中式麵食店 郁誠牛肉麵 的評論 (388則 )
4.3 based on 388 reviews
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台北牛肉麵算吃過不少家,這家不錯,新開沒什名氣,但整體完全不輸那些名店,牛肉夠味,牛筋整條爽度夠,目前是我台北牛肉麵名單裡最沒名氣的吧
麵食不錯吃,牛肉滷的有透,入口及化,小菜也好吃
湯頭味道好,
麵調軟硬適中,
牛肉有入味👍🏻 …
店門口不太明顯
很幸運去的時候人潮不多
牛肉麵好吃
紅油抄手好吃
小菜也好吃
有機會再訪😋
貨真價實慢工出細活的美味!
好吃程度已不再是美食的唯一標準,環境乾淨、明亮、注重衛生,熱食不使用美耐皿,價格適中份量足夠。
實力絕對可以在台北排前五沒問題!
非常好吃,小菜也非常美味
牛筋麵 小 家常麵 加蛋包
牛筋恰到好處
湯頭淡 但是有香 可以加牛油調整
吃完牛筋 湯喝的差不多
再免費加湯 慢品嚐麵條 蛋包
大滿足!
老闆心細,用心實在,不小心把蛋戳破了還補一個水波蛋,這種態度值得的確用力推薦的好店家!#餛飩牛肉湯麵 #水波蛋
很乾淨。味道不錯,價格合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
料好實在,人又親切,非常棒。
大概是台灣牛肉麵中,我吃過的第一名~
原味、加牛油、加辣,吃一碗可以一次享有3種味道(也可以加酸菜啦,只是我自己不愛吃酸菜,不是老闆的酸菜不好吃)!
好吃的程度大概就是:吃了一碗小的,又立馬叫一碗大的跟朋友分著吃😂 …
台北美食小吃-04 郁誠牛肉麵
郁誠牛肉麵位於錦西街靠近中山北的巷子裡,靠近永靜公園的地方。會發現這家牛肉麵,是有天半夜肚子餓看到的。
點了一碗小碗的半筋半肉牛肉麵,牛肉跟牛筋給的份量非常的多,牛肉煮得很軟嫩,牛筋的口感也好。麵的部分可以選擇粗細,湯頭上感覺跟劉山東有些類似,算是有辦法喝完的湯頭。
個人覺得這個價格能夠吃到這個水準的牛肉麵,算是非常划算的,值得推薦。
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服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯的牛肉麵,肉質還可以,如果更軟嫩一點會更好,湯頭夠味,辣牛油必加
服務
內用
餐點類型
午餐
辣牛油很棒
店裡的空間不大但很乾淨,老闆很親切,上菜時間也不用等太久。牛肉乾拌麵的肉煮得很軟不乾柴,麵的份量足夠,醬料鹹度適中。桌上的辣椒醬和酸菜很好吃!還有橘色辣牛油很特別,第一次吃到,拌在麵裡一起吃也不錯。單點的燙青菜份量比想像的還要多👍🏻 …
湯很香濃!榨菜也香
麵條跟牛肉還行~
牛肉麵非常好吃,湯濃郁麵有嚼勁,牛肉不是軟爛的,但愈吃愈香!
服務
內用
餐點類型
午餐
位於巷弄中的小店,牛肉麵平價一碗不過120-150,但是肉質軟嫩不馬虎
湯頭介於紅燒與中藥間,還算清爽
加上荷包蛋,非常適合上班族來用餐。
使用本產牛肉,肉厚大塊很過癮,湯頭濃郁,加些牛油及油潑辣子更美味,酸菜不要加太多,會搶了湯頭原本的味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
料多,湯好,肉香,筋滑嫩,物美價合理。
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃,而且居然還有擺盤❤
推薦,蛋包必加
牛肉麵好吃,小菜便宜
好吃到不行 錯過後悔
牛筋清淡有味而軟嫩,很合我的口味。
服務
內用
老闆親切,店面整潔,明亮。
好吃,價錢實在
好吃、衛生
服務
內用
好吃!經濟實惠,環境整潔,牛肉麵小碗130元,半筋半肉小碗140元,小菜30元,加蛋10元,加餛飩10元。
炒手不錯 牛肉麵肉質不錯 但湯頭普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
麻醬麵還可以不過香氣還差一點,店家會淋一點湯頭所以吃起來帶點淡淡牛肉湯香味,個人覺得細麵比寬麵更能吸附麻醬,朋友吃牛肉乾麵說肉質不柴很嫩份量也給不少塊,蛋包湯是牛肉湯加蛋包而不是一般清湯所以湯頭會給的偏少有點可惜,店家的辣椒很香滿值得加,整體還行不會太貴,服務也還可以
雖是紅燒湯頭但口味相較其他常吃紅燒牛肉麵店家略為清淡,建議另外搭配店家提供的酸菜及辣牛油/辣椒油。價格約在130~170之間,推薦給當地上班族及住戶;唯依個人口味愛好,其未達特地通勤前往或排隊的程度。
好吃
湯頭蠻濃的 一碗剛好是女生吃飽的量
男生可能有點不夠
小菜的豆乾看起來白的 上面有很多洞 吃起來好吃(什麼魔法)
招牌不明顯 內用位子不多
店面環境整潔,外帶包裝仔細
牛肉麵牛肉很嫩,肉的量也很充足量,湯頭略鹹(湯只倒了一半),下次要試試餛飩跟蛋包
牛肉麵套餐物美價廉
牛肉很嫩 湯頭很香!
