中式麵食店 甘記蕃茄刀削麺 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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用餐時間特別多人,座位很多不過會有併桌用餐的機會,都是為了這一碗。口味濃郁的番茄湯底配上軟嫩的牛肉片,很豪邁的厚度讓人吃了一口接一口,配上蕃茄湯更是讚不絕口,刀削麵條有嚼勁,一碗140就有滿滿的享受。
四平街上 松江路兩邊各有一家番茄刀削麵,以前好像是師徒關係,都不錯吃,另一間有辣油能加,味道比較重些,肉是塊狀,這家味道比較輕爽,肉是切片狀 我覺得肉這家比較好吃,麵削比較薄 比較Q
麵條過軟。排骨有特殊的中藥香氣,但炸的略乾。蕃茄牛肉麵140元給大家參考。
炒餅難吃,餅軟軟爛爛,晚上客人6成滿,上菜等了15分鐘。
這裡的刀削麵很值得一吃,一開始是在附近上班,同事帶我來的,之後就時常來,即使現在工作區域換了地方,偶爾還是會特地前往用餐XD
刀削麵切的不會太厚!刀工很好!
可以選擇吃乾的麵,例如榨醬麵或是木需炒麵,炒飯炒麵炒餅味道都很美妙!!!
湯麵也非常推薦,牛肉湯頭或是加上番茄牛肉的湯頭都很推薦!
這裡有許多日本人或觀光客前來,中午和晚上時常店裡都是滿的!
太晚來,有些食物可能會提前賣光,會點不到,例如酸辣湯
喜歡店內的辣醬,但有點辣,請酌量使用XD
店內食物我曾經點過的每一道味道都很好,懷念的好店!喜歡!!
收費用只收現金,不接受刷卡
好吃衛生份量很多
肉很嫩,兩種湯頭都很優
東西好吃
番茄牛肉麵真的很不錯,番茄湯頭明顯比牛肉湯頭甘甜很多,份量也很大~
料多味美價錢合理~~~~><
餐食口味佳
平日中午用餐時間都需排隊等侯
味道不錯,中午人很多
基本必吃番茄牛肉麵,CP值非常高。
附近都是辦公大樓,所以中午用餐的時候人很多,不過店裡面位置還蠻多的,而且上菜的速度非常的快,雖然動作迅速,餐點卻不馬虎,而且價格也不貴,小菜很好吃。
番茄湯頭好喝!
千萬不要錯過
好吃,但價格貴
蕃茄刀削很鮮甜
湯頭變淡
吃第二次了,喜歡番茄的湯頭
蕃茄刀削牛肉麵真的很讚,湯頭有蕃茄甜味,麵嚼勁過癮,牛肉軟嫩一咬就斷。蔥抓餅皮很綿密,冷了不好吃要熱熱吃
平時客人很多,桌椅位置安排狹隘,小菜和排骨好吃,可惜餐點比起一年前光臨時退步很多,牛肉麵湯頭像摻水一樣淡而無味,而炸醬麵則是鹹到難以入口。
環境乾淨 牛肉麵好吃 生意超好
還不錯吃
湯頭好!
牛肉份量夠,蕃茄味也讓湯喝來再清爽一些,刀削麵蠻道地的,喜歡有嚼勁的麵食相當值得來一試。
店內座位略擠,午餐時間常爆滿上班族。
刀削牛肉麵125。刀削麵偏薄,湯頭偏甜,牛肉味十足。牛肉大塊且帶筋又軟潤。酸菜好吃。 值得推薦的一間老店
推炸排骨,番茄蛋花麵,蔥油餅
番茄牛肉麵和番茄蛋花麵都很好吃,但人很多。
因朋友大力推薦下,初次嚐鮮~
番茄牛肉刀削麵滋味不錯,會想再來試試別的
從小吃到大,吃過最好吃的蕃茄刀削麵了。一直都很喜歡他們的刀削麵,嚼勁很夠,蕃茄湯很夠位,滿滿的蕃茄香!
