北平上園樓(山西餐廳)的最新評論
評分：3.9 
地址 : 臺北市中正區林森南路4號
電話 : +886 2 2393 3331
附近：台北京菜/北京菜館
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採復古裝潢的平實餐廳，供應中國北方傳統料理。
菜色很道地而且CP值很高而且好吃，值得再光顧
服務
內用
餐點類型
午餐
大推：烤鴨（需預訂）、貓耳朵、碗豆雞絲、炸肉丸子、烙餅、蔥油餅
他們的酸菜白肉鍋也不錯，裡面會加螃蟹、豆腐、蛤蠣、肉丸、鴨血(或豬血不確定）
IG : peifen_hsieh
FB : @thepeifenhsieh
這是一家老店了，也一直都是我的愛店 <3
餐前的小菜每樣都很棒，最喜歡豆干絲
酸菜白肉鍋(裡面有螃蟹:) )、烤鴨必點
涼拌白菜心、韭黃炒鱔魚、九轉肥腸我都很愛
我去過超過五次，好像還沒吃過不好吃的料理，所以真的很難說哪道推，哪道不推
只是每次都太飢腸轆轆了，我難得沒能留下美食的美照…
最近這次去吃，只留下這一張匆匆拍成的照片，然後就開始進攻烤鴨了….
(下次一定會先拍再吃的QQQQ)
酸菜白肉鍋好吃，很少餐廳有的羊肉凍
🔸️花素蒸餃👍🏻👍🏻👍🏻（甜點類，蒸籠料理，內餡味道很棒，我個人喜歡原味，我朋友喜歡沾多醋加醬油）
🔸️軟兜帶粉（鱔魚＆冬粉，很入味，鱔魚是軟的沒有硬硬的口感，我喜歡）
🔸️炸蝦球（像丸子的口感QQ的）
🔸️蔥香羊肉👍🏻👍🏻👍🏻（肉很鮮）
🔸️碗豆雞絲（肉絲夠細軟嫩）
🔸️和菜帶帽（小菜）
整體菜單為部份功夫菜，搭配家常菜餚，不太有驚喜的用餐體驗，都是可預料滋味。
細節處，有些心細組合，例如里肌肉炒切片荸薺，嫩脆兼具，椒鹽田雞炸的乾爽不油膩。惟有餐具清潔建議提升。
分享方式：三到四人小家庭用餐、兩人小聚
建議食用時機：午餐、晚餐時段
飽足度：炒菜類分小、中、大三種，小份約2、3人份，一人約500可基本飽食。
碗豆雞絲太特別了，第一次吃北平菜。
吃的過程有驚喜，嘴巴裡面吃的出來用好的香油料理。所以嘴巴裡面有香氣…有雞肉的香氣跟碗豆的甜味。咀嚼的過程中豌豆吃的口感，很像在吃魚卵。波波波的。對我來說很有意思的一道料理。
今天的蔥爆牛肉。牛肉好吃。但是今天的青蔥太硬了。是唯一可惜的地方。但是他的肉算多的。
今天的三鮮湯。放了小黃瓜。吃的過程也很爽口。 鮮蝦蒸餃味道也還可以。
他們的裝潢雖然久了。因為已經有30年的經驗，但是現在因為疫情。餐飲業經營不容易。
如果要在重新裝潢我覺得風險很大。
所以如果店家，能把料理的味道堅持著。我已經覺得難能可貴了。不知道大家認同嗎？
對於硬體我就看得比較淡了。
服務
內用
可以吃到炭燒銅爐火鍋的老餐廳，內容物有東北酸菜、豬肉、蛤蜊、螃蟹、肉丸、凍豆腐還有豬血，湯頭濃郁清甜。
2022.05.21路過
菜色口感還不錯，座位稍嫌擁擠。
經過很多次，今天剛好住北喜，想說帶點點心回房間吃，先瞄了菜單一眼，雖然貴了同類型的北方餐館約一成，但是還是能稍稍點一點，牛肉捲餅105元，尚可接受….
點了一個菜單沒有的紅豆鍋餅，我想差距應該不會太大。
結帳的時候老闆說，紅豆鍋餅一份320元，整個大驚…但也來不及取消了，我也想開開眼界，一個320元的紅豆鍋餅到底是多麼好吃。
但….真的不值得這個價格，餅皮稍膩，內餡無味，但憑良心說，牛肉捲餅好吃！
所以一顆星給牛肉捲餅….
