中式麵食店 甘記蕃茄刀削麺 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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番茄牛肉麵的牛肉很嫩,加蛋花10元很搭,排骨也很好吃
炒飯有點鹹,但是很好吃😆 …
蔥油餅毋湯…
排骨也太薄…
麵比他好吃的很多…
炒麵還不錯吃,份量足
便宜大碗又好吃😋已經去2次了,每次人都超多😂 …
麵條太讚了
蕃茄湯也真材實料
牛肉炒麵超好吃!
中午時間的最愛
牛肉湯看起來不起眼,但吃過會唸唸不忘
番茄牛肉麵不同於濃郁醬油撐味覺的牛肉麵,我更愛這種保留食材原鮮甜味的湯頭,番茄燉得足夠融入湯裡,還有些許類似肉豆蔻等香料的香味,與口感Q彈不會粉粉的麵條一起吃,一下就吃完了,牛肉更燉得十分軟爛,沒有肉腥味,四大塊牛肉拼起來差不多可以稱為一小塊「牛排」了。蔥油餅單獨吃沒有什麼香氣,可能是含油量少的關係,不過正適合做泡餅,湯泡餅口感軟軟的,很不同於麵條,看個人喜好囉。
番茄湯頭讚,麵體q 彈,環境整潔
牛肉多,番茄湯濃,刀削麵軟Q,蔥餅不油,好吃
超好吃的牛肉麵,刀削口感不多說,湯頭濃醇,更重要的是肉質鮮嫩又厚又多汁,真的好吃,絕對二訪(非業配😆 …
朋友在松江路上班, 中午約在甘記吃牛肉麵, 看店裡滿滿都是上班族, 就知道牛肉麵好吃得沒話說。
筋肉又軟又厚,刀削麵QQ的有嚼勁,番茄湯頭也好喝,難得的滿分!
價格算cp高的,小資族可以來享用。
蕃茄牛肉麵的湯頭很有特色,有肉的香味也有蕃茄的鮮甜,搭配起來非常合適。牛肉有三塊,都是大塊而且滿嫩的,刀削麵也好吃,上餐快速服務態度好。
番茄牛肉泡餅,牛肉大塊又多,軟嫩。
番茄味夠 肉超多👍 …
讚,番茄牛肉麵的湯頭喝完只有更美的回味而已,牛肉也很大塊,只是被湯頭搶走了風頭
番茄牛肉麵 超讚
湯頭真的沒話說
番茄牛肉麵吃不膩
蕃茄牛肉麵,刀削麵口感相當好,湯頭喝的出來是很用心熬,酸甜度恰當。
牛肉麵肉超大塊!
美味。營養滿分
小菜份量少,看起來不可口。蔥油餅更是不敢領教,沒有口感,建議取消這道菜。出菜速度算快加一顆星。
牛肉好吃很大塊,湯好喝,麵普通
牛肉麵好吃!
湯好喝!麵也好吃!
午餐的首選
內用冷氣滿涼的,座位不少,太晚去有些品項會賣完
木須炒麵(110)-超大一盤,兩個食量小的女生可以點一盤炒麵加一碗湯一起吃就會飽
刀削麵口感佳,調味微酸,吃起來滿爽口的,高麗菜、木耳、肉絲都滿好吃的
番茄蛋花湯(70)-原本想說一碗70頗貴,但後來被驚艷到!調味很協調,喝起來像清新版的番茄濃湯,喝得出來店家下了很大功夫在熬湯,喝到最後會有小肉末增添口感,蛋花是嫩的
蔥油餅(30)-偏軟不脆,麵粉感很重,個人不太喜歡
炒飯非常棒,炒的粒粒分明,鹹度也剛剛好,不會過於油膩,非常順口,
感覺常調整價格,一碗蕃茄蛋花麵沒有肉要價100元,蠻貴的。
湯頭甘甜
刀削麵專家
蕃茄湯頭很好喝 牛肉軟嫩不乾柴
感覺有很完整的蕃茄果肉,肉塊也很大又多汁,麵條屬於手工刀削麵,頗有嚼勁
做甘記的鄰居做那麼久了,我居然還沒來評分真是不應該。去年懷孕時什麼都吃不下,就跑去甘記買酸辣湯來喝。其實我這個人很討厭喝酸辣湯,但不曉得為什麼甘記的就是特別好喝而且又開胃,拯救了我這個看什麼都吃不下的孕婦。
甘記的櫃檯大姐,還有在外面削麵、削番茄、用蔥油餅的大哥們都很和藹可親,服務就像自己家人一樣不擺態,這也是為什麼我三天兩頭都往甘記報到的原因。
甘記最厲害的還有牛肉麵,以前還有隱藏版的牛筋麵現在已經沒有了。牛肉每一片的大小薄厚度都差不多,沒有到入口即化那麼誇張,但咀嚼起來Q彈而不軟爛。
我先生更喜歡的是他們家的炒飯,但因為我是重口味,覺得吃起來普通好吃。除此之外,我試過的餐點幾乎都沒踩過雷,大家可以去嚐鮮看看!
今天再來終於憶起為何不再光顧的原因,番茄牛肉麵的湯喝起來總覺得味道怪,有股化學味。其他餐點都還行。特此紀錄免得又點錯東西~
可以看到老師傅在門口幫蕃茄去皮、洗番茄🍅~
刀削麵是真人削的(有人也會介意這件事嗎XD),我覺得有比較好吃哈哈哈。喜歡牛肉麵加蛋花,哇好好吃~~~牛肉湯裡面還有碎肉,番茄多多很有味道!
中午熱炒的部分因為廚房很早就收了,所以還沒有吃過,要吃炒類的話要早點去喔! …
蕃茄湯麵及小菜不錯吃,蔥油餅完全不油。
料多實在 好好吃
不錯吃
已經提早1小時打電話說要外帶,到了之後還要等15分鐘取餐,再來東西也沒有給齊,漏掉了很多樣,打電話去反應,態度真的很差(女的)真的很誇張 !!!
神級美味,好吃到逆天,吃過無數間牛肉麵,唯一只有這間是走進我心房的(今天又來吃加大碗,建議女生不要輕易嘗試,麵多到爆應該有原本的兩倍多)
湯頭鮮甜,番茄牛肉清湯清爽好喝,牛腱燉的軟爛好吃!
番茄味很濃的一家刀削牛肉麵 味道也很美味 整體而言性價比滿高的 牛肉大概有三四塊 然後千萬不要點蔥油餅 非常的不好吃
好吃的美食到中午就需要等待,附近有很多上班族光顧,內用外帶客滿一堆,一點過後才慢慢有些座位。店家會提前告知炒的料理要等多久。點了木須炒麵和蕃茄蛋花湯,等待的時間先喝蕃茄湯頭很開胃,湯頭濃濃蕃茄香甜,沒有化學調味,不知不覺喝到見底。木須炒麵份量多,可以兩個女生一起分享,薄薄的刀削麵炒得入味好吃,會想再嘗試其他更多的餐點。
蕃茄蛋花湯麵
湯頭很甜很好喝!
很多人
但沒有想像中好吃
已經吃好幾年了才想到要來評價。
每次來都恨自己胃不夠大,「炒餅、炒麵、番茄牛肉蛋花湯、炸排骨」都是首選,但自己一人根本吃不完,所以建議要呼朋引伴一起來才能每樣都吃到!太好吃啦~
這𥚃的酸辣湯餃非常好吃!
平日中午都客滿,外帶的人也多。 …
刀削麵的份量不小吃完還蠻飽的,只是炒的有點鹹,小菜種類選擇很多,生意真的很好。