郁誠牛肉麵
2024最新在地推薦餐廳的菜單_郁誠牛肉麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期四 | 10:30–15:00 |
| 星期五 | 10:30–15:00 |
| 星期六 | 休息 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 10:30–15:00 |
| 星期二 | 10:30–15:00 |
| 星期三 | 10:30–15:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
付款方式
只收現金
美食外送
生意很好，只有四個桌子，點了大半筋肉麵+蛋包，吃的很飽，肉與筋的口味還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
半筋肉麵
這附近最好吃的牛肉麵，麵的軟硬度也可以跟老闆講 肉超多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆干 半筋 半肉 牛肉麵
用餐日期：2023/3/28
沒來用餐前就聽同事誇讚這家有多好吃，今天來吃，真的很不錯！！
牛筋非常大塊軟嫩，可以加餛飩加蛋包，再配上牛油辣椒，推推推！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵 $140
餛飩湯 $70
燙青菜 $30
小菜 $30
店內座位不多，每逢用餐期間總是一位難求。
麵條可選擇寬麵或細麵，可加價$10加點一個蛋包，半熟的熟度吃起來滑滑嫩嫩的，讓牛肉麵的口感變得更豐富；紅燒湯頭有濃郁的牛大骨味道，順口不油膩，可搭配桌上擺放的酸菜、牛油、辣油一起享用；切成片狀的牛肉帶有些許厚度，肉質嫩不乾柴；但細麵煮得有點過爛，沒什麼口感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
位於錦西街中山北路附近的郁誠牛肉麵在地圖上有著4.6分高人氣的評價 今天終於有機會來吃了 晚上6:00到牛肉乾麵賣完了 牛筋賣完了 小菜類賣完了 蔥也沒有 生意很好 今天點了牛肉麵大碗加蛋包 青菜兩種 紅油抄手兩份 麻醬麵 餛飩湯加蛋包 首先他們的青菜很好吃 很新鮮 調味也不錯 再來紅油炒手的口味也不錯 微酸帶點辣油的辣味加上炒手蠻好吃的 牛肉麵的湯頭有牛筋的味道 再來就是很像味味A酸菜牛肉麵的湯頭 牛肉很像泡麵牛肉調理包的口感 吃起來整體感覺很像泡麵 不知道有沒有人有這種感覺 餛飩湯湯是溫的 麻醬麵跟外面的口味不一樣
除了麻醬還有別的味道不過 算是好吃的
整體我給3.7分 嚐嚐新口味 不過不是我愛的那種牛肉麵 還有一點 蔥在牛肉麵裏算是重要的調味作用 少了蔥花 是吃不出來完整一碗牛肉麵的味道的 在門口的時候 我聽到店主在跟客人說 我蔥花用完了 沒有蔥花了
我想是聽到了 我沒有蔥花了 湯頭沒那麼好吃了…… 最後為什麼全家出的檸檬梅釀飲會出現在這 是因為這款飲料太難喝了 竟然有藥味 請千萬不要去買這款飲料 如果您要嘗試 可以試試看是不是我說的那樣
湯濃肉大塊，價格平實又好吃。大推半筋半肉，其中牛筋燉到軟，常常晚去就沒了。自2023年四月起換老闆，已與水缸家族無關，此評論為舊店水缸家族時期的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭濃郁不死鹹，半筋半肉超好吃，建議點寬麵，是一般的家常麵但煮的有麵條的勁度。值得放入口袋名單
一直都沒很喜歡吃牛肉麵, 但前陣子與朋友一起去店裡吃了細麵的半筋半肉小全套(半熟蛋+餛飩), 尬的!! 猴~猴~美~呀!! 小菜也都好讚喔!! 謝謝老闆的用心, 讓我知道牛肉麵可以這麼好吃~
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2023年: 好像換老闆了… 味道有些變化…
服務
內用
餐點類型
午餐
18:10分給我賣完，量備不夠的餐廳令人生氣。
不是第一次，中午去吃也常常賣完了。
在解決這個問題之前，我會一直保持一星。
每次去每次生氣。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
意外發現的小店，牛肉麵好吃，花干很推
價格合理
牛筋完售殘念
粗麵麵體勁道
牛肉軟潤鮮美
湯頭層次鮮明
有夠好吃瘩叻
看完索隆的台灣美食，就想去！ （微笑）
因為是在阿拉菲夫之前，我們分享了牛肉麵、辣餛飩和配菜。
牛肉麵，不油膩，肉是天竺鼠！大家都是放牛油進去的，但是放進去會出油，所以我就不用放了，已經夠好吃了。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：5
口味是不錯，但跟潮洲街林記完全不一樣的味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
小菜變少了，打碗麵也變小了，又漲價，應該是不會再有下一次吃的機會了（可惜了）
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
牛肉麵可加蛋包、餛飩，桌上有牛油可以提味，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉偏不軟嫩，跟林記牛肉麵同出一脈
餐點：3
服務：4
氣氛：4
