金春發牛肉店-復北（牛肉麵 牛肉 溫體牛 熱炒 清燉 南京復興 美食 中山區 必吃 推薦）的最新評論
台灣餐廳 金春發牛肉店-復北（牛肉麵 牛肉 溫體牛 熱炒 清燉 南京復興 美食 中山區 必吃 推薦） 的評論 (342則 )
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牛肉很讚，可惜價格偏貴，份量偏少
溫體牛肉湯有台南的水準
為清燉牛肉麵，肉質嫩，麵Q彈，量稍嫌少，80分的牛肉麵。
Flat-taste beef noodles with tender beef, chewy noodles, would rate as 80/100. Quantity small.
最後到訪日：2022/8/23
總到訪次數：1次
咖哩炒麵超級油，明明就特別說少油少鹽要加辣，完全不理會客人要求，你們跟天水路的品質真的差很多，如果都要叫金春發就做到跟天水路一樣的品質。
炒骨髓配白飯比想像好吃太多
覺得咖哩口味系列吃食，口味稍重，鹹味都蓋過咖喱了.
本次用餐品項：燙空心菜／鮮涮牛肉湯／紅燒牛腩飯／綜合小菜
口味：可以，沒有遇到評論所說的太鹹。
環境：明亮整潔。
綜合：整體用餐算是舒服。
價位＆心得：就是…不要用南部價位來評論，以台北和新竹價來看份量和味道是實惠且可以再次前往用餐的水準。
除了咖喱系列可pass之外。其它都好吃
服務人員很好
用餐環境乾淨簡單
適合3-4人來吃
溫體牛肉專賣店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量和價格不成比例
調味過鹹
記得要帶水在身上
不會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵是清燉，麵條吸飽湯汁超級好吃，肉塊軟嫩入味，好喜歡~
讓人意外的是炒空心菜也好香好好吃，可以配兩碗飯了，而且飯竟然可以選1/2碗，對小胃一點的我很貼心，店內也算乾淨，下次會再來~
好吃
但常不主動提供發票！
很鹹
好吃
已經吃了兩次了
實在是非常美味
來吃就對了
根本白飯小偷
牛腩軟嫩無腥味，麵條很一般，份量偏少，環境整潔。
需要發票的記得要，不主動給。
大眾化口味，牛肉湯偏鹹(聽到熟客說不要太鹹，好像可以客製化口味）。服務周到，環境乾淨。
湯頭好喝
麵條跟牛肉略為普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃
用餐環境OK
價位屬於中上
因為今天只有一個人用餐
所以只點了牛雜湯和炒牛肚
口味真的不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
咖哩牛肉炒麵可以 ，薑絲牛肉偏酸
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
美食，新鮮又美味
外場女生臭臉服務差，送餐直接放邊邊，而且很大力！菜單又大力抽走不給同桌人看，讓人覺得不舒服，東西也不怎樣，以後不會再來了。
沒有給發票，裝傻！沒要就不給，建議國稅局來查查！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
衛生乾淨又好吃!
調味蠻好吃的，稍貴
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我最喜歡的清燉牛肉麵，多年了清燉都只愛這味，真的喝得到牛骨燉出來的鮮味，價格也許不那麼美但吃好一點的外食不都那樣嗎要多花一點錢，總之是推薦👍 …
現在多了有外帶餐盒👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
薑絲牛肉 牛肉湯 鮮涮牛肉湯跟牛肉拌麵 銀芽毛肚
口味不輸天水路，但量比較大。沙茶牛肉勾芡略厚。姜絲牛肉肉片太少了。牛肉湯續要40元。不知道天水路現在是否也要收錢了。
台北市有前三的好味道，另外兩家是穆記的清燉與志明的清燉
餐點：4
服務：3
氣氛：3
換了廚師,口味大走樣,唉,沒有以前的老味道,慎選.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
有炒牛腦
環境整潔，滷味入味
餐點：3
服務：3
氣氛：3
清燉牛肉麵好喝
咖哩炒麵口味不錯但有點偏油
在復興北路、靠近中山國中捷運站的小店，CP值很高，牛肉鮮嫩有嚼勁。
服務
內用
餐點類型
午餐
咖喱炒麵燴飯好吃，內用環境佳
牛肉很老 服務很差
補充說明，真的是差到⋯
我理解你沒有10%服務費
但你也真心的太差了的那種差
差到好像我欠你會錢那種差😭😭😭
百年傳統美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的很
乾淨明亮，有點太鹹太油，但辣度很棒，夠辣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒咖哩牛肉麵
▪️鮮涮牛肉湯 ɴᴛᴅ140
▪️半筋半肉湯 ɴᴛᴅ170
▪️炒咖哩牛肉麵 ɴᴛᴅ120
▪️番茄牛肉 ɴᴛᴅ180
▪️薑絲牛肉 ɴᴛᴅ180
▪️燙空心菜 ɴᴛᴅ60
▪️牛腩牛舌雙拼 ɴᴛᴅ190
金春發的牛肉湯都是走清燉路線。鮮涮牛肉湯和半筋半肉牛肉湯的湯頭有所不同。
鮮涮的湯頭有牛肉獨特的香氣，甘醇順口。我喜歡這個湯頭，看似簡單卻是一喝見真章。牛肉切成薄片，口感札實。半筋半肉的湯頭色澤金黃很清澈，鹹味更突出一些，牛筋入口就化開，吃得到膠質，塊狀的牛肉十分鬆軟。
兩盤炒牛肉各有千秋。
番茄牛酸酸甜甜，牛肉片給得很大方，再搭配大番茄進行翻炒，濃淡剛好很清爽，同時醬汁又非常下飯！
薑絲牛軟嫩入味，透過大火快炒的料理手法，鍋氣香十足，加入薑絲讓牛肉非常清香。整體偏重口味，帶一點小辣。
炒咖哩牛肉麵是這家店的招牌之一。咖哩味道突出，風味多層，不同於日式或南洋咖哩，而是老黃薑研磨的咖哩粉，吃起來辛香味十足，不膩味。值得一點！
金春發使用的是台灣的溫體牛肉，肉質本身的甜度和口感都屬上乘，所以小菜原汁原味不沾醬就超好吃了！牛舌處理得很乾淨，沒有腥味。牛腩軟嫩不油膩，很好入口。
店內是開放式廚房，會飄出正在熬煮的牛肉香味，內用環境乾淨，而且上菜速度快。
這家百年老店也郭董的愛店喔～
IG🔍1eat2drink3shoot
東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒咖哩牛肉麵
超好吃的牛肉👍 …
服務
內用
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒咖哩牛肉麵
太好吃了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃
服務
內用
建議的餐點
清燉半胖半肉麵
牛肉湯清很清香甘甜
好吃！沒話說！
讚
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛雜湯
好吃，乾淨。
在公司附近，好吃又方便
餐點：5
服務：5
氣氛：5