史記正宗牛肉麵的最新評論
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清燉紅燒各有特色，味道很實在沒有過度調味，肉質超嫩，牛筋入口即化，份量不多價位偏高。
清燉紅燒湯頭都口味特別，麵條也好吃！值得去嚐嚐！唯獨價格稍貴些，份量偏少。
這次吃了紅燒半筋半肉麵 湯頭濃郁牛筋熬得非常軟嫩 小菜豬腳花干表現也很出色
不 錯 吃 啦 可 是 裡 面 忘 記 放 牛 肉 了 只 有 湯
好吃，清燉湯頭獨特
天龍國的牛肉麵，確實好吃
清燉好吃湯好喝麵是我最愛的細麵，原本有咖哩也棒可惜現在不做咖哩了。冷氣不知為何永遠都開超冷，很不健康，也很浪費資源。有時候牛肉跟湯特別腥臭。
清燉牛肉麵，經常有一股騷臭味，是牛肉問題？還是你們湯的存放問題？如此價位如果食材臭味竟然不能處理好，或者湯頭保存問題竟然不講究保存環境與期限，未免對不起精緻招牌，我是鄰居老顧客，後期要吃一想到要賭運氣，就興致缺缺
牛肉麵在水準之上，牛肚滷的十分入味必嚐
紅燒牛肉麵口感很普通，湯頭很普通，普通到不會想再錯嘗試。
據說只有清燉做推薦，下次再來嘗試好了。
牛肉牛筋都在水準之上，可惜店內沒有綠色葉菜類，不適合考量飲食均衡的人
清燉不會因為是清燉而太清淡無味，牛骨白湯味道仍然是非常濃厚，紅燒則是剛剛好，不會太鹹，香味四溢，當天拿來當早午餐，一整個滿足。
牛肉麵 好吃 真材實料台灣牛
好吃，但麵有點少，CP值算中等，吃完還有點空虛沒吃飽。
濃郁牛香的湯頭 我們家人都很喜歡
史記牛肉麵受評論慕名而來，整體而言水準持平。
共點了牛肉麵，紅油抄手，泡菜和魯豆皮。
牛肉麵部分基本沒加分沒扣分，湯頭沒讓人驚艷，至少不會鹹過頭，喝起來不夠爽口，也許下次點清燉牛肉麵會好一點。牛肉本身感覺滷透但肉質偏硬，也許是肉質不夠好讓人吃起來有點柴。
紅油抄手中規中矩，不愧是做麻辣起家的麻辣味道夠特別，會讓人想買一瓶辣椒醬回去品嚐。
滷豆皮就有點無語了，沒有亮點且食之無味。
泡菜非常扣分，直到絕對不是化學泡菜但怎麼吃就覺得是，酸得非常不自然且一點都不爽口，非常無語的一道菜。
總體只能給到三分，加油好嗎。
因為去隔壁的麻辣鍋消費了幾次、
特地來這麵店吃吃
小菜、滷味沒話說的好吃
價格也一樣驚艷、要吃美食要付出代價
這家清燉的牛肉麵湯頭也不錯！
用餐環境乾淨舒適，上菜速度快，牛肉湯頭非常香濃。今天點了清燉牛肉麵，肉量豐富，肉質軟嫩，湯頭濃郁但不會過鹹，吃完不會口乾舌燥，非常值得推薦。但是點了小菜：四川泡菜，覺得不合口味，使用花椒有溫溫麻麻的風味。
我嘴很叼 點清燉白湯 不多說
味道不錯，但價格太貴.
