史記正宗牛肉麵的最新評論
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價格尚可，東西好吃，交通方便。
牛肉麵來說只屬一次性消費可
很特別的牛肉麵，麵條是細的，小菜好吃但是單價高，建議多點人來吃~
滿漢牛肉麵和小菜的味道算是不錯的，肉的處理的很好，但價格太貴了，同樣350左右的價位有更好的選擇，這樣的的味道對於我個人來說大概和2XX的永康街牛肉麵是同等級的，如果這碗牛肉麵價格落在250~280的話，我是願意給到四星的:)
名氣大過於價值～
清燉牛肉麵的湯底清新，牛味濃，配菜不過不失，紅燒牛肉麵湯頭不夠濃但牛肉可口， 麵條中等
紅燒頭湯不錯但肉史上最難吃沒有之一，清燉做的跟日式豚骨湯頭很像，不知道正宗在哪，當天店內點紅燒的沒有一位客人有把肉吃完，一碗250的水準不知道在哪。
清燉牛肉麵240元，肉片切得較薄，入口即化。店員很制式化，吃完牛肉麵就馬上收走，趕客人。中午是14：30休息，後面也沒什麼客人進來了。
奶酪很香甜，忍不住再點一個。
清燉牛肉麵，乳白色湯頭清甜，麵條Q彈滑順，
牛肉軟嫩。豆乾、豬腳滷的很透，擔擔麵的醬香而爽口。
服務態度佳，4.5顆星
如果一碗100元會給五顆星
cp值好低
不值得這個價錢，肉只有幾片要200多，麵條煮得太軟，CP值超低
外帶一份紅油抄手回家吃，超級辣，不能吃大辣的人勿點
服務一般，才剛吃完就把碗收走感覺在趕客人
紅燒牛肉麵口味普通，牛肉與麵條份量少，小辣也吃不出有辣度，一碗要價兩百多，可以有更好的選擇
我不得不只給三顆星的評價，以接近300的價位來說，這個味道沒想像中好，而且清燉半筋肉只有四到五片肉(雖然肉入口即化)，然後麵一堆……
沒有兒童座椅，帶小孩吃飯全場抱著，十分不便，麵的價格高，口味也普普
比較喜歡紅燒口味，半筋半肉。可以跟店家多要一點蔥花，加在湯裡，非常好吃！牛肉也要沾點，店家自製的沙茶辣醬，很對味。可惜的是，如果要加湯，需另付70塊！！！
個人最喜歡的牛肉麵店家，推薦清燉口味，牛骨味濃和一般清燉湯頭差很多，肉片亦選用的很好
清燉牛肉麵較紅燒牛肉麵優秀，最喜歡酸辣麵，但份量少，cp值不高
牛筋牛肉實在太好吃，入口即化
算是很精緻好吃的牛肉麵~
牛肉麵好吃，但是價格不便宜。
豆干好吃。牛肉麵也不難吃但不覺得特別。
氣氛裝潢不錯，牛肉麵中上
好吃，但價格不便宜！
會讓人想再來吃~
吃好幾年了. 看著價格一路漲.
以前還有老闆在顧品質. 現在常常看不到老闆.
牛肉麵的牛肉時多時少. 服務也時好時不好的.
可惜了一家名店.
好吃的牛肉麵，不過價格稍微高了點
味道不錯，價位稍貴。
湯頭好！牛筋和牛肚都好吃！
清燉牛肉麵 味道偏淡，牛筋很軟爛
牛肉麵好吃 ，但偏貴。
牛肉麵的湯頭口感很細緻
清燉的是比一般清燉更濃的牛骨湯頭
紅燒的小辣湯頭很開胃
可以單買特製的豆腐乳帶走
湯不像網路上說的那麼濃，味道很雜
有加香菇之類的東西
豬腳也是普通，不如老牌張豬腳
240元才4片薄牛肉
七十二牛肉麵和桃源街王記的清燉牛肉麵都比這家好吃多了
麵條偏細，湯頭還可以。環境整潔，但位子不多，店家會要求要併桌。
這邊的東西真的樣樣都是經典 裡面的服務人員個個都是無比親切 是說這間店真的不需要別人多贅言 因為史記常常都是人滿為患了 要去吃的人還真得碰碰運氣或是得有耐心……等位子
真正好吃，建議吃細麵，感受麵湯的真實美味；小菜也是精采！
這個價位應該可以更好.加油！
價位跟食材沒辦法劃上等號，裝潢設計還不錯
清燉牛肉麵湯頭沒有驚艷的鮮甜，牛肉才四片，不知道幾年前的報導照片有六片以上⋯紅燒牛肉也太硬了吧⋯反而是沒有期待的擔擔麵表現突出，很香很好吃
湯頭沒有想像中的厲害
價格頗高 -> CP值低
個人是不會再去吃第二次
紅燒的湯頭不會到很死鹹，但卻又很有味道。重點是沒有加其他不該有的調味料，所以吃完嘴巴不會不舒服，蠻好吃的
老闆服務態度很差，已經坐下來，麵也上來了，卻因後面有人客人把我們趕到別桌去坐，在麵才剛吃完，服務人員馬上，收走，熱茶都還沒喝完，老闆立馬來說請我到隔壁休息，後面還有客人，這種價位牛肉麵，得到卻是這種服務態度，以後不會再來。
服務週到細心。清燉白湯牛肉麵是經典，但喜歡重口味的會比較喜歡紅燒麻辣版本。
tl,dr: good service, multi- languages menu, pickled cabbage tastes funny, wasn’t my cup of tea but braise dried tofu was really good and beef noodles were just fine. All in all, should go there if you just drop by!
第一次去，點了清燉半斤半肉。牛肉有滷過，乳白牛骨湯底配蔥花還不錯不過特色不夠明顯。反而是麵條極細能吸附湯汁又不至於軟爛比較特殊。
滷豆干便宜又入味算是這餐最大亮點，配上他們自製辣椒油有著很好的提味效果。
四川泡菜有股怪味，猜想加了花椒。有點錯的感覺。
整體而言是個用餐的好環境，服務周到客氣。 牛肉用料不錯，湯頭略顯平淡無特色而且價格偏貴。不過感覺這家店有些有名堂的小菜，應該會再去幾次比較客觀。
喜歡清燉牛肉麵的湯頭與細麵條的搭配，還有酸味的四川泡菜，現在很少吃得到了
清燉和紅燒的湯頭都不錯，就牛肉麵價位算中高
牛肉麵以外麵類份量少得誇張
辣醬、牛筋牛肉、豬腳都超讚
好吃，就是價格很不親民
口味偏淡，牛肉不錯，缺點是價格偏高，衝著牛肉來說還是值得來吃看看。
無論是湯頭，肉質，麵條，都十分精緻的牛肉麵，桌上的辣椒醬更是十分的夠味，建議先品嚐原味，最後再加辣椒衝一波～