目鏡麵食的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
三義當地人的早餐文化~市場內30年以上的老麵店，食材新鮮，濃醇香的湯頭，吃上一碗整個胃都暖起來，不枉一大早起床前來~~
好吃
與許多美食一樣，想吃的話要一大早起床，這也是一種在地美食的特色。
十多年前經常在三義地區跑來跑去，趁著工作空檔機會，吃到許多在地美食。尤其是粄條，個人覺得好吃且「俗擱大碗」，也喜愛吃。之後行經路過吃好幾回不同店家，不過都是在中午過後還有營業的麵店。
若時間允許，早餐時段我是偏好市場內這一家。雖然店家休息日雖會在攤位前後公告，有時來還是會遇到。
一碗乾粄條、一碗綜合湯。有些厚度的粄條滑嫩帶Q，快速的簡單古早味，端上桌後，油蔥酥、韭菜及豆芽增加味道與口感，淋上一點烏醋，更能提領粄條的美味。
湯頭清爽好喝 ，湯內配料豬肝、粉腸、豬肉片都料多實在，不腥不羶不柴，就是好喝的關鍵。
店家自製的辣椒醬辣度不低，得適量酌用。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭新鮮比在地名店好吃太多太多了
服務
內用
餐點類型
早餐
食材新鮮尤其豬肝，雖然要等一下，但吃過就是會想再吃。辣椒也好吃。值得推薦。
湯品用料及湯頭都不錯！
麵就比較一般，沒有驚艷的地方。
在地人的美食日常
只有上午才會營業的市場內人氣美食
#目鏡麵食
點了乾麵$40 + 豬肉湯$70
屬於偏粗QQ會彈牙的麵條，搭配醬料大口吃
吸麵漱漱聲瞬間響起，麵體滿盈咀嚼的雙頰
再加入一些特製的辣椒醬，美味加成👍
辣椒醬 屬於偏黃的顏色
超多的辣椒籽，感受的到用料的實在
可以想像在製作過程中辣椒滿滿揉製的模樣
味道微微辣帶點特殊香氣
連豬肉片或是豬肝餛飩等，也都可以沾醬提味
（現場也看到不少人這樣吃）
豬肉湯則是紮實切片的台灣豬肉，份量十足
舀一口湯喝下
九層塔+薑絲的搭配
完全就是鮮魚清湯的湯底感
在冷冷的天氣喝到的話
應該整個胃都會暖和起來😄
喝完這一碗整個飽足感十分
冷冷的天氣來一碗好吃的綜合麵超讚！！料多，其實本來想點松板綜合麵（120）元但這碗綜合麵90元料也是超多的
服務
內用
餐點類型
早餐
先說好的👌吃了一碗綜合板條，湯鮮味美不油膩，豬肉豬肝新鮮好吃😋
缺點～粉腸硬有味道！
歐巴桑洗湯匙筷子沒晾乾就收給客人用，衛生條件有疑慮，本來要給4星扣1🌟 …
廢話不多說，吃完就是對老闆最大誠意！
還不錯吃，要記得加辣醬
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
慕名而來，不虛此行！
好吃
新鮮好吃的麵，辣椒醬好美味
傳統古早味 又油又香
好吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
在地人吃的早餐，新鮮豐富但價格有偏高。
肉類很新鮮
綜合麵`湯頭非常美味真的非常好吃。11點半就收攤了，要趕緊早早去吃。
到現場老闆的親切感很好。
麵食的肉燙到恰當好嫩。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好食
好好吃！值得下次再去喔！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
老闆很有人情味
我點豬肝湯還能幫我特製加料版的很好喝也很滿足
市場小麵攤、老板風趣有禮、湯頭清澈甘甜好喝、我認為豬肝麵最好吃了！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
傳統客家麵食
傳統市場美食，老闆親切又有趣
餐點好好吃，會很一去再去會很一去再去
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從凌晨五點就可以吃到的40年美味！
每月第一第三的周二公休外連除夕初一都開業。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
好吃新鮮
二訪吃到松阪豬+綜合+餛飩～想吃豬頭肉請早一點ㄟ！
湯頭真的比金榜跟賴新魁好太多了
台式早餐的好選擇
調味簡單但吃起來不簡單
乾板條端上桌用筷子越攪拌越香
要不是一大早不然感覺可以吃下大碗🤣
必須說！！！辣椒必須加一定要加
但會辣認真辣
但加了味覺味蕾上會提升一個檔次
更加美味
綜合湯也很清香
豬肝也是必點
但剛好完售了
只好下次再期待囉🤤
我是吃彩雲不是目鏡，彩雲比較好吃在目鏡旁邊
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾粄條與綜合湯
每次來三義都吃一樣的東西，這次路過來市場打包個不同的東西當早餐。
豬肉豬肝麵，現點現做稍微等一會就可以拿。麵條煮得剛好，豬肉跟豬肝也煮得剛剛好，不會過柴過硬，早上來一碗麵，很撐。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
豬肉陽春乾麵👍
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
豬肉麵和白乾麵超好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
黃乾麵 豬肉餛飩麵
湯頭不錯，是很道地的客家美食，值得來品嚐
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
骨頭肉麵
這家麵館只有早上有在賣煮麵的老闆很幽默還會跟你開玩笑
餐點：5
服務：5
氣氛：5
過年來三義必吃🍜
天冷吃一碗豬肉豬肝麵搭配辣椒醬讚
2023過年照常營業早上5:00-11:30
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豬肉餛飩麵 辣椒醬
很好吃,回憶的味道
麵量不知是否物價上漲原因 有點少
很好吃,每年掃墓都要去吃
早點到,先佔位再去排隊點麵
三義麵店每家都有其特色優點，目鏡值得推薦，台灣還沒有吃過麵比三義的麵更好吃的地方，綜合板條，綜合麵，綜合類的都不錯，一餐一百元左右解決，飽食一頓
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃古早的味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜市場小攤販，湯頭讚！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
骨肉粄條
非常在地的市場店家,CP很高的,也會吃很飽!
點了豬肉豬肝麵 料還蠻多的 湯頭喝起來也很清爽
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
綜合湯頭好喝，個人推薦。下次來吃板條跟米粉，再來回報
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
骨頭肉麵 辣椒醬
附近的停車場
免費停車場
停車場
在省道路口旁邊，車位有限
簡單的豬肉麵就很好吃
老闆特別風趣
桌上的辣椒醬，無敵
配麵配肉都太太太太好吃了
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
客家粄條超棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭不錯，假日人潮很多，排一下下而已，餐點上的很快
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
乾麺 豬肉餛飩麵 辣椒醬