ㅇ 台灣蒸本地餐廳
我剛進去是因為它在房子周圍，但是真的很好吃
尤其必須吃餃子
去吃牛肉麵了，沒抱太大希望就吃了。
相反，它比牛肉麵好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好好吃的牛筋，湯頭清爽不死鹹😍😍😍😍
喜歡 …
加蛋包好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
👉 麻醬麵+蛋包：
麻醬香氣還不錯，還帶有肉末的香氣是一大亮點，雖然整碗偏濕吃起來還是很爽，尤其把蛋包戳破後，淡淡的蛋香又多了幾分層次。好吃。
👉 半筋肉湯：
湯有股難以言喻的清甜，還有香料味道為主
肉比較硬一點，牛筋爽脆，好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
半筋 半肉 牛肉麵 麻醬麵
湯頭清甜，要重口味一點可以加桌上的辣牛油，肉塊非常多，料好實在
下午四點多進店，準備點餐的時候就聽到了大部分的東西都沒完了，結果就是照片上看到的，只剩牛肉寬麵可以點，沒看錯，就是這樣，其他都賣完了，仔細的品嚐一下湯頭先，應該比較屬於清湯的感覺，味道不會像紅燒那樣重，牛肉軟嫩，麵條也好吃，下次一定要早一點去再試試其他的東西了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯濃肉大塊 牛筋軟嫩又帶點Q勁不會太爛，蛋包跟餛飩必加。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的很可惜，原本是愛店，但擺設跟店員換人後每況愈下，令人生氣
餐點：3
服務：1
氣氛：1
牛筋Q彈有勁，湯頭清淡可依個人喜好加入牛油或辣椒
因為高評分而來嘗試，湯頭並不算濃郁，但看起來是濁湯，麵體（細）算還不錯，但湯汁口味並未入麵，牛筋咬下有脆感，肉塊則是以筋肉相混的較為軟嫩，其他部位肉質較柴，整體來說約7分，桌上有提供牛油，加入後顯著增加牛肉香氣，辣椒油真的會辣，不吃辣的建議不要輕易嘗試。小黃瓜不太入味，屬於清淡型調味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點半筋半肉麵外帶但打開只有牛肉湯完全沒有筋跟肉……雖然應是一時不小心但感受有點差，希望之後不會再遇到
這是一道美味的湯。公認的台灣餐廳！即使是韓國口味，也沒關係。湯頭清淡，手工麵筋道，肉質也不錯！配菜很好吃，尤其是餃子。業主開朗友善，設施乾淨整潔。台灣最愛加！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
距上次來吃經過2個月左右吧，有點可惜湯頭有些變了，層次不再像以前那樣豐富。不過牛肉跟豆干還是不錯的。
牛肉麵作法很不一樣，很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
半筋 半肉 牛肉麵
換老闆了，不知是前老闆沒有教全部本事，還是新老闆更改製作流程，湯頭少了某種香氣，變得有點死鹹，身為老客人比較下來再次上門的意願不高
餐點：3
服務：3
氣氛：3
結論：普通牛肉麵，不用特別來吃
優點：麵Q彈，牛肉跟牛筋都燉的入味軟爛
缺點：湯頭普通且稍淡，味道不夠，吃麵的時候還留有一些煮麵水的味道
餐點：3
服務：3
氣氛：3
最近才知道，郁誠的老闆居然換人了，之前的老闆好像是潮州街水缸牛肉麵的二代。
中間吃了幾次，現在價格不但貴了，份量還變少，之前種類很多的小菜，只剩豆乾海帶類跟黃瓜⋯⋯
先說麵，軟爛不Q了，湯頭很稀不濃郁，也不香了，有時候還有一點燒焦味跟酸酸味⋯⋯桌上辣油也沒以前的香味了。肉還很卡牙縫不軟嫩了，筋也是有的太爛，有的太硬⋯蛋還煮得很醜全熟（我想吃半熟蛋啦），擺盤也變隨便了，小菜也很糟糕，變難吃又不入味⋯品質非常不穩定。環境也髒了不少，一早來地上就一堆毛髮跟髒東西是⋯？？？
結論是：換了老闆後，感覺很多細節變隨便，漲價就算了，品質卻直直落⋯⋯這個讓人很難接受啊啊啊~完全沒有CP值⋯小確幸沒了。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
好吃 湯頭濃郁
等待時間稍長
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
料多實在 滿好吃的
台灣當地人推薦的牛肉麵店。湯瘋了，炒生菜和水餃太好吃了。倒第一口牛肉麵湯的那一刻，感覺滋潤，情綿綿，入口即化。價格實惠，年輕的員工非常友好。缺點是沒有飲料和水，建議自帶。這是我第一次吃台北美食，我想它會留在我的記憶中很久。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵，湯濃肉大塊，牛肉份量給的相當大氣，吃起來軟嫩毫無緊柴的不悅。
牛肉乾麵用的是滷牛腱肉，一樣肉厚量多不乾柴，牛肉內夾雜著筋，吃著舒爽過癮。
餛飩湯的湯頭也是使用牛肉湯，餛飩皮捏得過於緊實影響口感稍屬可惜。
店家取名郁誠，也沒刻意標榜是潮州街林家的相關店家，不需要因為裝潢和口味相似而硬要去做牽連。排除這一層面的關係再來品嚐，這價格、份量、口味擺在台北市內幾乎都沒得挑剔的，您說是嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
半筋半肉麵加餛飩 辣椒醬 牛肉麺 大 餛飩湯 牛肉乾拌麵
牛肉麵好吃，湯香濃夠味,麵條即附咬勁，真心推薦