水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺北市中山區新生北路二段60巷36號
電話 : +886 920 317 000
附近：台北麵店
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採用傳統裝潢的愜意餐廳，供應小菜、麵食、湯品和茶飲。
好吃 麵條好Q. 好愛椒麻香
環境輕鬆舒適~
餐飲茶品豐富美味。
我是一位素食者，沒想到這兒竟有多道素食麵品可以選用，連麻辣（四川香麻風味）都有，非常建議品嚐，我已經上癮了，好吃，不膩，香辣可口！
我個人非常注重好的食材，並且在用餐之後不喜歡口腔被油膩綁架，束縛。或是調味過度等等的感覺，在此強烈推薦！！！！（不要被黑色裝潢的高貴外觀矇騙，其實用餐空間是很溫馨舒服的，餐點價格也很平價合理。）
同時，老闆也是一位非常謙遜的優質青年，還有很具誠意好喝的奶茶，非常地速配店內各種特色餐品！
目前用餐人口還太少，希望大家捧場，讓優良的餐廳能夠經營的更為穩健………..！
在中山區很有創意的料理店：
（最推：例湯、茶，乾麵次之）
不辣的每日隨機例湯，喝得出來花了很多功夫燉的，不是化學調味做的，因為吃了不會口渴。
我平時不喝茶，只喝咖啡，但喝得出他的茶（雪菊）很讓人口感清新。
價位也不高（70-100內），但是乾麵都很有特色。
花椒油的皮蛋豆腐，其中的花椒油不鹹，很奇妙的搭配豆腐的清新感。
滷蛋也是很入味。
不過我不太喜歡他的辣湯（可能是我不太吃辣），不辣的每日煲湯，雞肉很嫩，完全不柴。
喜歡吃辣的人，應該會喜歡乾麵裡面的一品椒香乾麵，辣味的層次很豐富，沒有吃過的辣味，而且不是化學辣，辣味不會一直停留，這次加大，沒想到才20元，份量感覺多了很多，也適合吃粗飽的我。
每週都要去水雲濮報到，撫慰肚肚及心靈! 不論是苦瓜雞湯還是仙草雞湯或是麻油雞湯都是超級好喝，麵Q彈，調味特別，最重要的是舌頭嘴巴的沒有不適感，老闆的調味料真的沒有撿便宜的用! 老闆還兼當張老師，每次都讓我吐苦水呀！呵呵太感人! 雖然很怕太多人潮但還是要大推這間良心好店呀！
餐廳環境幽靜，服務親切，看員工一個人好像有點忙碌
點了攸樂套餐～大紅袍乾麵+伏磚冰奶茶+杏仁片茶點
麵比預期中小了點但香辣十分開胃！奶茶香濃且甜度適中，杏仁片不錯。平實美味的一餐
麵好吃，湯好喝，雞腿入味，滷蛋入味，奶茶好喝，鳳凰酥好吃，糕點好吃，皮蛋豆腐的醬也好喜歡，價格在中山區算是不可思議的超值，用餐環境安靜，100分的餐廳。
很特別的店，店內很多西藏文物
餐點好吃，不貴
茶和茶點也都好吃
麵好吃！湯必點！茶好喝！環境雅緻！老闆很用心對待每個顧客👍🏻 …
大紅袍花椒乾麵的香氣不容錯過！老闆推薦的老茶更是一絕。是間值得一來再來的好店。喔！週三店休噢～～
每次來必點大紅袍花椒乾麵/大紅袍花椒雞腿煨麵，每次吃都像第一次吃到時的驚訝。小菜燙秋葵是外面嚐不到的好味道(賣關子，請親自來品嚐)
茶品很溫潤，就算飯後喝，仍然好眠。
老闆非常用心，對客人很真誠，是值得一再回訪的好店。
麵食好吃，茶好喝，CP值很高。
很有濃厚復古氣氛餐廳，很特別很舒服，東西也好吃唷！老闆也很親切❤️
超香超好吃，花椒香很濃，老闆兼員工，服務態度超好
當初是因為食物真的很好吃很常來，今天機緣巧合下見識到什麼叫作厲害的茶，生茶普洱讓我回不去了～～
價格合理
料理也好吃
尤其是茶 一定要試試看
很棒的地方，很平靜的享用餐點
我的台北愛店
最愛菜色:大紅袍花椒乾麵&蔥燒麻辣雞腿湯❤️❤️❤️
它的花椒香氣實在 迷 死 人 有夠好吃 愛死!!!!!!!!!!!!
特別的是，這家店還是茶館喔~ 上次被招待茶覺得很好喝!
而且老闆人超好!!
