中式麵食店 兄弟麵館 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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喜歡吃鹹蛋的人一定要試試看雞蓉蛋醬麵,鴨血很大份,小黃瓜小菜有加胡麻醬很搭,味噌湯也很好喝!
廚房師傅熱情招待重車車友,感謝!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
免費湯品 麻辣鴨血
我覺得東西沒有好吃到我願意跟一堆人擠在超小的店裡,如果沒什麼人可以來吃,但很多人就算了吧,老闆態度也蠻差,唯一值得吃的只有雞腿
兄弟麵館是我在大直蠻喜歡的一家麵店,大中小碗都一樣價錢真的非常佛心,大家可以依據自己的胃納量決定份量多寡,對我來說中碗差不多就夠了,大碗的會吃太撐不舒服,我最喜歡雞蓉蛋拌麵,雞絲、鹹蛋做成的拌醬,簡單而美好~
每一碗麵都俗又大碗,不同口味個展其風味
建議多人來,一起共食,確診什麼的再說了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
晚餐時間去點魚香燥麵外帶,目測內用跟外帶的人都不算多,但點單後過了將近半小時我的麵還是沒來(連比我晚到的人都已經取餐了),一問之下才發現原來他們把我的魚香燥麵做成辣牛肉醬麵,而這個做錯的餐大概已經做好並放在檯面上有20分鐘了⋯⋯⋯⋯(他們有叫了一次但沒人有反應,就直接放在那⋯廢話!沒人點怎麼會有人有反應)
後來發現那個做錯的餐是我的,他們的處理方式是問我吃不吃牛肉,因為他們要把做錯的辣牛肉醬挖掉,然後在已經沾到辣牛肉醬的麵上倒魚香燥麵的醬進去。這種對待客人的方式真的讓人無法接受,明明就是他們自己做錯單,卻要客人吃這種麵已經放了超過20分鐘可能都已經乾掉硬掉還沾到別的醬味道混合的麵!這不僅是不把客人當一回事,同時也不尊重自己販賣的食物。
後來麵做好後,他們也不趕快裝袋拿給客人,而是要先教訓新人,是想讓麵再爛一次嗎?真的是各種不懂且無言,我連一顆星也不想給。
以前我還滿喜歡這間店的,雖然老闆娘很兇,但都還在可以接受的範圍。今天之後,我想我是再也不會去了!非常生氣、失望透頂。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
紹興酒雞腿麵,不是那種濃烈到吃不下的酒精味,而是非常清香,雞腿嫩的恰到好處,湯可以整碗喝完。
每道小菜味道分明,都值得一試,鴨血、臭豆腐、茄子都很讚👍
女生點小份麵類就吃得很飽。座位比以前多了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
女生年輕那個店員態度超差⋯不知道在不爽什麼
服務
內用
好吃❤️畢竟是朋友的店😍😍 …
非常有眷村味,很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
老北京炸醬麵 免費湯品 極品辣乾麵 美味小菜
麵很彈,可選大、中、小,中的一般成年男子吃應該剛好,湯自取很好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
份量很大,如果吃不了那麼多,麵可以點小份。小菜都很好吃,也推薦臭豆腐鴨血。就是人很多,也可以打電話先訂再外帶。
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物不錯吃!但是服務態度很差,請要來吃的人三思,這家麵店點餐方式是自己看想吃什麼,就寫在白紙上,點完後拿給店家。
我點了煨魚肉醬麵,後來送來一碗獅頭煨麵到我這桌,旁邊還有一個小姐跟我一起共桌,都說沒點,麵就被退回了,當時服務人員的人真的很臭,後來我的煨魚肉醬麵來了,服務人員臉很臭跟我說,我寫的字太草 她誤認了才會煮錯,
心想如果字太草,要在煮之前跟客人確定吧,不是煮錯後去怪客人,況且這兩種麵的字差很多,理由很牽強,我也是笑了,今天領教到了,總之不會再來了。
麵是不錯吃,但服務態度很差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:1
氣氛:1
停車位
停車不方便
沒給過四星以下評論 但是外帶單沒有按照順序排,在現場等了48分鐘,真的等到了一肚子的火
(中間有半小時客氣的詢問單子,但是被不耐煩的說慢慢等,一等又半小時
