四川酒家 四川小吃 的評論 (428則 )
4.3 based on 428 reviews
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很道地,價格合理、小菜非常好吃、入味又香,辣是偏麻不辣,是三義前三名的餐廳。
愛吃麻辣的人一定要來
四川口味道地,要麻要辣都可以跟老板娘說,滷味小菜和拉麵都非常好吃,四川特色的水粉也值得一試,只是如果不太敢吃辣的,記得:小辣就挺辣的囉!
好吃!麻的過癮!
食尚玩家推薦,好吃。可是假日排隊人潮多。
涼粉調味不錯,倒是人多時,要有耐心等
正宗的川味小吃店 你一定要試試 價格非常實惠
牛肉麵湯頭有椒麻香好喝,紅油抄手、鴨血不優。
老闆態度好 東西又好吃
就算很忙 語氣還是很親和
只是人手不夠 需要等待 但很值得
前一天提前電話預定餐點,在預定的時間(下午一點)到達,現場老闆娘馬上說,有預定還是要等!😐😑😑 我們只是說,蛤!?有預定還要等哦… 老闆娘立刻提高嗓門、臉部表也往上提回說,否則現在人這麼多,你們叫我要怎樣….
😐😐😐 來者是客,我按妳的遊戲規則走,結果是如此這樣的對待客人… 觀察現場,附近麵食店只有這家,不少人就進來坐。雖是店面,內用環境沒提供冷氣,2台很大的吊扇隨著悶熱的空氣就這樣一直循環著….外帶、內用癡癡等待的客人不少。填完單給老闆娘,她也就按順序出麵、菜(要先預定的遊戲規則….變得完全無意義了…)
果然,預定餐點、時間是沒有用的!!! 等了40分鐘還是沒來😩…所以只好觀察四周後來寫評論👀….
用餐環境老實說不是很好,外面的空氣都比店內涼😅冬天來用餐或許還行吧!😉
室內的蚊子特多、滷好的滷味味就放在櫃子上,跟一些日用品堆放在一起…衛生堪慮…
結論
就算電視推薦多麼好吃…我們也不會再來了…(因為我寫完評論了,還是沒上任何一道麵或菜上來)…..😆😡
=============(我是分隔線)
我們預定的菜,終於在….1小時10分鐘後上菜了….空等了許久….所以…直接打包😆😅唉….
食物好吃但老闆態度很差,Eq很低,容易爆氣
就是一位四川老闆娘的店~!
還遇到她一位2年沒見同鄉來找她。一看食物就稱讚這家鄉辣椒好香~
屬於(重口味)系列。
很好吃
老闆娘親切,介紹菜品用心,料理屬於道地的川菜,麻而不辣的口感,連不吃辣的內人都覺得很好吃
雖需久等 但值得
9/24到訪.因食尚玩家有報,故安排嘗鮮.難得的客家四川味.
很有趣的一家店, 說是四川料理,其實他台菜川菜以及客家菜都很道地
外食這麼多年,第一次氣到想來寫評論。店內坐滿、悶熱!店外還加桌,還有外帶。單子一直接,老闆娘如果做不出餐點,請不要試客人們飢餓的底線!
問說餐煮了沒?老闆娘說還有很多人在等…問題是,小菜可以先上吧!?(答案是沒空切,要等)
不等了可以嗎!也不值得等!桌面還黏黏的,服務方式、用餐環境也不是太好….來去吃三義其他好吃的台灣小吃還比較開心!
老闆大方對待客人,食物用料真實夠味
牛肉麵裡的麵有嚼勁!
建議點小辣就可.
地道的四川麻辣口味,常常來享受,從以前只敢吃小辣到現在沒有大辣的話不過癮,豬肝也是好吃到爆表。現在每次去常常客滿。老闆娘非常忙碌。
喜歡吃辣的要來吃看看 好吃
喜歡吃辣的人可以嘗試
道地的四川料裡,麻而不辣!