每次從高雄上來必外帶一碗回去!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
在江子翠跟中山都有店，兩間都吃過味道一樣的!，缺點都離捷運大概走15分鐘，每次大包小包or拖行李去，雖然好累但為了吃它我願意
份量我覺得一女吃一麵一湯會飽, 一男可能會有點不夠
誠推 !!!!
喝茶可以吸收到新知識，可以跟老闆聊天，推
大紅袍花椒雞腿煨麵和崑崙山雪菊都很美味。麵的湯汁味濃，雞腿入味。崑崙山雪菊色味濃，不澀，好喝。桃酥甜而不膩，很爽口。鳳凰酥不會很甜，也很好吃。
位在林森北路的靜巷內，很不錯的一家茶樓，古色古香的裝潢，可約三五好友細細品嚐他們家的藏茶，了解藏茶文化的同時，也可以品嚐老闆精心製作的麵條，是ㄧ家兼顧茶藝及美食的店，值得推薦！
在巷子內的一間質感小店，裡面還有賣茶葉，適合偷閒帶長輩來品茶，一定不失顏面的！餐點非常非常非常好吃！雖然餐點單價較高（因為份量少）可是很值得，老闆感覺很有個性，最令人回味的是雞湯！喝過就知道雞湯必點，雞肉很順口又嫩，用筷子戳一下就撥開了！有機會會繞過去特別喝上一碗！
餐點、湯品、糕點、老茶
每樣都超無敵的好吃！
大推～～～～～
老闆人很好喔👍🏻👍🏻 …
太熱沒食慾的時候會特別來這裡吃麵
喜歡吃他們家的大紅袍花椒乾麵！
大紅袍、麻麻的、辣度適中
不想吃辣也能試試塔香蝦油乾麵！味道特別！
但對我這大胃王來說可能需要加大
要不然我會再點一碗湯
老闆煮的雞腿湯，完全嫩翻天，一夾就骨肉分離了！
好吃的雞腿麵，加套餐雖然有點貴但值得，飲料用好茶葉和茶點陪襯，是個好地方。
極端推薦！喜歡喝茶的朋友不能錯過，有各種普洱杯茶，也有好吃的茶點跟麵點。每次來必吃大紅袍花椒雞腿麵+普洱茶+花椒油皮蛋豆腐！
二訪
乾麵湯麵口味都令人難忘
中國風的用餐環境別有風味
老闆人很客氣服務態度很棒
值得ㄧ來再來的好地方，餐點美味程度超越5顆星！
古色古香的環境搭配中國風的音樂，辣的恰到好處的乾麵與配菜。真的是可以放鬆用餐品茶的好地方。
非常推薦
蝦味麵與黑茶
絕配！
童顏老闆不走多餘的客氣矯情招待路線
去之前還以為是網美打卡熱點的人文茶館
進門後發現是成熟大人味的秘密基地呀
非常感謝招待好茶
與分享茶種知識
收益良多
副作用就是回家喝家裡的茶都沒感覺了⋯
來這邊吃到非常香的麵，一試難忘，味道很特別，是外面沒有吃過的味道，吃得出來老闆的用心，環境也很舒服，安靜乾淨，值得再來。
蒜香麻油乾麵好好味！在簡璞古意的環境中悠然品茗，整個人都文青起來了，老闆親切帥氣，仔細的講解他們家的茶品，超適合三五好友聚會話家常。
我的愛店之一 好好味的大紅袍花椒乾麵， 簡單的好味道 。。。是不是有放嗎啡 會讓人一直想回來再吃這一碗乾麵
Adore
本來是要吃伍柒玖牛肉麵的，
但穿過巷弄意外看到這間！
老茶、乾麵，莫名地吸引我們進來，
甘貝麵微甜，花椒麵麻而不辣，
甘甜湯口，雞腿好咬，
茯磚奶茶要形容便是港味，
桃酥特細口易糊，跟市面不同。
（好）
陳列擺飾很特別，有藏傳佛教的特色，用餐環境感覺很舒適，餐點不適合我的口味，個人覺得要辣不辣，例湯溫度對於我而言不夠，個人覺得抄手就是一般菜市場買的味道
超好吃的乾麵，喜歡吃辣的你，可以試試一品椒香乾麵。我也超愛喝這裡的茯磚奶茶，(冷熱都好喝😀)
也可以來這邊飲茶聊天~非用餐時間滿安靜的。😊 …
隱身在巷弄裡的美食，用餐環境清幽舒適，讓人感到很放鬆，每次造訪必點大紅袍系列，麻而不辣的口感，香氣十足啊！