魚卵拌麵100元,拌勻後有海味,喜歡啵啵的口感。雞蓉蛋醬麵80元,是鹹蛋醬跟雞絲,相較魚卵顯得比較平淡
。鴨血30元,有入味。臭豆腐30元,一般。小黃瓜30元,好吃。
牛肉麵好吃,肉塊軟嫰,味道濃郁,有加香菜,其他麵食也好吃,用餐時間約等十到二十分才會有位子。
很好吃的,喜歡。
餐點:5
服務:5
氣氛:3
魚香跟魚卵麵,極品
餐點:5
服務:3
氣氛:3
麵條Q彈有勁,很好吃
難得經過母校實踐大學,想說來吃一下午餐,看到人很多的麵館,對他期待很大,獅頭煨麵,那個獅子頭真的是敗筆,呵呵,但麵湯頭是好喝的⋯大概只會來一次的麵館😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
到底為什麼這麼久 真的抓狂欸 之前根本沒有這麼久過 至少四十分鐘了 十二點下課來買等到四十五分內用都還沒上來 越來越久
一直做外帶的單 後來才來點外帶的人都走兩三組了
內用根本也沒有多少人 根本超多空桌 可以做快一點嗎 隔壁內用也吃完走掉了欸?老闆臉也很臭
然後點外帶也是提前半小時打電話了 只有點水餃跟麵 為什麼也這麼久 是真的有在煮麵嗎
真兄弟 作伙食麵
好食
口味與內湖路店有些許差別,個人稍微偏愛內湖路店
餐點:4
湯可以一直續,水餃跟麵也不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
超好吃水餃
超跨張
外帶等了4~50分
邊看老闆教訓新人邊吵架
然後看了比我晚點都在吃
上前訊問結果我的單子還放在另一邊
結果老闆比員工還兩光
知道晚給餐也說句不會抱歉
這種工作素質要在加強
服務
外帶
餐點:1
服務:1
氣氛:1
老闆佛心來了,麵大中小都是一樣價錢,這次點紹興雞麵,老北京炸醬麵,魚香肉燥麵,都是中碗,因中午時間,超多外帶訂單,吃麵要有耐心等待,大概要30分鐘以上,剛好有先點小菜,麻將小黃瓜超好吃,很特殊,豬耳朵好吃,鹹蛋苦瓜好吃,臭豆腐還可以,抄手好吃,重點是價位很便宜份量大,CP值高,味道很特別,很特殊真的值得來吃,還提供免費的湯,吃不完你可以帶走,紹興雞湯吃不完外帶還會加湯,建議大家來試試看
餐點:5
服務:3
氣氛:3
來這邊就是要吃小菜~
麵也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點一碗拌麵等30分鐘,要等這麼久的店不能只有我等
如果麵量選大,滿大碗的,我點牛肉麵但是覺得還好,魚卵伴麵倒是蠻好吃的
服務
內用
好吃的麵食!西塔涼麵必點。
餐點:5
服務:4
氣氛:3
這次吃牛肉辣麵,可以選大中小碗(價格都一樣)而我這次是吃小碗的就吃的飽了,口味我覺得一般般,但可以加麵就加分👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
住大直這麼久,每次經過都生意很好,可惜我不是麵食控,今天終於有機會來試試看,果然生意好不是沒原因,東西很實惠,麵可依食量調整不加價,免費湯供應!
說說麵食,就差強人意一點,下次來試試水餃。
小菜的部分就都挺不錯的,麻醬涼伴黃瓜非常有特色!豬耳朵也好吃!
紹興雞麵110元
小菜價格不詳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬耳朵
炒手麵不好吃啊 奇怪的風味 豆瓣醬?
小菜也一般,還好是非餐期去只等了一下子,僅次一訪。
第一次來品嚐,久仰大名,份量中有點太多,下次要點小,小菜都非常強,未來一定要點,這次沒有特色水餃就沒點
極品辣乾麵 口味很重,很涮嘴
鴨血臭豆腐 這次都還好
蝦油麵 有兩隻蝦子 九層塔香味十足 吃多比較膩口
鹹蛋拌麵 味道也不錯
下次再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
極品辣乾麵
中午約12:10到此店家排隊點餐完成
店家放任內用客人等待,執意先把外帶餐點做完
就連排隊在我們後面的外帶客人都已經取餐離開
直到12:40餐點尚未上桌
因中午休息時間只到一點,隨即表示取消餐點並將小菜結帳
櫃台以不屑的語氣加上白眼表示:
『趕時間的話點餐的時候要先問要等多久』
『趕時間的話點餐的時候要先問要等多久』
『趕時間的話點餐的時候要先問要等多久』
本次消費豬頭皮一盤 香腸一盤 共110
味道實在不符口味,四個人等半小時吃兩盤小菜還沒吃完…
態度極差這好像是大家都知道的事
但是 麵食真的好吃
無論份量大或小都是統一價位
但 一定要吃完!不可以浪費!
