中式麵食店 老外一品牛肉麵 的評論 (457則 )
4.3 based on 457 reviews
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好吃,老闆很熱情
確實是老外煮的牛肉麵,老外是伊朗人,所以味道帶有香料味。
清燉或紅燒湯頭不輸台灣牛肉麵前十名,麵條選的是拉麵,所以整體而言色、香、味俱全。
水餃屬於特色水餃,有香料味,不見得大家都喜歡。
老板超nice~
牛肉湯濃郁~!牛肉大塊吃起來軟嫰~!!好吃~!!
麵好吃湯好喝牛肉給的很多 價位這樣算便宜了
Love the beef noodle! beef is well flavored, friendly service had the medium spicy beef noodle delivered a punch!
軟而不爛的牛肉
細緻卻不失咬勁的麵條
香醇但不會死鹹的湯頭
三者合一
加上一位熱情的伊朗老闆
合奏出台灣人所無法想像的新滋味
老闆挺熱情。湯頭不錯
清燉紅燒都好吃,不過我更喜歡紅燒,香濃但又不重口,牛筋Q彈不軟爛。水餃搭配醬料也不錯,單吃味道比較淡。
不知道為什麼 每家牛肉麵湯頭都一樣 難不成是一樣的藥包! 可是 這間是我第一次吃到不一樣的紅燒牛肉麵 湯頭非常香 忍不住一口接一口 麵很像是細拉麵 份量不多
番紅花水餃倒是覺得沒什特別 小黃瓜看得出來醃漬比較久 非常入味
牛筋軟軟很夠火喉,牛肉是剛好有帶嚼勁,紅燒來說是偏淡口味,牛骨湯底可是很好喝~
不是很滿意
肉嫩湯濃,雖然有點小碗
清燉湯頭跟一般台式湯頭不太一樣,很好吃!
老闆是伊朗人,中文很好很健談。我們之前去伊朗旅行過,對當地人的熱心有禮留下非常深刻的印象,必須來這挺一個~
紅燒湯頭真的不錯、清燉的真的太清淡,喝的出有用心熬煮,如果但就一碗湯來說可以接受,但是要配麵就可能要再鹹一點點。
品質不錯,口味普通。
好吃但有點貴
認真的老外,落地生根展現決心!真材實料,好吃有內涵。
的確好吃
清燉牛肉麵,湯底味如陽春麵,麵條的味道強過其它。
好吃,錢花值得…
清燉及紅燒湯頭不膩,肉軟嫩,麵體不爛
Ordinary food but price can make you cry.
不錯吃!可惜沒有麵條可做選擇
市面上知名的牛肉麵,我大多吃過了,每一家,我都可以挑得出明顯的毛病來,有的店,則是味道很平庸,沒有記憶點。米其林必比登推薦的8家牛肉麵,我也都覺得不好吃
【老外一品】,卻是我唯一挑不出毛病的牛肉麵,拿來跟我之前覺得不錯的【史記正宗牛肉麵】相比,【史記】的口味雖然很重,但明顯的牛肉、牛骨的濃度不足,味道有點單調,缺乏複雜度,有點【泡麵化】
幾年沒有來吃了。因為這邊不好停車,也不是鬧區。今天想到,特別來吃,口味沒變,老闆父親還是悠閒地經營,還是親切,只是人少了點。
紅燒的湯頭,仔細品嚐會發現有不同台灣其它店的香料,聞不出來,喝得出來,應該就是特色。
細麵軟硬適中,是我喜歡的口感。半筋半肉,不論是哪一種都很軟嫩。雖然250元,單價高,但是其實是物有所值。
小菜相對就比較貴,不過還是不錯吃,豆干是熱的。
這附近其實便宜店比較多,我覺得喜歡嚐嚐特殊味道的人會喜歡這家店。
湯頭特殊,味道濃郁,麺條較一般麺細,感覺也很棒….唯價格策略可有修正空間,可以再平價些…..否則
就只能偶爾來一次,無法常來了…..
品味不同、可自行前往試試
好吃,湯很濃厚,不咸,我大膽喝了很多也不會好口渴。麵幼,但有質感,不會軟趴趴的。牛肉其實也有四塊,不過賣相有點凋零。朋友試了的牛筋也好好吃!
