什錦麵館 張吳記什錦麵 的評論 (708則 )
4.3 based on 708 reviews
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超大碗什錦麵
熱炒類都好吃
豬油拌飯最棒
服務親切 端上的海鮮餅滑落在桌上 立馬換一個 讚
古早味十足,份量很多,價錢公道
超大份量的什錦麵,好吃又特別
吃的是什錦炒麵(110元)分量真的很大,一碗實際上大約是1.5人份,裏頭有小魚乾、魷魚、丸子、兩條帶殼蝦、兩個蛤蠣、豬肝片、油豆腐、炸豬皮、青菜、豬肉、魚板,乍看相當豐富,但尷尬的是吃起來很淡而且滋味普普,豬肝也太乾硬了(應該是事先燙熟又擺太久的備料,而不是新鮮豬肝),豆腐跟豬皮有很重的油耗味,要我形容的話就像是…奶奶的味道?以CP而言這麵是很實惠很營養的,但不要對味道有太多期望。其他餐點沒吃過不評論。店內裝潢很古色古香。
裝潢的很有古早味道,很特別!鱈魚肝配洋蔥,我還是第一次吃到這道菜,感覺入口即化,口感很不錯!其他的菜色就一般了!蠻推薦大家去感受古早的風情味。!
北投排隊名店,就如同店名一般,來此必點什錦麵。如果一桌來客眾多時,端出來的大碗盆裝的什錦麵,還沒上桌就已成為鄰座們搶拍的景點。
古色古香的餐廳內部擺飾,阿嬤的碗櫥增添了懷舊的風味,再加上美味的餐食,排隊名店果然名不虛傳。
菜色有特色,環境復古
衝著張吳記那碗特大碗公的什錦麵,點了幾道大家愛吃的菜,聽說雞捲是必點菜單,什錦麵很大一碗,還好5人的胃綽綽有餘,想去享受美食,記得先訂位。
就如網路流傳一樣,但更讓我能夠回味以前的料理味道,當日品嚐一道宮保豬肝,更是另我驚艷。入口香氣撲鼻咬下鮮嫩無比,還有紅燒海鰻也一絕與其他家製作方式不一樣,鰻魚肉香酥內鬆軟力推。
北投區域美食老店家、主食大大碗公海鮮肉絲煮炒麵、和?多單點美食。全?登?運動旅遊用膳?聚點、價?OK、如有來北投區域、可以?來評鑑全?味蕾哦? …
該店的裝潢透著濃濃古早味,服務人員的暖心也很有古早味,菜色當然也是十分古早味!基本上算是超值的大份量菜色,看人數的多寡來決定什錦麵的大小,麵的配料內容也很充實。人多的話可以點超大碗(最好先預約)然後合照,堪稱此餐館一絕。其餘菜色份量也很大,口味均有特色,品質中上,價格合理甚至於便宜到令人驚艷,簡單的說 CP 值甚佳。
基本上初次來到此店的朋友會很亢奮,看著隔壁桌的大碗公可能也會隨之起舞,萬萬不可如此。建議衡量自己的戰力後再行決定,不過若是點得太超過,店員也會適時提醒,不會為了賺錢而任客人亂點,以免浪費又掃興。
基本上排隊是免不了,建議避開尖峰時段比較妥當。古早味的店面自然環境不夠有感,設備也不夠現代,所以對於老屋古厝有些意見的朋友,建議還是避免嘗試,以免自討沒趣。
此店位於北投站(北)與奇岩站(南)之間,步行時間分別為八分鐘與五分鐘,可視行車方向為北上還是南下來決定下車的車站。開車者除了在附近路邊找車位外,建議可參考位於該店西北方、大業路與大興街交叉口附近的幾處停車場。
古早味什錦麵,大碗便宜美味,熱炒份量實在,口味超棒,最愛他的古早味皮凍!
11:00就高棚滿座,提早定訂位,才不會等太久
結合台灣古早味和眷村風格,口味佳、份量足、價格實惠。假日去要排隊。
餐點價位中高價位,餐點好吃,特別是豬油拌飯很有古早味,缺點是週邊停車不易,且沒預訂恐怕要現場等20分鐘甚至以上才能入座用餐
個人比較喜歡蒜泥白肉跟油雞,什錦麵便宜又很大碗可是沒什麼味道,比較可惜,價錢份量滿合理的
2隻白蝦, 2隻很小的蛤蠣, 7,8片硬豬肝, 高麗菜,青剛菜,蹦皮,碎 雞胗,用料令人失望, 碗大麵多,還賣110元….