蕃茄刀削麵好吃、炒餅有眷村味,店內時常客滿但不太需要等待
炒麵配湯超讚
好吃 價錢也不算貴
真的使用大量蕃茄~
蕃茄湯頭好喝
其實我比較想給4.5顆星,但google沒有提供這個選項,哈哈!第一次去是吃它們家的番茄牛肉麵,覺得口味有一點點偏甜,但還能接受,店裡有提供酸菜,加進去後味道就比較剛好;後來我去都是點牛肉湯麵,結果一吃成主顧,本來覺得它們家刀削麵偏細,但吃過附近另一家四平街刀削麵後,我還是喜歡甘記,甘記的牛肉湯很合我胃口,店內大多是爸爸媽媽年紀的店員,覺得蠻有親切感
蕃茄牛肉麵 湯底用的是新鮮蕃茄下去熬煮,喝起來是濃醇的,牛肉的部分很厚又大,吃起來非常軟嫩,帶著一些筋更加有味! 老闆也是不手軟的給六、七塊。只要價$140
肉絲炒飯 炒的也是粒粒分明,味道跟份量也很夠,但對我個人而言是偏鹹的。要價$85
鮮甜的番茄、蓬鬆的蛋花、有嚼勁的刀削麵,上班族午間的小確幸~
番茄麵與木須肉炒麵不錯,今又試了番茄湯。
吃完覺得好心情,所以加點了蔥油餅。
誰知,蔥油餅心太糊了,要求能否㸆乾些。
兩位店員唱和著,態度不太和善,說:麵粉原來就這樣了!
之前一位外帶老奶奶也不知何故,店員相繼對其說:你要提前說呀!
口氣讓不舒服!
甘記你們生意太好了,
再見囉!
蕃茄牛肉麵好吃,肉份量夠。餅太軟了不酥脆
東西有特色好吃!
番茄牛肉麵好吃,湯頭有番茄的緣故很清爽,牛肉給的也大方。中午人多,最好避開尖峰時刻。木須炒麵的刀削麵很有咬勁,也很推薦。
用多種新鮮蕃茄長時間煮的湯頭,鮮甜帶點蕃茄的微酸,順口好喝。推薦蕃茄牛肉麵,軟嫩厚切牛肉滷得夠味,與蕃茄湯相當合拍;或是點一碗蕃茄蛋花湯加一張蔥油餅,可以分開吃,也可以把餅泡到湯中,成為泡餅,多重吃法。店裡的小菜,一份 30 元,也很好吃,悶苦瓜、小魚豆干、涼拌茄子等。敢吃辣的人,更是不要錯過店裡獨家調配的辣椒醬,一小匙就很夠味。
中午用餐時間生意非常好,晚一點點來就要排隊,點炒類商品 (炒飯、炒麵、炒餅)更是要等候15~20分鐘以上喔!想吃,就加快腳步吧!
麵條瘦細較不Q無嚼勁,湯清爽,上菜快
蕃茄牛好吃,過麵量有點少就是了
湯頭清爽,牛肉口感不錯,所以很喜歡
番茄高麗菜湯餃,湯好喝份量多
我看過評論說它聞起來不像八角形。
粘稠的刀切面配上爽口的湯。
牛肉很嫩,八角的味道我當然不介意。
18:00以後就坐滿了,不過輪換很快,馬上就能坐下。
味道真的很不錯,
但份量稍少,餐點選擇也不多
常常七點多就賣完了
還是很推薦~~
中午一定要提早卡位,手工現削的刀削麵筋道有嚼頭咬勁!小菜樣式眾多可口.
湯頭是新鮮蕃茄熬煮,不加蕃茄糊來唬弄嘴刁的客人!雪菜炒年糕,或來盤排骨炒飯,一張真材實料無油熇蔥油餅!美味滿點!早期開在四平街100號附近是日籍客人手持書本尋找的台北店家,搬到現址更多了旅行社或公會的客戶群!
刀削麵我不知道,不過他的炒類(ex.炒飯炒麵炒餅)味道OK,但是平日中午時段要等蠻久的