蕗Fuki日式食堂的最新評論
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好吃～ 哈密瓜汽水很特別～
很開心斗六開了一家CP值很高的日式料理，價格公道，服務態度很好，環境舒服乾淨，花不到一張小朋友就吃的好飽🥰🥰🥰 …
店裡深處有大概3桌四人桌，不過如果坐滿會真的靠的滿近的，用餐時間建議先訂位。
炒飯很好吃，算是很會炒的，配上那個類似鮭魚子的東東，意外超搭～
明太子雞翅滿特別的，裡面包了滿滿的卵。
唐揚塔塔炸雞滿juicy.值得一吃。
鮮蝦蘆筍手捲包的是飯，是不錯吃，不過好像更愛包生菜的版本，這倒是見仁見智。
沖繩炒苦瓜滿好吃的，苦瓜完全不苦！
毛豆調味不差，但覺得是冰鎮的會更好吃，常溫吃起來感覺少一味。
炸豆腐還是建議用芙蓉豆腐或是蛋豆腐啊～不然裡面沒什麼味道，有點可惜。
整體而言，還算好吃的店，目前還沒有販售壽司，有開賣的話會願意再來吃一次。
很適合家庭聚餐👍食材新鮮好吃，小朋友也很愛❤️ …
超好吃 很喜歡 家人推薦會再來
虱目魚根本就是必點的菜
肥腸也是完美
炸雞,蛤仔,芥末章魚….
很多餐點都來不及拍就吃完啦
南下出差
意外發現這間日料店
而且意外的是一進門被安排的位子是在吧檯😄
在台北要坐吧台是非常難搶的，很有榮幸可以坐在吧台跟老闆聊天
因為非常愛吃生魚片丼飯，因此跟老闆特別說想要客製化滿滿的超大份丼飯😊
想吃的可以事先打電話預約詢問
我認為訂位時告知是不是坐吧台是很基本的事！
這次與父母三人去用餐，被安排在吧台也跟我們說其他三個四人桌有預約了，結果其中一桌來了兩位，而另兩桌到我們結束了都還沒有人來……
不知道是否是策略..因為如果我們知道要做吧台是不會來這裡用餐的。我看了隔壁吧台坐了四位朋友好像也很不舒適，因為這樣吃合菜超不方便的啊⋯⋯
但食物很好吃，個人認為熟食比生食更有看頭，但給我們的位置真的也超不適合吃熟食（合菜）的，我想可能是沒經驗所以服務不周到，希望下次真的要改進～（比如衛生紙也都離位置超遠….）。
推薦：今天的芥末章魚、炒苦瓜、炒牛肉、蒜頭蛤蠣湯
氛圍也都很好，適合年輕人
這次回鄉下辦事情剛好路過，意外看到一間很低調的餐廳，嚐鮮看看
跟老闆小聊了一下，意外得知老闆是回家鄉開店的，他手藝真的的很不錯，
已經北上兩天現在還在懷念他的料理
（¯﹃¯）
如果你喜歡有鍋氣的炒飯可以試試看這櫻花蝦炒飯，若同行的友人不吃生魚片還有熱炒的菜可以選擇！
想不到配角的薑片也意外的好吃小孩說這個薑片我很可以ㄟ！跟跟料理台的師傅小聊幾句果真是不一樣的做法！
別小看那一碗白飯冠軍米飯真的很好吃😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務態度很好，認真介紹餐點，食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
CP值高 食材新鮮 斗六必吃😍 …
每一道都超好吃～～～～～～
食材新鮮味道鮮美
能品嚐出店家用心❤️
熱炒一般水準
但是海鮮很新鮮、很鮮甜
海膽鮮甜沒有苦味而且滑順好吃
生魚片每種都是入口即化沒有筋
生魚片厚度也很剛好，不會太薄
干貝非常好吃！是北海道生食級干貝，非常甜美
蝦子就普通新鮮的蝦
是會在二訪的店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮丼很好吃
氣氛很好
推推啊
但我怕以後吃飯都要預定了
服務
內用
味道不錯但份量有點少
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點精緻
推薦點洞飯 當天點炙燒星鰻
炙燒非常香 魚類也是入口即化
蒜頭蛤蜊湯也很推薦
蛤蜊不是一般外面看到品種
海味很濃
–
當天兩個人消費700初頭
雖然偏中高價位
但是覺得非常值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
