麵屋柴 雞白湯麵專賣店的最新評論
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虎尾最日式拉麵了無人能敵了，其他都台式拉麵
柴犬好吃雞白湯麵可愛，吃完不會口渴但有點膩
沒看到A餐在下面，感覺A餐划算一點,飲料算起來10塊而已
更111.06.14
點辛辣起司拉麵加點了A餐🥰，我覺得還是鹽味好吃哦，下次在點番茄起司,今天沒🐶
先不提門外的提摩店長很可愛
主要是拉麵的部分
雖然不及其他家拉麵名店
但唯一在虎尾這家已經是相當不錯了
筍乾的味道有時候味道多元 很喜歡
但也不會影響到麵的本體
湯汁鷄味濃醇麵條口感佳
湯頭很濃郁，不太習慣，吃一半就非常膩了。天氣蠻熱的柴柴感覺很厭世。
店內空間不大，剛進門時包含我僅三人，沒想到瞬間客滿！
等餐稍久，但唐揚雞好吃，番茄拉麵湯底也好，最後有種微酸滋味。叉燒也不錯，口感厚度都好，頗有特色。
若有機會再訪，我會嘗試沾麵！
門口的柴柴很親人，用餐環境乾淨明亮，湯頭濃郁夠味，炸雞塊多汁滑嫩，一間會令人再訪的店!
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好吃 湯頭很濃郁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
可以依照個人喜好調整麵條湯頭等，雞白湯湯頭很濃郁 很清楚喝得到雞的香味 大推
蕃茄起司白雞湯叉燒拉麵，雞肉叉燒非常特別，口感飽滿渾厚，口味重可以品嚐很久。可樂餅是咖哩味道，趁熱吃簡單好吃。
我吃細麵，湯跟麵完全組合在一起，麵的口感層次就很豐富，變成很好吃的拉麵。
看別人都有加第二球麵。其實這拉麵再配合湯還真的很適合多吃，又不會膩，很厲害的拉麵。
終於在虎尾吃到一家正常又好吃的拉麵店了！眼淚都要飆出來了🎉
鹽味雞白湯：雞的味道蠻濃厚有一點點雞腥味飄出，但是好好喝唷～肉品的部分雞肉超級嫩，叉燒就沒有比雞肉強。
唐揚雞：超嫩！麵衣的調味也很愛！
總結這裡的雞肉金齁甲🥰 …
身為雲林人 第一次在雲林吃到日式拉麵
湯頭來說我覺得濃度剛好
我點的是 一般 硬麵
叉燒部分我覺得很棒
尾韻有一種類似魚露的味道 我頗喜歡
而且給超多塊的
店外有店長招攬客人 即使在外面等待
也不會太無聊(？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
可以選湯的鹹度跟麵的軟硬度很棒
湯選的是普通，一入口有濃郁的驚豔感
但可能本身口味的關係覺得有點太鹹
肉量給的蠻大方的，也很嫩👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃五星
湯味道濃厚
可是吃到後面變很膩
雞腥味可以再改進
味道普普，店內只有2人的狀況下，等了快40分鐘略久…
前一天剛吃完西門町有名的”鳥人”
隔天特地來吃吃虎尾的雞白湯”麵屋柴”
如果要說的話
個人認為麵屋柴完全不輸鳥人
湯鹹度可調(鳥人吃到最後就有點鹹)
配料豐富、叉燒敢給
之前因為單價較高所以一直沒來吃
畢竟虎尾店附近有一碗麵屋柴價錢
可以吃兩碗拉麵的店家XD
吃完之後真是驚艷
原來虎尾也有這麼好吃的雞白湯拉麵
比起台北一碗動輒2、300的真是物超所值
強力推薦!
附上照片，碗裡有黑雞的是”鳥人”
等的時間真的要很久，店內只有12個位子。到店時店內客滿，在門口等了快30分鐘才入，門外有透明櫥窗可看到店內煮麵過程，可能天氣較冷沒有看到柴柴，入座後又再等了30分鐘麵才來。
奶油蛤蜊雞白拉麵(粗麵)NTD200，雞叉燒軟嫩好吃，豬肉的部分有筋沒有很好咬，粗麵麵體普通，軟硬適中慢慢吃不會有泡爛的現象，湯頭有加入奶油香濃好喝。
起司可樂餅NTD45，份量少小貴，是有點稠稠的起司不是會牽絲的那種，與北海道男爵可樂餅相似(推測可能是)。
叉燒飯多次撲空，詢問店員中午就賣完了，很可惜很想嘗看看。
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵很多吃粗飽
湯頭超讚我喜歡😍
叉燒超嫩
沒吃過這麼嫩的叉燒🤤🤤🤤
然後！！！
唐揚雞有夠好吃必點( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )♡
（太飽吃不下外帶冷掉一樣好吃
今天點了番茄起士拉麵 麵體-細麵 湯頭濃淡-普通
升級A餐 附唐揚雞 飲料10元 （蘋果汁）
加點了雞叉燒 豬叉燒以及咖哩可樂餅 最後加蔥
唐揚雞很好吃 麵體酥脆😋 雞叉燒也很嫩不柴
豬叉燒應該是有先調味過 帶一點肥肉很剛好
咖哩可樂餅的味道也很足夠 不加醬吃也好吃
拉麵本身的麵量很足夠不小氣
番茄起士原來是加了起士粉還蠻特別的
另外加了蔥我覺得吃起來香氣也蠻加分