禁忌:如果當下肚子超餓/心情不好/沒有耐心的話,還是先吃別家好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蝦卵拌麵
敬告隔壁做酒吧的店家:
如果再繼續視菸害防治法若無物的話,莫怪我不客氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
紹興雞麵 鴨血 臭豆腐
找國動業配 給你六星好評
抄手份量還不錯 豆瓣醬頗鹹但也蠻香的
山西辣子麵沒有到很辣 但還是很好吃
豬耳朵好吃但小貴 50元一盤
份量很多!很餓的話可以點大碗哦
沒想到麵量不影響價格⋯⋯偏貴 很多花樣的感覺 只吃一次 但還有很多想嘗試 但肯定有機會回購的店面 老闆娘態度跟留言一樣 XD 不好但可接受 忙的話通常是這樣沒錯⋯⋯
真的儘量內用就好。比我晚來外帶的都拿走三分鐘後才開始下水餃,覺得不對勁詢問老闆娘我的還缺什麼?老闆娘回答「四個東西還缺一個小黃瓜,我現在拿」但等水餃煮好才開始裝小黃瓜?
不要把客人當笨蛋好嗎!
發現錯誤不敢承認更糟
很早煮好的麵等到爛讓人心情很差!
魚香乾麵80,水餃80,鴨血臭豆腐60。魚香乾麵的魚香味明顯,麵條是細的扁麵,順滑勁道,大碗份量非常大,中或小碗即可。嚐了一下朋友的辣牛肉乾麵,牛油香味突出,感覺更有特色。水餃個頭比較大,一顆8,內餡勁道,能吃出肉的香味,調味清淡,外皮光滑緊實,好吃但沒什麼特色。臭豆腐味道不重,內部疏鬆多汁,能吃出豆香,鴨血不怎麼入味,比較普通。光頭哥哥的愛店,吃的時候又想起了他,而他已經離開我們兩年多了。2023.3二訪,香辣牛肉乾麵100,選中碗的量,用牛油炒牛絞肉,牛的香味十足,香辣也恰到好處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
牛肉麵 辣
今天吃的是雞蓉蛋醬麵 90元/碗 麵量有大中小可選 價格都一樣 超佛心(去新店的分店吃 加麵就要加錢了)喜歡吃鹹蛋的人一定會喜歡 也可以吃一半再加辣(油潑辣子?)👈🏻超香 可以解膩😋
不准人浪費 個人必須點吃得完的份量 (成本原則不可分食)
點乾麵的人 有供應免費湯品 要自己舀
照片是中碗的量😋
對了 煮麵需要時間 不推薦肚子很餓的人 怕你等到生氣😤😅
很久沒來吃了 因為常常客滿 覺得外帶不好吃 所以要靠運氣或趁開店時報到才吃得到🥺 店內蠻熱的 所以通常選擇坐在外面 但隔壁又常有人抽菸 除非天時地利人和 才會吃的口袋名單🥰
連兩次忘記做我們的餐點 一次等了快一個小時 一次快四十分鐘⋯⋯ 牆壁上又貼沒空勿點⋯⋯所以是忘記做餐點正當理由?後面來的都上了
獅頭煨麵湯頭鮮甜麵條Q彈,獅子頭不油不膩鮮嫩美味
小菜都很美味
勸大家來吃這間真的要三思!!!
沒位置竟然叫客人去旁邊酒吧門口坐
旁邊酒吧沒燈只有椅子跟小吧台
還要等大概快一個小時
店員一個老女人態度又很差
麵類都好吃,但真的等超久,建議可以先打電話來訂
牛肉醬麵特推,配色鮮豔,口味是熟悉的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:2
爬山下來找地方吃飯,無意間看到了這家小店,看到菜單上有西塔冷麵。作為一個瀋陽人,西塔冷麵可以說是瀋陽的名片了,但是看照片我知道那不是真正的西塔冷麵,應該是模仿冷麵的,所以還是想嚐嚐看。麵是普通的麵,不是朝鮮冷麵,這是意料之中的。冷麵湯是涼的,但是是鹹口的,為什麼不是冷麵的酸甜口,如果是酸甜口的我覺得即使麵不是冷麵,我也會覺得很滿意了。強烈建議老闆可以改進一下冷麵湯,而且我也覺得台灣人應該會喜歡酸甜口的湯。
鴨血和豆腐還不錯吃。
整體上還是推薦的,下次有機會想嚐嚐看紹興雞麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5