阿嬤私房菜的最新評論
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東西好吃，清爽不油膩，咖啡雞及狗尾雞湯很讚
在地味道、食材新鮮、價格實在、真的可以嘗試
好吃，好停車，服務人員都很親切❤️
在劍湖山王子飯店住宿隔日早上，想說到古坑吃點特殊的料理，來到阿嬤的私房菜，裡面裝飾蠻可愛，牆上掛滿昆蟲標本（很像動物森友會😂），雖然只有兩個人，但是很想吃吃看咖啡醬燻甕仔雞，於是點了一隻雞，會提供雞油拌飯，是帶有咖啡味道的雞油、非常香，沾雞肉也很好吃！
其他還有
▶️胡麻過貓：是冷盤小菜，覺得醬料濃度剛好，很是開胃
▶️阿嬤筍仔麵：算是招牌菜，其實不是麵，是切的像粗麵的筍子炒的，味道非常剛好，鹹香鹹香，帶點胡椒香，很下飯的一道菜
▶️三杯中卷：這道稍微沒特色，中卷炒的稍微老了一點
▶️狗尾草雞湯：很回甘的雞湯，好喝！
▶️招牌 咖啡醬燻甕仔雞：真的是帶有咖啡香的烤雞，雞皮烤的非常薄，雞翅那邊尤其很脆很香，裡面的雞肉軟嫩多汁，很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
這邊有停車場，咖啡桶仔雞需要先預訂，很特別，個人很推薦苦茶油雞，超好吃～飲品蜂蜜檸檬很濃厚，吃飯的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天來到大家都推薦的阿嬤私房菜，這是一間位於古坑街上的特色餐廳，非常適合家人朋友或旅人來吃東西。吃飽後，附近便是頗具名望的小天梯以及情人橋（記得導航開車去那裡的停車場，可省下一段上坡路）。
停車塲大，便利。一進去後，看到廁所邊有一隻鸚鵡在顧門。來到正廳，老闆娘親戚招待我們就坐，一坐下便看到牆上滿掛著各式蝴蝶及甲蟲的標本，規模壯觀。這次我們點咖啡醉雞、鹹豬肉、嫩筍、龍鬚菜、香菇湯，每樣都超乎所以的美味，咖啡醉雞以及鹹豬肉是必點商品，雞有紹興佐上古坑咖啡的香甜氣味，鹹豬肉則是嫩又甜，蘸上薑汁，堪稱一絕。飽餐後，我們還買鹹豬肉和嫩筍的真空包回家。值得留意的是，如果要吃甕缸雞，得先打電話預約，以免撲空。
咖啡好喝、招牌的筍干蛋超好吃、過貓粉嫩！
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超好吃 全部都推薦啦
東西還不錯，但為了拼翻桌率，人還沒坐齊，菜就快上齊了。荀啦炒蛋有股豬屎味，問了送菜的也說不出個所以然，原以為是荀子的味道，但單吃又不是，怪怪的也說不上來。
服務
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餐點類型
午餐
特色菜值得嘗試
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
特色菜蠻好吃的，上菜也快，整體來說不錯。
平價好吃，湯好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
咖啡桶仔雞雞皮香脆肉嫩，醬汁特別，筍仔麵、鹹豬肉、筍子蛋、咖啡醉雞值得試試，但室外小黑蚊多，希望室外有蚊香
口味不錯
有停車塲但位置不是很多，環境算不錯，老闆兒子搜集很多昆蟲標本，小朋友都很興奮很開心.