下次還是要先問價格…
烤鴨，超級好吃
合菜玳瑁，很特別，好吃
軟兜帶粉，讚
服務小姐們都很有服務熱忱
用餐很愉快
這回吃了銀絲卷 蔥油餅 酸辣湯 肉絲炒飯 基礎中的基礎 好味道見證廚房深厚功力 外場服務人員資深 下回再來嚐嚐其他厲害菜色
味道普通，有些菜太鹹有些菜太淡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
平價實惠美味佳餚，讓人驚艷！牛肉捲餅、豌豆雞絲、豆乾肉絲、炒豆苗、酸菜白肉、通通都好好吃！價格也不貴！大推！
包廂低消八千
作為聚會還行吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃美食又便宜的老地方，家人聚餐、請客的首選！小菜到位：苦瓜、茄子，保有食材特色的好吃！碗豆雞絲，嫩香；牛肉捲餅，肉多Q彈；香軟的盒菜帶帽必加荷葉餅；羊羹更不能錯過；小籠包滿口香；鐵板豆腐配上清爽的拌白菜心；必點的韭黃鱔糊：完全滿足想念美食的食慾！大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老店！道地北京山西菜！中規中矩的餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
菀豆雞絲 涼拌白菜心
趁著中秋連假來吃北平上園樓，第一次吃這間有著懷舊風的餐廳，當天我們是第一組到的客人，服務人員都是有經驗的姐姐們多，有眷村阿姨的親切感，一坐定位就熱情地介紹我們菜色。
話說聽阿姨的話準沒錯，點了推薦的合菜戴帽，貓耳朵，滷羊羔凍+醉雞之類的(推荐時說是美食家胡天蘭拼盤立馬就點了) ，其中最愛的是”合菜戴帽”裡面不僅有多種蔬菜，肉絲跟冬粉之類的，最上面還加了蛋，單吃就超美味的。另外還有第二種吃法，是加葱跟餅皮，捲餅的口感也很讚，餅皮Q度夠也不會太乾跟太濕，很適中；老滷羊羔凍完全沒有羊騷味，冰冰涼涼的口感很適合焱熱的天氣吃，也不錯。
偶爾來吃這種傳統老餐廳，有種回到光陰的故事的感覺，想吃好料又想重溫台灣早期濃郁的人情味，可以來吃吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
烤鴨我覺得很好吃，十多年來如一日的好吃，價格雖然不便宜，一分錢 一分貨
服務親切， 餐點也很好吃， 特別是銅鍋系列， 只要有來必點銅鍋！
老字號 老口味
有獨家味道 難捨
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
門口捲餅的那種態度真的能讓人想來嗎 我幫老闆代買的而已講話有必要這麼酸嗎 欠你錢嗎
餐點類型
早餐
今天在附近忙第一次進來吃晚餐 之前客戶就很推薦一直沒機會 今晚就來小品一下 點了幾樣菜 小魚乾前菜很夠味 小籠包也可以大餅捲牛更是好吃宮保雞丁及脆皮蝦都很棒 不愧說是老店老口碑的餐館 值得推 下次可以約更多人來挑戰幾樣大菜 ！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
酸菜白肉鍋很不錯(不過跟其他家名店相較如何我無法分出優劣)，參考其他評論點的菜都讓我們沒有踩雷。價格不便宜，但偶爾來吃一次還能接受。用餐環境稍嫌狹窄吵雜。
好吃！
上菜速度快，服務的大姐們非常親切，幫我們推薦好吃的菜色！
下次還要再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
老餐廳 想回味一下老味道 進去無讓人招呼 請他介紹餐點卻說全部賣完了 帳單不便宜 卻沒吃飽 感覺受騙 很失望 餐廳經理態度很差 餐飲尚可 服務零分
餐點：3
氣氛：1
北方風味老館子，在台北已經愈來愈少了，北平上園樓還保留著這些老菜色。
合菜戴帽可以加點一份斤餅，搭配甜麵醬、蔥段捲起來品嚐。
鍋貼豆腐在早年小館子還算常見，屬於豫菜，原本是河南開封的地方菜，現在很少有餐廳做了。
雪凍羊羔就是羔羊肉凍，吃來毫無羶味，也是現在台灣少見的菜色了。
北平上園樓既然是山西餐廳，當然少不了刀削麵，也有炒耳，也就是炒貓耳朵，是將麵團捏小塊以筷子等壓滾成形，不確定這裡的做法，但基本上就是跟刀削麵一樣的麵團，但形狀不同，口感吃來自然有異。吃到的是木肉炒耳，木須加豬肉，也就是蛋花和豬肉絲，這裡的木須(蛋花)比較大塊一點，貓耳朵有嚼感。
過去很常見的九轉肥腸，現在也沒什麼餐廳販售了，這裡也還有，可以點來吃看看。
北平上園樓算是價格很實惠的館子，店雖舊舊的，但味道還不錯，只是不知吃慣了西餐、速食的年輕人會不會覺得這些菜很陌生。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
道地的北平菜，店內大多為資深員工，點菜阿姨會提醒你份數大小跟人數是否符應，可以避免點太多或太少。烤鴨要先預訂，有附餅、蔥段，鴨架子可以煮湯，就不用另外點湯了，烤鴨表現普通，皮的部分比較好吃。推薦鐵板系列（鐵板牛柳不錯）、酥炸系列也都彈牙順口（酥炸中卷好吃）；飲料自取，最後再一併結帳即可，目前店內只收現金哦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
涼拌白菜心真的很好吃 但是今年的白菜心有縮水 豆干份量少了 現在阿姨服務都不錯 唯一不佳的是小籠包上來 一邊熱一邊冷 沒有蒸熟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務態度太差了，也沒有特別好吃。
Service is bad, not very delicious either… don’t know what the fuss is about.
