賴新魁麵館的最新評論
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個人推薦乾板條（雖然這次點了湯的）＋肉骨湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
好久沒來，回味一下好味道，不怕油喜歡油蔥味的就要吃這家了
餐點：5
服務：4
氣氛：5
停車位於店面對面，跟看顧人員拿取紅卡。
入內店員帶位自行點餐及拿取小菜和飲料，食用到一半會有人員前來將停車的紅卡換成綠卡給你，並且結帳。
餐點符合客家人的重口味及附有油蔥酥，但是又鹹又油又不便宜，還記得以前一碗才四到五十元現在竟然要八到一百元，份量及餡料有無等值增加先不說，口味全部鹹到爆炸，尤其是炒韭菜，和炒高麗菜真的夭壽鹹，此外肉有腥味，尤其是餛飩感覺又特明顯。
沒什麽服務不說，一直聽到一堆應該是新住民的店員在那邊嚷嚷，且頻率都特高，雖然有空調但內外皆受煎熬(鹹到爆及吵到爆)。
整潔度也有些問題，起初被帶位的座位椅子上皆有油漬，後來看見員工收拾餐桌食材時，看見將要收拾的盆桶放置於椅子上以至於有油漬。
整體來說除了有停車位及空調外，沒看見其他優點，口味非常鹹，服務並沒有，氣氛是店員的吵鬧聲，所以非常不推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
位於店家對面
份量大，價格便宜，也很美味，客家風味就是讚
客家油蔥香一向是我的心頭好，美味紮實的餛飩，微略酸香的辣椒相當開胃，加上還有便利的對街停車場，經過三義值得下車品嚐一番。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
燙青菜 豬耳朵
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
三義的客家麵店，我們這次麵自由点、小菜自由吃，最後總算帳，反而多了吃不下，感覺湯太鹼、油蔥酥放過多，失去麵的本質味道！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
客家粄條 小菜
東西好吃，物美價廉，停車方便。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
份量很大碗，肉片很嫩、客家粄條很Q、滷蛋入味，韭菜、豆芽菜新鮮多量的配料，油蔥很多
骨頭肉湯：肉嫩大塊厚實，湯頭也不錯
餛飩個人覺得普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
乾板條加肉加蛋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
從小吃到大的客家麵，曾有幾年味道不穩定，有時過鹹、有時湯頭太薄，但近幾年吃已經沒有這些問題，不管湯頭、麵條熟度還有小菜都好吃，而且保持著傳統第好味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
客家油麵 骨頭肉很大塊 豬耳朵
很復古，小時候就是在這種店用餐，我喜歡，而且很台式，物超所值！但不能太講究細節，畢竟不是五星級，也不是法國餐，別這樣比！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
白天來店用餐~卻發生了*停車*讓人非常不愉快的事~如果*停車服務*可加強熱心與善意~對於外地客/首度來品嚐的我們~會更加釋懷與感謝~~
餐點中規中矩，或許消費需開發票，又或許處於觀光區 ，因此餐點價格不親民。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
附近的停車場
免費停車場
古早味麵攤，口味還不錯。假日人多請耐心等侯。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
每經過三義一定會吃。現在菜單簡化，點餐更快速！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜自取區 乾板條加肉加蛋 湯粄條加蛋 豬耳朵 烏醋 客家粄條 小菜 黃麵條乾麵加蛋 乾板條加蛋
兩年前順路吃吃看
當時豬頭賣完 隨便點了碗麵 口味普通
假如評論寫的有用心有幫助，拜託隨手點讚一下啦
人氣網紅打卡名店
在三義區飲食麵店
谷歌評分多 人氣超旺
生意很好 停車因為流量太大很不方便
假日來訪可能需要漫長等候
畢竟大排長龍 人潮擁擠
甚至還有遊覽車的團客來朝聖
麵館有濃厚的客家風味
傳統延續至今 聽說開了60年
骨肉湯雖油的但是肉味明顯
湯頭濃郁鮮甜骨仔肉也軟嫩鹹香又新鮮
乾板條很客家傳統風味
有嚼勁Q滑度
裡面的肉片不柴
滷蛋夠入味畫龍點睛韭菜豆芽份量足
用油蔥貫穿整體風味 很香
粄條很大碗份量很扎實會飽
很道地傳統客家滋味
但整體會偏油鹹香吃不慣重口味的朋友要留心
小菜品項眾多任君挑選
口味新鮮味都是上乘
價格也算實惠
小菜個人推招牌
現燙骨仔肉鹹香肉嫩實在很棒
配上薑和香菜解膩
那鹹香肉香滋味很讓人驚豔
值得嘗鮮(避開尖峰時段)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
客家粄條 小菜
當天消費乾餛飩麵、骨仔肉湯，味道十分客家風味，油蔥酥店家用料實在，非常適合重口味的朋友，油、鹹、香，彷彿置身客家式日本拉麵店。湯品本身骨仔肉處理有改善空間，不時會咬到細小的碎骨，這點很扣分。