回斗六練槍意外撿到一間不錯的宵夜店家
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
平價好吃，刺身新鮮、櫻花蝦炒飯顆粒分明口感好、紅酒番茄意外好吃，值得再來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炒飯好吃
但鮭魚少到還以為廚師沒放鮭魚下去炒
還好吃到最後終於有發現鮭魚
建議菜單上變更為「蛋炒飯（贈鮭魚丁）」
即可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點量與質都很棒
每一道都超級無敵好吃😋！
好吃到想要轉圈圈啊🥰🥰🥰！
一間很不起眼的店，
只是無意發現想吃個晚餐，
隱藏在住家的巷弄內，
想不到有這厲害的美食！
很怕太多人知道後，
以後來吃就要等了😂😂
今天點的任何一道餐點都很好吃，
下次還要特地再來吃別的餐點。
服務親切有耐心 希望大家都來吃看看
食材新鮮美味！
服務
內用
用餐環境 佳 待人親切😁。大推喔👍👍👍👍 …
好久沒在斗六吃到店裡播著道地J-Pop的好吃日料店了！
東西好吃 店員又親切
昨天去用餐 結帳時剛好少那麼一塊
老闆久不跟我們收那一塊錢
下次一定還會去用餐的！
食材超新鮮
丼飯超推👍🏻👍🏻👍🏻
老闆人很親切 …
第一次來，2個人吃這麼多
吃得好飽
食材新鮮好吃，沒有預定可能要等一下
生意還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
雲林日本料理首選新鮮黑鮪魚吃的到，
親子友善也有需要預定的無菜單料理
好讚，好想給100顆星，服務好，又好吃。
非常新的日本料理餐館！雖然說2020開幕但去年因為疫情暫時休息。今年開店營業、又遇到這一波疫情、他們堅持✊繼續努力💪非常值得鼓勵讚賞。食材新鮮還有料理也非常有變化 好吃 很好吃、像牡丹蝦蝦膏超級多 做成握壽司 可以選擇生食或是炙燒、再來海膽手卷太棒了 裡面不是米飯而是高麗菜絲小黃瓜 完全沒負擔 感覺我可以吃兩個😄 蒜蓉蒸蝦 蝦肉鮮翠口感非常特別。總歸一句就是新鮮美味👍營業至凌晨2:00。假日好友相聚喝一杯 也很不錯呦。 …
入門有注重防疫（額温+酒精）
鮭魚炒飯粒粒分明帶點鍋氣好吃
酒蒸蛤蜊碩大肥美加上大量的蒜蓉很對味
鮭魚生魚片6片（時價）380
師傅很貼心有兩片還附炙燒
比目魚鰭邊丼飯超好吃，跟日本築地市場一樣好吃
最驚豔的煎虱目魚，竟然是整尾的，且肉質沒有土味，最主要是沒有刺
店內空間不大，需事先定位，會再訪🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
用餐日期：2022.07.29（晚上）
已經注意這家低調奢華的日式料理很久了！趁現在疫情比較趨緩，趕緊來嘗試看看～
口味：招牌胭脂蝦，好久沒吃過這麼好吃的鮮蝦了，而且是一蝦二吃，雖然時間稍久了點，不過真的是值得等待！烤過的蝦頭，讓濃濃的蝦膏、米飯結合一體，真的是絕配，胭脂蝦握壽司更不用說了！新鮮的蝦子鮮甜的味道和米飯濃在一起…..這道菜🈶️讓我驚艷到～
鮭魚親子炒飯，米飯粒粒分明，且不會過於油膩，搭上鮭魚卵，口感更有層次～必點的一道菜喔！
松葉蟹蟹膏手捲，從來沒有過的口感，個人覺得中規中矩，表現得還不錯！
椒麻唐揚雞，雞肉外皮炸得相當酥脆，咬下去是滿滿的雞汁，搭配椒麻醬更是🈶️去油膩的效果～
一夜干午仔魚，魚烤得恰到好處，不會過於乾材，魚肉吃起來還有濕潤感！
沖繩風炒苦瓜，不喜歡吃苦瓜的我，這道菜有點讓我驚艷，苦瓜完全沒有苦味，只有尾韻有回甘～
明太子雞翅，雞翅裡面塞滿滿滿的明太子，小朋友吃的不亦樂乎！
價格：點了滿滿的一桌總共是1628元，兩大一小吃的很飽，雖然不是說很便宜，但是店家的品質絕對值這個價格～
環境：吧台及用餐區光線明亮，裝潢滿滿是簡約日式風格，唯一可惜，化妝室好像忘了裝潢到…..
