黃日香本店的最新評論
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比想像中好吃很多
點了一份小綜合
都很好吃
辣椒蠻辣的
願意再回訪
黃日香豆乾好好吃，又便宜。傳統口味，紮實口感。
滷的入味，價格也不貴。有菜單可以參考，座位有點少，只有門口兩桌。
還是本店東西多
還有加熱滷味豆干-好吃
沙茶豆干 +1
九層塔很新鮮，香氣十足！豆乾跟海帶很好吃，不會太鹹，海帶是厚的吃起來脆脆的但不會硬，口感不錯！推薦的百年老店！
本店，在老街裡，早上9點半前可以開車進入購買，超過10點就不能開車進入老街，有管制。
大溪老街上有不只一家分店的知名老牌豆干店。本店大概座落在老街中段位置。
綜合（小）套餐50元，包含豆干＋素雞＋豆皮捲，套餐都是搭配好的，不接受更換品項。份量普通，適合作為點心食用，另有綜合（大）套餐可選。
劃單時記得選擇葷/素湯汁以及加辣與否。菜單上有彩色的餐點照片可以參考。
騎樓上有少許的座位，但選擇外帶者應該還是大宗，尤其適逢人潮洶湧的中秋連假。
三樣豆類製品雖然口感不同但都滷製入味，辣醬也非常夠味，帶有蒜香的辣醬，選擇小辣就很提味且增加味道上的層次感了。
豆干很令人驚豔，由切片的斷面可以看出不是多孔洞、較稀鬆易吸附湯汁的那種，反之口感扎實且帶有些微的彈牙與嚼勁，但頗為入味。
豆皮捲是第一次嘗試的品項，在其他地方也比較少看到的。口感較硬而Q彈，有點像是硬質且薄的豆干，同樣鹹香入味。
素雞相形之下就比較中規中矩。
因為騎樓擺放了桌椅，且櫃檯與出餐檯對面另有貨架，人多時排隊動線不太順暢。點餐付款後店家會給號碼牌，確保取餐時不會發生誤取的情況。
熱滷好吃，但口味有點鹹。
沒入味
要辣要九層塔都沒放
豆干普普，沒有什麼特色
Delicious
很道地可以多人分食
這豆干似乎用好吃已不足以形容，吃了超過五十年味道一如往常那樣濃醇，隱藏版的硬豆干，記得問老闆娘，非常不一般😊 …
非常地道，手工制作，好吃！
赞！
好吃的豆乾，熱熱香香的
這個還好豆干丁粉著料不適合，下次適別的
老闆娘態度有夠爛 東西很鹹 豆干也沒有滷透
來大溪一定會來買的豆干。
一年前來時一包小包豆乾40元，現在已經漲到50元了….
服務態度不好 東西很鹹 不推
綜合50$
聞起來比吃起來香 咬起來頗硬 外面隨便一間滷味可能都還比較好吃 沒吃過可以吃看看 但不會再買🤐 …
好ㄘ，唇齒留香。
現滷黑豆干有加九層塔，口味特殊。
好吃的豆干
假日人超多，門口的滷味，滷的不夠透，建議改善。然後海帶超難吃😂好像塑膠片。都是黃日香，為什麼你們賣的比較貴呢？小小一包$50、香香乾$200😱 …
黃日香本店
335桃園市大溪區和平路56號
大溪老街上古樸的門楣裝扮著老街，街上豆干名店有黃大目、老阿伯以及黃日香，黃日香是最為悠久的那一間。黃日香目前至今已經第四代，店內售有多項豆製品像是配菜的豆腐乳，或是做為零嘴的風味豆乾，也有現吃的的滷味
滷味有豆乾、百頁、素雞、素肚、豆皮卷跟海帶，如果有選擇上困難，有綜合A跟綜合B可以選，但裡面都沒有海帶唷，選完食材選口味，交卷付完錢後會拿到號碼牌
這次選了綜合B純醬油加辣，只見店家俐落的放入食材到機台內，機台就把食材切成可以吃的形狀
這滷味其實是用來從各種不同方式來欣賞豆製品的美，素雞一層層的夾層吸飽滷汁，薄嫩多汁的口感真如雞肉一絲絲帶雞汁的感覺，而大溪豆乾口感彈而偏硬，而豆皮卷更為扎實，整體吃的是口感搭配甜甜的醬油味跟微微的辣香
服務
內用
餐點類型
其他
