水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區新生北路二段60巷36號
電話 : +886 920 317 000
附近：台北麵店
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採用傳統裝潢的愜意餐廳，供應小菜、麵食、湯品和茶飲。
食物價格平價，乾麵的味道很棒，Cp值很高，這裡的環境雖然不大但裝潢風格古色古香讓人想要久待，是個聊天喝茶好地方。
已經來吃過好幾次，各種口味乾麵都很好吃，每日湯品的苦瓜雞湯和仙草雞湯都超好喝！雞腿燉得很軟~還有些小菜、糕點和茶品可以選喔
[超級雷]超級沒禮貌的店，不管你網路評價有多好，服務人員態度傲慢應對像流氓，直接不吃你去跩你的，真不知道為何會有這種評價。今天中午肚子餓翻了，找了家附近的店，發現有個4.9評價的麵店，進去後裡面才兩桌四位客人，服務人員跟我們說坐這裡，我們想說換個邊邊的地方坐，那個人之後居然用個流氓的口氣說:我不是叫你們坐這嗎？我回:可以坐這邊嗎？對方立回:換位當然不行啊，有人訂位，一個整個不削的臉對我，然後回頭跟在點餐的客人說你們可以點快點嗎？天啊！我聽了立馬起身離開。不管你的店有多有名多好吃，我覺得對客戶基本的尊重是必要的，這種店不去也罷，看到評價要去的人請注意小心，不用壞了個吃飯的好心情。真心超雷~唉
隱藏在巷弄中的店家
外觀平淡無奇，店內裝潢很復古中式
但光是湯品就讓人眼睛為之一亮
單純雞湯加上許多茶類熬煮
除了雞湯的鮮還有一股清爽的甜味
豆腐本身帶有花椒味，再配上皮蛋非常順口
蝦肉不僅有蝦子的鮮甜
撥開蝦殼時整隻蝦子的肉都被煮到散掉了
口感很像干貝
重點是這樣的套餐才不到200
一定還會再訪
大紅袍花椒乾麵辛香夠味兒；
奶茶溫醇茶也香；
藥茶潤口回甘；
雪沙餅不過甜入口即化；
糕點不同口味皆有特色且不膩。
可以每樣都不雷，店家著實厲害。
看了評論不少人在抱怨服務態度差，那跟自身態度行為應該有關聯性…
有禮貌、不喧嘩在每家店都是基本的吧😑
尊重店家規則，有禮待老闆，老闆也以禮回應且上菜迅速，感覺不出老闆哪兒不周到了
蝦麵很夠味，香菇雞湯軟嫩入口即化
店裡氣氛很特別，
古色古香的茶具及裝潢，
可以來吃個正餐，
也可以是吃個下午茶的地方！
是個有個性的店家，
老闆也很細心，
秋葵有一根咬不動，
還特地再補了一根嫩的上來！
謝謝老闆的月餅！
真的很好吃！
奶茶也很好喝！
老公也說麵食很好吃！
總之 大推！
花椒乾麵太油了，干貝面完全沒味道，湯品的湯還可以，但🐔腿感覺是死了很久的🐔⋯然後疫情期間送餐小姐竟然沒戴口罩。
評論完之後不知檢討 反而還回嗆客人 不好吃還不能說太油還不能說 情商哪麼低還好真的只是在裡面煮飯而已。 …
很久沒有在台北遇到收藏好茶的店
價格比起茶藝館、茶室親切
用材卻更珍貴，期待未來再多試幾道
店內的料理也十分美味
尤其麻辣湯頭以黑茶做底
香辣而不膩
茶點雪沙糕口感也非常綿密
適合在飯後細細品味
看似平淡的麵，調味卻非常有自己的特色，夠味也順口，讓人驚艷，每種麵口味不同，吃得出店家的用心。因為吃太快所以沒照片
