水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區新生北路二段60巷36號
電話 : +886 920 317 000
附近：台北麵店
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採用傳統裝潢的愜意餐廳，供應小菜、麵食、湯品和茶飲。
好吃，麻辣麻又香
要不是看到別人曾經去過
不然剛走到外面的時候會覺得店裡有種神奇的氣場，不過老闆很親切，喜歡辣的人推薦可以去嘗試看看
好吃到炸裂！抄手根本把色香味推到極致🔥
那個腿肉大大滿足，最後把湯麵喝到一滴不剩！
甜點也超好吃配上甜而不膩的奶茶
奶茶一杯喝完直接再叫一杯超讚 …
有點像是隱藏版的美食基地，外表看起來很低調的餐廳。我們點了雞腿麵、干貝乾麵、跟有點微辣的皮蛋豆腐。每道菜都讓人驚艷，好吃的不得了！
不管食材或口味都屬一流，吃過的人一定會大推！👍👍👍 …
最喜歡吃這裡的糕點配茯磚奶茶
餓了也有鹹的麵食😋
大概已經回訪三次以上
上次跟家人來 大家也都很喜歡店裡的食物👍🏼👍🏼
重點店內音樂很好聽！！！
不知有沒猜錯🧐像是古琴聲音的樣子
只要禮貌、尊重做到了，老闆是很和善的
味蕾告訴我滿好吃夠味的
但缺點是量比較少，內容是青菜、麵和醬，有的再加一隻蝦子，常吃應該會營養不良
環境極乾淨，店內有點薰香很舒服
算是偶爾可以吃吃的店
古色古香的中式格調 用餐環境優雅 茶香四溢 實在值得五星好評
很別緻的小店，還未進門時受平價的麵食吸引，一進門，我受古樸的裝潢、古箏琴音，以及充滿能量的古箏擺設，加上「很有意見」的標語吸引XD 我點了一碗干貝麵，口味偏重，較不適合我現在的需求。然而整間店的氣質，使我願意靜下心來，感受有雲南民族、中國文化、武俠韻味、佛道思想、清代文物混合的能量。非常推薦大家，獨自一人於閒暇時走訪，或與友人相聚吃飯、休息。
紅油炒手清爽辣味十足，大紅袍乾麵香麻餘韻無窮
飯後來杯茶配上糕點，真的很幸福滿足！
用餐環境舒適，餐點更是美味好吃，非常適合上班族中午片刻放鬆用餐，超級推薦👍👍👍 …
很特別的小店，很有個人特色的老闆。麵點的口味特殊。從未品嚐過的花椒油皮蛋豆腐讓人印象深刻，花椒香卻不辣不麻，有機會會再點來吃。
已經N訪，東西真的好吃，一套餐點最低175起，有麵有湯還有小菜，是小資女的好選擇，男生怕吃不飽還可以選加麵唷，老闆真的沒很兇啦！
大推干貝麵，又香又好吃，配上每日不同的例湯，再搭個小菜，真的很飽足，和三五好友來吃吃喝喝再談天說地，真的很享受唷！
每碗麵都吃得出特色！看了googl評分介紹而來，果然是很令人驚艷的餐廳，今天點了三種麵：花椒乾麵、蝦油乾麵、油蔥酥麵，每個味道都很香，麵條融合著拌醬極為美味。
搭配著麵點了套餐，茶點跟飲品也是非常符合口味，即使吃得很飽，還是一口接著一口吃光了。苦瓜雞湯喝到的每一口都有甘甜的苦瓜味。
意外體驗到一頓很棒的晚餐！
獨特風格的店加上很有個性的老闆～
很幸運我們是最後一組客人，
才有機會和老闆聊到天，
然後認識也品到好茶👍🏻
之後還會再去光顧的😊
2020/9/1來台北辦完公事點開google map 查看附近美食，看到這間店評價很高就來了，餐點送上時看起來其實很普通，但入口那刻著實令人驚豔，大家各吃完一輪套餐後實在是好吃又有特色，所以各自又再加點一道主食（好可惜當時蝦味飯沒了）
尤其欣賞老闆強大的氣場及冷面笑將的性格，我是消費者也育有小孩看完店內各個小地方的貼心標語，在我的見解是_老闆只是希望大家都能遵守入店消費禮儀，維持公共環境整潔是需要大家一起維護的，就像老闆說的客戶什麼樣的態度就是什麼樣的服務態度就那麼簡單！
