樂米工坊的最新評論
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產品有特色 ，米製品在現在還是很難買到 ，剛好有機會接觸到 ，老闆是位年輕人有研究開發的精神 ，我們有福了
很不一樣的做蛋糕方法
想更了解米穀粉製作麵包/蛋糕等烘焙製品的特性，所以來到雲林第一家米麵包觀光工廠 – 樂米工坊，從商行 > 碾米廠 > 樂米光坊，這過程近 70 多年的歷史，相當令人驚艷！
到訪日是平日下午 14 點多，除了店員就只有我們這組客人，也因非假日，所以下午茶跟碾米廠未開放參觀、進入。
進到樂米工坊後，店員第一時間招呼，說明可以從導覽室看起，裡頭介紹了米穀粉、米烘焙、樂米節氣曆，和一些雲林有特色的觀光景點，在節氣曆的巧思上很棒，以童趣的故事、樂米家族人物穿接，不會過於生硬。
導覽後進到販售烘焙品門市，有瑞士捲、鳳梨酥、米一口酥、米麵條、米冰淇淋、米穀粉等各式由米製成的商品。
整體來說品牌理念與打拼的經過讓人敬佩，但純米粉製品價格稍高喔 ~ 離開前買了一條米慕斯 (原味)，其實就是瑞士捲。據門市小姐透露這款是最多消費者愛買的瑞士捲口味呢！如果是外出旅遊購買，建議 4 小時內的時間要放進冰箱冷藏較好 🙂
ps. 假日有 DIY 課程，需滿 10 人並提前預約。另戶外有設置廁所，對出外人來說很方便 ~
碾米廠升級觀光產業加值，結合食農敎育DIY，值得一遊
完全用米做的食品，價格偏高，但不錯吃，這次買了米果🍘，蠻推的。有些產品要先電話詢問有沒有，才不會白跑一趟
上次造訪時間
平日
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不需等候
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否
小小一家店
賣的都是米製品
米蛋糕、米吐司、米餅、米粉、鳳梨酥
線上訂購草莓蛋糕，好不容易收到卻發現1/21製作的26號才收到，蛋糕上面寫冷凍僅能保存5天，這樣我收到當天就要立刻吃完，實在很有壓力，還好不是要送禮的。不知道是不是冷凍太久的關係，口感不是很好。
食物品項：
金典巧克力米蛋糕/桂圓米吐司/芋頭米吐司
購買通路：門市
自從前年接觸無麩質飲食後，就沒吃過麵包＆吐司口感的食物，尤其剛出爐時入第一口，內心滿滿感動，希望老闆能多舖通路，讓這麼棒的食物傳到台灣每個角落❤
米蛋糕非常濕潤，綿密口感配上濃郁巧克力，
很開心第一次購買就選到這麼優秀的品項!
20221217有無麩質米蛋糕可購買食用
米麵包含有小麥蛋白，對小麥嚴重過敏的人，要斟酌喔
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週末
等待時間
不需等候
導覽館內部的數位體驗區，很值得帶小朋友去體驗，米食相關產品也很多元，推薦大家可以去，很棒的景點！
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週末
等待時間
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否
在地米烘焙產品，很棒很好吃
根本就騙人東西真的還很好也不是什麼光觀點被騙難吃 黑名單 ，聽附近鎮上都說這家很假⋯⋯
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國定假日
等待時間
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不確定
收到朋友送的米蛋黃酥，好驚艷，口感很好吃，回雲林娘家時帶小朋友去，除了導覽空間外，小朋友DIY做米餅乾也很有趣，值得推薦的親子景點
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週末
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這次到訪跟上次去的時候，門市變得不一樣了！改變好多有好多互動遊戲小朋友玩的很開心，很棒的親子景點！
米蛋糕超好吃❤️
好吃又好玩 推薦大家去玩 看到很多小朋友一起玩 我也不自覺地加入😂 …
導覽館今年才重新裝潢，帶小朋友去，內部的數位體驗區，小朋友玩得很開心，米食相關產品也很多元，推薦大家可以去，很棒的景點！
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在朋友的介紹下才知道原來有純米做的糕點麵包🍞
所以直接收到到門市買還發現有一間體驗空間
打開我的眼界原來我最愛的古早味碗粿、菜頭粿等等都是搭配不同屬性的米穀粉製作
重點還可以一邊玩一邊學怎麼做烘焙
雲林土庫一日遊必去的景點之一
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週末
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東西好吃且闆娘親切熱情！
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平日
真材實料，產品美味好吃😋，會讓人想再回購，用心的服務～ …
好吃的米烘培產品
好吃
等待時間
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否
旅展送鳳梨酥🥰 …
不能理解的是；即然是標榜是純米製作，為何內容物有”小麥蛋白”？？麩質就是小麥中的蛋白質不是嗎?希望不是文字遊戲，有很多消費者是不想再接受絲毫的麩質，所以尋求純米麵包。畢竟持續的微量發炎是消費者不想再接受的，希望能正式得到說明，謝謝
謝謝店家的回覆；畢竟標榜100%米製作的麵包，和說是米麵包但實際上是有使用麵粉的，這兩種結果對不想再買到有麩質麵包的消費者是有非常大的區分的。
至少可以讓消費者明確的知道 貴店家有使用麵粉，會造成想避開麩質過敏的人再次過敏