據說部份食材特地從四川帶回,小菜,主食各有特色。
非常值得來品嚐!
親切的四川老闆娘,應該是非常道地的口味,推鴨翅和滷味
出門在外吃飯從沒批評過店家,但這間真的超爛的
這家店的麻辣夠勁,喜歡四川口味的人應當會覺得不錯。是家庭式的擺飾,店內有木雕與原住民的牆飾。那次去是點了酸辣米粉,當老闆娘製作時才知道,但酸度是用酸筍調製。因為是第一次嘗試,所以是店家原本的調配量。剛入口還好,但越吃覺得越酸,酸筍的功用就發揮出來。因此建議要去的朋友點酸辣十,酸度可跟老闆娘說明酸度。個人是偏好平衡度,因此下次去的話會請老闆娘不要加那麼多,味道應當會更好。但喜歡酸味強一點的可請老闆娘多加。他們的小菜也是蠻推薦的,除了花椒的麻辣之外也有香氣,不會只有單一的辣度。
東西是還不錯吃,老闆娘服務也很好,但吃完回民宿後跟家人輪流拉肚子,衛生方面可能需要加強。
超好吃的魯味
去成都好幾次這間真的口味很道地~ 當然辣度相比起來有減低ㄧ些但保留了花椒的痲跟香氣~ 炒手跟小菜都是必點的,但小菜蠻貴的,另外點麵要注意份量大的驚人!
覺得好吃 好多料理都超想吃的 喜歡香辣的真心推薦可以來用餐 我下次去一定要找幾個朋友去吃 可以點很多來品嚐 重點雖然生意超好超忙 老闆娘還是很客氣的接待!
地方美食
東西好吃 味道很地道
很道地的四川口味
味道不錯,不重鹹,泡菜夠味!
三義:四川小吃
牛肉麵:牛肉軟嫩,好吃。湯頭花椒味很重,喝湯麻麻的,不至於難下口。
牛肉水粉:水粉太Q彈,不太適合我咬。
小菜:泡菜:是酸口味,要看個人喜愛。
豬皮:較硬。
粉腸:軟嫩不錯,量多。
小黃瓜:整條小黃瓜現切,拌專門醬料,多水好吃。
看別人點豬頭皮、大腸頭好像更好吃,下次的目標。
總論:整體拌上的醬料看示很辣,其實是香,像大賣場老干媽醬料類似味道,事後都還自己淋上桌上的醬油,這樣比較協調。
非常道地的四川小吃
等了快30分了一直說正在做
後來發現根本還沒做
沒吃到就令人整肚火
小菜超好吃,很有味道
好吃,而且闆娘人很好呦
假日排隊等了2小時才吃到麻辣牛肉麵,其他品項大多賣完,口水雞分量少很貴。
超好吃一定要點四川滷味 不會很辣但很香
不起眼的小吃店
但老板娘的獨特辣椒很吸引人的胃
便宜又好吃!
人手不多,好料要有耐心唷
辣油很香,
小辣是一般不吃辣的人
能接受的辣度
酸粉跟辣粉很香 很好吃😋
麻辣牛肉麵小辣,
會比其他餐點的辣一點,接近中辣🌶️
好吃😋
正宗四川口味,可大麻小辣!
三義必推,尤其是敢吃辣的人一定要來拜訪,可以的話請避開假日。店內用餐空間較小,也幾乎都是老闆娘一人掌控全場,所以希望客人有點耐心~推滷味、牛肉麵、滷肉飯、涼麵、抄手~~
牛肉麵麻辣口感很好,依照個人能吃辣程度選擇大、中、小辣
料多味美 老闆娘很直爽 最令人印象深刻的是魯鴨翅 香辣夠勁 嘴唇都辣到像香腸 還是想要隻接著一隻的啃
非常道地的四川麵點,喜歡吃辣的值得一試,老闆娘是四川人。