客家菜館 采園居 的評論 (231則 )
4.3 based on 231 reviews
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冷氣超強是避暑、聊天的好地方,販賣冷熱飲食物。點了客家板條$100,份量不多,湯頭清淡,勉強填飽肚子。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點好吃
服務
內用
擂茶DIY很有趣,可做成冰砂更消暑,味道比想像中還不“茶”,因為有加入許多堅果種子類,帶有很香醇溫和的甜味!假日人潮洶湧需要耐心等待一下~
上菜快速,餐點美味,小小服務員很可愛❤️
服務
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餐點類型
午餐
點了三菜一湯(放山白斬土雞 客家小炒 炒高麗菜 酸菜豬肚湯) 擂茶DIY(送粢粑)(一半喝熱的一半打冰沙)
餐點的部分表現普通 特色沒有出來 土雞肉嫩有些有筋的部分比較有嚼勁 沾桔醬就是很家常的客家料理 客家小炒則是超級油 味道沒有出來(客家友人表示沒有鍋氣) 高麗菜普通 酸菜豬肚也是普通(友人表示不夠酸) 整體普通 但是如果在一級戰場覺得算是不夠OK 擂茶還不錯 本來是想喝冰沙 但想不到要DIY 友人想喝熱的 剛好可以選擇熱和冰沙各半 DIY就是把擂茶所需東西都磨成粉 先泡兩杯 剩下的粉做冰沙 冰沙打得很綿 味道濃郁 不會太甜 味道剛剛好 可是應該用碎花生 因為花生整顆搭配冰砂很搶味道 粢粑也還不錯
環境普通 服務OK 價格普通
可吃 推擂茶
兩人份DIY擂茶250元
可一半熱茶 一半冰沙~
兩種都不錯喝,很香👍
很適合午後茶點時光放鬆
服務
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餐點類型
其他
擂茶味道有點淡,還招待茨耙,一人一百小孩不收費,擂茶還可以一半做成冰沙,冰沙味道有點像抹茶口味,搭配一些花生米、米香還蠻有口感的,合菜部分很好吃,符合客家人重口味
擂茶冰好吃
擂茶體驗250兩人份,一直磨磨磨,要給足夠的時間,剛好在等鐵道自行車。平日中午蠻空的,磨好久,一半熱的一半冰沙很香喔!
擂茶便宜又好玩,一定要試試擂茶冰沙
附贈的麻糬也很好吃喔!
我真的推薦這個地方!冰擂茶太棒了!
季節青菜一盤120 ,份量足,有土雞、還有鯊魚,才不會唷,還蠻清淡的好吃健康,他這家比別家的菜樣式比較多一點,別家沒有土雞跟鯊魚
這次只點板條,湯圓,和水蓮,只有65分的水準。但是擂茶DIY我給90分,熱的香醇,冰的夠味。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有室內及戶外的位置可以選擇,也有附贈一小盤麻糬。
擂茶內容物包含茶葉、芝麻、花生、麵茶等。
將上述配料磨勻磨碎,必須磨到出油,店員也會不定時巡視客人磨製的狀況,謝謝老闆還幫忙磨製。
沖泡的味道和著堅果類的香氣很舒服,很適合作為走累了休息時的體驗活動。
食物普通,但是有一個年輕男店員態度真的爛,問什麼也不會回答,只會搖頭點頭,請他幫忙收拾吃完的餐盤,乒乒乓乓的弄,真的是不想工作不要出來欸
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
價格公道、熱炒類還不錯的店
店員很親切唷!
DIY擂茶可以泡 也可以作成冰沙 擂茶冰沙超推 還送了一盤花生麻糬 推薦
擂茶超好玩 而且跟旁邊比起來很便宜
擂茶冰沙很好吃!
大推,擂茶DIY非常划算(應該老街裡最便宜的),而且擂茶冰好吃到爆!
家傳焢肉好吃。
合菜的部分真的不行,三菜一湯沒有一道是好吃的,服務人員是一位阿伯,感覺有點不耐煩,後來有個協助結帳的小姊姊就比較友善了。
這樣一套680元,嘖…不知該怎吐槽了,反正最後是盡力吞下去了。(酸菜豬肚湯也不好喝)
不過來到擂茶的部分整個就不一樣了,兩人份250元,可全部泡熱茶,也可一半熱茶一半做冰,茶喝起來很香很好喝,不會太甜,冰更是絕了,非常的好吃,而且口味獨特,在外面比較沒有在賣這種擂茶冰,還有送一盤小麻糬,也蠻好吃的,擂茶組合大推。
對了,補充一下,白飯的部分吃起來很像隔夜飯,還有點黃黃的。
擂茶DIY很有趣
也很耗時間,要磨一陣子好玩
真的很推薦用成冰沙
跑熱茶好像就還好
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
鹹豬肉超好吃ㄟ!老闆夫妻很親切
擂茶也推推 原料很簡單~
擂茶一定要一半熱一半冰沙❤️
服務佳,冰沙好喝!!
