中式麵食店 就是牛牛肉麵 的評論 (140則 )
4.3 based on 140 reviews
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這次吃的是紅燒牛肉麵
他們的麵是細麵 吃起來是軟軟的可是不爛
我非常不喜歡軟的麵可是他們家的軟細麵非常好吃
牛肉也是夠爛不柴 但又牛肉塊的保留口感
湯頭很香 帶有一些藥材味道的感覺
推推~
三寶牛肉麵好吃,有分清燉和紅燒,牛肚稍微硬了點,份量大
細麵好評,肉感覺是臀部的肉?店內有一股味,很難形容的味道,不難吃但沒打動我
很好吃,環境清爽,旁邊自己加的牛油非常道地、全家都很愛吃的牛肉麵。
老闆夫妻二人,多年經營,不變的好滋味。加個特製牛油,好吃。
紅燒牛腱心麵160湯甜肉也甜好吃 麵屬細麵
很推,有特色的牛肉麵店,用餐環境悠閒
細麵有點太軟湯頭還可以肉太硬了
清燉鮮甜,紅燒濃厚,牛肉入口即化,吃過會留下印象的牛肉麵。
半筋半肉牛肉麵 真的很牛! 😋😋 …
某天跟老婆帶小孩(2歲半)去吃,因為一大碗超燙,想拿一個小碗分裝給小朋友吃,也涼比較快,但一個小碗收費20元,臉又很臭,好像老子想多浪費她一點洗碗精一樣,搞得我超麻煩,弄得滿桌都是,建議有小朋友,女生胃口比較小,想分食的,請多準備兩個10圓銅板,或是自己帶個碗筷來。^.^”
重點回到正題,根本不好吃,麵條不Q,味道死鹹,牛肉很硬,雖然住附近,但是直接拒絕往來,我寧可去吃三商巧福牛肉麵。
紅燒牛肉麵湯頭很不錯,還會回甘。
時隔多月趁著休假午後到訪,老闆不在,只有老闆娘一個人,客人只有我一位,我直接在櫃檯點餐,才說不蔥轉頭就忘了是小事,麵條上桌一吃發現煮過頭了,到嘴裡口感只有爛,然後牛肉則是很硬,除了湯頭,整個已經不是我印象中會推薦給別人的就是牛,大概要從口袋名單移除了,有點難過。
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幾年前吃的時候有種驚艷的感覺,吃的次數蠻多,還會趕著店家關門前到訪,現在吃的次數非常少,因為總覺得少了什麼,最明顯的是牛肉的處理方式跟一開始是不同的,以前是切片現在是切塊,另外一方面大概就是客人比早期多,有時候併桌的客人衛生不太好,感覺就很不舒服,不過份量跟口味是對得起價格的!
細麵、濃湯、味道夠,
不過有點太鹹了wwwwwww
清燉牛肉麵香,麵條細,唯一的缺點就是我併桌的人一直咳嗽還不遮嘴,害我只想趕快離開!
紅燒牛肉麵大碗$130,紅燒湯頭略淡口味清爽,沒有明顯的中藥味或是醬油味,麵條屬細麵略軟無咬勁,牛肉為中型切厚片,肉味淡且略柴帶筋不軟嫩(我不喜歡),惟份量十足大碗才$130,份量粗飽絕對對得起這價錢,好不好吃就看個人要求了
只要到當地辦事
一定會到此用餐
麵雖細但吃起來感覺綿密,有點像壽麵;肉軟嫩不老,也不會卡牙縫。
清燉牛肉麵好吃,大推! 與板橋永昌牛肉麵的清燉口味不同,2家都好吃。
湯頭有點中藥味,吃起來沒有太多驚艷,中規中矩。
得獎的牛肉麵,推薦過來的朋友都變成熟客,值得推薦給大家。
份量夠,味道足。想吃牛肉麵,這家最對味。
價格上來說其實物超所值
延平南路 南門國中的圍牆邊 鄰近移民署 僅提供 4款涼拌菜 3款牛肉麵 2種湯頭 (紅燒清燉)1種麵體(細麵) 座位不多 乾淨整潔 坐定5分鐘 麵點即上桌 餐檯調味料酸菜 自取 短暫午休時刻 一碗家常味 元氣滿滿
清燉牛肉麵蠻好吃的!湯頭夠味但不油膩,有推!
