中式麵食店 品川蘭 中山店 的評論 (421則 )
4.3 based on 421 reviews
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斤餅與京醬肉絲好吃,若能加入小黃瓜絲,想必更為清爽入口
有五星級飯店的中餐水準喔!
The food there was so good
I visited twice in my 7 days of stay on Taipei
店內許多蚊子盤旋,雖擺放捕蚊燈,卻成效不彰。
用餐環境有待改善。
食物還不錯,但服務真的有待加強
This beef noodle bowl is the ultimate solution to people who wanna try beef noodle but don’t do well with hot spice!
The broth is light and yet beefy.
Sweet with a bit of grilled meat scent.
Still wondering where this taste came from…
The green onion, maybe?
Loved it!
The beef is in very thin slices and tender.
Not over cooked. Still juicy and sweet.
You get to choose the spaghetti noodle or the fettuccine noodle. Tried the spaghetti one and liked it.
A bit on the pricy side, but hey, life is too short for lame food. ;]
終於有適合女生吃的牛肉麵了 ^///^
這碗雪花牛肉麵
牛肉嫩
湯清甜 帶了點炭烤香
不知道是不是青蔥提出來的味道
又特別 又令人喜歡
麵是比較接近切仔麵的爽脆感 (細麵)
糖心蛋還好 沒有很搭但也無傷大雅
這牛肉品質210元 我ok. 因爲吃光光了
食物都不錯吃,價位偏高,有數隻果蠅在飛舞😅 …
還能吃 牛肉少了點
品川蘭牛肉麵,服務周到,水煮牛肉麵辣勁十足,牛肉麵調味一流,價錢不貴。性價比十足!
牛肋條麵很好吃,推娃娃車去還幫我們安排小包廂,很貼心
4.5 star for the beef , 4 star for noodle , 3.5 for the soup , Not cheap in terms of Taiwan standard
CP值偏低的牛肉麵
牛肉面上面有放些許蒜頭,份量足。蔥燒香魚魚骨可直接吃但真的是練牙口的…超硬的甜魚乾
第一次吃,試了紅燒筋肉,偏日系口味,如果是台灣牛肉麵食客铁不會吃第二次。其他的麵系列,多是花招麵。性價比不高
東西不錯,價格有點高
好吃,但服務人員太少了…內場只有兩個要送餐清潔點餐根本忙不過來,等了很久才點到餐,希望能多請幾個服務人員
服務不好,細麵還不錯吃。小菜一般般。
東西不錯吃,不過價位有點高 (肋眼牛排麵)
味覺、視覺饗宴。
店內氣氛舒適,牛肉麵好吃。
台北的分店比較乾淨衛生好吃
很好吃,來吃過很多次
服務滿意味道普通
東西好吃 也會再去,但服務品質不如內湖那家… 菜單改新版 服務員竟然不知道菜單內的價格和品項, 問他說加小菜加烏梅汁這樣會多少錢 竟然說不知道,很可惜,希望能加強相關訓練,避免老客人因此不回頭!
物超所值 生意超好
食材新鮮,湯頭清爽不膩口、牛肉軟Q好好吃。鹽鞠無骨牛小排麵大推👍但是…有點貴就是了。 …
好吃,環境佳,但也有點小貴
整體蠻好吃的,但是不會驚豔到想回購,且價格也偏高,但肉質真的不錯
剛好想要把國泰優惠用掉就在路上遇到了這家連鎖的牛肉麵店,開在誠屋拉麵的旁邊、用餐時間還真的是遇到很多人排隊等著入座、好似誠屋的人氣都被它吸走了一樣,但應該也有一部分原因是因為裡面座位真的太少了。
三寶不加大的份量其實就和外面一般的中碗差不多,但是麵和料吃得出來都沒有太入牛肉湯的味、但牛肉湯本身牛味也不濃,很像在喝一般加些醬油的泡過幾下牛肉的水而已,而不管牛肚牛筋咬起來都沒什麼咬勁的軟軟趴趴,只有在吃牛腱肉的時候才像有在咬肉的感覺。評分附贈的溏心蛋蛋黃部分已經熟到粉粉了、而國泰優惠附贈的胡麻龍鬚菜因為胡麻醬說真的給的不是足夠,吃到一半後的龍鬚菜都只能吃到水煮沒什麼味道的。
東西好吃,但價錢稍高,cp值不夠
晚上7點半什麼都沒有了…斤餅沒了,小菜青菜沒了,西米露沒了。
那不如營業時間到七點半就好?