下次來台北有機會一定再來支持！點餐時問了一些問題，老闆給了我們一句「好吃的餡料」讓我們打從心底欣賞你！重點老闆會隨時整理餐桌整潔，很用心的店，推推推推推！
很適合外拍的地方，餐點又好吃。
一定要來呦～
老闆說話逗趣，很想一直在這邊待下去，餐點價值高過於實際標示的價值。
已經吃遍了菜單
蝦油麵極品
另外干貝麵清甜
麻而不辣的大紅袍花椒
重口味的川辣
辣味十足的一品椒香
清涼酸辣的燃麵
連素麵都好吃
還有其他好吃的說不完
茶更是沒話說
古樹普洱
老普洱老藏茶老苻磚
都是外面難得的好茶
真希望能住附近或在附近上班三不五時去吃
道地的中國花椒口味麵食加上好喝的回沖茶品
絕配
店長很有個性，店內擺設也很有個性～店長點菜的時候速度極快，要跟上節奏😅奶茶很好喝，店內的招牌大紅袍麵很好吃，辣的剛剛好，香氣十足～麵的份量不大，建議可以加麵（要加20元）北海道干貝麵跟塔香蝦油乾麵、紅油抄手都很不錯，辣的都好吃，不過味道偏重油重鹹，如果有顧慮口味清淡的人，可能要多考慮。醉雞、茶點（雪沙餅、咖哩餅）非常推薦，清爽又好吃😋缺點有兩個，一個是佛跳牆有點令人失望，原本以為是一衷，結果只是一碗，料不算很多，$350不值得。另一個是店內有一股類似廟的香煙味⋯⋯除此之外都很不錯了～ …
身為平常喜歡吃辣的人，原本想說要不要請老闆加辣，不過原本的麻辣吃起來就很順口了！麵一上桌就聞到花椒的味道很香，麵條均勻的沾到醬汁，而且不會軟爛，份量也很剛好，麻而不辣的口味配上燙青菜一下就吃光了😳飯後再喝杯熱茶配茶點（第一次吃到這種綿密口感的杏仁餅覺得很特別！）就是很棒的一餐。老闆真的好親切，謝謝多招待我們兩杯茶～我把回沖過的茶包帶回家，還是可以再泡出滿濃的茶！感覺今天睡眠品質可以大大提升XD …
不只食物美味還有超強的老闆xD
非常有特色的店～價格也很親民
對嗜辣的人來說，可說是樣樣精彩。
皮蛋豆腐的醬油膏有花椒香味，醉雞紹興味足，皮脆肉嫩，花椒麵痲而不辣，麻辣燙湯頭不錯，料是一般火鍋料，今日湯品蒜頭味十足，美中不足是甜味太重。 老闆很酷，速度超快！
不管是麵還是飲料都非常有特色，麵的辣度非常夠，而且很香，這邊的飲料在外面的餐廳都沒見過，甜點也好吃精緻，附上菜單，有選擇困難症的可以看下再去，雖然沒碰到傳說中老闆等到不耐煩的狀況，但能早點吃到想吃的也是好事，總之cp值非常高，值得推薦
很舒服的用餐空間，餐點意外的好吃 有麻有香一上桌香氣撲鼻而來胃口大開，要是能再麻一點就完美了，下次到附近還會想再去吃吃
餐點好吃，感受得到老闆的用心，花椒味醬油膏讓人很驚艷，會想再來吃好幾次都沒問題。茶香濃郁甘醇，十分推薦。
店內氣氛很棒，點了set吃完美味的主餐後喝茶配點心，感覺很像過年跟家人聚在一起的氛圍~推推
這雪沙餅時實在太極品了！讓我忍不住想把盤上的屑屑給舔乾淨！
偶然看到google評價感覺超不科學，慕名而訪卻驚艷了，果然名不虛傳！
花椒麵是非常舒服的辣度，吃一口就有想要點遍店內各款麵食的衝動XD
大推雪沙餅，微甜不膩、口感十分細緻，漏拍的橫切面簡直不要太美～
很古色古香的一家食堂，店內播放的古箏音樂，主食順滑細直麵，搭配秘製醬汁，鮮香味美，非常好吃！
喜歡重口味跟花椒的，可以來試試。套餐湯品仙草茶葉雞湯湯，清甜爽口。環境古色古香，很適合喝杯好茶
店內服務人手不太夠，只有老闆一人服務，要有耐心一點。
店內餐點精緻，建議點到小套餐，比較能夠享受到中式茶點的特色。
已經來光顧好幾次了，每次吃都有物超所值的感覺。老闆餐點使用的食材跟烹煮的口味都很用心，上菜後每每感到是享受。
今天點大紅袍花椒雞腿煨麵，湯頭很好喝，花椒香氣四溢很提味，最後再外帶一杯茯磚奶茶~非常滿意的一餐!