小街上的特色餐廳,
雖不像其他名店大排長龍,
但菜色口味還不錯。
我們人多,直接選了八菜一湯的合菜。
菜色內容可以自選八樣,不是餐廳配菜,
這點蠻好的。可依自己喜愛選菜。
白斬雞點了兩盤,雞腿那盤超好吃,雞胸那盤稍柴。
大推薑絲大腸,酸味兒很夠勁👍
竹筍湯鍋子雖小,但可以無限續鍋。
本來以為只會續湯,連料都有續哦~
老闆很大方!
白飯吃到飽。菜都很下飯。
要不是因為有集合時間限制,
我會想要試試他們的擂茶體驗。
我看其他桌都有自己擂茶,感覺挺有意思的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
擂茶體驗有分兩人份250元
三人份(忘記價格)
老闆會告訴你倒材料的順序
接著就是一直磨一直磨~磨到天荒地老
要把硬硬的茶葉、芝麻、花生?磨成粉為止
很適合與朋友們一起來體驗
但是真的會磨到爆汗😂
磨好後可以選擇一半份量泡來喝
一半份量做擂茶冰沙
冰超綿密~味道也很香濃!
上面會灑上米香
整體好吃推薦😋
我們選擇兩人份
磨完一半份量少少的
冰沙一下就吃完了~大家吃到欲罷不能
泡成擂茶熱熱的喝也很香
適合配一些小茶點
麻糬超軟Q超好吃~
店家就位在勝興老街裡面
體驗完擂茶也可以在附近走走逛逛
推薦來勝興老街可以到采園居玩擂茶體驗👍🏻
服務
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平均每人消費金額
$1-200
客家菜好吃!
勝興老街中非常推薦的一間店!
適合來吃午餐和下午茶(超濃郁擂茶+手工小麻糬),重點有室內和室外,室外風景超好超放鬆,我們這次坐室外!!!
今天是補班日,我們大概一點多到,有幾桌客人但沒客滿,聽老闆說平常假日是常常客滿需要預約,因此要來之前記得打個電話!
我們點了幾道著名客家菜:梅干扣肉、薑絲炒大腸、招牌油雞配金桔醬、客家小炒、炒高麗菜、炒菠菜,光是現在在打評論,口水又蠢蠢欲動了哈哈哈。
我們吃完一致覺得上述每一道菜都很在地,非常推薦,重點是我們一桶飯都吃不夠,之後又加了一桶哈哈!!!
吃飽飯後散散步,回到店裡做剛剛預約的擂茶,雖然很多地方都有擂茶DIY,但這間是我第一次看到用臼杵(磨擂茶棒)是用芭樂樹枝做的,非常傳統的味道,最後磨好的擂茶沖上熱呼呼的水,搭配老闆提供的手工麻糬、與置身山中的美景,是非常享受、放鬆的下午茶體驗。
下次我還要再來訪!!!
重點不用擔心價格~~~平價合理哦!!!
服務
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餐點類型
午餐
推薦這家的擂茶,體驗感很好
正餐餐點的部分稍稍不合口味
擂茶冰熱二吃。阿伯客氣幫我們做冰沙,一百元一個人。蠻值得
鹹湯圓味道不錯,吃一碗就會飽,有鐵道旁的位置可以坐
擂茶DIY 250元
可一次體驗熱茶跟冰沙
還有附一盤芑葩享用
擂茶大概要磨個30分鐘左右
沖熱茶很好喝
冰沙個人覺得甜度可能要再高一點才好吃
因為下雨天氣冷,進去點了熱擂茶,沒想到喝了味道還真不錯~老闆也很暖心的送了一盤麻糬,小孩子也很喜歡呢~下次有機會會再來光顧!
勝興車站旁好吃的
客家菜不錯吃,擂茶體驗也很有趣,選擇擂茶2吃有熱茶和擂茶冰沙,濃濃的擂茶芝麻花生香,孩子自己辛苦摩出來的更是好喝,對面就是勝興車站老街,很多拍照景點,不錯的地方很濃厚的客家風情很可愛,有機會再回訪
擂茶冰沙超好喝又有特色,飯菜不錯。有單點跟白飯跟湯吃到飽的選項。上菜的阿北很幽默😃
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好像是老街上唯一有客家擂茶特色的店 會很自然覺得好像是下午茶或走累 需要休息 靜享歡樂時光的點心時間 門口也有些手工麵包 口感不差
店門口有賣麵包~鍋鍋純麥手工烘焙坊————–
是在餐廳采園居的門口,阿姨會一直很熱心地要你試吃麵包XDD(阿姨我們還要進你店裡吃午餐)貪心的試吃很多口味,麵包質地很Q,巧克力蔓越莓的很不錯!
