北平上園樓(山西餐廳)的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市中正區林森南路4號
電話 : +886 2 2393 3331
附近：台北京菜/北京菜館
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採復古裝潢的平實餐廳，供應中國北方傳統料理。
去這家吃需要點運氣 如果運氣好 你會覺得是一家中規中矩稍貴的店 運氣差 可能會遇到有菜沒上跟店員反應店員跟你說是現做要稍等 最後還是沒上才發現根本是點單漏點的敷衍情況 或是上錯菜跟店家反應只會聽到店員在外面大叫怎麼會上錯了然後不來處理 最後還默默算在你帳單裡之類的情況 建議想去吃的朋友心中先跟我默念三次：南無觀世音菩薩。不然遇到問題 等著你的只有最糟糕的服務。
到地的北方菜，服務態度良好，價格適中，附近有地下停車場。
榨醬麵麵體Q彈且調味好吃不死鹹，酸菜白肉的湯頭酸得很舒服、且加不完的、可以永遠可以續湯值得大力推薦。
鴨肉份量大、刀工很好，加肉炒豆芽及炒鴨也很好吃。
雖然桌子跟桌子間的間隔空間很小超級擠，但餐點好吃、CP值偏高，推薦給大家。
這是一家老店，阿姨們感覺都做很久了，服務很親切，生意很好，建議先訂位。
雞絲拉皮，拌海蟄，真的是記憶中的家鄉味，有一個麵點師傅專門製作：餅類、餃類
真的非常好吃，現在這樣的餐廳已經很少了！
這次點了酸菜白肉鍋，湯很好喝，裡面有放螃蟹、蛤蠣、鴨血，炸丸子、白肉、凍豆腐這樣熬煮的湯，配上感覺是天然發酵而不是加醋的酸白菜，湯裡的炸小丸子吸附了略酸鮮甜的火鍋湯汁，甚是美味👍🏻
只可惜裡面的白肉略微乾柴，但不影響整體用餐體驗，適合帶長輩家人聚餐的好地方
清甜的酸白菜，
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
菜餚味道比較鹹，羊肉凍Q彈好吃！
餐點：3
服務：4
氣氛：3
酸菜白肉鍋裡有蟹腳、蛤蜊、豬血跟肉丸子，很豐富👍 …
吃過台北數間北平餐廳，這間口味偏重。芹菜炒羊肚先上，白胡椒味撲面而來。本以為店家失手，直到接下來的花素蒸餃、子薑牛肉，確定調味重是正常發揮。而最後的炸肥腸，疑似送錯造成餐點溫度不夠，腸體與麵衣分離，無味而油膩。
網路介紹的老餐館，口味是小時候的記憶，炒貓耳朵有鐵鍋的香氣，份量與價格不成比例，大餅包牛，只能切成薄薄的四塊，三個人都點小份量的，吃了1950元，價格稍貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
豌豆雞絲及合菜玳瑁真是讚
麵點類也都有一定水平
自備酒不會收其他費用
沒有刷卡服務記得要帶足現金
老飯館，料理口味有保存住，就是有點過鹹，如果能減少50%塩分就健康美味了
✨小籠湯包$188
八顆，皮略厚，很多汁但調味普通，價位高
✨大餅捲牛$120
中規中矩的好吃，醬料有甜感，但是牛肉和蔥都偏少（從圖片就看得出來⋯⋯）
🪐10%服務費
🪐牛肉捲餅調味不錯但料偏少，小籠湯包不推
服務
內用
餐點很不錯👍🏼是記憶中的老味道～～
不過 服務生的素質 差 差 差！太差勁了
但不是針對所有人員，餐飲業的大家辛苦了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
菀豆雞絲
上菜速度非常慢，請服務生補充茶水卻再也沒送回來，人多時必須提醒再提醒。我及同行友人都覺得菜色十分普通，不會再訪，沒吃過的人建議不需特別去吃，但畢竟食物味道是主觀的評斷，個人經驗供參考。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食物蠻好吃，廁所很乾淨，服務生阿姨也很熱情，每道菜都會提醒是什麼肉，含不含牛肉，羊肉等，同時主公司業務主管讓整個氣氛很好，服務生阿姨也跟著配合我們，讓我們美國客戶也開心，適合帶客戶體驗台灣的美食，大家都很愉快。
小確幸。
假日的時段，竟然可以這麼順利入座（可能是因為還沒到17：30，不是真正的用餐高峰）
不錯，餐點很古味。看到餐廳外的店名匾額，原以為是京幫菜 （沒承想，原來在google 登記的是”京幫菜+晉菜”
雖說山西菜色吃過的不多，但此處跟最早吃過的北平菜路的餐廳-真北平，還是有差，質感還是比較好。)
=》沒點什麼大菜，就只是兩人吃個晚餐罷了，所以這次先不上照片；有點個什麼松鼠黃魚或是山東燒雞的時候，再跟各位報告了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉捲餅 豆苗炒蝦仁
老餐廳的好味道，酸菜白肉鍋，烤鴨，蔥油餅，清蒸石斑，小籠包，花素蒸餃，炒羊肉……都很美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
前中山堂的老店
老菜不見了!