特別推薦皮蛋豆腐的醬油，有特殊調味，和豆腐十分搭，加上皮蛋連我這個不吃皮蛋的人都覺得不錯。
老闆為了維持用餐環境有自己的堅持，店的裝潢特別，用餐氣氛舒適。是會讓人想要多嘗試其他品項的店。
雪沙餅口感紮實，清淡爽口不膩，糕點味道自然，造型可愛典雅，吃起來也口感紮實，非常適合慢慢品嚐。
喜歡花椒香味的可以來
是附近較平價的用餐環境
上桌的每道料理都很好吃喔
很值得到訪的店，評分高真的是有道理。
餐點很好吃，有驚艷到，是會讓人吃到很飽卻還是忍不住通通吃完的程度。
店內裝潢擺飾配上茶飲，古色古香，有種幽靜閒暇的氛圍。
老闆有個性有原則，乍看蠻嚴肅的，但其實很友善，一人顧全店，佩服佩服。
還會想再訪！
第二次回訪
食物價格合理，東西也好吃
老闆很親切會介紹茶品
年輕有為，服務很好
是可以一再回訪的好店☺️
麻辣燙好好吃 鴨血好嫩
拌面好好吃 花椒好香
雞湯有夠鮮甜 雞腿超嫩
老闆親力親為外場內場一把抓
熱情服務又好而且愛乾淨
整個餐廳超整潔的啦
從主菜到甜點都很好吃，連皮蛋豆腐的辣醬味道都很棒，雞腿滷得很透徹，雖然對個人來說湯頭口味有點偏重，但仍覺得料理都很值得再訪。
環境很古色古香，食材也蠻新鮮好吃的，以茶葉入菜是我喜歡的口味。老闆人也很客氣，不過是一人廚房，不趕時間的話可以好好享受一下，推薦唷！
老闆真的很酷，哈哈哈
餐點真的好吃，價格實惠。以後來附近看電影基本上必定來用餐。謝謝老闆！
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20210109二訪
老闆點餐一樣快狠準有效率，餐點也一樣好吃。讚
看到高評價來訪，餐點果然好吃😋
適合慢慢坐下品嚐～
喜歡搭配套餐，杯茶配上茶點，茶點推薦雪沙餅，內餡綿密細緻。
同行友人點了小菜+湯品套餐，也是萬分用心的味道。 …
麵跟小菜超級好吃，店內設計中式風格，真的很推薦！
身為一個常客 真心推薦各位來品嚐
這兒的大紅袍花椒麵系列真的好吃到無可挑剔
且都是最天然的湯頭 每次吃都吃到整個碗見底
還有 這邊的茶 真的是有品茶的人必來的店家
都是在水準之上的
大推 水云濮 中山店 讚👍🏻
隱藏在巷弄間很有古代風的店面，餐點看似樸實簡單吃起來卻令人驚艷，重點附湯竟然有一整隻雞腿，跟路邊跳樓大拍賣有得比！（俗稱 老闆瘋了啊～）
一上桌就開吃，謝謝老闆完美的療癒了週五工作日，來不及拍食物，只好吃飽補拍門口了。餐點看了都想吃，一定還要來吃，今晚沒吃的麻辣燙～
皮蛋豆腐跟抄手好讚，奶茶也很好喝，下次再來喝茶
帶女兒來吃讓她整碗嗑光中途不廢話的麵。
原來這裡的麵還有乖乖效果。
餐點道道入味入心🙏感謝老闆 …
令人驚艷的一餐！
從涼拌小菜-湯品-主食-熱茶到甜點
每一道都讓人忍不住邊吃邊唸：真的好好吃喔😋
整間店的裝潢很別緻，非常適合三五好友聚會喝茶聊天，絕對是會再二訪的好店👏
店裡面氣氛很好，有古箏音樂，還有淡淡的沈香味。
👉 香菇雞湯：超讚，甜甜的，還有類似醃漬食品的香味。
👉 花椒油皮蛋豆腐：醬油與花椒油搭配皮蛋豆腐，別有一番風味，也好！