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
古坑一日遊，今晚選擇在“阿嬤私房菜”晚餐
高麗菜很清脆，胡麻過貓好吃，鹹豬肉蘸檸檬更去油膩，特別的是外面沒有的桶子雞“咖啡醬燻桶子雞”
雞肉含著淡淡咖啡香，沒嚐過可以試試看～
服務
內用
餐點類型
晚餐
青菜新鮮 感覺像 現摘
蜂蜜檸檬茶 純~好喝
好好吃的咖啡雞，特殊的筍麵，還有好喝的甜菊檸檬茶，下次再來吃豪華版的咖啡雞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
咖啡雞，滿滿的咖啡香味，好吃
甕仔雞好吃，不乾不柴，芝麻過貓也好吃。老闆娘很親切
在劍湖山樂園玩完後來吃古坑-阿嬤的私房菜
點了招牌 咖啡醬燻甕仔雞，真的是有咖啡香的烤雞，雞肉軟嫩多汁很不錯，搭配著咖啡味道的雞油、非常香，我都拿來沾雞肉
還有招牌菜阿嬤筍仔麵，它是筍子，只是切的很像麵，味道清淡還不錯，還有胡麻過貓我也很喜歡，有加花生，還有雞湯，真的好喝耶
裡面牆上也掛滿很多昆蟲標本，應該是老闆的收藏品
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
採前一天預約.咖啡焗雞二吃皮脆肉軟~雞胸肉蔬果筍麵沙拉創意料理有百香果味~招牌鹹豬肉.每道菜都行
超好吃的，必吃（記得先訂位）
好吃～合口味～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
裝潢雖然沒有五星級，但是菜色料理五星級，真的好吃吃，要讓稱讚，不容易，因為我很嚴格，挑剔，哈哈哈
古早味，山菜不錯
鹹豬肉配上酸甜的醬真的超好吃的，其它點的菜也很亮眼，推薦
咖啡雞的皮很脆，味道很香，肉嫩多汁，筍子麵不是麵是嫩筍，炒的香氣十足，味道很棒，不想假日人擠人，可以平日去沒什麼人非常享受，老闆、老闆娘都很親切👍 …
父親節大餐
提前預約咖啡烤雞
現場點七人合菜
菜色豐富選擇多樣
特色料理 烤雞和醉雞有咖啡香
因塞車預約遲到
咖啡烤雞美味度降低 略乾
其他料理口味均中上程度
適合家庭聚餐
咖啡烤雞需提前電話預約唷
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
跟記憶中阿嬤的私房菜，有所不同，但嚐鮮是值得體驗的，因為每個人的味蕾是不同的。
服務
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餐點美味可口，價格稍貴
嚐鮮
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
咖啡桶仔雞跟蜂蛹烘蛋都很特別（蜂蛹烘蛋的蜂蛹不會有什麼特別的味道，所以會怕有怪味的人可以不用擔心，可以點來嘗試）推薦點來體驗 但雞肉跟鹹豬肉有點柴
好吃又實惠！
咖啡油雞蠻好吃的，但份量有點少，餐點大致上都不錯吃
我們是點十人合菜加購咖啡醬桶仔雞升級豪華版😆
每樣菜cp值都很高不踩雷，推薦搭配一瓶蜂蜜檸檬茶，非常爽口！
只是我很怕蟲，所以無法欣賞老闆的蟲蟲標本😅
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
菜色特別，好吃。
服務
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餐點類型
晚餐
咖啡雞～不是我想像中的雞。
不同味道～
肉質太硬，上菜的雞都冷了。
服務
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餐點類型
晚餐
每天限量供應的「咖啡醬燻桶仔雞」，是來到這家阿嬤私房菜必點招牌，用古坑盛產的咖啡入菜與烤雞完美結合，搭配水果沙拉、古坑咖啡麵、特調咖啡醬汁，讓你一試成主顧！
雲林古坑的華山，一直是週圍鄰近鄉鎮暱稱的「小陽明山」。除了日治時代為全台第一咖啡種植地的歷史地位，延續至今也是台灣咖啡的重要產區。所以沿路上山，可以看到家家戶戶幾乎都有種植觀賞用咖啡樹，在對的季節，還可以看到串串咖啡小白花的美景呢。來到古坑大多數人直覺就是來喝咖啡，今天特地來到的『阿嬤私房菜』，要帶大家一起來品嚐連在地人都推薦的古早味料理，自家養殖土雞肉、菜園新鮮採摘山菜料理，在這裡除了新鮮的產地到餐桌，必吃的咖啡烤雞更是融入了咖啡元素，成為獨家主打的明星商品。
