十六份人文茶館的最新評論
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有趣的擂茶體驗，麻糬很好吃，蔓越莓發糕QQ的也好吃，木質環靜讓人放鬆，舒適，會想推薦給朋友的週末下午茶去處！
方便停車，DIY活動可排解等待時間，服務人員的態度也很不錯哦👍炒板條蠻好吃的喔！只是口味偏重，如果不想太鹹，可能可以先問點餐人員是否可以減鹽。
空間很舒適，8月平日白天前往，店內以自然風為主。怕熱的朋友需要有心理準備。 …
5/10去用餐，當時天氣很熱高達35度，一進去二樓室內溫度達30度，屋頂只有一個吊扇在吹，後續抵達的客人也反應很熱！聽隔壁桌的客人說是冷氣壞了，大家像在烤箱一樣！有人還點熱呼呼的粄條來吃，店家應變措施不好，完全沒有補救方法，擂茶味道尚可。
服務人員很貼心不錯的體驗！
店員姐姐超級有耐心，雖然忙碌但永遠掛着笑臉，反而是我們一直叫他來幫忙(擂茶DIY)叫到我們自己不好意思，東西好吃店家舒適，超推👍 …
滿心期待要進行擂茶體驗，服務態度及流程大有問題，卻讓人大失所望！
首先，是一進店裡沒人招呼，好不容易找到服務人員，也沒有明確指引，亦是自己找到位置。其二，廁所沒水，飲食店無法提供讓人肥皂洗手的環境，衛生條件讓人擔憂，若是水管壞掉非自願性原因，卻也沒有任何應變措施。第三，送餐流程大有問題：點了DIY，遲遲材料未上，單點飲品請服務人員先上，也是詢問2-3遍都沒下文；擂好熱水也空等很久（此時單點飲料仍未上），好不容易熱水來了，有經驗的服務人員卻加太多熱水，導致擂茶口味很稀⋯⋯應與熱水一起到的分裝碗也在擂茶涼了，下樓詢問2次才拿到⋯⋯，終於，一位男服務人員幫我們將涼了的擂茶重新加熱（拿了一碗下去就沒再上來拿第二碗，還是我們自己拿下去），才讓一切落幕。最後，如此不愉快的經驗全程遇到或向不同的服務人員反應狀況，絲毫沒有感到抱歉的問候，反應互動相當冷漠，遇到問題的應變能力也很差。
真的無法推薦其他旅客前來。
食物是好吃
但上菜時間稍嫌慢
進餐廳點餐後 就提出要水的需求
點餐不是沒點飲料
只是要壺水 應該沒這麼難吧
假日忙可以體諒 但已經等到吃完飯了
客人也走了大部分 至少現場50%座位是空的
提出這個需求已經“4次 “
直到下去櫃檯
才被重視該問題
希望你們的服務生 可以重視顧客的聲音
老闆娘超有想法，有源源不絕的創意來服務顧客，值得一探！
8個人特地觀光前去，點了合菜、問了三遍、等了一小時，居然，被漏單⋯⋯⋯
只好退款去隔壁月台客棧吃⋯⋯⋯
擂茶體驗很有趣，兩人份$280還可以吃到麻糬，值得👍 擂茶真的好好喝，餐點也好吃，份量足，店員熱心貼心，很值得推薦的店家🥰 …
服務親切，主動解說景點，控肉滷的不夠軟
擂茶、麻糬DIY是不錯的體驗活動，餐點也算清爽， 附近道路太窄小是美中不足之處。
今天大概下午5點到表示想做擂茶DIY
結果店員A馬上表示今天不能DIY了
只能外帶擂茶
後來想說問一下要幾點前到才能做
但店員B以為是問要做多久
回答說大概20分鐘 而且現在可以做
店員A在旁邊又跟他說現在不行了
要四點前才可以🙄🙄
態度很差 不想做生意的店家大家也不用去了
好吃無雷，份量普通，
白飯好吃，原木桌子很棒。
假日人多沒體諒我們帶小嬰兒的人，還叫我們把嬰兒車想辦法帶到二樓，重點是叫我們全家坐在一個完全沒風、沒冷氣的地方，還沒跟我們電風扇，跟服務員反應要換位置還直接拒絕我們
特別來體驗DIY客家擂茶、麻糬，加入這個手作體驗，再走到勝興老街逛逛、勝興車站拍照大卡，整個行程充實不少、全家人又累又開心🤣 …
人力不足，出餐速度太慢，外場服務生也不足，建議用餐前先看一下店內狀況，才不會等太久
食材還可以，麻糬還不錯吃，算老街上可以吃的店。
有趣的體驗，空間很大，適合親子同樂，勝興車站走到底，有自備停車場
這裡的粄條道地好吃
擂茶口味的東西更是推爆，擂茶冰沙好好喝！
擂茶的味道有點像抹茶但又比抹茶更有茶香
打卡有送客家麻糬唷
DIY 倒麻糬 跟擂茶都非常好玩
服務生講解的很清楚
麻薯敲完有種木頭香氣，很特別
餐點份量不多不少剛剛好
龍珠非常好吃，控肉也很入味但要配飯
坐在窗邊的風景很好拍
整套玩下來可以待個2,3個小時
非常值得
推薦擂茶體驗 擂茶附贈一盤麻糬 過程很有耐心指導 也有完善的教學 店內擺設乾淨舒服
非常不貼心
帶2個小小孩還要我們爬樓梯
室內跟室外一樣熱
