甘記蕃茄刀削麺的最新評論
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真正的番茄湯底牛肉麵，好吃沒得比，排名NO.1
N訪～番茄牛肉的湯頭超讚，但最令我朝思暮想的是炸排骨，忍不住直接專程坐捷運外帶回家～～
聽朋友介紹前來朝聖蕃茄牛肉刀削麵！真的太驚艷了啦！牛肉也好嫩好好吃，湯頭也是真的很甘甜👍，大推！
另外點了蔥油餅，不是乾柴的那種也是口感很棒👍 …
蕃茄牛肉麵，160元，肉大塊軟嫩，推
蕃茄牛肉麵好吃，炸排骨也香酥脆。內部環境整潔乾淨。櫃檯服務人員勤切熱忱。用餐時間人非常多有時要等待，給送餐也要等侯，人少時送餐快速。現在都是年輕人在掌廚，味道跟以前老人有一點變味，麵沒有刀削麵Q彈，沒有以前色香味俱全，味道不一樣了。疫情有2 年多沒來用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蕃茹牛肉麵的蕃茄味道不錯，湯頭喝起來清爽有味道，會有蕃茄微酸的味道又不會太把牛肉湯的味道整個蓋掉，湯中也有蕃茄塊可以吃，牛肉湯的味道也濃郁，兩者相輔相成很好喝，加點微辣也不至於破壞整體味道，還有酸菜加入後提高的一點酸味也很好喝，湯快可以加湯，而且加的湯裡也會有番茹。
刀削麵吃起來的口感Q彈好吃，而且煮的恰到好處不會有麵粉味，牛肉也很大塊，吃起來軟嫩易咬不會柴，還有摻雜一兩塊牛肋條，整體來說好吃而且麵和肉份量很夠，不過小菜的部分比較弱，看起來種類少不太好吃，只有泡菜和小魚干豆干。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
如果喜歡 番茄🍅牛肉麵的湯
不想吃太多麵 這個番茄牛肉泡餅 很適合很好吃
就是番茄牛肉湯+蔥餅 的搭配
蔥餅單嚼就很香
湯的番茄很入味 老闆切的牛肉也很厚很大塊
重點是有入味 很嫩 🫶
番茄牛肉麵超好吃～本身不太喜歡吃番茄，可是他們的番茄湯真的非常好喝！牛肉也是多到吃不完，軟硬適中，有筋的部分好吃。雖然小貴，但是吃了會驚艷的牛肉麵。
之前點過牛肉炒餅，建議吃牛肉麵就好，炒餅鹹到懷疑人生⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵的牛肉5大塊，一半很軟嫩，另一半很柴，麵條份量不多。排骨炸得很好吃，不過有點太鹹，難怪店家有提供白開水，真的太鹹了。
牛肉麵建議味精少放一點，不錯吃，但是吃完舌頭麻又口渴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
番茄牛肉泡餅 $160
湯裡有四塊牛肉 很大還有含筋 對得起價格
餅不脆不油 但軟Q充滿麵香
個人習慣分開來單吃但有點過鹹（估計可能是要泡在湯裡才加了比較多鹽巴？）
還算ok 東西種類也蠻多的，餐點份量也蠻多的
煮麵師傅沒戴口罩
送餐店員口罩戴在下巴
防疫觀念有待加強
泡餅很不錯，牛肉大塊番茄湯好喝
牛肉炒麵，沒味道，量不多
肉要睜大眼睛才看的到，不推
希望店內環境可重新裝潢，現在刀削麵似乎是機器切的？用餐時間生意很好，高朋滿座
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
炒餅很餅，炒飯不錯，份量皆很足。
木須炒麵好吃 順口
蛋與肉與麵條的比例剛剛好
家常味
感覺吃久了會懷念的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
是一家會重複來訪的好店！
麵變得沒嚼勁
炒工還可以
服務
內用
牛肉厚又大，口感不柴非常好吃，湯頭清爽，中午很多人，服務和善客氣，環境乾淨，夏天冷氣可以在開強一點。
番茄湯麵 湯濃郁好喝 很適合炎夏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
感覺好像換老闆經營，麵變的很沒有嚼勁，肉絲炒飯整個飯黏呼呼又非常油膩。
服務
外帶
餐點類型
午餐
東西好好吃，炸排骨不輸鼎泰豐，而且還便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
📍內用掃碼點餐，僅提供現金支付，無開立發票。
💡番茄湯底清爽好喝，炸排骨粉薄乾爽不油膩，刀削麵Q彈好吃。
📅2022.08上旬
蕃茄蛋花麵非常爽口 到的時候剛好看到正在處理一堆一堆的大番茄立刻決定點這道 果然不是一般番茄醬包 清爽的口感加上嫩嫩蛋塊 還有大塊番茄 非常適合番茄控好好品嚐
排骨酥香不油膩 蔥油餅餅皮越嚼越香 小菜也是各種順嘴 值得再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
🏠距離捷運松江南京站步行近，平日晚餐用餐人多，內用環境明亮乾淨，位置滿多。
📝菜單主要各式湯麵、乾麵、炒麵、炒飯、水餃等，內用點餐直接掃桌上的QRCODE，算是挺方便，小菜自取，吃完結帳。
