叁代堂的最新評論

道地客家菜，來三義就是要體驗一下，安全不雷，價格親民！
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餐點類型
午餐

本身是道地客家人，吃到這邊的菜眼淚都會留下來，因為小時候的味道已經停留在阿婆過世的那年⋯有時候吃的不是口味，而是回憶⋯⋯⋯⋯真的真的真的⋯一邊吃一邊想著所有的初衷以及那時阿婆的一切跟慈祥的面容⋯

薑絲大腸炒的不夠酸，就凸顯那個大腸真的太肥。看到那塊剩下也沒胃口了。第三訪了，每次都是一半菜好吃（推薦客家小炒、栗子南瓜）一半菜不喜歡（薑絲大腸、三杯豆腐、雞）
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

選擇在頒金曲獎的夜晚，來到上次介紹到有關係的店家繼續吃客家菜，這次與同事娓娓道來，店的氣氛非常熱鬧服務人員都很熱情，真的有客家人好客的精神，好歹我也有1/4客家人的血統，這次點的菜餚都是客家菜的基本盤，從台中回來肚子太餓來不及拍照，所以拍的都是想到才拍。菜的部分客家小炒：肉絲、魷魚、青蔥段、還有豬的皮嗎？超像麵筋的啦～整體搭配的恰到好處味道真的不鹹。薑絲炒大腸：醋的味道真的不會太嗆，但後面不知道是不是太餓還是吃太快還有有嗆到一下，雞跟青菜都在水準內，肥腸煲茄子，肥腸很入味，茄子也是軟而不爛的手藝，整體吃起來真的非常適合家族旅遊來吃，這次遺憾的是沒有預約到…麻油烏骨雞，看別人吃都要流口水了，下次肯定還要在來的～

到外地用餐沒踩雷是很難得的，
週六晚上用餐，臨時來排隊，
沒預約，還好有位子！
點了客家板條、客家小炒、
梅干扣肉、清蒸魚、炒高麗菜。
每道都看到廚師的用心
有機會，會在造訪。

價格有點貴、菜豆湯口味不佳、湯內有頭髮，雖說有招待飲品，但希望店家應正視衛生問題並妥善處理。
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第一次來吃 是很棒的用餐體驗
餐點美味 份量足
環境乾淨衛生
而且從一樓到二樓每一位服務員態度都很好
服務
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餐點類型
午餐

出菜速度快，份量充足，好吃😋 …

東西好吃，價格雖說不上便宜但餐點份量足夠
四個人點四五道菜就吃的很滿足
上菜速度很快，點菜完畢沒有過多久，所以的餐點都一次上齊了
薑絲大腸味道很足，酸溜的馬鈴薯絲配上薑絲還有大腸，讓人白飯一口接一口
拔絲地瓜好吃，趁熱吃更好吃，糖漿裹著甜甜的地瓜，先泡下冷水讓糖冷卻後，一口咬下，感受到甜蜜蜜的拔絲地瓜
白斬雞吃起來還好
用餐環境不錯
離三義交流道很近，但周遭不太好停車
服務人員態度很好，餐點也很美味，會想再次造訪嘗試其他的客家菜
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

八年來了好多次了，每次都覺得好吃，且持續在進步（服務與手藝）。距離三義交流道才3分鐘，到台中才18分鐘，值得推薦。

味道稍微會重一點～
但是料理都很棒！
價錢相對也不會很貴（因為都很大盤）
一樓還有販售當日手工麻糬跟一些特製的醬醃料～

期待很高，就容易失望。
帶爸爸來慶祝父親節，點了合菜，店家服務很好，有送薑湯試喝，點了四人套餐再加點鹹蛋栗子南瓜酥跟拔絲地瓜還有腐乳高麗菜，結果只有鳥不踏飯跟客家小炒好吃，南瓜酥的麵衣太硬、客家小封也很普通，反而送的佛手瓜小菜很開胃，總結就是名過其實。
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