價格雖然偏高,但是吃得出來是用心熬煮的牛肉麵,尤其是清燉湯底非常的厲害,出餐速度很快,餐廳氣氛輕鬆自在,是個好店家
還可以,不過貴了點
推薦半筋半肉牛肉麵
湯頭、牛肉、麵條~
所有的水準都很到位👍👍
真的是非常非常棒的牛肉麵❤️
值得專程來訪都要吃的口味!!!
紅燒牛肉麵爆推~~~
吃了不膩口、越吃越口、喝完整碗湯後也不會乾渴!
真的很棒~~~
湯頭不錯,麵也好吃,肉有嫩。
但小菜可以不要點,說不上來的少了一點什麼味道。
單價偏高,半筋半肉牛肉麵250元,小菜基本上50元。確實可以吃出湯頭相較台灣平常的口味多了一些異國香氣。
同時點了清燉跟紅燒,發現紅燒濃郁,微偏鹹,吃到後來會覺太鹹。清燉則是湯頭有一點點過淡,但確實是熬煮過的骨湯。兩邊的牛肉則是毫無疑問的軟嫩入味。
麵則是一般的細麵,偏軟,因此覺得有點可惜。
另加點紅油抄手,小辣的辣度蠻高的,加了相當多的醋來調味,有點過酸。
單就味道來說接近4顆星,但因價格偏高,以CP值來說表現沒有很好。
清燉牛腱肉彈牙,
牛筋入味口中化,
泡菜肉末川酸辣,
細麵潤喉嘴上滑。
環境不錯,牛肉麵有點兒鹹($190),價錢還公道,乾麵($120)感覺跟八方雲集的差不多
老闆是有用心烹煮,各種食記的敘述也應該也差不離,但是以我吃麵的經驗,食材的準備及店內佈置整體是可以,唯獨食後無特別驚豔的回饋,價位有些偏高,調味偏鹹(包括花乾小菜),燙青菜無脆度(但是用大骨膏湯),麵條的嚼勁合格,牛肉有些柴(我是點紅燒半筋半肉),番紅花豬肉水餃也還好,抱歉無法用美食家們相近的敘述用詞,也沒有負評的意思,就只是個人的食後感。
已经超出千篇一律的台式牛肉面的风格,尤其是面条的选择,独家滋味,非常好吃,老外加油!
很好吃,麵條很Q,肉多又嫩,水餃也很棒.讚!
風味特殊,好吃!
老外的牛肉麵一點都不老外,好吃
紅燒牛肉麵
#細麵我喜歡 #牛肉有嚼勁 #湯頭不錯 #下次來試試清燉 #老外老闆 #foodphotography #foodstagram
紅燒牛肉麵相當有水準,喜歡牛肉麵的人可以來試試
價格偏高,選擇不多
紅燒牛肉麵美味,肉也給的很大方。水餃相當可口美味
不管是紅燒半筋半肉(加個小辣也佷提味) ,清燉半筋半肉都好好吃👍🏻 …
還要再加強
2020.01.03 = ★★★★☆ ◉紅燒湯頭放入波斯香料,牛肉純味跟香氣的層次非常美味。◉細麵口感偏硬Q,很能夠吸附湯汁。◉可惜麵跟湯的份量都略嫌不足。
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朋友推薦的牛肉麵,說老闆是波斯人,會用一些特殊的香料入紅燒湯頭。今天特別就來造訪一下。
半筋半肉麵 = 先喝一口牛肉湯頭,嗯~湯頭很有水準,層次豐富,且不會過油過辣,嘴底也沒有乾澀感。不過說的波斯香料,我到也分辨不出來。搭配的細麵,份量很少,但口感卻很好 ,有嚼勁口感 ,也很容易吸附湯汁,吃起來順口過癮,但一下下就吃完了。牛肉的口感很好,嫩且鮮 ;牛筋 入口唉唷唷,很好,口感軟嫩 ,鮮度浮現,帶點牛騷味,唉唷,牛筋味道真的很好!牛肉也算是不錯,7分。只可惜太小碗,份量有點不足。加湯加麵都需額外費用。
外國人開的店