大碗公麵料多湯很好喝
油麵的鹼味有點重?
熱炒的部分蠻好吃的
油蔥雞很嫩味道剛好不會重鹹
雞捲外皮酥脆內餡多汁有推??
平日中午人潮多
車位都有不好找
女生吃一碗什錦麵會太飽
但放料不手軟
好吃又有特色的什錦麵,保證一個人吃肚子就漲了!從捷運站走來真的很近,但是這店家真的是巷弄美食,居然還要排隊,牆壁上掛著排隊的號碼排,記得去時要拿並且掛在手上!因為內用的桌次多,旁邊又有分店可以分散排隊等候的人,所以去化人很快!記住不想打包的人,「二個人點一份主食」就好,雖然真的好吃,但是一端上來,絕對讓你嚇一跳,除了份量很大一碗外,配料也多,滿滿一大碗才110,太佛心了!叫了湯米粉、炒麫、豬油飯⋯⋯四人吃真的就打包了!叫了宮保四季豆、黑排骨、紅糟鰻、蚵仔捲,每一樣都是爆表的好吃?,尤其在古早味的裝璜下特別有味道!推推推⋯⋯! …
很有特色的大碗公什錦麵,單點菜色也很多,排骨燉飯是隱藏版的美食,付四道小菜,超值!
服務人員耐心親切,菜單上$110的什錦麵大概夠2-3個人吃了,麵其實普普,但是便宜大碗,雞捲是最推薦必點的!!店裡位置不多,不過店家在對面另搭起了棚子,多了一些戶外座位。
食材用料足,份量飽足度夠,辣椒夠味,服務佳,適合多人一起聚餐。
旁有停車場,一碗湯/炒麵份量大適二~3人吃,炒菜種類多,雞卷,海鮮煎餅,酸菜套腸等味美价錢公道,至少4人同桌比較適合!值得招親朋好友一桌同楽!
什錦麵份量十足,但是小菜更好吃!十個人也可以挑戰超大碗公的什錦麵,一碗 699 元。
1.地點:淡水信義線 奇岩站出來左向直行走路約5分鐘左手邊巷子可見
2.假日不接受訂位須排現場,但翻桌率很快,不至於等太久
3.餐點很古早味,推薦:黑排骨、紅糟鰻魚、油蔥雞、冰心苦瓜、什錦湯麵(用料實際,湯頭鮮甜)
3.適合2-10人,服務親切,環境很有家鄉眷村味
餐廳整體從裝潢到菜餚,走古早風味
點了招牌的乾炒什錦米粉、湯的什錦烏龍麵,麵都好吃口感軟硬適中,味道也是適中,不偏鹹不偏甜
炸黑排骨推,肉質軟嫩,味道剛好
炸紅鰻魚,柔軟鮮甜,皮也不會太厚
油蔥雞腿,味道偏淡不夠鹹,肉質也是軟嫩好咬,店裡幾乎每桌都有一盤
餐點份量非常足、食材新鮮、環境也衛生,什錦麵超大盤才110元,人數少的話,慎點? …
口味好,cp質高,麵菜都好吃,但要提早去,不然排隊要很久
葱油雞超好吃,大碗公什錦麵噱頭十足,可惜麵條嚼勁不足,湯頭與配料也普通,豬肝太老咬不動,仍不失為一聚餐聊天的好場所。
超值好吃,點一碗麵也行,雖然是雙人份,就努力吃完吧。比麥當勞等等西餐划算。假日或是用餐時間可能都要排隊哦
說起張吳記的源由,從一篇網路報導流傳許久的文章,標題寫的 【 一個人吃不完的什錦麵 】,原來它是用什麼裝的,答案就是跟大臉盆一樣大的碗公,一聽到第一直覺 就是嚇一跳,不可置信,後來直接找到店家求證,果不其然,確定是真的,但是要先預約。
從捷運站走來真的很近,但是這店家真的是巷弄美食,居然還要排隊,牆壁上掛著排隊的號碼排,記得去時要拿並且掛在手上!因為內用的桌次多,旁邊又有分店可以分散排隊等候的人,所以去化人很快!記住不想打包的人,「二個人點一份主食」就好,雖然真的好吃,但是一端上來,絕對讓你嚇一跳,除了份量很大一碗外,配料也多,滿滿一大碗才110,太佛心了!叫了湯米粉、炒麫、豬油飯⋯⋯四人吃真的就打包了!叫了宮保四季豆、黑排骨、紅糟鰻、蚵仔捲,每一樣都是爆表的好吃?,尤其在古早味的裝璜下特別有味道!推推推⋯⋯! …
大碗麵真的很大碗,小碗可以至少2個人吃,大碗就可能要12個人才能吃完,香蔥油雞必吃,紅糟鰻也很好吃!