兩位年輕的男師傅,看起來很專業,店面乾淨,重點是東西好吃。半筋半肉湯料多味美;豆干絲似乎用亞麻仁油調味,味道特別香。
乾淨好吃,價格公道。
看日本YT介紹來吃吃看
還不錯,但也沒到驚艷的地步
反而是小菜辣筍很嫩
但濃郁的半筋肉麵上來後
配菜又覺得太鹹(今沒泡菜)
$140+10+30
點了牛肉麵小碗寬麵$130
肉有幾塊蠻嫩的 好吃 好像是看部位
麵 一般 可以更好
食物部分給3.5 還ok
店家服務態度很好👍
牛肉丶牛筋燉的軟而不爛,湯頭濃郁。辣椒油很有特色。
麵,小菜都感覺到誠意及用心,非常好的小店!
cp值不錯,130元能吃到這樣的肉量,內用筷子湯匙放在烘乾箱內很衛生,不過湯和肉有些酸味,不知道是不是店家特色?
郁誠牛肉麵-半筋半肉牛肉麵:
源自牛肉麵一級戰區的潮州街林記、獨有的牛大骨湯頭帶著香醇的牛油香氣,濃郁中不失柔順的口感、配上軟嫩的牛筋與不柴的肉還有半熟蛋、真是絕配!
老闆還可以配合湯頭與麵軟硬又很親切!
重點是開在中山北民權附近
不用跑到遙遠的師大真好
服務
內用
餐點類型
晚餐
小菜已經吃了一些了哈哈哈哈本來是個小山丘真是抱歉
小菜一盤30
第一次來吃,看到有餛飩直接放在牛肉湯麵裡的就點來吃吃看
不得不說,雖然他們是做牛肉麵的,但餛飩也不馬乎欸😂
畫面中的麵是他的寬麵,個人希望可以再推出更寬一點的麵就好了,這個麵條對寬麵愛好者來說基本上是細麵😞
但我要大大讚賞他的湯,
超級有深度,五星好評他的湯!!!
口味不到太重,一開始入口味道非常有層次,不會是紅燒湯頭的死鹹,會有一個清甜的香氣,重口味的可能就要再加旁邊的佐料加重,給他們家湯頭一個機會,這個湯頭真的是讓我決定穩定回顧😂
而且店家乾淨,店內吃也蠻舒服的
會再回顧!
評論有點誇大,湯頭還可以,並沒有特別出色,濃郁真的過謙了,牛肉真的偏柴就算,還帶有牛肉腥,這個腥有點像泡麵那種味道,細麵還ok,環境乾淨明亮也ok,但這個google評價真的不符合我對它的期待,所以我只給兩顆星,是我不懂吃嗎?這4 7高的過份了
湯頭好喝,牛筋大塊,吃起來爽度很夠。好吃好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我有牛肉筋面!有點咸,但牛肉濃郁的湯底味道鮮美。細麵條和湯汁很均衡(你可以選擇麵條的種類)。高菜,辣椒油,還有好像是牛肉油的調料擺在桌上,可以換換口味。店內明亮乾淨,4人3桌,一家大小還可以。烏冬湯(餛飩湯)和紅油醬(辣辣餛飩)也很好吃! !
服務
內用
餐點類型
午餐