已不再山西味了？
餐點：2
服務：2
氣氛：2
此店是老店，應朋友邀約第一次去用餐，不知道是不是期望太高嘴太刁，導致跟想像中產生了落差，還是換了師傅？但不得不說生意真的很好
看到美食老師胡天蘭介紹，這次上台北立馬去吃，最愛羔羊凍，真的好新鮮，好Q彈好吃！
合菜戴帽也超棒，清爽脆口，一定要包他們的荷葉餅，更完美！
回鍋肉比較鹹，其他都真的好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
素菜餃加不怎麼新鮮的小蝦米，為何叫素菜餃？
餐點：3
服務：4
氣氛：3
酸白菜銅鍋中一份
剛剛好分額
味道真的很一斑斑完全沒有味道
比大賣場買回來的酸白菜更差勁
至於佐料麻醬口感還可以
蔥油餅也不錯。就是粉感太強
人滿沒有定位就需要碰運氣
人均應該在500左右就可以吃飽
好吃的牛肉餡餅停售有點可惜
秘密客的推薦
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：1
服務：3
氣氛：2
吳老師推薦的餐廳，所以特地來嚐鮮。雙拼選擇的滷羊羔凍加雞肉，完全沒有羊騷味口感冰涼好吃。合菜戴帽滿滿的蔬菜，搭配著甜麵醬及蔥段包著餅皮，特別值得推薦。其他雞絲拉皮及炸醬麵就有著一般北平餐廳的水平。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
老滷羊糕凍
U媽迄今為止（2023年4月3日）吃過最好吃的䓤油餅就在這裏啦！據說這家店的酸菜白肉鍋也很有名喔！這裏距離捷運板南線善導寺站出來只要5分鐘不到，很方便喲。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
食材單價偏貴，部分餐點不出色，只推薦蔥油餅還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
無理大媽服務生 排隊都能亂安插 混亂的很
餐點：1
服務：1
氣氛：1
老店人潮多，上菜快，烤鴨三吃好好吃，是傳統口味，片鴨皮脆，鴨肉炒銀芽清爽，醬爆鴨架香酥，臭豆腐夠味，麵食類都好吃。推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
雞絲拉皮很清爽，酸菜白肉鍋、蔥爆羊肉好吃，花素蒸餃也蠻特別是包青江菜和莧菜，貓耳朵有一股鍋香氣，合菜玳瑁就一般般，東西不錯吃…不過價錢偏高，份量少
服務
內用
餐點類型
晚餐
是多年的顧客，從爹媽那代就在吃了
味道真的好！也不算太貴，是CP很高又非常好吃的餐館，在老號餐廳越倒越多的時代來講有這家真的很幸福
無敵大堆
👍花素蒸餃，是我吃過多少間餐廳都找不到的好味道，配上生辣椒醬油堪稱完美
👍大餅捲牛，牛肉細緻有味，美中不足肉量少蔥量少
👍蔥爆牛肉，肉嫩蔥多有味，大火下去剛剛好下飯
👍酸菜白肉鍋，這大招牌適合聚餐至少4-6以上比較推薦，料足味夠，有那個酸味湯頭十分好
👍豆酥鱈魚，清爽又有味道魚肉細緻
但是，服務員也大多是經驗老道的阿姨們
服務態度真的是稱不上好
這次兩人用餐，從坐下來到吃完不誇張不到40分鐘，吃完的3分鐘內，被告知「這桌的下一組客人已經到了」
食物都還沒下去，連喝口茶都被看著，幾個服務員就在我們面前說「就等這桌走啊」
用餐多次真的這次非常不舒服，難得帶人來品嚐我的口袋名單卻讓別人有如此的第一次用餐體驗覺得很丟臉
服務員也只會說抱歉，以後沒有長輩不會再進來，深深覺得這次因為我們只是兩個年輕人就好欺負😑 一直以來我都是跟家中長輩兩人來吃「從來」沒有被這樣要求過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蔥爆 牛肉 牛肉捲餅 蔥油餅 小籠包
北平上園樓已經是超過一甲子的老店，特別要稱讚他們的前菜-小魚乾很夠味，超適合當下酒 菜，大菜也都非常道地，不愧說是老店老口碑的餐館，值得推 💕
用餐環境也許有人會覺得稍嫌 狹窄吵雜，但我覺得有濃濃的人情味，很像過年團圓的感覺超熱鬧，這次只有三人用餐，點不了太多，還有超多想嘗試的菜單，道地的北平菜在台北已經愈來愈少了，會再回訪的！
🍝#蔥油餅
不是台灣常見的一般蔥油餅那樣扁扁的，沒什麼口感，紮實的單一口感而已，北平上園樓的蔥 油餅口感是外酥脆、內彈牙，不僅蔥香味十足，麵皮超有嚼勁的，越嚼越香，推推！
🍝#烤鴨 (兩吃)
外皮烤得酥、香、脆，肉質細嫩鮮美、肉汁飽滿，Q軟的餅皮包夾著削好的鴨肉，搭配甜麵醬、 蔥段，烤鴨卷在嘴裡韻出多層次口感，愈嚼愈香，是饕客最喜愛的吃法。但小編覺得最棒的吃
法就是脆脆的鴨皮沾上白糖更加好吃，鴨皮的酥脆和白糖的軟糯，一吃下就有入口即化的口 感，且烤鴨本身的油香會變得更有層次，每一口都令人滿足感爆棚!!沒試過這吃法的朋朋可以 試試，真的超好吃~~~不輸給北京名店全聚德呦
※可跟店家要白糖呦😉
(第二吃)鴨肉炒豆芽 淡淡的鴨香味，豆芽脆口不軟爛，如果不想喝湯的話，建議第二吃可以點這道！
🍝#炒時蔬
炒時蔬表現一般，調味剛好不會過鹹，適合搭配較油膩的烤鴨，穿插著吃😋
🍝#雪凍羊羔
羔羊肉凍，吃起來完全沒有羊騷味，冰冰涼涼的口感，非常適合焱熱的天氣吃，現在台灣少見 的菜色了，沒吃過一定要試試看🫶🏻
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
老滷羊糕凍 牛肉捲餅 蔥油餅
味道非常好吃。進餐廳之前請確保肚子是空的，好味道才能完整裝入。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
菀豆雞絲 蔥爆 牛肉 蔥油餅 涼拌白菜心