清燉湯頭濃郁，薄片牛肉很好嚼，但價格偏高
慕名而來，點了清燉牛肉麵。
牛肉是整碗麵當中最令人印象深刻的，好吃。
湯頭和一般印象中常見的清燉可能有點差距，這並非貶義，而是強調它的獨特，對個人而言味道不差。
湯不錯，但麵跟肉都普通，CP值不高
這次點的是清燉牛肉麵，份量不多。另外有免費的熱紅茶可以喝。
清燉白湯口味很優秀，牛肉是薄切五塊份量偏少但口感與味道都很不錯，麵的部分讓我想起一蘭的麵。
整體而言是很好吃，只是價位不便宜。
不知道为什麼會是必吃的牛肉麵，還有麵還没吃完就在趕人因为外面有客人在等，满没有禮貌的。也没有酸菜可以搭配，麵條煮太軟。
抄手特別，清燉牛肉麵牛骨味香，可惜麵條有些軟
目前吃過最好吃的紅燒牛肉麵之一。
湯頭濃郁滑順。細麵我愛。半筋半肉很不錯。辣度香氣都很好。推
泡菜肉末麵
紅湯白肉麵好吃
好吃 但是貴得離譜
台式牛肉麵很少見的細麵條麵體。入口追求不是咬勁，而是綿密細緻口感，紅燒湯頭中藥湯底厚實，微辣中已經分辨不出牛的香氣，紅燒牛肉切塊為入口大小，軟硬洽到好處，但整體瘦肉部分比例高，有些乾柴，整碗看起來真如其名的精緻麵館基調。清燉採用類日式拉麵湯底濃白湯底，不是傳統清湯薑絲去腥，搭配牛腱肉片，清新脫俗。 雪花牛需上桌後趁熱吃，久放後略顯乾柴。店家細膩而表現出底蘊的功力，值得一訪。
點了燙花干 半斤半肉牛肉麵 還有紅油抄手
牛肉麵選微辣 但幾乎不會辣
紅燒味非常香 湯也十分濃郁
麵量非常多 兩個女生吃剛剛好
牛筋給的量非常多 入口即化很好吃
相對紅油抄手表現也不錯 但真的就滿辣的
店內有提供熱紅茶可以自行取用
整體來說還不錯 可以回訪
湯頭太鹹。
湯頭濃郁十足，肉質軟嫩嚼感絕佳。
懷念的好滋味
藏身在北市中山區一處美味
特地點了這最貴的：滿漢牛肉麵～湯頭有肉汁鮮甜，牛兒各個部位的肉塊肉片以及最多膠原蛋白又軟嫩的牛筋。
沾上自家特製辣油帶出牛肉的獨到香氣。值得愛好牛肉的老饕來一品！
CP值還行。
另外點了紅油炒手，值得推，一定要配上店家特製辣油。
清燉的麵有點像拉麵湯頭很清爽，紅燒的也不錯，麵條是細麵，份量有點少，肉片切薄片 也是感覺有點少，量少會覺得價格有些偏高
清燉牛肉麵好吃，湯頭濃郁；熱花干、滷牛肚牛腱大推薦。
名氣大於美味程度,不會不好吃,但真的就還好.
最近對台灣的牛肉麵越來越失望了…
湯頭濃郁，牛腱軟嫩，用心熬煮
但服務不很親切，幾乎沒有笑容
好吃 ，湯很濃，小菜的豆乾很入味、但價格就有些貴了
牛肉及湯頭都不錯，但牛肉份量不多。
清燉牛肉麵好吃，小菜棒
湯頭、小菜都很優
牛筋很讚、燉的入口即化，牛肉(片)軟嫩、但味道不夠突出，清燉湯頭還不錯，不過喝到最後會膩。價格偏高！
湯頭很棒。麵，我嫌太細，不過這是個人的喜好。 價錢也偏貴一些
永遠：
一碗清燉牛肉湯。
一碗擔擔麵。 …
清燉和紅燒牛肉麵都點了，更愛清燉的湯
肉是薄片的如果是塊狀會更喜歡，麵條是細麵很好吃
豆乾略鹹但味道好，花生也不錯
這輩子除了我大廚爺爺的牛肉麵，史記是我最喜歡的，沒有譁眾取寵的包裝和廣告，史記是我心中的冠軍，至於爺爺的牛肉麵，那是總冠軍
牛肉麵不錯吃，小菜也不能放過喔！
看到小朋友同行，不會主動提供小碗⋯
四大二小，點了5碗麵，3小菜、一份豬腳、一份抄手
共$1660
小孩吃得比較慢，
店家問可否先收空碗，我說可以⋯
但是卻連小孩正用著的筷子也要收
有種趕客人的意味
整體而言是間小朋友不友善的店
東西在好吃，也不值得回訪
若不是一定要給星，連一顆都不想給