郁誠牛肉麵的最新評論
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cp值蠻高的 半筋肉牛肉麵 加蛋菜餛飩 讚讚
牛筋賣完了，只好吃牛肉麵
麵煮到剛好不軟爛，湯頭算清淡，
有點像加了比較多一點水的滿漢，
湯頭能在濃厚一點更好，
抄手有麻辣的口感 不錯吃
小黃瓜還可以 。
看到也有人點兩碗蛋包湯帶走，
但內用的幾乎都衝著牛筋麵來
座位窄 口味一般
湯頭濃郁 麵條Q
小菜畫龍點睛
老闆人超NICE!!!
今天弟弟中午去跟老闆買牛肉麵~
以下是弟弟的評論~
詢問菜品~ 老闆解釋的淺顯易懂~ 很棒~~
要離開時正要騎走~ 老闆還特意攔下我XD 說忘記給你酸菜了~ 又補包了給我~~ 哈哈哈 ~ 換成一班店家~ 可能就會想說 ” 阿算了~~”
而且很好吃喔~ 湯頭也很讚~~大家要去捧場哦~ 推薦半筋肉麵 ~ 超棒!!
台灣牛肉麵同好會俱樂部
慕名前來
這湯頭好！
吃麵先喝湯
第一次點了大碗牛肉寬麵很舒服
肉塊多不柴
小菜也新鮮
店面乾淨又衛生 冷氣很冷
會再二訪了解半筋半肉的厲害
年輕人下麵不馬虎
還行，麵大小碗差距蠻大的，大碗份量蠻多的
–
幹麵下面還是會帶湯汁
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，價格合理
走了16分鐘到這家店
再等了十幾分鐘等這碗麵
那個筋給的真多
肉質軟嫩不卡牙縫
我只能說
等待是值得的
_______________
回南投前吃最後一次
依舊優質
我會永遠想念家店的
牛筋超好吃很入味
難得遇到有深厚功力的牛肉麵店 ，還搭配整齊用餐環境。看備餐能體會店家認真態度，老闆和善笑笑的接待客人，及時清潔用餐空間。海帶、豆乾看似簡單但卻風味十足（豆乾100%比廖家好吃），紅油抄手調味恰到好處，吃完碗底沒有一絲油膩！今天的牛肉沒有一塊柴的，大碗牛肉湯喝完不會口渴！牛肉麵口味本來就各有喜好，綜合以上，我會推薦給朋友
服務
內用
不好吃千萬別來要不然我都沒位置坐。
2021補充
已經吃了一陣子，東西好吃雖然如此有一個缺點
就是電視播放夾帶私貨，會一直播三立民視等綠黴。
這真的會減少美味度。
對於綠媒無法的人供您參考。
天祥路巷弄的美食牛肉麵，年輕人老闆，店乾淨，湯頭濃郁、麵條好吃，非常推薦
非常不错
辣油超香，份量超足，老闆又帥，大推～～
郁誠牛肉麵半筋半肉麵筋肉給得大方湯頭淡但是有香可加牛油辣油調整酸菜偏酸加蛋包跟餛飩一起品嚐食量大者若點小碗可以再點青菜小菜搭配會較飽足可以免費續湯可惜沒附冰涼飲料解膩有冷氣環境乾淨舒適加分會再訪
Noodles, broth and beef were perfectly cooked! You can also customise your order with the noodle thickness. Pair it with some side dishes and you’ve got a solid meal. Prices are pretty good too. Delicious!
服務
內用
不貴且好好吃
除了牛肉麵好吃 麻醬麵也超讚
晚上六點初到，牛筋已經賣完了，只好點牛肉麵
小碗的碗真的滿小，湯少，牛肉塊很多但偏柴，甚至到了牛肉纖維狂卡牙縫的地步了🤣
牛肉麵可以加蛋包，口感很滑嫩，熟度也恰到好處
希望未來有機會可以吃到牛筋，說不定就有機會變成五顆星了
二訪更新
牛筋麵真的滿好吃，牛筋超多，可以吃到軟嫩膠質感
來這邊推薦點牛筋麵加蛋包！
服務
內用
餐點類型
晚餐
店乾淨 湯頭很用心 好棒的一家店👍🏻 …
星期六早上10：30當第一位客人，直到離開前也是唯一的一位客人。參考前人的建議點了一碗大份的半筋半肉，細麵小辣，加兩小湯匙酸菜。因為剛開始，所以小等一下。可能是宿醉加上肚子餓了，湯一入口有種衝擊腦門的快感，滿滿的濃郁，完全不像有些前人批評湯頭略顯清淡，一直到最後感覺有點小鹹，但是是可接受的那種。筋軟糯，肉香軟，筷子停不下來，滿足的份量，爽，等待是值得的。誠如前入所述，老闆年輕有禮，店面乾淨。希望他們能保持初衷，堅持下去
臨時想吃牛肉麵，參考評論來吃。
店面乾淨明亮，位子都採梅花座，桌面也不會因為隔板變得很小不好放東西。