價格不貴,麵條Q彈有咬勁,湯頭不錯,但是牛肉很硬
清燉牛肉麵湯頭很特別,從學生時期就吃到現在,大推
牛肉軟嫩不柴,還有一項特色,老闆娘臉臭口氣差態度爛,其他沒了
今天點的是紅燒口味,湯頭偏重鹹,牛肉部分則是一般般。雖然後來不會覺得特別口渴,但湯頭不是我的菜,不會考慮來第二次。
細麵軟硬度掌握的相當好,紅燒湯頭有古早的醬油味,牛油、酸菜自己添加,牛腱肉燉得柔軟,整體口味不重但會回味。
牛肉軟爛適中,清燉湯頭清淡而韻味濃厚
紅燒牛肉麵價格適中、湯頭鹹甜不膩、店內乾淨明亮。
清燉牛肉麵好吃!小菜清天爽可口~
紅燒牛肉麵,是細麵,蠻鹹,有五個肉但其中一個都是筋沒有肉,咬不動
網友推薦就來試試
facebook非官方網站評價兩極,如:要一個小碗要收20元及老闆臉色不好看等。
不過人家都已經事先寫了要收20元,菜單也就簡簡單單3樣麵點你還要一直問,人家只是小吃店,只求環境衛生、價格平易及味道不壞就已經是好店了,實在不必苛求太多。
以牛肉麵口味價格及環境衛生舒適度來說,已經值得我下次再光顧了。推!
因紅燒牛肉醬油味很重,清燉牛肉味道好多了
推清燉牛肉麵,清淡有風味好吃,室內用餐環境整理不錯,7:30前打烊和週日不營業。
便宜又好吃 肉跟麵條的口感都很棒 巷子內的美食 有驚豔到
好吃又便宜
對學生特別划算
小碗份量就是三商的大碗
大碗只貴了10~20就多了一堆豪爽
超好吃 這個價位有夠便宜!
這次陪爸爸來附近醫院看病,到了中午發現巷弄裡有一家古色古香的牛肉麵店「就是牛」,我們點了清燉牛三寶及紅燒半筋半肉麵,端上來的時候,真的「足大碗」!湯頭很甘甜,肉超級多,一碗220元真的物超所值!給讚
老闆和老闆娘都很親切,紅燒湯頭的口味比較重。牛肉軟嫩入味,細麵熟度剛好。
超好吃的牛肉麵,肉給的超多,老闆和老闆娘很友善,還有也是書法大師。
湯頭偏向清淡的紅燒牛肉麵,會有淡淡的中藥香氣,牛肉燉得軟爛,入口即化,麵條也是細麵,可以吸附很多湯汁,非常好吃。
我常去吃啊!老闆娘其實人很好,臉臭不是針對客人,應該比較急出菜,常去吃只要跟老闆娘說我要清燉小的入座就好,湯匙筷子自己拿,她們倆很忙的,體恤一下啦!它的牛肉應該是澳洲草飼牛,我曾看過送肉的車
只賣牛肉麵,麵條是細的那種,無論清燉或紅燒湯頭都不錯!
湯頭濃郁甘醇,麵條Q與湯同味!好吃好吃好吃
一陣子沒來吃 不知道是不是太久沒吃 感覺紅燒湯頭幾乎都是醬油味道 醬油很重 不過牛肉還是頗大塊 還算可以
牛肉麵很好吃
肉Q彈
推薦大家
紅燒牛肉麵 可以改名 醬油牛肉麵 很鹹湯沒辦法喝
湯底較鹹,份量不多,其餘還可以