有趣的擂茶DIY一份$290（2-3人），附美味的客家麻糬
服務親切，餐點美味，環境舒適，停車便利，很推薦
首先，我第一個不推薦的理由是，分明一個禮拜前訂位，也回覆說會有位置，但到了現場，除了傻傻等待，還被告知要併桌？然後已於電話中預約要做的行程，但到了現場，同一個工作人員問一樣的問題三次，是很重要所以要問三次？
第二個，那態度是我欠你錢是不是？從來沒有做過擂茶跟麻糬，你丟著就跑了說可以看影片，那我在家弄就好了，還給你賺500？教都沒教，弄到一半跑來說擂茶碗不要用敲的，是怎樣，我要去擲筊是不是？然後麻糬也是，跟我說句好了，然後呢？我又傻傻等10分鐘，我才自己拿出來？是怎樣啊？你們是神明廟？專職擲筊？
第三，那態度是我花錢來跟你買虐心欸，真的不用這麼貼心欸，虐爆欸
這輩子都不會再來，也不推薦親友再來，一顆星真的都太多，可惜沒有-5星
很明顯人手不夠，餐點準備也不知道哪裡出問題，出餐很慢，感覺也很混亂，餐點不便宜但是水準不到，搗麻糬diy也只有一開始人員稍微說明，後面完全沒人來看…連花生粉還要自己去端
自己動手做雷茶 很有特色
環境裝修好，有提供客家手做擂茶的工具給顧客體驗的餐飲。麻糬也是自己動手做樂趣多，衹是假日人多解說服務代位人員有點手忙腳亂，生意太好了，很爲台灣的經濟開心。來勝興車站真的是很棒的體驗~
有擂茶跟麻糬DIY可親子一起操做還不錯。
在勝興車站附近，步行可達，很適合搭完鐵道自行車後，來用個餐、喝杯茶，或嘗試DIY手搗麻糬等。茶館旁邊就是停車場，但車位不多很快就滿了，要停需碰碰運氣。
一樓座位與座位之間有點擁擠，大部分的桌面也偏小，用餐稍嫌侷促，但一樓大多安排DIY手搗麻糬的客人入座，所以還行；二樓似乎有大圓桌供團客用餐，當天並未開放。
這天我們也選擇麻糬課程，跟櫃檯點餐後，服務員會於送料時一併解說製作方式和小技巧，製程中途若有問題，也可隨時詢問；假日常是滿座狀態，但店員都蠻有耐心地提供協助或回答。另外還有榨油DIY課程，但價格較高，要團體預約較划算，這次就沒嘗試。餐點部分只點了飲料和老皮嫩豆腐，味道都還不錯。
整體來說，一樓半開放的空間，春天秋天氣溫怡人，搭配窗景、原木桌、植栽，拍照起來還蠻有感覺的(天熱可能就沒那麼愜意了)。假日人潮絡繹不絕，猜想平日若人潮少點，應該更能感受人文茶館的悠閒氣息吧。
擂茶和擂茶鮮奶都超淡，擂茶油耗味超重，個人覺得不好喝。擂茶還是去北埔老街裡面的擂茶店喝比較讚….
擂茶和搗麻糬都蠻有趣的
適合與家人朋友一同體驗
擂茶口味濃郁、香氣十足
麻糬軟嫩彈牙，配上花生粉絕配！
店家資訊:🍜十六份人文茶館⭐⭐
地址:🇹🇼367苗栗縣三義鄉
電話:☎03 787 1371 …
搗麻糬的體驗滿好玩的 不會花太多時間
不推薦做擂茶 要磨快半小時
態度差 老闆不怎麼接待客人 等了好久結果被另一桌直接插隊 也沒處理
合菜非常好吃，道地又美味
擂茶老少咸宜，讚啦
可親身體驗，做擂茶，
很有人情味的店，人員很親切，店內空間不大，佈置上有點特色、小巧可愛的感覺！
我們體驗了擂茶，小鮮肉店員很清楚的說明，按照順序倒入材料，要磨到堅果們出油，手會痠耶～
最後沖入熱水，果然親手做的好喝！好喝！
還有附贈麻糬，口感滿軟的，花生粉給很多！
旁邊就是勝興車站，因爲趕行程無法四周逛逛～下次有機會還想再來！
酸菜肉片湯味道不夠，出菜速度需加強
完全沒有服務可言，就是自己DIY，工作人員就像魷魚遊戲的紅衣人一樣…
好玩的擂茶＋麻糬DIY，餐點也很好吃，員工親切且對兒童友善👍 …
在地的好吃麻糬跟板條真是道地一流，必吃
推薦擂茶+搗麻糬DIY！很好玩😆 …
DIY 檑茶與麻給 …
來勝興除了舊山線，還有另一種傳統飲食的體驗，小孩玩的不意樂乎。
店員很親切！搗麻糬超好玩～而且很好吃很Q！
太好玩了，作擂茶還附贈超好吃的麻糬❤️❤️❤️
有停車場，不過位子很少。可以體驗擂茶跟麻糬的製作。
感覺非常不好 服務態度非常需要加油
東西放了就走 也沒細心稍微介紹東西用具是做什麼的
雖然東西是did 要我們自己掃描QRcode 做法
至少講一下用具是用什麼的 也沒提醒麻吉很燙
注意一下 結果有人燙傷手
我下樓找服務員要冰塊 說有點燙傷手
他們也無要無緊 我又找第二位服務生再次要冰塊 才拿到
服務品質真的該好好教育訓練一下
只能說要不是小孩小體驗 只好繼續
點了板條價格150對我來講價格偏高了一點
雖然不雷
但板條裡面有頭髮
真的需要改進一下