不過可能我吃的口味比較清淡
或者我本身點這個味道就會比較重
湯頭上有點過鹹 （湯頭濃淡我是選了普通）
下次選擇淡應該就會好一點了👍
一份餐點其實份量算很足夠了
好像也不太用加點什麼 價格上其實算很剛好了
大推唐揚炸雞！！！😋😋😋😋😋 …
門口柴真的很快可愛
拉麵普通的話也偏硬
好吃
我只能說三個字 有夠好吃
虎尾唯一能吃的拉麵 其他間是什麼大便？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
塩味雞白湯拉麵套餐$225：
湯頭我選清淡，配麵條吃，鹹淡剛剛好，湯頭濃郁無腥味，但吃到後面會有一點點膩。
雞叉燒肉質鮮嫩，類似舒肥雞肉的口感，但尾韻有點微酸像味噌的味道，不太習慣。
麵條選粗麵、口感選普通，麵條因外帶有湯麵分開裝，配湯吃麵條微硬帶點Q度。
套餐附的兩塊唐揚雞味道極佳，外皮酥香薄脆，有醬油香氣，雞肉鮮嫩多汁，推薦！！
套餐附的蘋果汁是玻璃瓶裝，家中要有開瓶器比較方便。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
做生意做成這樣的？先是讓人插隊 接著輪到我們時找錢找錯 我們當下反應 直接噴我們態度差？
說問我們1～3要哪桌 我回都可以 這就是態度差？
問我們要分開結帳還是一起結 我問一下同行的家人意見 這就是愛理不理、態度差？？ 啊我是不能問一下家人要一起還分開膩啦 以上兩點=態度差？我問號❓
我是不知道你們是多急多忙啦 至少對顧客態度好一點吧 只是來吃個飯 在門外等個半小時輪到我們也要被趕
推薦辣味起司與番茄起司拉麵
鬥六有山越，虎尾有麵屋柴
應該是虎尾最好吃的拉麵了 湯不會太鹹 而且價錢也合理 只是炸雞塊裡面的油很大塊 吃起來有點膩
湯頭口味點普通，味道還蠻不錯的不會過鹹
柴柴也很可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
這間也許是虎尾拉麵店的天花板
狗狗很可愛，麵條不錯，湯頭也濃，很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
還不錯，但……雞油的味道有些卡嘴，我不習慣那樣的味道
但總體來說很不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點美味🤩
服務很好 …
服務
內用
唐揚雞必點！肉質軟嫩多汁🤤
可樂薯餅，內陷滿滿馬鈴薯
炸物沾蜂蜜芥末醬超棒👍
麵Q彈，叉燒飯的肉很貼心的切塊
好吃！ 推👍
超級好吃！！
座位只有12個～上餐速度比較慢～大家要有耐心
拿到食物之後一定會覺得值得🤣 …
雞肉跟豬肉叉燒都很軟嫩好吃
整體而言很喜歡
然後店狗很可愛，雖然不給摸哈哈哈
湯濃郁，拉麵有嚼勁，喜歡加點辣
雞叉燒是舒肥的
柴犬很乖很可愛(*^ω^*)
服務
外帶
餐點類型
午餐
滿座時等待時間滿長的，位子不多
店狗超級萌~很乖的在看店
不知道為什麼我的拉麵有點不熱…
朋友的就正常
唐揚雞好吃！肉很嫩又多汁
好嫩的雞 但不好停車
湯頭濃郁鮮味十足
要拿號碼牌可以在店門口貼公告嗎？
傻在外面等那麼久，
結果隨便來兩個人直接就拿號碼牌插隊
吃過的人可能知道，
沒吃過的呢？
感受極差。
口味濃厚，雲林最強沒有之一
三吃肥柴不會失望，可是漲到300了…
湯頭濃度鹹度
麵體粗細、軟硬
都可以做自己喜愛的程度選擇
唐揚雞很多汁，好吃
雞叉燒或是豬叉燒也都不錯
湯頭很美文 😋 …
麵條順口，湯頭甘醇，價格合理，可以客製化口味，
炸雞外酥內嫩，味道清淡不油膩。
來店用餐的話建議點A套餐，內容物是一碗拉麵加價購兩塊炸雞跟飲料，蠻物超所值的。
就是店有點小，位子有點少，用餐尖峰期要等稍微久一點。
但總體用餐體驗很愉快（因為門口的柴柴很可愛，會一直左右抬腳踏步，可以摸牠殺時間）
補一下餐點的圖，
備註：這次補的圖不是A套餐，我這次是單點拉麵、可樂跟一份五塊的炸雞，
然後拉麵的部分配料有給洋蔥跟蔥，不過點餐的時候我有勾不要洋蔥跟蔥的選項。
2022/01/06
冬天限定拉麵沒了
粉專也不更新一下
這家超好吃，一定要來！！！！！
以一間拉麵店來說，我認為用餐環境不能這麼悶熱，可樂餅吃了一點發現上錯主動告知，雖然收走也算合理，不過都已經吃了結果還收走讓人觀感不是太好。朋友的麵都吃完了，我點的辛辣麵才來，雖然不知道到底做工是多繁瑣複雜，但確實等很久，服務態度還需要改進，一句不好意思一點都不難，但一句都沒聽到。起司可樂餅普通，拉麵還不錯吃，叉燒有讓人驚艷到。
雞白湯的味道超濃，但要注意，湯很快就變冷了，需即時吃完，推推
唐揚雞&可樂餅 絕對是必嚐的餐點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃 虎尾第一