但考慮到熱量最後選了蔓越莓核桃,阿姨也會很貼心的問你要不要切。很大一顆,吃不完的話可以冷凍保存一週。
采園居———-
想體驗擂茶所以特地選這家可以做成一半冰沙的!結果吃完繼續吃它炒菜,現在想想我們怎麼這麼會吃XDD(吃完認真在飽
擂茶體驗兩人份$250,會來一個小缽(跟以往經驗相比),和一盤小麻糬(起碼有13顆),覺得超划算。
一開始會給你一碗茶葉(?)、一小包材料包和一碗抹茶粉(?,先磨茶葉、再把有芝麻那些有的沒的材料包倒進去磨,手勢店員會教(姊姊很親切ˊˇˋ),要一手壓著杵繞著中心點(?磨(不會形容XD
等差不多之後店員會幫你把抹茶倒進去,這時候要改用湯匙把粉壓開,因為剛剛的材料們會出油結塊(自己推測)
所以要把它們壓開(自己亂解釋)。
好了之後店員會端來一茶壺幫你沖進杯子,剩下的拿去打冰沙,來的時候分量看起來也是超多(但還是硬叫午餐,耶)
很像三球份的義式冰淇淋(??),送來的時候店員姐姐還拿玄米起來撒邊說:「耶下雪了~」超可愛哈哈。茶跟冰沙口味上好像都有點偏甜而且都是抹茶的味道,但還是吃得很爽:)
吃完休息一下點了正餐,叫了快炒山豬肉、九層塔蛋、豆豉山蘇和白飯,加上擂茶體驗的花費剛好$400/人。
炒菜味道配飯都超讚,份量以兩個人來說滿多的,叫合菜至少還是要三個人以上比較好。是說那個豆豉山蘇來的時候是破布子,害我們還很認真的google豆豉到底是什麼XDD
第一次吃到擂茶冰沙,不會太甜,可惜沒什麼茶香味。餐點味道清淡,沒有特別驚艷的地方也不難吃。服務人員態度很好~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
你TM,賣得楊桃汁有夠淡,當下喝還不錯,說什麼可以30:1的調整,我看2:1調還差不多
沒什麼營養的一家店
旁邊賣什麼擂茶,沒錯就是雷
整間店都雷,雷神王
擂茶2人250,可直接享有熱飲、冰沙二重奏,另附一盤花生粉粢粑。環境乾淨,有整片風景的半露天座位。比較後覺得是整條老街上最划算的一間擂茶體驗餐廳。
【擂茶】
從磨碎茶葉,加入芝麻、花生等堅果磨出油,到拌入茶粉混勻,每個階段都能聞到不同層次的香氣。
擂茶需要時間慢慢地磨,一邊看景、吹風,一邊聊天、拍照,很適合與家人朋友一起午後悠閒同樂。
磨好的擂茶一部分沖入熱水,店家會給一壺熱水,自己由濃至淡的調配。現磨的擂茶,再舀入一匙附贈的玄米,香氣滿溢。(擂茶要有耐心磨得夠細,不然喝起來會有渣渣。)
冰也好吃,非清冰上灑粉而已,而是確實用擂茶打出來的濃厚系冰沙。再加上花生、脆脆的玄米,增添豐富性與堅果風味。
【粢粑】
粢粑與記憶中純糯米製作的口感和彈性完全一樣。
花生粉也保有花生顆粒,且甜度適中。
雖然是附贈的小點,可是一點都不馬虎。
【建議】
如果可以,建議店家不要先將粢粑裹上花生粉,因花生粉一旦沾上粢粑便易濕軟,影響口感。
照傳統吃法,讓客人自己分切大小、沾粉,還可以沾擂茶粉換換口味。
【小結】
身心滿足,
為了記憶中的粢粑,會回訪的。
做成冰的擂茶或是熱泡的擂茶都很好吃、好喝😋只是麻糬就還好了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
客家擂茶 二吃
擂茶送麻糬 讚
熱擂茶 超香 好溫暖
擂茶冰沙濃郁好吃!
擂茶好喝,兩人才250,還可以做一半熱一半冰沙不用加價,老闆親切,不過附送的麻糬沒有很好吃
食物平價美味
擂茶兩吃不加錢,熱的冰的都好好吃,還送一盤花生麻糬,有面鐵道的戶外座位,大推👍 …
這家的合菜不行,大腸硬邦邦,其它的菜也口味普通,
服務
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餐點:3
服務:3
氣氛:3
第一次體驗擂茶DIY,因為手速太快不到十分鐘就擂完了,老闆一個嚇到🤣🤣🤣
總之他的擂茶可以分成一半喝熱的
茶,一半用成擂茶冰,味道都十分順口,價格不貴, CP值很高,下次會再回訪體驗👍👍👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
麻糬
好吃,薑絲大腸夠酸!讚👍客家小炒入味不死硬! …
體驗擂茶DIY 好玩,擂茶好喝
可做成冰沙 及附贈的麻糬
服務
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