服務：吧台裡的師父相當的親切，服務人員表現得也不錯👍（小小建議，疫情期間客人與客人之間，如果沒有客滿，盡量隔桌坐會比較好）
速度：出餐的速度還蠻快的，都沒有等很久！
停車：位於後火車站附近，附近停車位相當難找，建議騎摩托車吧！
總而言之，這家日式料理店從第一道菜到最後一道菜，讓我滿滿的驚艷到，期待店家可以不定時的更換菜單，有機會我一定會再想去嘗試新的菜色！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
晚上九點後 越夜越精彩 有料
啤酒 plus 清酒 三五好友 暢快談心
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境好氣氛佳 師傅專業 食物新鮮好吃
斗六不可多得的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
精緻 專業職人精神
菜色料好實在
不會太重口味
清爽好吃
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
特殊餐點
有無菜單料理 需要預約 覺得棒
一開始誤以為有串燒類的食物（其實根本自己誤解了），但看了環境以為是板前那種無菜單料理，後來才發現東西皆是單點，服務很不錯，菜單都有詳細介紹。
以下點了
🟡酒蒸蛤蜊：味道超香，顆顆飽滿
🟡鮭魚親子炒飯：一開始單吃鮭魚炒飯覺得鑊氣太重，但是加入旁邊的鮭魚卵之後真是畫龍點睛，味道大幅提升
🟡唐揚雞（南蠻）：塔塔醬風味，炸雞真的必點耶，非常Juicy，但是皮又很脆，沾醬之後更好吃。
🟡時蔬（水蓮）：滿好吃的，小辣
🟡一夜干：超讚，一開始覺得是不是烤得有點乾，根本是我個人誤解，肉質超嫩超級好吃，整體味道是足夠的，覺得味道不足，旁邊有檸檬、七味粉、胡椒可提味。
兩人點其實味道都滿重的，非常適合下酒，但是有開車沒辦法點，一開始沒有做功課就進來吃，結果出乎意料的好吃😋，用餐環境也舒適，沒有明顯油煙味或是燒烤的味道。
如果有機會會再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
料多味美，食物又新鮮，很滿意！
大推
裝潢跟氣氛水準都很到位，員工服務很好！
是個跟同事朋友下班後可以來小酌一杯的好地方
精緻美味，口味獨特！
很少給負評，但一樣的價格，你值得更好的。
環境不錯，但出餐偏慢，食材偏腥，人均消費500up的店，並沒感受到應有的價值。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天點了以下：
極上漁夫丼 580
刺身盛合 580
鮮蝦蘆筍手卷 80
酥炸雞軟骨 100
茶碗蒸 60
酌收服務費
食材都新鮮美味，每一口吃下去都好幸福，到現在回到家都還在回味中⋯(*´艸`)𐤔𐤔
師傅還會親切的詢問合不合口味，有沒有吃飽，覺得很貼心！
多人聚餐🉑️，一人吃飯犒賞自己🉑️
建議早點來或者預約，店內位置不多，一下子就客滿了～
–
好吃的忘記拍照了，所以附上師傅拌醋飯的照片，醋飯好好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮 各個餐點都不錯
醃蘿蔔好好吃 很脆又清爽
鮭魚炒飯也炒得很香 粒粒分明
雲林的愛店之一
餐食有一定的水準，店內氣氛也非常好👍🏻 …
厚豬排👍👍👍斗六No.1最棒的
外酥內嫩的口感，真是太好吃。
炒飯極香、手卷更是讓一口咬下～好滿足呀
值得真心推薦給喜愛美食的同好🥂🍣🍶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
老闆讚生魚片讚唐揚雞讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
刺身很新鮮好吃😋 苦瓜超美味的❤️
唐揚雞好軟 ❤️好好吃喔
廚師哥哥很帥服務超級棒 …
好吃😋 四季肥腸必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
清酒好喝！松露薯條和酥炸東坡肉大推
服務
內用
餐點類型
其他
精緻的日式餐點，很不錯的菜單安排，可以吃巧也可以吃飽。座位雖不大但足夠，建議提供置物籃或思考客人包包可以如何收納，坐起來會更舒服。雖然用餐時（平日）只有兩組客人，服務跟關心恰到好處，不會過度被關注，上餐速度也很快。整體是很好的用餐體驗，推薦給大家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
坐在把檯的位置 可以跟主廚聊天主廚會很熱情回答
位置不算多 去之前預約比較好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600