蘭芳麵食館的最新評論
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的確好吃，蘭芳小麵中辣夠麻，抄手好吃，豬耳朵滷的很棒。喜歡吃麻辣口味的可以去試試看。
有點小貴，不過算是值得。
麵條非常Q彈有嚼勁好吃，招牌麵花椒味很香，牛肉乾拌麵非常鹹，滷味普通，豆腐湯清淡，紅油抄手還不錯，麵條讓人回味無窮。
還不錯，適合喜歡吃花椒麻的人
蘭芳小麵75口味偏淡
抄手調味偏酸，口感滑順，配店裡附的花椒辣醬不錯
油蔥麵普普
滷菜大推，豆皮跟海帶都超水準表現
是在下雨的平日晚上到訪，人潮不算多不用排隊，等朋友時老闆很親切的招呼，雖然店面偏小，門口兩張桌子，門內兩張桌子加一條貼牆的座位區，若遇到人假日人多可能要等蠻久的，但店內不算擁擠，設計溫馨，感受得到老闆的用心。
餐點部分，蘭芳小麵75元點了大辣！剛入口其實沒感受到辣而是麻香更多，但等時間過去麵條吸附湯汁，這才感受到辣味後勁十足非常過癮！剩下的湯汁沾豆腐滷味餛飩都超棒～大腸豆腐湯65元，原以為豆腐是油豆腐之類的，結果入口即化，些微的氣孔合著湯更滑順～大腸也處理得很乾淨，沒有腥味！而滷味選了豆皮35元滷蛋海帶，不用沾醬就很香夠味，燙青菜40元會依季節雙拼，我們吃的是高麗菜加地瓜葉，整體很推薦來吃吃看！吃完也可以去旁邊的遼寧街走走吃之前很夯的草莓🍓麻糬～～XD
不錯吃
但稍貴
招牌花椒麵 75元
麻麻微辣 越吃越鹹需配湯
豆腐湯 45元
普普通通 清淡好選擇
牛肉拌麵 100元
醬汁搭配不錯
鮮肉雲吞湯麵 80元
湯頭清甜 但吃完沒什麼記憶點😂
每次經過人多好多，這次終於有不用等待太久的時刻，第一次用餐的感覺不錯，尤其是小菜的種類好多，每一樣看起來都好美味，點了麵麩和小魚乾，果然都好棒。
只是餛飩麵裡的餛飩，不知道是肉太碎了，或者是煮的太爛，吃起來口感，我個人不是很喜歡，下次要試試別的麵食。
這個麻香直接給五顆星，太美味了，好吃推薦。
招牌小麵，麻兒不辣，香而不膩，小辣剛剛好湯可以喝。
光是麻香就不得了，來三次都是點招牌，吃一次回不去，
想點別的最後都還是點，招牌我也想吃看看別的阿阿阿阿。
雖然小辣，麻的成分居多，吃完臉都麻了很舒服，沒有像普通的那種麻辣吃一口就吃不下口。
再點一碗豆腐湯，切一盤滷味真是人間美味，超級推薦。
遼寧街夜市必吃美食，不要吃太飽，還可以去遼寧夜市吃美食的，
缺點就是有點難聽車就是了。
蘭芳小麵(花椒麵)，辣度能做調整，醬汁麻香夠味，一拌花椒香撲鼻，紅油抄手個小味足，滷味大推，不用醬料就很夠味
氣味好。價格偏高。出菜迅速
甜不辣爛爛的…
雙醬麵失敗
還沒12點，也還沒開門，門口就排一堆人，所以就直接進來吃吃看。點得是蘭芳小麵，小辣，痲而不辣，味道蠻不錯的，但麵條可以再增加一點QQ的口感或嚼勁。
蘭芳小麵，看似火紅，但沒想像中的辣，但還算不錯，配上白油炒手倒是個有趣的組合。店內位置不多，用餐時間容易遇到客滿。
蘭芳小麵泡著滿滿的辣油和麻醬，幾乎像湯麵一樣，卻不是嚇人的重口味，香麻的口感相當過癮，滷菜也讓人驚艷，恨不得每樣都來幾口嚐嚐。
晚上七點半還是等了十分鐘才入座，一直到用完餐外頭都還有人等位子，足見魅力。
麻辣麵味道不錯，麵條偏軟，其它小菜跟湯品就普普，，比別人先入座先點菜，缺比其它客人更晚才上菜，連小菜也比別桌晚到，而且服務人員沒有溫度的一直站在出菜口，要拿個調味料還要左閃右閃
只收現金，一個人的話很快就能排到位置囉！
目前推出加line送滷蛋活動
嚐試了花椒辣油，微麻的刺激感，辣倒是還好。手工秘製的蘭芳花椒辣油$198，限量發售中。
🍜蘭芳小麵 $80 辣度可選，花椒香氣滿溢，我選的是微辣，微麻而已，舌尖輕微刺激，不擅食辣者也可試試看的初學者程度，本來準備好的水完全沒用到呢！
🥣大腸豆腐湯$45 可加湯，大腸處理得十分乾淨
失望😞因為看了『1006的房客』慕名前來，沒想到味道如此普通，要辣不辣，要麻不麻；應該要有”嚼勁”口感的牛肚和大腸，被重複加熱過熟，變得軟爛不堪，很適合咀嚼能力缺乏的人食用。
#用餐時間要有久侯20分鐘的心理準備 …
從早到晚都生意超火的，魯味跟紅油抄手好吃，搭配他們的辣油真的很香，原來最期待的麵食，雖不錯吃但卻不是這感覺必點的，但小小店面而且人潮不斷還都隨時維持乾淨真的很值得讚許
必點”蘭芳小麵”香麻氣味很夠~反而麻醬麵,味到偏淡.
