點真的很不一樣，我感覺人在西藏，黑茶很好喝，搭配酥餅🤣🤣🤣，讚喔！
整體下來這家店的餐點跟老闆我都蠻喜歡的，會固定回來吃！老闆真的很有趣的人！
今天吃塔香蝦油麵+湯+小菜
湯是蒜頭雞～湯頭超甜 超好喝！！雞腿肉也是骨肉分離～適合懶得啃肉的人，一下就啃完了😌
麵很香～獨特的醬汁超有好吃！！很推這家
重點價格很便宜 很值得再來吃👍🏻大推薦 …
雞腿麵肉質偏乾
死鹹無味
湯頭雖然麻與辣兼具也非常香
但真的太過重鹹
吃完非常口渴
雪沙餅很甜非常好吃
口感很細緻
老闆只有一個人所以偶爾要稍等一下
裝潢非常精緻
很喜歡店內的音樂！
也有薰香
氣氛很讚～～～
晚上才到店家用餐，朋友推薦的，第一次到店用餐，一到門口時，有種到了奇幻店家的感覺，覺得裡面有很多古色古香的風格，店內是一個讓人感到很平靜的地方，裡面餐點大部分為重口味，鹹辣適中，由於環境讓人感到放鬆，用餐過後，還不太想離開，就點了茶品以及甜點，老闆很細心的介紹茶品，茶品喝起來順口清香回甘，配上甜點，絕配。在這擁擠的都市裡面，難得找到一間寧靜的空間，會再次到店裡享受這悠閒時光的。
茶品很特別，剛喝會不習慣，但越喝越回甘，茶點很好吃。
雞腿麵的湯喝起來很甘甜，但麵會吸附辣油（不太吃辣的可能會覺得太辣），雞腿燉的很爛可以沾附湯汁一起吃，湯頭麻香辣都有，是一碗看似簡單卻不簡單的麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200