中式麵食店 張家牛肉麵 的評論 (326則 )
4.3 based on 326 reviews
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鄉下地方能有都市水平的用餐環境,實屬不易…
價格偏高,餐點還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
哇,實在好吃😋⋯太美味了 …
餐點類型
午餐
紅燒牛肉麵味道好,肉多大塊
滿足質與量
1.此次前來已接近晚間8點,在務農為主的土庫區,作息部分幾乎也都是日出而作、日落而息,在晚上要看到有夜生活的區域可說是難上加難。而今天經過此地卻發現,濛濛夜色中,有幾盞燈微亮,店外有許多客人正在排隊等外帶,好奇心使然,貯足停留並品嘗。
2.牛肉麵,最令人驚豔的湯頭,雖濃郁卻鮮甜,滿滿的中藥香,有點像是以最粗的手做最細的活,真的很考驗熬煮的功力。麵條的類型是偏硬的口感,但富含嚼勁。牛肉份量大、厚度厚就算了,因其斷筋做得很徹底,熬煮又很到位,整體吃起來入口即化 只有一個字「絕」
3.大腸很香、鹹度剛好,蠻適合當下酒菜的,只可惜口感偏軟。
4.魯蛋口感極佳 有點偏向鐵蛋那隻硬中帶Q的矛盾感 且最重要的是很入味!
東西還可以,湯也沒有以前好喝,但是越來越貴了,還是給五星
本來很常去,但近幾年牛肉湯湯頭改了之後買過兩次而已,價格也是一漲在漲,價格跟口味從非常香濃超值的牛肉麵變成一般牛肉麵,撇除以上,他們家的牛肉還好沒改做法,一樣軟嫩好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境是舒適的 但感受的的服務態度沒有很好 店家是選擇人工點菜方式,口氣卻不是很好 (應該是生意如此之好 忙碌中忘記微笑 )
水餃不錯 牛肉很嫩 但湯頭個人喜愛馬光牛肉麵的湯頭
大碗價格實在令人滿意
滷味一絕、牛肉麵的肉有入味,水餃好吃沒有低銷顆數,點三顆也可以!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物好𠺪,美味,服務人員態度好
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭不錯
價格貴 但餐點還行 工作人員服務態度真的有需要加強
牛肉太爛,湯頭偏甜
牛肉麵好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這家的牛肉麵是我目前吃過最喜歡的 😍 …
肉嫩,湯頭中上。
服務
內用
餐點類型
午餐
滷味還可以,炒牛肉個人是吃不慣
選擇很多樣
好吃^^
湯頭清爽、牛肉軟嫩、麵條很Q又會吸附湯汁,回購率100%
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
好吃的在地牛肉麵店
服務
內用
餐點類型
午餐
從小吃到大,
滷肉飯真的無敵。
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
當地美食
麵Q,湯頭跟肉都很夠味,魯大腸等小菜都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯,用餐環境舒適清潔。
牛肉麵好吃,水餃也不錯😄 …
好吃,尤其肉超嫩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鄉下145的牛肉麵,價格稍微不親民,不過整體牛肉很軟嫩,麵條也好吃。滷味也還不錯。環境明亮。有機會會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
牛肉湯頭偏甜,牛肉稍有味道,滷味尚可(點了: 豆干 豬耳朵 海帶)
餐點:4
服務:5
氣氛:4
牛肉是半筋半肉,麵Q彈有嚼勁,用餐環境整潔舒適,大推
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛肉麵,最令人驚豔的湯頭,雖濃郁卻鮮甜,滿滿的中藥香,有點像是以最粗的手做最細的活,真的很考驗熬煮的功力。麵條的類型是偏硬的口感,但富含嚼勁。
非常好吃!值得一試的店家!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
二人餐費300元(小碗牛肉麵*2、小菜)
台中人來嚐鮮,符合在地的特色風味,價格實惠,我們點小碗的牛肉麵,來得超大碗,半筋半肉的牛肉很軟嫩,不柴、略帶甜味,湯頭不是我喜歡的味道(個人評價);原本想再去夜市逛逛,份量太大了,吃完都飽了。
環境乾淨、衛生,筷子有專屬的消毒機,辣油應該是自製的,百搭好吃😋。
我比較喜歡小菜,油豆腐、海帶(較軟的口感)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜
牛肉麵真的好吃,湯頭很棒
餐點:5
服務:5
氣氛:5
可電話訂餐,服務態度很好!餐點牛肉夠嫩,口味可以!內用環境乾淨衛生,值得親身體驗美食。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鮮肉水餃
雲退協理事長帶隊去吃,果然好吃!現場人超多,果然要排隊的美食不會差!
外地人過用餐時間
Google 找到的店
好吃值得推薦
牛肉麵:肉嫩麵Q、湯頭鮮甜濃郁
水餃:皮Q內餡也好吃,內餡好像是有韭菜,不過切的很細,不喜歡吃韭菜的我也覺得好吃!
用餐環境舒適也衛生
下次還要再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
出餐慢,快吃不起了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
一碗不錯的牛肉麵好吃但不到驚艷
挺好
牛肉麵口感清爽不油膩,牛肉非常軟嫩味道十足,麵條也非常Q彈 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉麵好吃,肉塊不小,水餃味道也不錯又大顆,一顆6元在鄉下地方算可以了,櫃檯的都很忙,有新客人進來久久才看到,自己點餐比較快!建議電話點餐在過去取,比較省時省力
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
還是一樣的老味道!一樣吃完了會口乾舌燥!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:3
氣氛:2
乾淨清爽的店家, 入口迎客的一整櫃小菜,每一種看起來都很美味, 也真的人驚豔
軟嫩可口的牛腱,還有附上豆瓣沾醬和酸菜
豆乾魯的相當入味,油豆腐軟嫩可口
17:50抵達 算幸運門口剛好可以停車,但是停好車,居然還是要排隊等候,覺得用餐時間馬光人都往這裡報到的感覺,這次消費外帶生水餃和榨菜肉絲湯麵(普通),還有很多選擇下一次要嚐嚐炒牛肉麵
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
滷味 小菜
整潔乾淨。服務好,動作快,老闆跟闆娘很親切
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
粉腸 湯 滷味 小菜
吃得很飽,牛肉湯餃很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
牛肉湯餃
店家主打牛肉麵,牛肉麵/冬粉份量都很足,一般人其實小碗就能吃飽,牛肉大概4-5塊左右,煮的相當軟嫩好吃,湯頭也很順口,湯是可以免費加的,滷味也不錯吃,水餃比較一般般,店家服務態度相當親切,價格上比較偏都市價格算是中上價格,附近很好停車,用餐尖峰時刻店裡內用幾乎客滿,想內用可以避開時段。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
牛肉麵湯濃唇齒留香,牛肉軟嫩入口滑順,小菜也很可口,可惜酸菜少了一些。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
第一次來消費服務態度讓人覺得還沒吃就飽了 連一顆星都不想給 本身也是從事餐飲業 大家都有忙的時候 態度不用這麼差 如果帶位安排上不順是否應該檢討