黃家三代祖傳油蔥九層粿的最新評論
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物超所值，價格銅板價，老闆服務優
這家的東西都很好吃。
老闆客氣，油蔥粿、肉羹我覺得沒有合我的口味，但客人絡繹不絕
九層粿滑順綿密搭配香酥的油蔥口感多層次，在搭配的門醬料鹹甜鹹甜很爽口。
傳統口味,九層粿的醬和油蔥酥是靈魂,乾麵特別,肉羹帶甜味, 肉粽也好吃，整體來說是會一再光顧的店家
九層粿好吃，環境較為髒亂蒼蠅飛來飛去
油蔥醬是本體！粿和粽子都好吃，但一定要沾醬。到西螺一定要來嚐嚐～
服務
外帶
餐點類型
早餐
比另一家乾淨，有垃圾桶丟衛生紙，桌子也較乾淨
服務
內用
餐點類型
早餐
滿熱門的點心，記得早些來排
挺好吃的，還特地數看看有沒有九層。😁 …
在地人的早餐，非假日人還是絡繹不絕，選用西螺米做的粿加上店家獨特煉的油蔥，一口咬下，酥酥的油蔥配上Q彈的粿，風味非常特別！
店內還有其他羹及麵類可以選，以及南部特有的爆皮（豬皮）湯，早上來一份套餐，一天好的開始！
用心的在地美食，料多料好很實在，價格實惠，會讓外地人回味的食物
實惠
肉羹會想讓人在吃第二碗，完全就是鄉下味，羹屬於偏甜的那種超愛！招牌九層粿的醬也很值得吃～味增豆腐湯更不用說了完全是在家煮不出來的味道🤤🤤推⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ …
非常好吃～故鄉的味道
價錢便宜～是北部吃不到的
讚，便宜又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃
不錯，滿滿的油蔥
九層粿是涼的，搭配油蔥酥口感很有層次，醬是甜甜鹹鹹的，味道很棒、好吃。
只是乾麵會加蒜泥，不吃蒜的人要先告知。
在地內行人會吃的老店！
必吃 粿&肉粽&味噌豆腐湯
Ps 週一早上也有營業喔！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
西螺特色小吃，九層粿。只有西螺才有。好吃平價，有飽足感，物超所值。二人點了二份九層粿一份肉羹湯。100元有找。很飽很棒。而且不用排隊。我最不喜歡排隊買東西。以前不知道有這一家，第一次吃就讓我回味。口感不輸排隊的店家。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
油蔥很多，爆皮新鮮好吃。
雖然只是地方小吃，但是值得推薦。
長工又來推薦美食了
這次點了九層粿，赤肉羹
可惜的是肉粽賣完了，沒吃到
下次一定還要再來
說說餐點吧
1.九層粿
這應該是屬於涼食的一種吧
蒸出來後，就放涼，然後再到攤位上賣，出餐時沒有經過加熱或油煎
直接給你最原味的美食
軟軟QQ又帶點綿的口感
真的是會讓人一咬就上癮
咀嚼後粿中的香味四溢
真的是很棒啊！
再來沾點醬油跟油蔥一起入口
這樣的搭配讓九層粿也提升了一個層次
醬油膏不會很鹹帶點甜味
油蔥酥炸的很酥不會油膩
而且香味更是讓人唾液一直分泌
建議食量大的朋友
可以直接點大碗的
而且在這個夏天吃，真的是很好入口
涼涼的吃，沒有負擔的感覺，真是棒
2.赤肉羹
很傳統的赤肉羹
也是使用肉絲去製作
羹湯勾了濃濃的芡
喝起來香濃滑順
配上九層粿
不用10分鐘，直接清空了桌面
朋友是推薦要吃米粉湯
下次也列入考慮，吃吃看
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃又便宜，老闆也很有熱情
口感清爽，味道濃郁，蒜片醬油很和諧，很好吃