點了小碗牛肉麵配粗麵，湯頭不會過鹹，熬煮的很順，但個人愛吃辣，桌上備有辣牛油，加了之後覺得更好喝；麵條以我自己的標準其實不算粗麵耶，以為會更粗一條但其實還好，吸附湯汁能力也不錯，麵偏硬但我很喜歡硬麵；肉大約有六塊，帶點筋，不會太油膩，口感比較有咬勁，喜歡入口即化或是怕卡牙縫的應該不會喜歡這款，沒什麼牛燥味，有纖維感可以好好咀嚼。
燙青菜以這個地段而言一盤$30，份量夠誠意，再加點辣油也是好吃。
但可能我大胃王，覺得小碗牛肉麵份量吃完後沒飽足感，男生或食量大的建議大碗。
整體而言還是推薦。
很用心的店，值得一訪
超級好吃，好吃到忘記拍照，湯頭溫和，有加沙茶，點了牛肉湯餛飩麵+水波蛋！如果不吃牛肉的可以很推這組合，在台北還這個價錢！
希望老闆繼續順利經營👍 …
算是近期吃到好吃的牛肉麵，我選的是半筋半肉寬麵，麵的軟硬度煮的剛剛好，很Q, 牛肉跟牛筋的份量也不馬虎，湯頭偏淡，加一點牛油提味剛剛好，小菜都很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉麵好吃
肉很驚艷
打趴一堆名店
豆干好吃
老闆親切用心
會在回訪
與潮州街巷內的林家牛肉麵係出同門，美味相同。
牛肉麵跟小菜都棒
店面雖小，乾淨清爽，老闆雖然年輕，牛肉麵卻非常到位！服務也熱忱！非常推薦！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
最近全民的物價都在瘋漲，真的很感謝還有這樣親民價格又好吃的牛肉麵
連小菜以及抄手也非常精緻美味，不會過鹹過油，只是湯頭剛好不是我非常喜歡的口味，真的推！
湯好喝，筋有軟嫩，肉稍稍稍硬，酸菜普普
整體便宜好吃！很推
巷弄美食讚讚，內用座位不多建議避開餐期，好吃的牛肉麵，建議大碗因為很餓
服務
內用
餐點類型
午餐
家人狂推數次的牛肉麵店，終於有機會到訪，非常好吃，也能深深感受到老闆的職人精神。
我點的是牛肉湯麵（大）加蛋包再加紅油抄手，湯頭味道很濃郁！麵Q彈有勁，抄手的部分，應該可以納入我心中排行的前五名！
P.S.照片麵有喇到，拍的不好就見諒啦～～～
總結：五顆星！
Cp很高
牛肉湯好吃
這CP質也太高了吧！好吃份量又大，外帶還能吃到半熟的蛋🥚！牛肉又嫩🤣！買回家吃～爽！ …
這次來到評價4.7的牛肉麵品嚐
點了小碗半筋半肉牛肉麵140元，2樣小菜（豆乾、小黃瓜）。來的時候有點小碗，不過看牛筋就知道老闆有用心處理，給的也大方、牛肉吃起來也不材、湯看起來濃郁但喝起來一點也不會感到膩，可以喝完那種！麵是陽春麵口感煮的也剛好，帶有一點Q彈感。再來是小菜豆乾，這真的是我最近吃過最好吃的豆乾！滷得恰好，有味道但不死鹹！是那種滷到豆乾表面有很多小洞洞的，一盤30元份量也不吝嗇！
餐具自助型都乾淨的擺放在消毒烘碗機內。
桌上免費加酸菜（這表現的也是中規中矩）
整體給5星！很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
內行人吃法～牛肉麵加蛋包加餛飩！本來今天要吃半筋半肉的，但牛筋已經賣完了，牛腱肉燉的剛好，紅燒湯頭加入店內的牛油與辣油，再加個二匙酸菜，根本完美😍 …
Mix版牛肉湯
有大塊牛肉、餛飩、跟蛋包
牛肉滷得很嫩，有點筋的地方好好吃，把蛋包蛋白的部分先吃掉，再享受一口把蛋黃塞進嘴巴爆漿的部分，超讚🤣 …
紅燒湯比我原本想像的口味少了一點，
是生意很好的店，
等待餐點需要一點時間，
比較推薦小菜跟抄手。
還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃過又去，吃過又去😌
不起眼小店，不小心就會錯過！
服務
內用
餐點類型
午餐
水缸牛肉麵，讚！不輸老店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員十分細心，會主動問說麵跟湯要不要分開放，肉質軟嫩，牛筋更是綿密到入口即化；但湯頭稍嫌混濁一點，如果可以清一點將是無懈可擊～
服務
外帶
餐點類型
午餐
口味好，份量中等，價格中等。
麵條口感俐落，湯頭鹹甜不過度油膩，牛肉鬆軟不散入味；餛飩湯為牛肉湯底，不吃牛者訂餐前請先與店家確認。
在地用餐的好選擇。
好吃，價格實惠口味宜人
台北最好吃的牛肉麵
價格實惠，好吃