用餐環境有種燒臘店的錯覺，略微油膩的桌面與地板，直覺告訴我這就是好吃的要素！油亮的麵條搭配飽滿的餛飩，一口吃下絕對得滿足。如果造訪三義的朋友，一定要來的麵店，吃得到傳統在地風味，份量十足，值得品嚐！
餐點：3
服務：3
氣氛：3
來吃了幾次
也不知道為什麼這麼多人
一碗麵快100元
像油麵一樣的麵條粗一點！
韭菜也多一點！
當然油蔥也是沒有吝嗇的滿滿
大概是這樣豪邁
一碗麵才會這個價格
相對起來湯就相對親民些
59元的骨肉湯
還附帶了一條逃跑的粉腸
我個人是不介意啦
本來就想要粉腸湯的我
是蠻開心的
皮蛋豆腐夠普通
滷大腸便宜！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
2022-06-25到訪，沒有自選是否要滷蛋或是肉片等等，就是每一碗固定有肉片跟滷蛋，小菜的豬頭皮非常好吃、入味又有Q勁，另外小菜花生也不錯，骨肉湯蠻油的、但好喝、骨頭肉也好吃，乾板條很Q滑、有嚼勁、裡面的肉片不乾澀、滷蛋夠入味，粄條很大碗、男性絕對吃得飽、不只我們兩個人，併桌的其他人吃到最後都沈默了，量實在太多了，隔壁跟這一家都超多人的，還有遊覽車的團客，千萬不要假日來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
客家粄條 小菜
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
停車場
店家自有兩個停車場，但假日還是不敷使用，今天我們是停在周圍白線的地方
老實說這邊的食物實在沒有特別突出（Is not Outstanding），人氣因旅遊美食節目介紹頗旺，翻桌快、帶位效率、出餐快速，無需排隊太久，並附有免費停車場。
若經過苗栗三義，是可以來吃吃看名氣。
推薦的原因：名氣高、無需等太久
就是傳統的客家菜餚。
不過店內環境不是到非常乾淨，但也沒有非常髒亂，名店可以理解。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餛飩變的超小顆，吃了好幾個裡面包的肉才1元大小，跟之前差太多了
好吃的乾餛飩板條、花生、骨仔肉湯😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
客家粄條 小菜
去完飛牛牧場後，巴士司機推薦來吃的地方美食
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
以這個價位來說，非常超值！麵大碗到吃得太飽，而且這裡還有賣我愛吃的黑糖發糕!!!太讚了順便買回家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜自取區 阿財客家發粿 客家粄條 小菜
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
鄉土道地的小吃！超大碗種類多樣
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
客家粄條 小菜
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
麵食類改統一出歺（含肉片跟鴨蛋）
對於鍋邊素食者不便！
小菜醬油可再降低
傳統飲食也要兼顧養生。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
評價兩極的店，除了板條過油的問題之外，整體用餐下來感覺食物是不錯，骨頭肉湯美味，餛飩湯份量驚人，來三義算必訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
客家粄條 小菜
每次經過三義基本上都會吃,但是口味確實有變化。
也許是美麗老闆娘的口味加入、沒有不好吃，但是有點擔心客家風味會越來越淡薄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小菜自取區 醃蘿蔔
附近的停車場
免費停車場
停車場
停車算方便，停車場流動率高
東西好吃，但湯有點偏鹹，價位有點高，一碗乾米粉80，有蛋有兩片肉。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
傳統的麵店，口味道地，用料實在。上菜速度快，有停車場，定價實惠，非常感謝店家厚道。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
黃麵條乾麵加蛋
素食餐點
沒有素食選項
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
有人專門指揮停車，要小心不可以跨越雙黃線迴轉，警察會取締。
最近一次吃偏鹹。有停車場還不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
一家這麼知名的麵店！這麼多年來連最基本的環境都不願意花錢去改善！桌椅碗盤、環境環境、人員服務，尤其是廁所還停留在20年前的水準最主要是食材的品質衛生都越來越差，真是讓人失望透了！旁邊那一家也是一樣要加強改善品質環境！否則競爭對手一來、生意被搶走了再來後悔就來不及了。
很好，板條很Q，可以不要那麼油就更美味，加上這個醋提味很可以！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
