圓砌鴛鴦升降鍋物 斗六旗艦店 全台第一升降鍋物的最新評論
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店員人很好，我們一家在快要接近店家休息時間才抵達，又因為家人身體因素請店家幫忙調整湯頭，店員也很熱心的為我們服務，火鍋也是用可升降的器具，非常方便，店內的肉質與擺盤也很不錯，好吃又好看。
環境： 位子不多 建議例假日需打電話詢問 比較 準確，位子大小不錯 一桌六個剛剛好
用餐氣氛：音樂聲音大小剛好，舒服的用餐環境，唯一缺點因為跟在地的服務中心 開在一起，有時候會有大聲喧嘩的遊客
食物：食物新鮮可口，不錯的肉質，並不會，物超所值但是有一分錢一分貨的感覺，食物裝盤有非常華麗 看起來就很爽～ 升降機器 雖然說是一個噱頭 但說真的方便實用 ，不用一直拿湯匙撈，也可以提早升起來放涼～
醬料就是一般火鍋店會看到的都有，
冰品方面不錯，不會冰太硬 很好挖
一個冰品軟硬度就可以看出店家誠意
但是飲料方面就有點少
停車問題：因為開在公園附近 所以非常好找停車位
廁所：也是這家店面的缺點，因為廁所店家並無另外架設是使用公園中的廁所 ，環境不是很好，有沒有衛生紙 需要自備
出餐速度令人不敢恭維
5/2中午用餐
12:14點完餐送單，其中含有肉拼盤＆招待肉一盤
中間只上了菜，一直詢問店員只回肉現切要稍等
12:55追加點餐第二單，其中含肉盤一份
13:07 第一單的肉拼盤上了，離送單已過53分
13:26第二單的肉盤上
13:31第一單的招待肉上桌
我們的肉都還沒上完隔壁桌剛來的客人就有肉吃了
總結：上肉速度極慢
以上時間點皆為實際記錄
附上點單照片以茲證明
當天是結婚登記之後中午和朋友去吃飯
人員感覺比較少食物上桌之後飯桶裡面還沒有放飯😅
建議東西應該要在營業前備妥比較好～
另外肉片量感覺較少 湯頭也較普通
原本看到網路宣傳主打升降鍋物以為還滿厲害的～結果沒想到實體有點讓人失望
感覺隨時都會壞掉的鍋子🤔
但整體感受上還可以🙂
第一次光臨體驗不一樣的火鍋爐，肉品擺飾很特別，看起來心情舒暢，吃起來津津有味，好享受好開心用餐愉快。
嚐鮮帝王蟹1288 👍
肉肉山30oz拼盤🐷488
極盛波士頓龍船🚢968
整體而言，OK! …
湯頭味道不夠濃
鴨血豆腐太甜
肉上太慢⋯蔬菜盤都快吃完了才上
但鍋可以升降蠻方便的 很好夾東西 不用一直筷子攪來攪去
地點好找，好停車，還有熊熊泡澡，而且竟然有榴槤冰淇淋！！
料多味美的鍋物，還有多種口味的冰淇淋可吃，CP值相當高啊！
個人口感認為湯底比較清淡
晚上8點多到店只有我一組客人
當時服務員在講電話
等待一段時間才詢問
飲料烏梅汁比較沒味道
米飯吃起來已經乾乾的
每個人服務都很親切，感覺非常棒。
湯底，食材也都非常好，當然最美的還是在人（親切），所以真的不錯
聞起來麻辣湯味
非常的香辣
但吃起來卻很像水的湯
麻辣湯的部分
真的很還好～
但招牌湯底味道
卻非常輕淡香甜
整理來說
只給他三顆星
麻辣湯底部分真的有待加強😅
然後喝飲料時也沒杯子
哈哈哈
感覺人手相當不足
要一直催促人員
才有東西拿😅
哈哈
小小抱怨
😅😅😅
😅😅😅
😅😅😅
升降火鍋很有趣又方便，食材新鮮好吃，龍蝦很讚！
真的……這些優評價……有些莫名，名不符實啊…
其實就只是一般的火鍋店，甚至更差些，超不值
服務員呼叫鈴按了3次也不來加湯，都快燒乾了……
青菜常常空盤，要怎樣裝啊… 冰淇淋遇熱不融，不敢嚐試。惟有肉品還算可以，但板腱牛有很多小骨
只能多拿些王子麵意麵和白飯充飢。不敢推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來吃 體驗一下 感覺不錯
服務態度也很好
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
環境很棒，停車方便，新鮮美味（連冰和白飯都超好吃），服務優良
湯頭好喝 麻辣鍋味道剛好 服務態度優質 很舒服的用餐環境
1.服務速度太慢，人手不足
2.吃到滿頭大汗，嚴重懷疑冷氣有問題，反應後仍然沒有改善
3.點完餐後快30分鐘湯頭才上來，快50分鐘肉盤還沒上，反應後才來，有一盤魚肉超過一小時才上來
4.說是用餐90分鐘，結果完全上完菜就已經70分鐘了！
＊雖說餐點還不錯吃，但是等待及服務欠佳，加收的一成服務費名不符實