點餐時，30多歲男服務員，忽然連續說兩次：快點～快點～，一直在催促客人，點餐的客人是女生，女生都沒有說話，這種感覺很不好，有一種「歧視」與「欺負」女性的感覺，態度很差，食材再怎麼好也沒有用。
店內氣氛很有fu 裝潢擺設音樂營造濃濃的古風 食物也好吃 會再二訪的
說真的對去過四川與重慶的人來說
口味有幾分相似，尤其是麻的部分
而辣的部分有改變成台灣人能接受的辣
（雖然想吃辣一點）
小菜不錯吃尤其是皮蛋豆腐
加了醬油膏有麻的尾勁，很順口
跟一般的醬油膏不一樣
真滴好吃
唯一美中不足的是麵味道跟湯是分開的的，有點蓋過湯好喝的味道
今天去朝聖，很期待被老闆罵
結果老闆根本太忙
收錢 煮麵 打掃 點餐都是他
沒什麼機會被罵到
整體裝潢跟食物都不錯👍
紅油抄手、一品椒香乾麵（較辣）、當日湯品、湯青菜、茯磚奶茶
餐點跟裝潢都很棒
餐點的味道很夠
如果食量大也可以做加大
湯的味道很溫潤很適合天氣冷的時候喝
奶茶的話不像外面那麼甜膩但是又很好喝
然後這邊 禁帶外食 禁帶外食 禁帶外食
除非老闆也有🤣
當日湯品：花雕雞湯。酒味不重，整個湯甘甜、層次很足，且附了一隻雞腿，雞腿骨肉分離，非常好吃！
招牌大紅袍乾麵，麻辣！但辣不會特別辣舌、辣喉，而是緩緩在胃中升起一股暖流，很特別！很想把吃剩的辣油外帶回去XD
整體空間給人安寧、舒適之感。店中有許多標語，可見老闆非常有個性！～
蒐尋中山區美食就立馬跑出這間店，一到店裡實在有被裝潢跟擺飾嚇到，像是一整個充滿中國風的茶行，淡淡的沉香跟古箏樂真的不像餐館，只能說老闆非常有個性，應該是個人的喜好，
然後看到菜單上寫店小二，廚師，掌櫃跟茅房清潔都是同一人，會讓我有點擔心會不會出餐很慢，但其實並不會，快速點餐跟出餐讓我有點驚豔，
我自己本身就喜歡花椒，點他的大紅袍花椒乾麵就沒錯，香麻而不辣，麵條也煮得剛剛好，另外不吃辣的點塔香蝦油乾麵，濃厚的醬料搭配滷得入味連殼都可以吃的蝦子，吃完口齒留香，另外值得推薦花椒油皮蛋豆腐有別於一般加柴魚的，滿滿的花椒味，點一碗當日湯品青木瓜燉雞腿湯很清爽解膩，
最後來一份老闆推薦的雪沙餅，吃起來不死甜，下次搭配他們家的回沖杯茶一定不錯
看到google 4.9高分 好奇而至
低調古樸氛圍
用餐環境舒適
店內擺設別具風味
搭配具禪意的箏樂
用心準備的料理
大紅袍花椒雞腿煨麵 數十種香料藥材熬製 麻香不辣
養生藥茶 中藥熬煮 搭配雪沙餅茶點
值得推薦
店裡：古色古香
蝦油麵：非吃不可
老闆：霸氣外露
一生一定要吃一次，不枉費此生
你在google附近美食嗎？
你在煩惱要吃什麼嗎？？？廢話要不然幹嘛google
還是你在找下午茶？
翻山越嶺來到台北，當然要吃好吃才甘願啊！
抱持著相信評論來踩點，瞧了菜單老闆不算跩就是做事果斷那種，做事情很俐落⋯你不相信嗎？麻煩認真看完菜單背面那頁說明，沒有熱情呼喚，但相信我他一定會用非常熱情手藝回應你。
不信你點看看大紅袍，你會跑櫃檯n次抽幾張面紙，平常吃小辣真的建議吃大紅袍乾麵就好，如果你吃中大辣以上，就點大紅袍雞腿湯煨麵，麵條上很Q彈細緻度尤如未滿18的質感。