記得要買他們家的辣椒醬🌶️超好吃啦！請問可以網上購買嗎 😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜自取區 豬耳朵 客家粄條 小菜
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場啊北很熱情❤️🔥！偏油膩！小菜性價比不高！幾腰可以😌
餐點：3
服務：4
氣氛：3
這次7/21回訪，無論麵或皮蛋豆腐都太鹹了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：2
氣氛：3
昨天才去吃，上菜速度很快，重口味湯頭一樣喜歡，但是麵量跟以前比真的變很少，貴的其實都不是他們的食材用料，而是他們的人事成本～
送餐的阿姨送錯餐點還理直氣壯，單子寫乾麵但送來的是湯麵，還好有單子佐證，終於送來正確的乾麵後，乾麵裡面還有煮過的塑膠袋，噁心，麵加了很多油，吃了很膩，不會再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
今天吃的乾米粉….失去應有的水準，鹽巴、醬油是不用錢？…超鹹，本想喝湯緩衝一下..結果肉骨燙…更鹹，肉是給ㄧ整塊大塊（是不用切嗎？）
另外，建議一下..，有結帳櫃檯..它的功能是付款結帳，怎麼會我還在吃湯湯水水的麵湯，雙手還有點沾到碗緣的油蔥…，催促著要客人先買單結帳，下午2點多是離峰時間是要拼翻桌率嗎，客人也不多是在趕什麼呢？業者是否要檢討一下這讓消費者很不舒服！
餐點：1
服務：1
氣氛：1
客家風味餛飩板條配魯蛋大碗料好實在，韭菜大份好吃真是滿足
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
週六的早上11.抵達，不用等就有位子
店員不知道為啥都是…新住民…雖然不會怎樣不過滿奇妙的
餛飩裡的肉少得可憐，不過也不是我點的啦，嘻嘻
乾麵跟骨仔肉湯，油，非常油，也偏鹹，我還以為在吃拉麵，雖然我接受得了但看到我這篇的請自己考慮
乾麵賣80也有點貴了，外面這樣應該大概65、70
豆干海帶難吃，不過骨仔肉是少數算亮點的，骨仔肉湯或是小菜區的燙骨仔肉都值得斟酌點一下
如果有不吃香菜的朋友記得講，骨仔肉系列都會有香菜
總而言之覺得是完全不值得排隊的店，雖然一樣沒有排到隊啦哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
小菜自取區
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
板條好吃，可以做素食乾板條『方便素』。
回南部時專程彎賴新魁吃個麵再南下，停車場阿伯很親切和藹，古早味的麵簡單食材，沒太多的添加物，好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜自取區 客家粄條 小菜
超級鹹⋯把我原本的麵端進去，出來還是一樣鹹
餐點：1
服務：2
氣氛：2
我覺得這家店最棒的地方是可以自己拿小菜！一群人一起來吃很划算👍
停車位很不好找，尖峰時間停車場基本上都滿的😭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小菜自取區
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場 付費停車位 免費路邊停車
《賴新魁麵館》
這是一家在苗栗三義非常有名的店 – #賴新魁麵館！這家麵館跟隔壁金榜麵館都已經是老字號了，每逢假日就是人滿為患，今天就隨意挑了其中一間來吃吃。
🍴 客家米粉 $80
其實他們家最有名的是粄條，但我實在不愛粄條口感就只好點米粉，但是粄條家人們也是大推。湯有點油，裡面主要是韭菜跟豆芽，附上幾片肉跟滷蛋，蠻大一碗的，可以吃很飽。
🍴 豬頭肉 $60
這個好像蠻多人點的，肉吃起來不腥，一點點鹹味，再沾點醬吃起來剛剛好的美味，主要都是瘦肉，但不會柴。
座位部分位置有點擠，店員點餐及上餐速度也很快，此外，金榜跟賴新魁這都有自己的停車場，不用考慮停車問題我想對很多人來說就具備很吸引人的條件了。
美食訊息不漏接，歡迎追蹤。 IG搜尋【鮭魚吃吃】
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小菜自取區 湯粄條加蛋 豬耳朵 客家粄條 小菜 乾板條加蛋
每次經過苗栗有時間一定會來吃的客家麵
小菜區現燙的古仔肉拿了就很爽
記得食量不大的可以兩人點一碗麵
100塊的份量非常大
小菜一定要加生辣椒醬潮爽der~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
小菜自取區 客家粄條 小菜 乾板條加蛋
麵還不錯吃但覺得有點油 然後混沌吃起來覺得還好 但是很推骨仔肉湯 肉很大塊 價格合理 一定要點這道！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
小菜眾多的自由選擇可以拿！停車場在對面！上菜進度慢.上菜齊全就結賬！
餐點：4
服務：3
氣氛：4
雖然用餐免費停車，但餐點味道沒有很驚豔，板條量很多但菜很少，若裡面的韭菜可以換空心菜會更好，（小菜另外加點）店內客人是絡繹不絕，但衛生沒有很好，混沌板條吃了兩口發現有“加料”在裡面，和工作人員反應後也只是換一碗新的給我們，但就是疑惑“那個料”是掉進整鍋板條湯鍋裡，還是剛好只掉進我們那碗裡？應該不會再過去吃了吧！大老遠開車過去吃碗加料的板條！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1