二訪帶家人來聚餐，必須事先預訂的薑爆麻油烏骨雞，連不敢吃薑的家人都讚不絕口。假日上菜速度比較慢，因為每道菜都是現點現做，所以真的要耐心等候。可惜這次沒有吃到紅麴蛋，據說已經預訂到過年了😭每道菜都好下飯，每個人吃了好幾碗飯

服務人員都很有禮貌且客氣，櫃檯結帳人員也很親切。離開的時候買了麻糬和糕品，口味不甜膩很喜歡，包裝也適合送人。絕對值得再訪的好餐廳👍

還不錯吃的客家小館～點的每道料理都好吃😋服務也不錯！值得推薦
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

第二次來吃，跟第一次來吃落差極大，尤其是鮮筍那道菜（可能筍子不是當季吧，非常難吃）
梅干扣肉（梅干偏鹹沒有梅干菜的香氣，扣肉瘦肉的地方柴到不行）
其他菜中規中矩，沒有好吃到要稱讚的地方。
不知道是不是換廚師嗎？有點失望，也不是便宜的餐館，難得帶長輩來慶生。

第一次來時感覺很好，拔絲地瓜好吃啊！！所以這次又來了，換別的菜試試！！服務人員雖然年輕，卻很禮貌客氣，真難得，整體來說有加分作用！！

餐點尚可，但…隔壁兩桌晚來的都上菜的差不多了，店員才一直跑來看單子慢慢出，還滿奇怪的。

— 白斬土雞必點！肉質軟Q不柴, 沾客家桔醬很對味。
— 風味燜苦瓜非常特別，是整顆苦瓜做的，中間的籽都還保留，燜煮非常入味。
— 梅干扣肉和客家小炒都很下飯
— 整體口味很下飯，但不像傳統客家菜偏重鹹的口味，鹹度還好。
— 另外推薦單獨販售的客家粄，有多種鹹甜口味，軟糯不黏牙，很好吃😋
— 餐廳裝潢乾淨舒適，有點文青風味，生意蠻好的，建議要先訂位。

一直以來都沒有特別喜歡客家菜 這次來苗栗剛好在地圖上看到叁代堂 看評價還不錯就訂位了
我們剛好四個人點四人套餐 但份量很多四人完全吃不完🤣覺得應該可以5-6人分
每一道菜都沒有雷 顛覆我對客家菜的印象
客家小炒的鹹度恰到好處 很涮嘴
勝興豆腐算是比較清淡的一道 不過也不會讓人覺得無聊
小封的肉量堆的跟座小山一樣 真的超多吃的很過癮
炒飯調味也很棒
只不過最後的豆乾湯 「豆乾」原來指的是四季豆乾 我個人是吃不太習慣 而且好大一盆吃不完覺得很浪費🥲
特別推薦一定要點甜點拔絲地瓜 熱騰騰的地瓜包覆著糖衣 一下子就被搶光了👍🏻
店裡服務人員溫柔細心 是很棒的一次用餐體驗
也讓我重新對客家料理有了不一樣的認識！
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

份量很夠、也不油膩，店員及店氣氛都很好❤️

接待人員熱情又親切
餐點美味又特別，重點是超大份
Cp值真高
謝謝你們在要休息前還善待飢餓的我們

來到苗栗就ㄧ定要吃頓吃客家菜了，叄代堂 是家我蠻喜歡的一家菜客家料理。

擁有在地特色的小館！人員親切！餐點道地好吃！
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餐點類型
午餐

還可以，印象深刻的菜是鳥不踏飯和金沙杏鮑菇，其他的菜都一般般。
個人感覺吃過就好了，不會想再吃一次。
另外，餐具的整潔度有待加強，碟子是濕的而且還有小黑點，只好自己用紙巾擦乾淨。

好吃值得推薦😊
親子吃飯家族聚餐好地方
值得推薦👍
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000