👉 紅油炒手：醋香明顯微辣也是不錯的東西。
👉 大紅袍花椒乾麵：麵體不錯，喜歡這種細麵，淡淡的大紅袍香味不會很辣。
👉 燃麵：麵有冰鎮過，口感很讚有夠彈，不過太甜了不夠辣。
口味滿口我跟家人……黑茶 ☕️苦茶也滿特別，第一次喝
*Foodpanda訂餐
推薦
點了「青麻花椒乾麵」＋麵＋梨山紅奶茶
1. 細麵香Ｑ帶勁，加麵之後不只是吃飽，還能吃撐！
2. 上面有撒滿一層燙青菜，均衡營養不單調！
3. 青麻花椒的調味非常爽口，不會吃一吃就覺得太膩！
4. 小辣是不吃辣的人都能接受的辣度，更容易去體會到香跟麻！
5. 外送菜單上商品說明都很詳細，提供客人好選擇！
總結：雖然外送app上的麵館林立，卻也因此要吃出滿意更不容易，這絕對是會讓人想回訪或親臨的店！單純的一碗乾麵，特色、口味、份量都有做出來，製餐速度也快，價格也合理，絕對不會讓你感覺到點了一份空虛回家，下次想試試其他菜單！
老闆果真很率性，店內所有事情都ㄧ手包辦，點餐、煮麵、送菜、結帳ㄧ條龍。
店內風格很特別走茶館風，背景放著古琴樂，不吵不鬧，讓客人能專心品嚐美食。
低消假日每人150，很想點茶但怕晚上睡不著所以換成湯套餐。
湯非常好喝，甜甜熱熱好入喉，雞腿嫩，ㄧ口一口停不下來。
麵是細麵，椒麻很香麻兒不辣，一套吃下來很飽。
皮蛋豆腐的醬汁很特別，麻帶香，但一個人真的吃超飽。
泡菜微辣，很入味。
下次會來吃茶點，謝謝老闆用心做料理給每一位客人。
老闆乍看之下很像道上混的XD，第一次去吃的人，可能會覺得服務態度沒有很好，其實老闆很健談，對自己的餐點也很有信心（的確好吃），尤其是茶～～如果不想泡茶，建議至少一定要點一杯茯磚奶茶，喝喝看外面少見的奶茶口味。
地點好停車，藏身在巷弄，東西很好吃，點雞腿煨麵，湯頭很入味，喜歡吃麻麻辣辣的極推！雞腿肉質燉到筷子輕夾骨肉分離的程度。
環境很放鬆，古色古香，很名符其實的人文食堂！
#大紅袍花椒乾麵
#天苻麻辣燙
#燙青菜
#雪沙餅
#特等梨山紅茶
吃飽後喝上幾杯回沖還能聞到茶香味邊聽著音樂，享受了很悠閒的時光～
若有空還會再去吃最愛的雪沙餅與泡茶～
我是用熊貓外送訂餐。
點了大紅袍乾麵，雞腿湯，鳳梨苦瓜雞湯，奶茶，豆沙餅。
除了奶茶量少又翻倒，價格太高之外。
其他的餐點味道都滿不錯，值的點來吃。
先過老闆正面評價，雖然感覺冷冷的但沒傳聞中兇。
不過一個人顧店感覺真的很忙？
花椒乾拌麵舒服微辣麵條好吃；
干貝麵很香不過覺得輸花椒乾拌麵一點；
吃到最好的是紅油抄手，調味很棒；
雞湯蠻甜的，不過味道很特別，
想知道那葉子是什麼；
屬於無負擔的平價美食，可以吃完餐再喝杯茶悠閒坐坐，對老茶不太瞭解就不評論了。
餐點非常好吃！雖然只有老闆一個人，但是上菜速度非常快速！非常推薦
微麻辣 吃小辣者可試試
好吃環境整潔
很中式的佈置
口袋名單+1
超好吃的！！喜歡花椒的辣～
雪沙餅入口即化💕大推 …
麵香、茶香、茶點香！最期待的是每日湯品，味道不同但都超好喝！
老闆雖然看起來很兇，但只要好好守規矩，他其實很親切風趣啦！
真的好好吃！
點了三種口味的麵跟雞腿 味道都很好 很入味
單點的醉雞 味道更是一絕！
