水云濮花椒麻辣美食麵中山店-茶葉禮盒/野生蜂蜜/素食/台北中山區美食推薦/巷弄銅板美食/雙連站推薦/中山站美食/欣欣秀泰影城/錢櫃林森北路/晶華飯店

難吃不一定會留下負評,但那態度會讓人很願意花時間在這打一堆字,老闆在這裡的留言比在店里還有趣欸,很嘴又很槓精,何不把這天份跟耐心放在店裡跟客人好好聊聊,不用說無微不至的服務,只要基本正常的點菜回應客人,一定能少很多負評,不過話說回來料理真的偏中下,只吃到油辣沒有食物的美味,雞湯甜膩不合胃口…

呵呵 開個連人也請不起的小店 撐過疫情好像很厲害很光榮呢~
餐點：1
服務：1
氣氛：1

先說結論：很好吃！下次會帶家人朋友回訪
一踏進去就有種很寧靜、古樸的氛圍，音樂很棒，畫龍點睛。老闆真的沒有評論說的不禮貌，他只是很冷靜跟動作很快，要我形容的話老闆蠻優雅溫和的，可能台灣人太習慣熱情純樸的店家，但我反而喜歡這種淡淡的互動，相互尊重、享受片刻寧靜跟美食。
蝦飯真的真的好吃，濃郁又夠味，請一定要試試看。奶茶也很特別，身為一個奶茶控這是我沒有喝過的味道，值得嘗試！乾麵也好吃，不是那種廉價的辣味，可以吃出很多層次，香料、麻辣交織的很好，不過吃到最後會有點太麻，建議帶水或點飲料

太讚了🤩🤩🤩
老闆快速的還幫你把套餐搭好
甜點還幫你餐後上，因為是三個人還很貼心的幫我們切成三塊，不用怕尷尬推來推去。
這種服務比有收服務費的還細心內。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

台北最強大紅袍！麵麵入魂

東西好吃氣氛佳老闆態度蠻好的

老闆一人肩負各職還能提供如此美味的餐點，實在佩服！
蝦油麵，又香又潤、雞湯，甘甜濃郁、湯內雞腿，鮮嫩、抄手，餡兒跟醬汁調味迷人。
獨特的餐點口味非常驚豔，期待改日再訪時品嚐茶品與茶點～
服務
內用
餐點類型
晚餐

餐點好吃，環境人文氣息非常好，用餐體驗舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
大紅袍花椒雞腿煨麵

剛好經過肚子餓看評分不錯就來試試
麵有麻有辣很不錯
但是店裡一開始就我一個人，小菜叫燙青菜大聲到後來進來的客人都轉頭看一下
結果上皮蛋豆腐，還加了花椒醬所以豆腐不是很清爽🙄
湯感覺沒有跟雞腿容入 物理證據是頭部軟骨都還沒燉開不好咬，味覺上是拿現成雞腿下去過一下的那種
整體感覺老闆態度不太用心 喜歡滑手機吧
價格吃到裝潢跟其他茶葉裝飾頗貴
(更:老闆不要那麼火爆，我覺得這個消費還行阿，是味道搭不上價錢，而且麥當勞光一個完整雞腿就要120超油膩沒那麼好吃但不加套餐飽足感所以整體最起碼要花180八，麥當勞遠比你貴好不好怎麼會嫌你貴，老闆你可以去麥當勞點餐機點一下試算錢不花你一毛，慢慢來；再來是要換這部分，人很多我當然會反映，但店裡當下就我點餐還能送錯不是不用心是什麼?我就不想給你機會拉 嘿嘿
老哥 你這個回應要多練練阿，一看就IQ EQ都缺)
服務
內用
餐點類型
午餐

這次來點了花椒乾麵、蒜頭雞湯、紅油抄手、蝦味飯，味道很足，都很好吃，古箏曲搭上木質桌椅很有古風。因爲抄手好吃，也外帶了生鮮水餃。
因爲人手不足，選好餐點一次點齊，老闆就可以專心準備餐點。老闆人客氣，聲音也很輕柔👍
值得再來！
平均每人消費金額
$1-200

Very relaxing & Chilling restaurant !
很舒服的一家古色古香餐廳～
食物很喜歡！ 沒有吃辣的我， 卻很喜歡食物麻香味～
搭配一杯茶～ 和小雨～ 「舒服」
老闆很熱心分享如何照顧硨磲手鍊😊
服務
內用
餐點類型
午餐

很有氛圍的餐廳，餐點好吃好喝，價位也便宜，吃好吃飽，很滿意的一餐。今天點水云濮套餐：
1.蒜味雞腿湯：好吃好喝、蒜都化成蒜泥了、湯頭有點甜。
2.大紅袍花椒乾麵：Q彈順口、花椒入味提高食慾，是好吃的麵。因個人口味較淡、若純吃麵有點鹹，搭配燙青菜則是絕配！
3.燙青菜：好吃，醬油膏也很搭，青菜量足夠剛好搭配花椒麵醬料！
服務
內用