服務親切！升降鍋物很特別，生日當月幾歲送幾片肉，肉肉吃到飽～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐飲都好好吃，服務很好。還有榴槤冰淇淋
服務
內用
餐點類型
晚餐
升降超棒👍🏻熊熊好可愛 龍骨湯頭是充滿胡椒香那種 飲料多元 冰淇淋🍦韓式 …
所有自助的東西都沒補
等了一個小時不見湯底送來
所以這邊產生了一個奇妙的現象 來用餐的客人桌上擺著自助的菜盤 醬料 碗筷 然後開始跟左右桌不認識的互相對看
只要你不尷尬 尷尬的就是別人 給來用餐的客人 共勉之😊 …
我覺得非常奇怪 第一次來用上面地址導航根本找不到一直繞圈 跟他們反應說夜市人很多的關係我真的問號？？？
點餐用不到五分鐘 然後八點半才把餐送齊
在跟我們說用餐到九點只給半小時吃
我說火鍋料煮完大概時間就到了
不是啊 這合理嗎
樓上提供的跟樓下也完全不一樣
冰淇淋少一區 要吃冰的湯匙也沒有
樓下有肉燥 樓上卻沒有？
會上來評論是因為提前過父親節
老爸也不常外出吃飯 第一次來真的非常不悅
很美味！當月生日壽星幾歲就送幾片肉片唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
特地從台中下雲林要吃這間
地址跟圖片顯示這間空盪盪的鐵皮屋
根本沒頭緒本店到底在哪裡😌 …
新鮮好玩服務態度佳推推推
服務親切❤ 東西又好吃😋🤤 值得推薦來吃🍭 …
Cp值高 價位有不會太貴 活動又多 帶小朋友又有遊戲區玩
第一次來嚐鮮，非常乾淨，好吃，半自助吧～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
每個人低消是三百元，12歲以下免收。
服務員態度很好，但餐點介紹有點太久，餓了實在無法專心聽，其實顧客可以自己就好；菜單建議設計更簡潔明瞭，不用這張畫完，想點其他的又要畫另外一張。
冰淇淋口味很特別…榴槤、波羅蜜，甚至光芋頭就有兩個，香草是唯一最大眾口味，巧克力、草莓這種都沒有。
飲料的部分也很特別⋯⋯特別難喝，小孩都沒辦法接受，也是提供很不大眾的口味：荔枝醋、乳酸飲料、楊桃汁、冬瓜檸檬，而且不管哪種口味倒出來是冷的，不是冰的！！感覺很怪不敢喝，好險還有RO水的選擇！
我們選擇麻辣鍋湯底，鍋底有附豆腐及鴨血是好吃的，但不知是否疫情緣故，單點的菇類感覺好像比較沒那麼新鮮，飯乾到吃起來很像隔夜的，不像當日準備的。
遊戲室空間很不錯，大人在旁邊吃東西之餘，還可以看到小孩在裡面玩。
服務員很盡責，整體環境也很乾淨，但是自助吧真的有待加強⋯⋯
現在還有google五星好評送招待券活動，提供網友參考
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
不知道為什麼這家店可以拿到兩千多則評論、4.8顆星的高分。用餐當晚一樓只有兩位服務人員，兩個人根本應付不來。管理階層應該要自己來看看現場的狀況吧？升降火鍋的確有噱頭、餐點也都還不錯。但是這樣對待員工的方式讓人不敢恭維。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
豬肉超好吃的！！！大驚艷😋
環境很好好適合聚餐或是親子聚會，二樓還有遊戲室
服務
內用
餐點類型
午餐
服務親切
餐點新鮮又特別
兒童遊戲區小孩玩的很開心
可以再訪👍 …
環境乾淨，服務好，食材湯頭不錯👍 …
服務
內用
出餐速度真的超級慢～
加湯講了四五次都沒來
結果跑去補別桌？
都要吃飽了海鮮才上桌
重點冷氣一點都不涼
吃到一直流汗
要求換位子也沒下文
真的第一次吃到這種店
會不會太誇張！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
平常日去吃，白飯竟然是壞掉黃了
雖然後來吃的2／3有告知有新煮好的飯了
但感覺很差
還有才8點半就把二樓的電燈全關了我當時還在洗手間，出來時真是嚇人
鍋物一般有點貴量有點少
服務
內用
餐點類型
晚餐
很適合溜小孩的地方👍🏻
平日來還可以包場😆大人一邊吃飯也一邊看著小孩玩
不用怕小孩哭著想趕快回家（極力推薦） …
食材服務都好
可惜看到充滿鏽的器具😨
仔細看 撈肉渣的網子也是
所以不敢用
但今天199加購旭蟹真的不賴👍
但再想到器具 還是來一次就好
推日本A5和牛👍好吃又多加點2盤
海鮮很新鮮，龍蝦肉質Q彈
食材與價格相符！蠻值得的 …
好吃，新鮮，服務親切，下次會再來。
Q熊有點像北極熊…..嗚嗚嗚….