🍝番茄牛肉麵(160元），番茄湯底清爽不膩，風味微酸甘甜，還有不少肉燥增添風味，牛肉份量多且驚人的大塊，牛肉燉煮的軟嫩，刀削麵條有彈性，少了些勁道感。
🥢炸排骨，外皮粉薄，肉汁飽滿，些微酒香及五香味，確實好吃。
🥬來的時候只剩兩種小菜，推薦豆干小魚乾，小魚乾香氣佳，口感軟硬適中，加些辣椒更棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蔥油餅很乾，沒蔥，根本吃餅皮。
炒飯炒醬油很不錯，可是飯太軟，又油，吃完整盤炒飯很膩。
看其他人評論，才發現難吃的原因是換人經營。
蕃茄牛肉麵湯頭很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
松江南京站近，餐點好吃，但中午人很多，喜歡他的番茄湯底，不過刀削麵體有的時候會過軟，排骨炸的也很酥
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
番茄牛肉麵＄160好吃，小菜普通。
牛肉大塊軟爛
不知怎麼說，就是一定要吃番茄牛肉湯，好吃到爆炸
有番茄的湯頭超讚，清爽不重口味又清甜，牛肉也很大塊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
刀削麵Q，蕃茄味鮮甜，牛肉大塊多汁且嫩，我很喜歡這家的番茄麵味道❤️一整碗吃完不會覺得過多或是太油膩！牛肉給的是好幾大塊，真的失大塊，不是那種敷衍你的！每一口都是滿滿的番茄牛肉湯味，湯頭帶有牛肉及番茄交錯出來的鮮甜！很喜歡這樣搭配！比較可惜的是，希望碗可以換成不鏽鋼的！😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蕃茄牛肉麵
刀削麵帶有彈性
牛肉大塊又厚又嫩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
中規中矩的刀削麵店
就只是大碗的只有普通大小，令我稍微失望了一下
整體來說是好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，生意很好。
內用店家會幫安排位置，適合臉皮薄不會搶位的客人。
上次吃木須炒麵也好吃。
就是稍微偏貴了點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭有滿滿的蕃茄，喝起來酸甜適中，清甜好喝，除了蕃茄的酸香，還有蔥香、肉燥及蛋花，沒有過多過重的調味才吃得到每種食材最原始的甜味，蕃茄本身也不會因為經過燉煮而失去本身的味道，反而多了湯頭的滋味，刀削麵條口感有嚼勁，雖然不太吸收湯汁，但就這一口湯和一些蛋花肉末一起 入口仍是滿滿的滿足，炒麵配料很多，吃起來口感很豐富，調味也很不錯，但個人還是會較喜歡蕃茄湯麵
刀削麵Q彈順口，蕃茄刀削麵好吃，但更推木須炒麵，雖然外觀一般，但口味很棒
排骨還不錯，但肉桂味重了一些，我不是很習慣
小菜吃起來就是應有的味道
番茄牛肉麵的湯頭有點稀，但是味道還不錯。餐廳很酷，吃飯也很方便。
難怪在這個時代價格上漲了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
木須炒麵的味道跟以前相比味道差太多了，一吃就發現換了人經營，不過小菜的味道沒變，服務態度比之前好很多，希望廚師能找回以前好吃的味道。
服務
外帶
超讚的蕃茄牛肉麵，一顆顆新鮮蕃茄湯底、牛肉大塊軟嫩入口、泡餅很特殊好吃，還有很多美味小菜。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
刀削麵煮得稍硬，牛肉湯及蕃茄牛肉湯如同過去一樣甘甜美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我心中的愛店之一
真材實料、口味豐富、
地點珍貴價格卻不貴！
番茄類必點，
排骨請趁熱吃，
蔥油餅可以繞道而行😂
木須類點起來👏
上班時間人爆多，需要排隊一下喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵的牛肉好大塊，吃起來很軟嫩，真過癮！麵條也Q彈很好吃，加點辣味道更好！排骨有醃過，吃起來有甜味！讚！
番茄牛肉湯，木須炒麵都好吃。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
人生必吃 推薦番茄牛肉麵
CP值高，家附近偶爾會想吃的那種麵
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉超級大塊但非常軟嫩好入口，湯頭清甜不死鹹，刀削麵有嚼勁也給得很大方。
每個禮拜都想來吃一次，真的不能錯過 👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉炒飯泡在油裡，不推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5