高cp質,最好先預定,但因出菜快,客人吃完就走,所以也不会等很久。可以多點他們的人氣料理,大致不会失望,有空会再回去。
從「丹鳳山」下來,偶然在地圖上發現這家店。一個人被塞到最角落的位置。點完餐沒多久,即送來約平常1.5倍大的「什錦湯麵」。啊咧?吃起來怎麼像「豬肝麵」?因為量真不是普通的多,軟硬皆有。也像「下水麵」,切碎的雞胗從頭到尾撈不完。平常不吃內臟的我,把好幾年額度都用光。其餘還有蝦子兩隻,小蛤蜊兩顆,小魚兩隻,魚板一片,豬皮與牛奶糖大小的油豆腐各一塊,肉片、高麗菜與青江菜若干。碗雖頗大,料不也少,可惜組合起來並不美味。送來的餐點雖是熱的,卻不燙口。湯頭清淡,麵體偏硬,感覺沒有煮透。這樣的大小,女生通常吃不完。還不如改成普通的份量,價格訂得親民一點比較實在。
(2019/12/01)
每次來都要排隊,記得拿了號碼後登記等老闆叫號。
麵灑了很多胡椒粉,如果要給小孩吃可能要請老闆不要加,麵裡超多料2隻蝦、很多豬肝、兩粒蛤蜊和不少青菜,一個人應該無法完食,也早知道不要再點炒青菜;海鮮煎餅和我們想像的不同,3小塊120跟麵的CP值比起來是貴了點;炒飯油了點,裡面也有青菜和紅蘿蔔;招牌黑排骨好吃。
內用有熱茶,飲料另外點。
總結來說,麵是CP值最高。
平實好吃的傳統滋味,除了什錦麵之外,也有很多家常料理,庶民好美食,推薦大家來北投爬完山後補充能量的好地方喔? …
好吃,大碗公麵有特色
非常好吃,超道地台灣菜
現在單人的什錦麵漲價到一碗110-,不過份量好像有增加,單點的菜份量也有增加,口味還蠻適合我
經過北投 以前有電視有報導過 刻意來吃看看 很棒啊 很好吃 什錦麵很大碗 兩個人可以共 吃一碗 雖然貴了一點點 但是東西真的都很好吃非常推 這一家
顧客很多,但服務品質沒有下降……
東西還可以,但是很大一盤,CP值還不錯,最好先點少一點,吃不夠再追加,那個什錦麵一盤可以2、3個人吃,味道不錯。
評價實惠,料理樣式多,而且許多菜都保留了古早味,特別好吃
《食尚玩家》奇岩站旁,錯過可惜什錦麵
推薦:什錦麵、香蔥去骨油雞腿、招牌黑排骨
停車不易 建議停好車在入座不然時間太久老闆會說話(雖然沒有趕人)東西不錯吃
很有特色的眷村餐廳,店內有提供和菜與非和菜的選擇,份量也都很足夠。
服務生也都是親切有禮貌的阿姨們,但在用餐時間時,人潮眾多!!
店內的座位不多,不時需要與他人並桌,在意的人需要注意!!
六個人點了一桌滿滿的,將網友推薦的菜色全點了一遍,才一千五左右,真的便宜,只是附近車位不多,我是停在大業路大型停車場,走路兩三分鐘,比較快。
之前帶小朋友去吃,吃不到一小時,老闆就來説訂桌的客人已經來了要我們離開,當初入座時並沒有先說明,所以小朋友沒吃完我們就離開了。以後是不會再光顧了!