服務生感覺搞不清楚狀況,點餐的時候也沒說什麼東西已售完?點完廚房才過來說東西已售完,終於等到麵送上來,卻發現點細麵給粗麵…唯一有點到的小黃瓜等很久都不送上來,問了服務生又說除了小黃瓜還有一個西米露對吧?傻眼…剛不是說沒了嗎?然後還有一個穿吊嘎的工作人員走來走去。
京餅系列一定要嘗一嘗
湯頭很棒、麵條很Q彈有韌性,服務態度也非常好,是可以舒服吃個晚餐的地方。
今日經過中山北路誠屋拉麵旁邊那家神仙牛肉麵換成了與三商巧福同屬三商集團的品川蘭 因為剛開幕馬上再次去品嘗 經過多年修正 樂見菜單上的創新與用心但是 還是離5顆星還是有段距離 與麻善堂pk 如下:
-環境與服務: 5顆 兩家都不錯 但是以裝潢設計與服務用心來說 應該品川蘭勝出 後者更具有日式拉麵風格 環境更雅致 每桌幾乎都有一壺檸檬水 一開頭就算有誠意
-菜單: 跟麻善堂一樣5顆 相較n年前一開始推出時 菜單選項少得可憐 現在的品川蘭推出新菜單令人驚豔 為了與平價三商巧福區隔 牛肉麵的等級更上一層樓 各種等級的牛肉與麵條可供選擇 種類之多應該是市面上少有 此外 還多了很多單點選項 比如牛肉餡餅捲 還有元盅雞湯麵 排骨麵 小菜與飲料選擇種類也更多 價位比起市面上的得獎牛肉麵環境差 品質也不思改進 但價格貴鬆鬆相較 也算是誠意十足 cp值並不差
-實際口感與品質: 好壞紛陳
* 牛肉餡餅捲: 5顆星 口感甚至比老董得更好 (老董的肉柴了一點) 斤餅餅皮也比較有q彈有嚼勁
但很可惜的 主角牛肉麵:
*牛肉口感: 從辣味沙朗到高檔炙燒牛肉 居然牛肉高度一致性的蓬鬆+難咬
尤其沙朗牛可能是本來此生以來吃過最難咬的牛肉 (也許喜愛有嚼勁的可能看法不同) 元盅雞湯的雞肉也是小氣可以,雖然價格公道合理才120,品質與鼎泰豐真是天壤之別..
* 湯頭: 除了肉質外 牛肉麵另一大主角就是湯頭,炙燒牛肉麵特別用熬煮好的湯頭另用茶壺倒入 然而牛肉湯不但不夠熱(不知道是否因為新開幕 人員不夠熟練) 湯頭也缺乏特色與變化 與麻善堂多層次的特殊口感有段距離
*麵條: 品質相當好
大家來吃牛肉麵畢竟不是來吃氣氛,這次品川蘭雖然挑戰更多樣化的可能性,但最終的肉質與湯頭並未令人驚豔 建議公司高層在肉質與湯頭上要多思改進 才有辦法與其它名店相提並論
但樂見平價連鎖牛肉麵集團帶領台灣牛肉麵文化如同日本拉麵進入更精緻的層次
按: 品川蘭換掉之前的神仙牛肉麵也是好事…台灣現在充斥太多自賣自誇 名過其實 但環境與價格卻不成正比的牛肉麵店…
餐點好吃
湯頭很清澈味道純粹
價位不便宜,但口味不錯,加湯會再加清湯,水煮超辣的,好像是店裡最辣款,斤餅也很好吃
在這用餐很輕鬆,餐點都相當入味!
葱燒香魚吃起來好硬,是正常的嗎~
牛肉湯頭美味
食物都很美味,可惜座位都在內部,不少人從外面經過都以為沒位子
這裡的牛肉麵麵條很Q彈,湯頭美味,CP值蠻高的呦
不錯,裡面別有洞天,店員親切
本來要去隔壁吃拉麵,路過拿到傳單,感覺蠻吸引人,就改變主意在此用餐。
這邊用餐,裝潢還OK,環境良好,唯一的缺點就是,地蠻滑的,感覺油油的,小心滑倒。
今日點了雙人套餐+水煮牛肉麵~
雙人套餐,包含了酸梅湯2杯、麻將龍鬚菜、京醬肉絲京餅和2碗牛肉麵(胸腹肋條牛肉麵、筋肉雙盛牛肉麵)
麻將龍鬚菜很爽口,上面還有花生,我覺得很對味,很好吃。
京醬肉絲不會太鹹,京餅也還算不錯,但是餅的話我覺得中國風牛肉麵的餅比較好吃。
雙人套餐的牛肉麵是朋友吃的,味道我就不得而知,不過他們倒是讚許有加,應該是不錯。
本人吃的水煮牛肉麵,很過癮,但辣度蠻高的,喜歡吃辣的,可以試試看。
對了,小魚辣椒和酸菜蠻不錯,可以試試⋯
這邊觀光客很多,蠻多繞日文英文的~
捲餅比麵條還要好吃,非常推薦
食物好吃
但是中午人真的太多 建議增加一個帶位人員
避免門口總是大排長龍等待結帳跟帶位
希望會改善
這種價位,永康好吃很多!
很有品味的牛肉麵
服務普通,口味普通
斤餅最好吃
牛肉是極品,湯頭也高水準
牛肉麵 ,斤餅都很棒