中式包點店 邱媽媽客家菜包 的評論 (103則 )
4.4 based on 103 reviews
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老街的客家點心。
買了地瓜口味的還不錯
蠻特別的
皮好吃 裡面包筍子跟豆乾
我喜歡他們家的內餡,香氣口感佳
假日隨時都有客人來買各式菜包,食物口感正常,有點觀光客店的感覺
店員親切,口味不錯,真材實料
四點很多都賣完了
路過聽聞很有名很好吃,一間看來不起眼的鄉下小店。我很喜歡吃原味艾草粿,進去問了有沒有不包餡料的原味艾草粿,老闆娘說那個要訂做才有。我想吃它粿皮就像珍珠奶茶裡面波霸QQ的口感那個概念。今天沒有買到有點飲恨,跟老闆娘要名片,沒有,說上網查就有,我連店名都不知道,趕快拍了照片就有店名。說還可以加賴,鄉下小店經營到如此是有原因的,因為它真的非常好吃不是蓋的。 老闆娘強調除了米好,吃了發現餡料都非常實在,好像是做給自己家人吃的那種心情在做。今天沒有找到我要的,還是買了三個,一個鹹的包菜脯米,一個芋頭糕,一個艾草粿包紅豆,真是太好吃了,我就把它當下午茶跟晚餐吃了非常的滿足。有機會再來的話一定要打電話跟她訂不包餡的純艾草粿。
好吃的肉粽!每次都買一串!
內餡多,東西好吃!
芋頭的每一口都有濃濃胡椒味,不知道是沒攪散還是本來就這樣。NG
邱媽媽態度親切
菜包有各種不同的口味
一個約30-35元
價格非常親切
且菜包熱騰騰的
真材實料,可口又好吃
店外有座椅可稍作休息
第二次造訪,菜包一樣美味,使用蘿蔔絲和梅乾菜做為內餡,異常的好吃。今天意外買到沒在菜單上的貴竹筍地瓜包,鹹香筍味地瓜香甜,相當令人驚艷,不知下次去是否還能吃到這一味。
身為客家人,從小吃粄吃到大,雖然做粄不是專業級的,但…小時候也是童工一名ㄚ。🤣🤣🤣
先說說好吃的客家菜包,真的好吃的菜包不是只吃熱的,是放到冷也要好吃,畢竟不管是粄或粿的基底都是米做的。
菜包外皮 => 原味及艾草的粄皮是算好吃的,黃色地瓜的皮不知道是不是有加麵粉,皮是Q的但…不是米的Q度,也沒有米的黏性在。
菜包內餡 => 原味及艾草裡蘿蔔絲的香味沒有炒出來,畢竟…蘿蔔絲是選用曬乾的,尤其日曬過的蘿蔔絲有獨特的香氣,至於鹹度個人覺得稍鹹。竹筍內餡沒太多驚艷,就一般滷竹筍包入。
粽子有竹殼粽子及月桃粽子,兩粽的差別只有粽葉不一樣,米及餡料都是一樣的。
粽子內餡真的不行,胡椒粉過重,蓋過食物原有的味道,果真吃完口齒留香ㄚ,久久揮之不去胡椒味。😱😱😱
店員態度差!筍子內餡油耗味特別重!內餡口味是這樣嗎~
看了一位客人買很多,我也去嘗試買了兩個來試吃看看
吃第1個:紫色外皮,內餡為竹筍,咬了第一口,油秏味好重,換人吃一口也說油耗味很重,實在沒口感吃了,就把它丟了,大失所望.
吃第二個內餡胡蘿蔔絲吧?餡料味道中矩,一般般.
再來店員買東西對客戶解說態度不佳,甚至會有訓斥客人的態度
真的沒太大驚喜反而令人失落的名店,非常失望…
💯艾草蘿蔔絲$30💯💓💓💓
比九份的好吃😋😋😋
艾草好香,皮好Q好嫩!
蘿蔔絲滿滿、白胡椒放很多很香!
以外,很油香💯💯💯
這款非常推!!!
⚠️PS: 他們家的乾貨、醬料都比農會便宜,甚至周邊其他店家的也比農會便宜。
邱媽媽還有賣蘿蔔乾、梅乾、橙醬,推推。
老闆娘很親切,菜包超好吃!
態度超極差 菜單連看都還沒看到就開始催❗️❗️❗️
好吃
態度極差不推薦的店
下午5點來快打烊了
只剩下冷凍的
客家菜包都好吃!
每次來獅潭,都不是去吃仙山仙草,而是來買菜包!