CP值超高！老闆人也非常親切～
店內擺設古色古香，很幽靜～
雖然店內好像只有老闆一個，但是總能在我開口前發現客人的需要（老闆一直裡外忙碌我都不太敢請他幫我回沖杯茶😂，還是老闆主動發現的）
店內也有許多很有個性的貼心小提醒～讓人會心一笑
很棒的用餐體驗！
慕名而來 餐點看似平凡 但卻不簡單
木瓜燉雞腿湯 喝起來有木瓜的甘甜味
花椒乾麵 一看好大碗 以為自己會吃不完
花椒香中帶點辣 香氣大過於辣感
一口接著一口 停不下來 瞬間完食😅
餐後來一塊雪沙餅 皮薄餡多
配上茯磚奶茶 真的是完美一餐
我很愛吃麵也愛吃辣，看到這家店評價很高，即使一個人也興沖沖地跑來吃，麵真的好吃，會麻，辣度我倒覺得還好，可能平常吃太辣了😅佐料中有許多配料，感覺就算是一碗乾麵，也不是隨便弄弄的！是有用心在準備調料的！
因為愛吃餛飩也點了個抄手，不錯吃，不過還是麵比較驚艷！皮蛋豆腐的醬也有點麻，皮蛋沒有奇怪的腥味，推一個👍
用餐途中進來一組客人，因為無法坐想坐的位置，老闆就直接建議他們不要吃，頭一次看到這麼直接的老闆，做餐廳不是做服務業，本來就要互相，至少我問老闆套餐的湯能不能換杯茶的時候，老闆也是讓我換了，即使不能換也沒什麼，我單點就好，但問問無妨，老闆也沒怎樣，上餐也很快，想要享受服務的請去王品集團餐廳，想找美食的來這就對了！
服務親切幽默，充滿中國風氣息的茶行，有種偽出國的感覺，大紅袍的辣很舒服，真材實料，不是化工會胃痛的辣，干貝麵鮮甜，吃的出新鮮，雪紗餅嚐起來很細膩，吃著餅配著奶茶、西藏黑茶，咀嚼著古風的氣息，價格合理，非常推薦👍👍👍 …
餐點獨特且美味
花椒湯頭香醇濃郁 把花椒的味道都煮進了湯頭中
還有茶的種類豐富 都是好茶 喝了會回甘
整家店的飲品跟餐點都是真材實料 價格又親民 且老闆人很好 真心推薦
辣屬於麻而香的口感，大紅袍花椒雞腿煨麵和塔香蝦油乾麵都很好吃！小菜花椒油皮蛋豆腐非常特別，有花椒獨特的香氣，十分推薦！
每個主餐可搭配套餐(每日湯品、回沖茶、茶點、小菜…等)，每個主餐也都很有特色雖然份量不多，但是的卻是吃的飽。老闆可能是兼太多職了，所以不喜歡太複雜的問題，建議盡量想好要吃什麼，要喝什麼，才不會造成老闆的困擾。
蝦麵不錯…蝦子的精華都跑去麵了
皮蛋豆腐的醬油有花椒的味道很特別
價格不貴，老闆動作快且語氣斯文
從一訪後過了一週，仍對它的茶香日漸嘴癢，直至今日的二訪，爽快地點了花椒麵、茶和甜點，麵的花椒香刺激味蕾，情不自禁吃碗一空；喝口茯磚奶茶，相當解油，再嚼一口很像鳳眼糕口感的點心，麻、香、苦、鮮，再加一個甜，完成畫龍點睛的藝術品，下次還會再帶朋友來訪，品嚐回沖茶，一起聊往事。
很像在古代用餐🍴整個很放鬆很舒服😌 餐點味道也很特別好吃 會讓人上癮 湯的味道每口都甘醇好喝 雞肉都燉的嫩嫩的很方便吃 唯一美中不足就是木頭筷子有個味道 在吃飯一直聞到 如果筷子能換別種材質會更好 …
大紅袍花椒乾麵香麻夠味，餘韻流存嘴裡，塔香蝦油乾麵香氣四溢，口齒留香，值得再訪，香菇雞湯口感層次，讓人驚艷，茯磚奶茶，茶香與牛奶搭配，濃郁出眾，咖哩餅格外不同，口感綿密，總之～好吃！