烤麩跟紅油炒手也不錯吃!!油蔥豬油飯不錯,大碗飯量偏多,用餐時段 要排隊!!
香、麻、酸
Q彈有咬勁的麵條不會太軟爛
小辣吃了幾口麻的幾乎沒有其他味覺了
小菜中藥滷味很濃厚
餛飩湯是大骨白湯很清爽
餛飩一小顆沾台中超好吃東泉甜辣醬
你愛吃麵又嗜麻辣嗎？
▶台北8間麻辣美食★1★
口袋名單已久終於來吃，全部客滿要等，之後小明星大跟班播出會更難排了，招牌是小麵$80
[蘭方麵食館]
1006的房客李國毅麵店:)
來碗花椒麵切盤滷味吧，
加Line送滷蛋，好多名人來過。
花椒麵麻而不辣，蠻有特色的，只是餛飩好像煮過頭了，其中兩顆餛飩肉餡都跑出來了。有點後悔點餛飩，整個不優
滷味味道很入味，花椒麵挺好吃，牛肉乾拌麵很普通，抄手也不錯。生意很好很有名，不過整體上有點小失望。
如果沒有用破掉的碗可以給四顆
這是衛生問題
東西還不錯吃、中午才有外帶
滷味攤部分營業到22點
整體水準不錯的一間店，麻辣乾拌麵，麻而不辣，過癮。大腸豆腐湯，豆腐有滷的入味在搭配臺中的東泉甜辣醬很搭！燙青菜是高麗菜跟空心菜混搭，蠻特別的，比較少看到這種混搭。
滷味好吃無庸置疑，招牌的麵，麻辣跟香氣做得很好，但是很淡幾乎沒有鹹度，湯也是⋯豆腐看起來很入味，結果吃起來就是沒鹹味的嫩豆腐。小菜豆乾絲也是只有香氣沒有味道⋯小失望
覺得麵類一般，麵滿大碗的，滷味有點少，豆腐湯還不錯，整體來說沒有不好吃，但也沒有想像中的那樣，價格有點貴
麵食好吃沒話說，但滷味表現的更棒,很入味(詢問同行友人都如此認為),他們唯一的疑惑是 餛飩湯小碗沒關係，但今天的豚骨味超淡…
看網路評價都不錯，但吃完覺得沒有特別出色，口味滿淡的，麻醬偏乾且少，聞起來很香吃起來卻沒什麼味道。相較之下哨子（應該是哨子吧）來得豐富些，微辣但也是吃到最後有點膩。豆腐湯真的超普通⋯以價位來說很不優；滷味也挺一般，除了甜不辣滿Q的其他沒什麼特色，不知是我們沒點到招牌還是本來口味就如此。
原本滿期待的也趕在快開門時到，生意真的很好一下子就客滿，但或許跟我的口味不太合吧。
店內以販賣乾麵為主！除了油蔥麵45之外！其餘價位約在80-110之間！價格並不算便宜！店內坐位數不多！用餐時間需多點耐心等待！裝潢滿用心的懷舊風格！用餐時播放著早期的音樂！感覺滿用心的！餐點的部份！花椒麵標準辣就滿夠味了，麵條Q彈！但是雙醬麵實在沒什麼鹹味！不知道本來就是這樣還是忘記加鹽！滷味的部份倒是滷得入味！花干和豬耳朵覺得值得推薦！服務人員態度不錯！值得鼓勵！活動期間加line好友還送一顆滷蛋哦！😅 …
每每經過遼寧夜市，總見蘭芳門口大排長龍，門外更有許多名人近期到訪的簽名，網路評價亦高。
今日用餐，加line獲增滷蛋一顆，還不賴!