我是12/11晚上第一次去該餐廳聚餐的，不知是否生意太好！餐中要加茶水，加湯，加菜……服務生的態度很差，愛理不理的~……
餐點：5
服務：1
氣氛：3
不懂既然下午休息，為什麼菜單新價才改1、2本？(這麼忙？)問算錯帳還說不會錯，雖然最後算對了，但過程讓人不高興。
建議其他顧客，還是自己先算一下再去結帳。
明說後面有預約客、只能吃多久，這樣很好，但坐下來沒菜單看，又耽誤了……
店附近很多單位是常客，以前也是跟單位去的，服務就還不錯，這次私人去……呵呵(要不是另一家預約滿了，人也都到了，選擇就近吃，現在知道了，不會再來)
1星給食物還算不錯吃(只評點的幾樣菜)
餐廳雖然有年紀但保持的很不錯
尤其廁所讓人很意外 怎麼這麼乾淨！
服務人員都是阿姨等級的
生意很好 酸菜白肉鍋料多實在風味絕佳
涮肥羊或肥豬肉都很美味
燒餅 臭豆腐 豆沙鍋餅 捲餅樣樣無雷
再訪意願五顆星沒問題👌🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
清蒸臭豆腐
熟悉的老味道，烤鴨、羊肉鍋都很好，只是價位越來越高了！
服務
內用
餐點類型
午餐
菜好吃，服務親切，會推薦好吃合適的菜餚，每道菜都吃光光！
合菜玳瑁、鍋餅必吃。花素蒸餃也不錯，畢竟是上館子吃飯價位略高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
有人情味的餐廳！菜色餐點都厲害，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆苗炒蝦仁
豌豆雞絲、雪凍羊羔、合菜戴帽都好好吃！牛肉蒸餃、花素蒸餃也不錯
餅類最推薦烙餅
山東燒雞好吃
氣氛很好，套餐菜色不錯，今天是冬至，老闆也加了炸湯圓，可感受用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
餐點很好吃，尤其是麵點類，蔥油餅、貓耳朵、鍋餅都超好吃。烤鴨也很可以。服務人員人手不足，點菜送茶等都找不到人有點可惜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
小點還不賴， 小羊肉鍋很一般般。
# 離喜來登後門很近
還不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老餐廳 有一定的客源 東西雖然不錯 但服務態度….😔 …
明明在訂位時就預訂一隻烤鴨了，接電話的人沒註明，我沒烤鴨也就算了，想說服務員難免會出錯，結果貌似老闆娘的人衝出來對著我大罵你沒訂、你沒訂，還跟我爭執當初接我電話的是先生還是小姐，莫名其妙，我也不是第一次去，主辦聚餐時也常辦在那裡，絕對不會再去下一次了，妳生意好妳家的事，我的錢不爽讓妳賺！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
必點酸菜白肉鍋、蔥油餅、羊肉處理的很好且沒有腥味，人多的時候服務態度不太周到（可能都是大姐健忘了）
但餐點口味都很好
只要到台北如果時間允許，一定會去品嚐的美味！
各種點心都非常讚！適合全家大小一起吃飯！
有歷史的餐廳，服務也很有個性，就是老店風格。酸菜白肉鍋是經典菜色。
服務
內用
酸菜白肉鍋 烤鴨 必點！
好美味啊
大姐服務人員也超讚！
5顆星給辛苦的大姐們