嗯實在不好吃👎湯頭不行，麻辣不香，鴨血豆腐沒味道，昆布湯底像醬油？澳洲和牛不嫩，有這麼老嗎？踩雷啊⋯⋯😰 …
跟老公來吃生日餐，很開心喔！幾歲送幾片肉..
結論：等很久又不好吃
先說服務
從打電話訂位時觀感就不太好，接電話的小姐感覺非常忙碌，在確定有沒有四個人的位置時回答了很多別的員工詢問的餐具、座位、還順便幫另一個客人結帳。雖然口氣都很親切，但事情的處理順序不佳，也讓人感覺貴店人手不足。
事實是貴店人手真的不足，整個二樓只有一位服務生在穿梭，介紹菜單時也時常被call機叫走，菜單的介紹詞也簡單到感覺沒必要花費客人五分鐘的時間去聆聽，自己看就可以了。
再說一次服務人員的態度都是親切的，但人手不足造成的分心、速度慢讓人不悅。
員工訓練也不足，介紹斷斷續續。
自助吧的東西補的也不及時，又是因為人手不足，等白飯補等了半小時。
跨年夜、連續假日，這樣的班表安排並不合理。
再來食物
如果好吃今天還不會講這麼多。
麻辣鍋內附的鴨血豆腐量很少，四個大人只給各兩塊。湯頭水水，單純就是有辣油跟放了中藥的鹹水，沒深度。
用餐時間限制兩小時，光是等菜到期就花了一個小時。
大拼盤紐澳板腱牛軟到很神奇，不知道到底是高級還便宜貨的口感；
加點的牛肉雙拼肉質普普，也是奇妙的偏軟；大份的蔬菜拼盤四個人吃完全不夠，但要下樓加點不知道還要再等多久因此作罷。自助吧的飲料跟冰淇淋品質也很普，不是那種會讓人想要推薦給別人的：「哇我跟你說他們自助吧超讚的欸」完全不是。
記得有過甜的可爾必斯和帶有荔枝味的糖水，荔枝醋。
四桶冰淇淋，兩桶還挖到快沒有。
等很久又不好吃，根本不值這個價錢。
完全不推薦，吃得一肚子火氣。
花時間打的落落長，就是希望貴店能過盡快改正，否則就算有持續推出活動恐怕也於事無補。
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次品嚐升降火鍋，滿特別的
擺盤精緻，服務親切，桌邊有服務鈴，不需要舉手或大聲呼喊
當天點了昆布與香濃牛奶，整體味道上還可以，以三個人來吃單點食材有點多吃不完
店家位於旅客服務中心內，停車方便
用餐環境沒有很好，以為是旗艦店會很舒適二樓廁所只有一間說是親子餐廳結果沒有洗手檯而且兒童設施要一人受100元（送襪子）小肥牛都是筋肉的品質沒有很好，冰淇淋共8桶其中三、四桶是空的⋯還有蒼蠅在飛，不會再光顧
第一次來用餐 環境很乾淨 很特別的升降火鍋
但餐點真的很普通 湯頭不是太淡 就是太鹹 也沒一般火鍋的香味 肉質非常普通
自助區飲料不是可樂雪碧檸檬紅 而是要另外單點。
加會員送鴨血 第一位服務員說可馬上兌換也可以下次兌換，去結帳告知有加會員 卻說限下次使用 。活動內部應該討論清楚吧～
很特別的是有小熊鍋 店內最好吃的應該是巧克力冰淇淋。一次店 不會想二訪
昨日用餐！
整天店面其實滿舒適的
點喏1088的海路 收10%服務費
結果海鮮部份一直沒上（反應第二次
因為吃飽所以外帶
當晚帶回家打開其實滿滿的臭海鮮味 煮過以後蛤蜊都是沙子
批評部份是：
10%服務費是何項服務？（除肉類，其餘提供餐是自己裝填）
採自助式的 你的食品應該是常常尋
結果高麗菜一直都是空缺的
剛換新店面 很辛苦
但如果還沒準備好 就別勉強營業
詢問員工冰淇淋口味 換來沒確定的回答
員工沒有錯 是老闆自己為啥沒準備好就開始撈錢
2大2小當天消費1600以上
！！！倒不如吃鍋布峒！！！
對於帶小孩吃飯的大人來說。
第一顆星：有遊戲室
第二顆星：遊戲室乾淨
第三顆星：食物好吃
第四顆星：服務積極
個人覺得可惜的是：吃到飽會更好😂
人員服務不錯 海鮮新鮮
可以升降很方便 可以吃的很乾淨又不浪費食材
但自助吧 食材選擇性不多
最重要的是 身上和衣物 都有重重的火鍋味 要洗二次以上 真的蠻困擾的…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐很好 環境乾淨 龍骨湯好喝 湯底可以選兩種都是免費的 肉好吃 我快吃吐了 店員小姊姊都好溫柔🥺 …