四星。若到附近地區旅遊，可順路造訪。
現場的滷黑豆干滷得有入味，搭配的醬料也很不錯。以價位來說一塊黑豆干14元真的很有良心了，外面一般滷味攤都要20元了。豆皮也滷的不錯，比苗栗的丈母娘豆干要強的多。缺點就是選擇少。如果老阿伯人多，又不想排隊，可以接受選擇較少，來黃日香是個不錯的選擇。
豆干跟百頁滷的非常入味，辣椒更是香香辣辣
服務
外帶
餐點類型
其他
名震全台的大溪老店「黃日香」，來大溪旅遊，多半也是為他們美味的滷豆干而來，價格廉宜、百吃不厭。但經常得排隊漫長等候，是為最大困擾。
人潮太多 豆乾吃起來普普 有點像吃橡皮筋
我給六顆星
態度不佳！東西非常鹹，鹹到不知道在吃什麼
以前也是加 #九層塔 嗎🤔
海帶
黑豆干
素雞
豆皮捲
中辣很夠味
店家說：
為了供應鏈，所以沒休息
現煮豆乾一般般⋯
非常親切的招呼，豆干來這買
實在不推這間，甚至連一顆星都不願給你們啦！根本完全就是騙錢…
我買的是盒裝的，食品沒有製造日期的標示，這家非常扯的是有兩個不同包裝，除了包裝上印保存期三個月另一個有印製保存日期但到算回去已經是一個多月前製造。
試問一下，要我們消費者如何去算，問老闆娘這何時做的？居然還很心虛回的說：嗯…都是上週或上上週二、三！
是不是你們賣到明年一樣也這麼說啊….
偏清淡>_<
不錯吃但吃不出有什麼特別
柴魚豆乾好吃~去大溪必買
只有百頁軟的，其它像在咬橡皮筋！
很鹹沒香味！
在大溪老街的百年老店，
跟84歲的阿嬤買豆干，
格外有溫度。
喜歡這樣有文化、有人情的老店家！
–
豆香味十足！
滷汁洋溢古早味，
就愛這種簡單純樸的好味道。
–
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黃日香豆干
店名：黃日香豆干
電話：(03)388-5037
地址：桃園縣大溪鎮中央路104號(桃園客運附近)
營業時間：全年無休
和以前吃的味道完全不同
不知道是不是做久了就不好好做了？
醬汁完全沒什麼味道、豆干也沒有滷透、更沒有香味
家裡附近的麵店滷的豆乾還比較好吃…
綜合豆干好吃
從小吃到大的口味、豆干很紮實、新鮮，超喜歡豆腐乳、黑豆干，有現滷的豆干加辣超好吃的，覺得是大溪最好吃的豆干！
香香干滷得很好
蒜香味夠+不會像市面上看到的豆乾一樣吃起來很硬很乾
這款吃起來嚼勁剛好
這一小包約35
還有大包裝可買
身為本地人，是剛好看到6年前的玩很大來的，想買給愛吃豆乾的家人品嚐，醬料很香但豆乾很硬…
大溪老街三級警戒之後遊客人潮稀稀落落，商家營業數也大幅銳減，部分商家也藉此機會大肆整修店面，還好黃日香本店有開，店家防疫工作相當嚴謹，戴口罩、量體溫、實聯制掃碼一樣都沒少！
我們特別買了兩份綜合外帶每盒＄100，價錢雖然沒變，而且盒子看似變大了，但是容量跟以前比起來好像變少了，綜合的內容有黑豆干、百頁、素雞、素肚、豆皮捲、海帶等，但是吃完之後發現少了海帶，而且豆皮捲稍稍硬了一點，早知道如此單點黑豆干、素雞會好吃一點，最重要的口感沒有以前來得入味，醬汁稍鹹，回家之後還猛喝水解渴，讓人大失所望！
多年前第一次吃到黃日香的滷味非常驚艷，口感很棒，而且都很入味，最近路過又去吃了一次還是跟記憶一樣好吃，但同行友人覺得太鹹，我自己是很喜歡（我重口味😋） …
給老闆一個讚。跟老闆聊了一下，銷售邏輯思維真的猛！
就在剛才買了組A餐110元，也太死鹹了吧，是不是就別賣了，別砸了自己招牌，好好賣有包裝的豆乾就好了吧⋯⋯
（應該先看評論的…）
綜合豆乾，味道淡了點，隔壁的抹茶豆花不錯吃，對面的 花生糖 ，西諾也喜歡