在一次等仙山仙草叫號的空檔,買了隔壁看起來很好吃的客家菜包,當下覺得應該是肚子餓,加上它微辣,心想好好吃,又回頭買了好多個,直到現在每每來到苗栗、南庄一帶,就會特別繞來獅潭買邱媽媽菜包,附近很多間,但我只吃過這間也剛好非常好吃,就沒嘗試其他間了!
我和老公在減肥,但他今天一次吃了四個,我塞了兩個….OMG
35元!漲到太貴了!有點貪心的價格!
真材食料,新竹人最愛
裡面的錎 很上火 ,還好。跟客家菜包不能相提並論。
一顆草仔粿35,比對面多5元,味道比對面的更重,香菇味比較重,而且還有胡椒的微辣,小孩應該不敢吃
兩家都一樣好吃,我下次會以價格便宜的為優先選擇,畢竟一顆35真的太貴了,對面的30就很好吃囉
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
早上我們是第一位客人,我們買入2顆粽4顆菜包,
老闆娘說剛蒸還有地瓜、蘿蔔、芋頭要等~
當下我們再訂購6顆
付了費$430-
中午回頭要來取時,
闆娘確不認帳,還貴人多忘事問我們買了什麼~
看到這麼多人排隊,就不跟她理論了,拿了就算了-老闆娘
妳累了嗎?😁😅🤣
真的好吃,每樣都有買喔!皮薄料多,紅豆是萬安的紅豆,吃起來不甜,紅豆好吃,芋頭香好吃艾草..地瓜紅紫…真的每個都好吃,皮薄餡多,蘿蔔絲的香氣真的好香、好吃,每個吃了都不黏牙,超推薦,好吃到還想回購!在人間衛視看到節目推薦!闆娘很親切、客氣!值得購買推薦喔!
隨著知名度打開後 態度越來越差 已經感受不到在地的人情味 很可惜!
來獅潭老街必吃邱媽媽菜包,除了充分飽足感之外,內餡超級夠味,又鹹又香,口味甜鹹都有。
服務
內用
餐點類型
其他
在獅潭老街上。剛出爐的艾草菜包,糯米薄外皮及滿滿內餡,淡淡胡椒味鹹中帶一點外皮的甜味。好吃不膩口。
內餡蘿蔔絲與黑胡椒的搭配很夠味
放涼後食用外皮十分有嚼勁
用鍋子乾煎後表皮酥脆
有很多吃法,都好吃
芋頭糕不推 胡椒超級過量 還有油蔥比例過多 失去芋頭該有的味道 只能說越吃越辣 越吃越吃不下去 跟 店家反應 狂扯一堆理由 態度不佳
肉粽米口感還可以 內料有點空虛 一般般吧
菜包 山藥 那些到是可以嚐試一兩顆 內料飽滿 口感喜愛就端看個人啦
口味偏重 有點像梅干扣肉的味道 胡椒味重
每顆35 可能是苗栗最高價
內餡味道像梅干扣肉的味道,個人比較不習慣
態度不好
服務:1
不建議,菜包不好吃,肉粽很硬沒味道,如前面別人講的還比別家貴5-10元
餐點:1
服務:1
花東米做的!純米,香又Q,紅豆料是自家用萬丹紅豆熬製的!
艾草筍包,皮Q內餡也好吃。
老闆娘也很親切客氣!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好久沒吃過這麼Q的菜包,好吃。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
草仔粿
這應該是我吃過最夠味的菜脯米粿!
香菇味、胡椒味都下很重,應該有添加滷肉的那種中藥香料一起炒,並且炒出鍋氣,蘿蔔絲與其他配料充分梅納反應後的香氣,成就這顆完美的食物。
不管是什麼口味的包裏面都有大量的胡椒粉,我點的芋頭粿也有,如果是怕辣的小孩可能要小心一點,真的會辣…但我們不怕辣的就覺得香辣好吃,老公吃了一顆又帶走了一顆,裡面的菜圃和菜圃米都很香很脆很好吃
菜包十分夠味好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
草仔粿
用料實在、經濟實惠、傳統的好味道
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
草仔粿
品項豐富,草仔粿胡椒味偏重
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
菜包料多皮薄,微辣好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃又便宜的古早味客家手工菜包值得推薦!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這裡的客家菜包就是粿,今天有艾草和芋頭口味,兩種都好吃。
還有販售月桃葉包的粽子,帶回家後再蒸一下,米粒有淡淡的月桃葉香味。
餐點:5
服務:3
氣氛:3
超級好吃,料好實在!太棒了!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
純原食材
正手工
艾草菜包,像草仔粿,但整個味道真的不一樣,皮Q味道濃郁好吃,胡椒很提味,還有切丁的餡料增加口感,後悔沒有多買幾個。
建議的餐點
鹹艾草粿