甘記蕃茄刀削麺的最新評論
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好吃 刀削麵不會硬
路過買了牛肉蛋炒飯 意外的很好吃👍
炒的實在入味，米飯粒粒分明。
價格也很平價^_^
之後會再來買的～
超級好
超愛蕃茄蛋花麵，現削的刀削麵條厚薄剛剛好，不會太軟爛，煮麵的功夫很好。蕃茄的量很多，湯頭鮮甜，配上蛋花吃起來超美味。但生意好時店員態度會有點兇也比較沒耐心，還有因為生意很好所以用餐環境比較擁擠。
蕃茄牛肉湯湯頭鮮甜。牛肉炒餅香。
泡餅、牛肉麵非常美味
木須炒麵不同於一般的麵條， 厚薄適中的Q片狀拉麵，炒得香且入味，特別是蔥油餅非常軟口，適合老人家吃， 不是一般脆脆的蔥油餅口感。
番茄牛肉麵，排骨，餅皮都好吃
分量很足
番茄蛋花湯麵味道溫和好吃
好吃，用餐時間人超多
An excellent place to try out the typical yet special Taiwanese cuisine: beef noodle with tomato soup and knife-cutting noodle.
The special noodle adds a tenacious texture to the dish and the tomato soup makes it healthier (at least taste like that).
You can always see staff peeling tons of tomato just outside the place. This makes the tomato soup in front of you much more convincing: that it is not made of ketchup.
However, the secret specialty of the place is its fried rice.
Try it and tell me you don’t like it — not a chance!
Overall, a good place with fair price.
Totally recommended.
好吃的牛肉麵店，肉超厚超大塊
蕃茄牛肉湯跟炒餅好吃，生意還是很好。
牛肉麵大推，可說是在台北最愛的一家
不過蔥油餅頗雷，跟一般的蔥油餅不太一樣，皮厚、口感軟爛又沒有蔥香味，但因為牛肉麵太好吃，還是給五顆星
雖說四平街的另一頭已經有一家頗負盛名的番茄牛肉刀削麵，但是不管是這裡的上班族還是住民都較為推崇這一端的這家，光是排隊的人潮就已經有極大的差距了；小菜櫃一直都放不滿的一直有人來拿、一桌空了座位之後馬上就有人被引導補上，不是好在上菜夠快不然是更為人滿為患了。
番茄牛肉刀削麵的湯頭實在比另一端的那一家甜上許多，就連麵都已經煮的透軟而不像另一家的還有麵粉的生味，就算是沒有番茄湯頭的一般牛肉湯也是頗接近台南的牛肉湯口感再加點鹹；牛肉部分不管是牛腱的橫切或是縱切都給的有夠巨大塊，是遠勝過士林的忠誠牛肉麵的那種驚人程度了。
個人認為是台北市最好吃的牛肉麵，炒飯也超好吃
番茄牛肉麵湯頭超級濃郁好喝
牛肉超嫩又大塊
一試成主顧
讚讚讚
刀削麵是手工製作很Q彈
難怪中午常常爆滿
這味道這湯頭這牛肉完全是恰到好處的好吃😋😋😋
湯頭很清爽，不錯吃
中午用餐時間一定大排長龍 早點去
刀削麵很好吃，麵u有點小碗不過還吃的飽，牛肉幾乎是入口即化，超好吃，美中不足是我拿的小黃瓜感覺不怎麼好吃。
第一次去買外帶
點餐 結帳流程不熟悉 拿錯成內用
店員阿姨口氣很兇的責怪 態度極差
不會再光臨第二次⛔️
茄子
我以為是店名
這是一個西紅柿
沒想到就在店門口這麼多
會是什麼，
我推薦它，因為它在頂部。
當我點了雞蛋麵時，是番茄雞蛋麵。