店裡的茶飲茶香獨特，口感溫潤甘醇，一喝還想再喝啊！
老闆對餐點的用心👍，推薦給還沒品嚐過的你（妳），一定要來試試啊！ …
餐點口味頗具特別風味，雖是一人小店，但老闆很客氣招呼，另外還有賣很多種地方特色茶，是想要喝茶享受時光的絕佳良處。
第1次吃估狗評價4.9顆星的店 花椒雞腿煨麵 花椒乾麵 花椒油皮蛋豆腐 當日湯品🍗 香又不會很辣 麻的舒服 雞腿碰到就會化開一個嫩 我只能說真的都好吃🤤
第1次點甜點的時候選擇障礙 老闆說：雪沙餅好不好？ 我問：那是什麼？ 老闆說：好吃的東西哈哈哈哈 真的是好吃的東西
店裡滿滿的茶 我不愛喝茶 但雪菊配雪沙餅很棒 不會甜膩 奶茶也好喝唷~
東西好吃又平價 環境舒適 已經來很多次了
新推出的產品糖心蛋非常好吃
值得推薦的美食
第一次來 吃了花椒煨雞腿麵
雞腿有中藥滷過味道很濃
個人不是很愛 …
一訪&二訪分別點了大紅袍花雕雞煨麵和大紅袍花椒乾麵，套餐的湯品、小菜都能明顯感受到店家的用心，尤其是清燙秋葵搭配著帶有花椒味的油膏讓人眼睛一亮👍
餐後來杯陳年茯磚茶，淡淡的藥草香讓味蕾和心靈都得到溫暖的撫慰⋯ …
店內氣氛很舒適，走古代中華風，乍看普通的麵食卻出乎意料的精緻好吃，秘訣應該在於老闆特調的醬汁，推薦干貝麵還有紅椒乾麵，但整間店員工只有老闆一人，美食與好茶需要耐心等候。
看到網路上的評價來的，果然不失所望。
裝潢很有特色，古色古香。
老闆人很好也很有個性。
重點是餐點真的很好吃，怎麼點都不會踩雷！
大推雪沙餅，不甜冰冰的很好吃！
老闆很親切有個性，用餐環境很舒服
餐點都很用心，那個滷雞腿真的有厲害，很嫩
甜點桃酥很香好吃
熟悉我的人應該都知道我極愛花椒的，所以一聽說哪裡有好吃的花椒美食，就想趕快去嘗嘗。
這家水云濮，是看到朋友來吃過後十分推薦，立馬決定揪人陪我來吃。原本一開始還怕讓好朋友們陪我一起踩雷，好在今天大家吃了都很喜歡，還和老闆聊了起來。
因為這是家很有意思的小店，掌櫃、廚子、小二、老闆都是一人兼任，我真的很佩服他，因為他又要點菜又要自己下廚還得自己送餐，重點是，我們點的幾道麵食，都滿好吃的！
這裡的面選的是細面，但不會因為細就沒有口感，反而因為細而更能吸收湯汁或醬汁的味道，所以吃起來十分夠味。
像是我點的大紅袍花椒乾麵，辣度適中，香麻適口，難怪是當店招牌。
屬於湯麵款的大紅袍花椒雞腿煨面的花椒湯底也很合我胃口，只是可能因為價格不高，一碗不到一百的價格，所用的雞腿是一般的肉雞腿，吃起來肉質偏鬆，希望以後能推出進階版，用仿土雞腿去做的話，絕對會更可口。
值得一提的是這裡的雪沙餅，可以單點，也可以搭配在套餐里，餅皮酥鬆，扎實的白豆沙餡吃來清新不甜膩，飯後來上一個，配上老闆泡的好茶，舒心啊～～ 對了，後來才知道，一個多月前附近開了分店，賣的餐點有所區隔，有機會再來試吃比較一下囉！
雞湯好好喝喔！雞腿入口即化，茶香誘人，老闆又帥，服務又好！之前聽朋友介紹，來後才知道為何這麼多人推薦，低價位，高享受！整個完美！！
東西非常好吃 很用心 裡面也很有氣氛
很有氣氛的一間店~口味也很特別.
花椒乾麵味道層次分明,辣中帶酸帶麻…且不僅僅是花椒油的味道
而是真真實實的花椒唷
更特別的是
西托香料素乾麵 他是素的唷!!
有別於曾經吃過的素醬
完全不是那種香椿或者麻油等口味
不管是吃素或者偶而吃素的朋友
都非常推薦來試試看…西托香料素乾麵
花椒雞腿麵，雞腿非常軟嫩，湯頭花椒味很香。下次還會再來光顧