入口有大大的咖啡醬燻桶仔雞跟阿嬤的Q版告示板，提供戶外停車場。車停好後順著有著台語疊字的階梯，邊猜謎而上，就到了室內用餐座位區。這個看似簡單卻念不出來的台語，真是考倒我們了(笑)。特別要說一下，戶外特地打造了阿嬤版的超級瑪莉拍照區，超可愛的公仔讓來這裡的客人都忍不住跟公仔互動拍照，沒想到看似平凡的古早味餐廳也這有這麼有趣的拍照區耶。
一進門就看到眾多美食節目來採訪的照片，這真的讓我好震驚啊！隱藏在山區裡的古早味料理竟然名聲遠播，還有人假日特地從台北來，就是為了這些看似平凡卻念念不忘的料理。
現在除了美味餐點還有許多伴手禮可以帶走，像是充滿咖啡香的咖啡麵、苦茶油、龍眼蜜….這些都是店家很推薦的在地美味，咖啡麵讓我印象深刻，咖啡桶仔雞套餐裡面就有搭配，吃完有喜歡可以買回去自己料理喔。
上桌的時候會同時附上手套讓客人自行動手，這種拆解動作實在大快人心！老闆娘教我們怎麼搭配這些醬料做出不同吃法，先豪邁地轉下雞腿、扭下雞翅，再細細的挑出雞胸肉跟雞骨架，再把醬料、沙拉、麵條組合一起。
咖啡桶仔雞好吃的秘訣在於，要先用店家特調的咖啡香料醬汁醃漬在地放養的土雞一天一夜後再炭烤。烤的過程還要仔細地刷醬汁維持外表油亮裡面不乾柴的特色，最後才能成就發光的焦糖色脆皮外在，實在是有實力才能做得出來。除了桶仔雞烤得金黃誘人外，滴下的雞油精華混著咖啡，奔放的香氣淋在白飯就可以吃好幾碗！！！雞肉本來就有點調味，可以先吃原味感受食材最真實的美味。
喜歡重口味就沾著胡椒鹽或雞油一起吃，也可以進階吃法，把水果沙拉倒進去盤子裡，配色繽紛的火龍果、鳳梨、小黃瓜、生菜、雞絲、咖啡麵，淋上油醋醬拌一拌，酸甜鹹香，好像在吃溫沙拉般的享受，咖啡麵條也是用老闆自家種的咖啡製成，整道料理像是吃滿漢全席的澎湃感啊。
下回來到古坑，千萬別錯過了品嚐這在地獨特的好味道喔。
第一次來 真的好吃 很合口味
可惜咖啡烤雞 要先預訂才有
我們大人連小孩10位
吃了3380合菜 份量大也好吃
大家都拼命吃 吃好飽
來不及拍照 只剩空盤
下次有來這遊玩 這裡首選
因為沒預定，所以沒吃到咖啡烤雞，點了苦茶雞跟狗尾草雞湯，覺得雞肉很普通，並不是放山雞，所以不會覺得可惜，倒是筍料理比較驚豔，筍子麵，脆筍蛋還蠻好吃
**平日沒預訂沒吃到咖啡烤雞. 假日倒不用預定就能吃到. 吃完以後非常口渴. 喝再多的水也無法緩解
很好吃的一家店，老闆娘很親切
服務
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餐點類型
午餐
好吃的古早味，可用農業卷抵消
的確是私房菜，口味獨特，蒜味蠔油脆筍好味道，香烤鹹豬肉好下飯，招牌脆筍蛋有獨特的筍味，咖啡醉雞那種咖啡和酒混在一起的風味令人難忘，還有狗尾草燉雞湯雞肉鮮嫩，喝湯更是一碗接一碗。雖然老闆娘說不能加湯，但是可以加開水，加一次開水的味道還是夠味呦～
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餐點類型
午餐
環境衛生佳，餐點很好吃又特別，適合愛嚐鮮的人
咖啡醉雞跟豬肉很棒 但咖啡甕仔雞感覺味道稍微不合
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餐點類型
午餐
雖然只吃兩道筍子料理，但吃的出新鮮和功夫
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今天到綠色步道公園泡茶後，便轉到阿嬤私房菜吃晚餐，沒想到他們的咖啡桶仔雞真的有咖啡的味道，還有一雞兩吃的料理，就是拿雞脖子的肉加上咖啡麵、高麗菜、“把啦”、百香果味道的調醬，成了水果沙拉……
沒想到台灣處處有風景，處處有特色的餐館，35年前，我從未想過有這麼悠悠自在、閒逛山林的旅遊。
這幾次與朋友走的步道都是古坑鄉附近的景點，從前年輕時嚮往“芬多精”的一日遊，居然在現在才享受到，真是……
咖啡雞是一道有趣的味道跟有趣的菜
上菜速度快，雞肉超嫩不柴，其他菜色也不錯
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃不習慣有咖啡為味道的雞 肉質也很老
炒青菜 跟脆筍蛋很好吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600