首點花椒麵，香辣十足，但比起宜蘭老眷村類似的拌麵，入口度稍遜色些。自製辣油則和老眷村相當，很適合蘸滷味。牛肚，牛腱，海帶，甜不辣都很好吃，建議甜不辣再切粗條些，口感會更棒!
小麵點小辣，花椒的麻和辣油很順口好吃，首次加line好友送一顆滷蛋，抄手也不錯。看別桌點豆腐湯好像很好吃而且可以加湯，下次想試試。
還不到5:30就可以來排隊，先找老闆畫菜單，然後寫完給他就會有號碼。
紅油抄手及魯味很好吃😋
豆腐湯賣相比口感好
才五點半就一位難求
有機會還想再來嚐嚐其他料理～ …
味道都還不錯
蘭芳小麵很好吃
但醇香麻醬麵真的沒什麼味道，而且超乾…
小菜的豆皮甜不辣切的太細碎了
會覺得吃的很不過癮
好吃😋油蔥飯更勝招牌的小麵。小麵（大辣）好大一碗，滿滿的蔥，很讚👏🏻👏🏻👏🏻
魯味很夠味，現在加line送魯蛋👍🏻 …
招牌的蘭芳花椒麵小辣，香氣十足，油辣鹹香，十分過癮，麵體也不會太過軟爛。麻辣過癮 ！豬油拌飯很古早味！推！
由於剛從四川、成都回來，因此就品嚐了他的蘭芳小麵（大辣）跟紅油抄手。整體來說很多好吃，他的大辣大概在四川那邊算中辣或小辣吧？吃慣在地四川口味的可以來這復刻懷味一下。
但他的香麻感很重，很過癮，喜歡吃香、麻、辣的朋友值得一試。❤️❤️❤️
招牌小麵，醬料由自製花椒油與多種辛香料調製而成，滿滿的醬料跟湯麵一樣。端上來時，香氣十足，一整個食慾就上來了，恨不得馬上將這碗麵吞食光光。麵條Q彈，椒麻感在嘴裡瀰漫，辣度像是蜻蜓點水般若隱若現，吃起來非常爽快。建議不管愛不愛吃辣都可以嘗試看看。
#小寶の生活部落 #部落客 #吃貨 #吃貨日記
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食物都蠻好吃的。蘭芳小麵應該是仿重慶小麵的作法，有川味酸辣麵、麻醬的味道，應該還有絞肉紹子醬，花椒辣醬少不了，麵的份量不小。小菜腐皮豆芽味道夠，沾點辣醬更好吃。燙青菜很貼心的混合了兩種蔬菜，高麗和地瓜葉，花椒辣醬香味夠、有後勁的麻與辣！服務算是很好的。唯一的缺點是上菜太慢了。11:50分完成點菜付款，除卻現成腐皮銀芽之外，15分鐘後才上了一切兩半的滷蛋，麵是在20多分鐘後才上，久到以為漏單了，辦公族午餐壓力大。如果速度再快一點，可以給五顆星！
尖峰時期需排隊一下,照片蘭芳麵辣夠勁，花椒味十足，雙醬的醬花生味道濃郁，跟麵意外搭，大腸量有點少實在可惜，混沌湯非常好喝，是豚骨湯頭，好喝但反而顯得湯有點少，很想多喝幾碗
花椒麵夠麻不會太辣～很香
滷味好吃不油不膩、份量合理，3人吃下來600左右
店員很親切
四川口味的道地麵食館，個人覺得滷味蠻有特色，不過不嗜辣的我們真的沒機毀品嘗他的辣醬，真的有點可惜。
今點了古早味雞肉飯、醬油麵、豆腐湯、滷菜拼盤.等。口味介於外省麵與台南古早料理的綜合，吃得出來沒有加味精 ，只有醬油香與香油麻油混合調味。很有自己的特色，
晚餐時間建議7點之前來排隊比較快排到，跟東區美景媽媽比起來排隊時間快多了，室外桌可以帶狗，也算是寵物友善餐廳，報告完畢。
懷舊的古早味，味道清爽無添加太多調味，滷味小菜特別好，現在加入LINE官方帳號還有送滷蛋，推薦給喜歡清淡口味的肥宅們。
六點半抵達蘭芳麵館，前面已大排長龍，不知是真的好吃還是店面太小，但我從來不相信排隊美食。我點川味紹子麵，川味紹子麵一點都不川味，反而很台味，實在讓人失望。對面併桌的客人似乎點蘭芳小麵（辣），看起來很好吃，但他辣到受不了而剩了幾乎半碗，嗯，下次想挑戰看看！
該如何說，今天吃的是花椒麵、紹子麵、蔥油飯加上豆腐湯。小菜則用了綠豆粉、茄子、豆皮。，
整的來說，這店家是用心的，小菜都是點了以後才淋上特定的沾醬，而且不論是麵食、小菜、滷味的呈現都屬一致且精緻，小菜中特別是茄子，口感適中，風味清爽，連平日不吃茄子的小女都主動加點一份。