它很溫和，非常好吃
而且聽說炒飯也很好吃，所以點的時候就點了炒年糕（笑）。
這是一道炒得有嚼勁的蘿蔔麻糬菜。
新質地？這是！這很好吃
就算匆忙弄錯了，吃什麼都好吃。
入口處會收到一張點餐單，填寫你的桌號和你想吃的東西，然後遞上去。
零食可以隨便吃
我在離開前聲明
刀削麵好吃
點了🍅🐮麵，就是🍅味湯頭，刀削麵體還好，牛肉的口感不喜歡 …
每天生意都很好。推蕃茄蛋花刀削麵。小菜CP值不錯。
好棒的手工刀削麵 小菜也很棒 還有炸排骨跟蛋炒飯
蕃茄牛肉麵的王者在這裡！！
我點了番茄牛肉麵，一碗150在台北還算可以接受啦(聽說之前130)，大碗+30元，番茄味帶出湯的甜味，而且還可以吃到許多番茄丁塊，牛肉非常嫩又很大塊，而麵是有嚼勁的刀削麵，配起來很好吃，可能是因為位在上班族熱點，今天是平日中午去吃還是非常多人，但是翻桌率還蠻快的，所以蠻快就有位子可以點餐，除了番茄牛肉麵以外，還有排骨麵跟泡餅也很有人氣，有機會一定會再去嚐嚐看，唯一可能比較懷疑的是今天吃完以後覺得很容易口渴，不知道是不是湯加了什麼東西導致口非常乾，沒注意到他有沒有放味精之類的，下次可能要問看看了
附近的牛肉麵還是來這一家吧
跟四平街番茄刀削麵都是主打番茄湯頭，這家湯的番茄味更重，番茄的酸味也比較明顯，沒什麼牛肉湯的味道；肉切得比較長比較薄（跟四平街比，但還是比一般的厚），肉質軟嫩很多，尤其是有筋的地方；麵體比四平街薄一些，有些太薄的麵比較軟一點。喜歡這家的肉勝過四平街，份量也很足夠。
我對牛肉麵不是很感興趣，我只吃番茄雞蛋麵。我覺得炒飯也很好吃，但是炒飯往往需要很長時間才能上桌，所以如果你是跟團出去的時候點的，其他人吃完後很長時間才會上桌。尤其是炒飯可能會非常慢，所以你可能需要小心。
超級好吃😋最愛的番茄刀削牛肉麵，真材實料用整顆番茄熬煮，大推四平街必吃美食 …
2019.09.11
蔥油餅 軟酥好味道
木須炒麵 牛肉炒麵 味道夠
中山區必吃店
番茄當天現點現做
湯頭清甜無味精真的很喝
但蔥油餅不行 軟軟沒勁 要酥酥才好吃
泡餅也不行 入湯頭後太軟無加分
麵條刀切口感可以
小菜-小黃瓜/辣椒豆魚干推 一盤30$
建議餐點：番茄蛋花湯70$+木須炒麵110$自己加點辣炒
店內無燙青菜 可到旁邊小吃店買
PS.中午人超多 都是上班族 要認真排隊哦
刀削面好吃，推炸醬麵，蕃茄蛋花麵
番茄牛肉泡餅超好吃，活到35歲第一次吃到這美食…
湯頭熬煮濃而不膩，喝起來味道渾厚但又不會因過度調味而口乾舌燥，肉就不用說了，份量超級足，有5、6片8mm厚、半個iPhone XR大小的牛肉，超有誠意！！
不吃牛的點番茄麵只是番茄牛肉麵的陪襯，番茄沒有變多，一點點番茄而已，整碗麵空蕩蕩的，最後都在喝湯，湯頭味道還可以。
好吃，沒有別的形容
牛肉又大又壯 還很嫩 cp值高
牛肉大塊湯鮮美味刀削麵好吃
木須炒麵和牛肉炒飯都好吃
炸排骨好吃～
不太喜歡厚的蔥油餅，泡餅普普
刀削麵好吃
這天點了番茄牛肉麵，牛肉炒餅，炸排骨還有幾道小菜。炒餅很特別，在別處很少見，口感和味道都很不錯，有鍋氣超香，牛肉麵湯頭也香醇，番茄味道厚又不膩，肉塊的大小也很不錯，排骨讓人蠻印象深刻的，雖然不是很厚實，但特殊的香料味讓人忍不住一口接一口。小菜就…比較普通點了覺得可點可不點。另外還有很不錯的一點是，雖然是中午用餐尖峰時段上菜速度依舊快得不得了，超棒！
蕃茄蛋花湯一流！
蕃茄湯頭很清爽，而且麵條都是現削現煮，牛肉讓我驚了一下，厚又嫩的三大片，真的好吃。
東西真的都很好吃，推薦木須肉絲炒麵，價格再便宜個5元就好了，上班族中午吃飯的好地方
番茄牛肉湯麵非常好吃。最推的就是他的湯頭，番茄湯頭鮮甜，湯中還有些許炒過的絞肉，嚼起來很香。再來是牛肉的筋肉分佈均勻，軟嫩而不柴，滷的透徹、香而不會過鹹，而且每碗還有4片2/3手掌大的牛肉，一碗150，CP值超高。感覺的出來店家對於自己餐點用心且細膩。