如果你是小鳥胃點完還沒達到低消，你就點個雪紗餅（問老闆這是什麼？他回答我是好吃的東西）二話不多說給我來一份，我就是喜歡老闆的直爽對自己的東西充滿自信感，喝的這次點了茯磚茶（如果你不知道喝什麼？你可以跟老闆說你平常喝什麼茶讓專業來推薦，保證不出錯）。
吃完了⋯⋯⋯我最愛的是雪紗餅回程要在帶一盒禮盒回家繼續細細品嚐。（這一道是素食者的愛）
值得推薦愛美食的老饕
在附近健身房運動，想說用Google Maps看看附近有什麼好吃的～ 發現這間分數非常之高，一開始有點疑慮，想說是不是送餐點洗5星評論的店家，於是看了一下很多篇評論，感覺並不是那麼一回事，反而好像很值得品嚐！第二天晚上就來光顧了！
店內環境氛圍有著中國風，但又不是那麼強烈，融合西藏風的紅色～ 環顧四周，除了餐點之外，茶～似乎是另一個重點。
餐點很有特色，醉雞是大家都會點的一道菜，這樣的價位和手藝，已經贏過很多高級中餐廳一道要五六百的醉雞了～ 大紅袍花椒乾麵，非常棒，味道很順口，會一直想吃。陳年伏磚茶很棒，以前沒試過的味道^_^ 最後的甜點雪沙餅實在太好吃了，內餡整個超級細緻，老闆沒說真的不知道是冷凍庫剛拿出來的，沒退冰過直接吃，竟然是這麼恰到好處。 最後要離開忍不住帶了一盒8顆回家享用～
老闆很客氣，很有禮貌，講話也很親切斯文，雖然第一眼見到他，真的看起來像道上兄弟^_^
我已經迫不及待介紹給好幾個朋友這家值得再訪的餐廳了！
一個禮拜能回訪3.4次的地方 著實好吃
最愛吃燃麵 奶茶 白豆沙餅～～～
好吃的太多咯啦
看起來普通的一碗麵
但可以帶給你一天的快樂🤫
這家店的運作都只有老闆一人 （超厲害！
拜託請好好對待老闆 🤣🤣
還不快來🤪🤪
食材新鮮，調味豐富！麻而不辣，老闆親切，餐廳衛生整潔，裝潢非常復古有味道，非常推薦的餐廳！
老闆一表人才~和藹可親~幽默風趣~風度翩翩~上得了廳堂下得了廚房👍👍👍👍👍給十顆星都不夠♥️ …
麵的調味辣度剛剛好，喜歡特調ㄉ醬油，味道很不錯，皮蛋豆腐的醬汁有獨特的香味，蝦子可以整隻ㄔ…很讚….老闆很口愛….茯磚奶茶推，雪沙餅冰冰涼涼好好吃，是用心ㄉ味道
超好吃～來第二次還是很喜歡
麵食好吃夠味，奶茶茶味重不過甜，甜品老闆推薦雪紗餅，點下去就對了！好～吃～🥺 …
來了有十次了吧
真的好喜歡這裡的料理。
不吃辣的我喜歡這的草果砂仁素乾麵、
蒜香麻油乾麵
吃辣的可以試試大紅袍花椒乾麵、一品椒香乾麵、燃麵。
必點今日湯跟小菜花椒油皮蛋豆腐（不會辣花椒味超香）
茶點必點雪沙餅。
店內的音樂很愜意，店內環境很乾淨（桌子都被擦得亮晶晶的～）整理來說就是古色古香吧😆
目前吃了五樣餐點
北海道干貝麵/蝦油乾麵/茯磚奶茶/滷雞腿/梅汁小黃瓜
干貝麵雖然沒有干貝，但是麵的氣味香濃！
蝦油麵上放了一隻🦐也可以整隻吃，很下飯，我一直都是一口一口配到最後的😋麵的部分真的是我的愛❤️
(P.S.店內的一些小標語很可愛😂）
果然是4.9顆星的好店！！！！
超好吃，吃得出來老闆的用心
餐點很有層次
干貝麵的油用得恰到好處（由於太好吃以至於吃完之前忘記拍）
湯品的雞肉很入味 肉很嫩👍
總之就是好好吃，一定會再來吃掉好幾次🥺🥺