麵食口味上是傳統眷村味，而特別知名的花椒麵其口味偏重、味道的層次倒是豐富的。辣味走辣中略帶焦香味的傳統路線，而花生和芝麻帶來的溫潤中和了麻辣強烈的辛辣味。原本想帶罐椒麻油回家，但焦香味的風格確實不是個人偏好。
還是很推薦朋友可以試試，雖然口味上各有所好，但顧得了好吃風味又承襲傳統而精緻呈現的店畢竟不多。
下雨天路過人還是非常的多，
想必一定很好吃。
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店內大約有15~16個位置，
有四人座位也有小吧檯，
一個人來吃也不必怕尷尬喔~
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●蘭芳小麵(花椒麵) NT80
這道一看名字就知道絕對是蘭芳麵食館的招牌，
有三種辣度，
一上桌那花椒的香氣就立馬可以聞到了，
麵上那些辣醬的色澤讓人看了立馬口水流出來，
將麵條和漿汁攪拌均勻後就可以吃囉~
一口接著一口，
吃起來又香又麻，
愛吃辣的朋友們絕對不可以錯過這一道。
●牛肉乾拌麵 NT110
是道非常超值的牛肉乾拌麵，
最上層鋪了大約6塊大片的牛腱肉以及青菜，
牛肉使用美國牛肉，
將味道滷到非常入味，
吃起來很軟嫩之外還帶有Q彈的筋，
配著煮到Q度剛剛好的麵吃，
真的很美味。
●鮮肉雲吞湯 NT55
雲吞的餡料非常扎實，
肉質也很軟嫩，
吃起來也不會有過重的肉味，
雖然湯喝起來有一點清淡，
不過配上其他過重的麻辣味非常的剛剛好。
●紅油抄手 NT65
將雲吞淋上自製辣油再灑上一些蔥花以及花椒粉，
口感香香麻麻的，
真的非常好吃拉~
稍微避開用餐時間，馬上就有位置。門口服務人員告知加line好友贈送滷蛋，全部手機都拿出來加就對了！
滷味滷的很透，非常入味不死鹹。
紅油抄手香味十足，燙青菜皆雙拼。
服務人員親切且勤快的收拾空盤，讓外面排隊不用挨餓等待太久。
『蘭芳』是網路上的人氣麵館，饕客我衝著蘭芳小麵特地來嚐鮮！
剛到門口服務員提醒加LINE好友就送滷蛋，自然就給它加了，沒想到這贈送的10元滷蛋還真是入味…夠水準！招牌的蘭芳小麵果然沒讓我失望，直接挑戰大辣口味，麻猶勝過辣….實在過癮，嗜麻辣者務必要來品嚐一下！
老話一句，凡是人氣的店家一定要避開用餐尖峰時段，否則要有排隊等候的心理準備！
有次無意間經過蘭芳麵食，就決定有機會要來品嚐看看，因為本身很喜歡吃麻香勝過於辣味的食物，這次來用餐後，真的完全被它收服了😍
我點的是蘭芳小麵(花椒麵)，因為怕真的會很辣只點小辣，但好像敢吃辣又不確定會不會吃辣的人，直接點標準吧！因為真的很夠味！好久沒有吃到這麼到地的椒麻香，麵條不會太軟整個與醬料融為一體，不會辣到吃不下反而是很順口。滷味真的是非點不可的小菜，60年相傳的滷包，用了16種不同的食藥材滷製而成，甜不辣入口軟Q，海帶滷蛋豆乾三合一真的必點，再加上蘭芳的花椒油真的停不下來啊！同行友人點的是筍香哨子麵，麵條很Q吃起來不會油膩，但醬料的味道可以在強烈一點會更好吃。紅油抄手雖是小餛飩但完全不會影響到它的美味啊！
還有，星期一到五才有提供外帶，但是六日內用完要外帶也是可以喔！現在加line好友有送滷蛋喔！推薦給愛吃川味椒麻的食客，一定要來品嚐看看。
麵和小菜就很普通，沒有大家說的那樣。
個人重口味，對重口味的人來說味道很淡（湯的部分）
店裏座位不多，用餐時段可能要排隊、併桌。
3.5顆星
以環境來說這裡真的算蠻乾淨的小吃店，但價位以小吃來說偏高。
這裡主要是他的辣油醬，香氣層次很夠，但可能期待太高，個人覺得以小麵來說，像是高級的老虎麵……
蘭芳小麵香麻夠味，魯味很香，四喜烤麩像素菜，雙醬麵很一般般，店裡坐位不多，用餐時間需排隊等待！！