食物非常好吃 價格也很實惠
老闆很有態度🤣 整間店的氛圍很好～
下次會再訪！ …

今日20：30左右到店消費,老闆告知到9. 時表情就不太開心了, 想說不要超過時間馬上去點餐,點到一半思考不到30秒老闆就很不耐煩說「點快一點」 , 真的厲害了,不想賺我們這筆你就不要接,到底是在跩什麼,最後我們結帳離開的時間也是20：58 , 也沒有拖到您的時間啊？餐點也都過鹹,口味清淡或不想洗腎的朋友要小心🤑 …

🥣 雖說是麻辣美食麵，但我認為更貼近於很香的麻，不會辣，是很容易讓人入口的好味道。不論是大紅袍煨麵或是當日湯品中的雞腿都好嫩。因為主餐的口味都比較重，所以推薦再加個皮蛋豆腐可以緩和嘴裡的味道。雪沙餅綿密，如果是不喜歡吃糕餅類粉粉乾乾口感的朋友，相信這會是好選擇。

🏠 週日下午 18:10 分進場，稍微等了 10 分鐘入座，接近 19:00 時客人開始變少，一到場就有空位。接待的服務姐姐氣質很溫柔。

🏠 看看菜單和現場貼的各種提示小紙條，和老闆對網路負評的回覆，覺得好歡樂 😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大紅袍花椒雞腿煨麵 雪沙餅

很特別的一家店
很酷帥的老闆
進門時
他真的很酷的沒什麼表情的說話🤣🤣🤣
麵和水餃、炒手都是同一種醬料
就是有花椒的特製醬料
味道真的還不錯👍👍👍
因為我很愛花椒的味道⋯⋯
結帳離開時
老闆其實會笑也
建議老闆
還是要多笑一點
🤭🤭🤭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
大紅袍花椒雞腿煨麵

剛好在附近想簡單吃
發現這家評論不錯
位子在比較不起眼的巷子裡，騎車可以把車停附近橋下走過來

大紅袍花椒乾麵對喜好吃香辣口味的我真的有打中，很香很好吃
搭配鮮奶茶真的絕配！

店內裝潢古色古香，有很多茶葉在菜單上也有茶品的選項，感覺下次能再來嘗試

我點的是 塔香蝦油乾麵（套餐）

蝦油夠香！夠蝦！
蒜頭雞湯也好喝！

麵、茶跟茶點都好值得，不過在這邊用餐會比較需要注意音量
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
糕點核桃酥 陳年西藏黑茶 大紅袍花椒雞腿煨麵 雪沙餅
提供特殊餐點
以上皆非

這間店在中山的小弄裡。老闆只有一個人，負責所有的工作，包括煮飯、收銀、點餐、送飯，因此老闆非常忙碌，也造就這間店有趣的特色，菜單上會印製著口語化的說明。餐點部分：附圖有菜單，湯煮的雞腿非常好吃，軟嫩又香，而有辣椒符號的餐點，基本上都會有一點辣（比八方雲集的紹辣還辣），點套餐只省10元，糕點與配茶有古早味的感覺。服務部分：如果還沒決定好要點餐就叫老闆，老闆會請你決定好了再叫他，因為他很忙，不會一一解釋，感覺很倉促的，偶爾可能沒有微笑，但也無傷大雅。氣氛部分：好像沒有限制用餐時間，但是這種店客人通常也不會坐太久，內部古典風雅，像古時候的小客棧。
注意：沒有服務費，平日晚上有低消150元，其他時段低消價格可能不同。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4

疫情前朋友招待來過一次，對餐廳的氛圍印象深刻。今天約老同學來午餐，三個歐巴桑吃的讚不絕口…。蝦油麵、秘醬餃子、溏心蛋都好對味，雞湯略略偏甜但很濃郁。飯後的茶和甜點可打滿分。餐廳的風格仍是特別及優雅的，很抱歉被三個愛講話的歐巴桑破壞了些些…哈哈！強烈推薦大家來品嚐這兒的美食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

這次點了
一品香辣麵
蒜香雞湯
花椒油皮蛋豆腐

辣椒很香 麵也很入味
重點是 蒜香雞整個濃郁蒜香味
但是不油膩 連雞都很嫩

店內也很清幽
好吃😋
平均每人消費金額
$1-200

老闆很猛 有個性 很會把下麵給客人吃
餐點：3
服務：3
氣氛：3

餐點都很好吃😋，老闆人很親切的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
冰 奶茶 北海道干貝麵

老闆看起來超年輕
我要乖乖聽老闆的話多喝茶 耶

茯磚奶茶75$ 大紅袍花椒乾麵70$ 蝦味飯80$
喜歡貴店的內部環境和輕聲細語的規定 地點隱密且安靜 更能認真投入在用膳和品茶 自然也簡單的就吃出好壞