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
好吃的九層粿。
在地人的早餐
便宜好吃~
真的好吃
米香味很棒
口感Q
醬很好吃
在地的好滋味。
生意很好，老闆很客氣給讚👍 台南人第一次吃九層桂原來就是長方形、不加肉的碗粿😂加上蔥酥很香，爆皮竹筍湯反倒讓我很驚艷，湯很清甜，當季的竹筍切片很嫩很好吃😋
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
油蔥酥的香味加上好吃的九層糕😋😋😋，超級美味👍👍👍 …
西螺大橋附近的美食店家
只有西螺才吃的到的特殊滋味
多次來訪都沒吃到九層粿
每次都早早就售罄
或許因為疫情人潮銳減
終於在午餐時間順利品嚐
九層粿是冷的，卻不減他的美味
撒上的油蔥酥香脆好吃卻沒有油耗味
乾麵也是值得來上一碗
加上一瓢辣醬更加迷人
很好吃
湯也很不錯
價格實在
好吃 推！
雙十連假來到雲林西螺，特別起個大早來品嚐西螺傳統早餐美食，眾所皆知西螺除了醬油有名，另一個特色便是台灣米的大產區之一，油蔥粿便是由早期農業社會漸漸發展出的道地美食。
主原料為米粉，所以吃起來有甜甜的米粿香氣，配上西螺特產醬油和莿桐蒜頭製成的油蔥酥，鹹香帶甜，油蔥酥非常的酥脆不油膩，讓不愛吃油蔥酥的我也忍不住吃的乾乾淨淨；肉羹湯則是赤肉的，大大的肉塊裹粉後烹煮，吃起來非常滿足，綜合湯的湯底熬的很香，蘿蔔澎皮煮得也入味，清甜不膩，早晨來一份涼涼的油蔥粿加上一碗暖胃的湯，真的是非常滿足。
這一餐十足驚艷，看似平凡實則不然，有時候越簡單的東西，在工法上用心，越能體現出不凡，不凡到直接再外帶一份，吃不夠啊。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆娘很會面面俱到！
招呼客人收送餐，還會教女兒指客人廁所怎走，不可帶路～女兒安全第－！言教身教不錯！
粿好吃～伹油葱酥太多會蓋了粿的米香。
肉粳必點！真的肉條又新鮮！
東西好吃又便宜
每個都好吃
湯一碗20也吃得出用心
–
北部人推薦吃這家
醬汁比較沒這麼甜
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
(20220122)
食材簡單，好吃，醬料優。
附帶一提他的蒜酥真的很厲害。
雖然店面比較老舊，但就是老街風格，沒有過多包裝。
老闆人也風趣好相處。整體價格親民。
是間蠻推薦來吃的店家。
還不錯👌經過多次第一次吃 …
西螺做田郎的早餐，白拋拋幼綿綿的九層粿，黃家與黃記都是三代祖傳好手藝，個人偏愛延平路〖黃家〗Q彈口感，夏天吃冰過的更添食慾，沾著自製米醬和油蔥酥一口而下，不用領九萬也能享受的九工美味。
吃九層粿必搭竹筍碰皮綜合湯、或純肉肉羹湯正港合味！
平凡價格不平凡的滋味！
一段時間沒來
沒漲價人更多了
便宜好吃実在
油蔥脆 醬料好 口感紮實
加湯只要40
蠻特別的，九層粿上的油酥蔥沒有在客氣的，肉羹的肉是赤肉那種，湯頭部分甜甜的南部羹。綜合湯表現順口清爽👌 …
服務
內用
九層粿的醬料香濃，加上油蔥酥配上清淡的粿仔非常合宜（油蔥酥非常香酥脆）
湯頭很棒，給料也大方
意猶未盡，西螺九層粿唯一選擇！
傳統小吃，油蔥酥香脆好吃😋 …
鄉下傳統美食，不吃會遺憾。
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
在地人從小吃到大的
滿特別的
雖然粿是冷的但也不錯吃
特別辣醬很讚👍🏻
服務
內用
餐點類型
早午餐
九層粿好吃
服務
內用
餐點類型
早餐