客家菜館 阿戊嫂の店(需預約 的評論 (73則 )
4.3 based on 73 reviews
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上菜速度很快!
菜色完美!服務佳!!
好吃 老闆的菜得了一堆獎
不愧是全國冠軍
傳統道地客家味
每道菜都很好吃
用餐環境有努力空間
服務人員親切
整體很不錯,在三灣吃過的餐廳裡,可屬一二。今年客家小炒第一名,有特地期待還真不負期待。有個別緻的小庭院。
神秘的隱藏版餐廳,沒人介紹可能很難注意到這像民宅的地方居然有全國比賽第一名的客家小炒,除了小炒外其他餐點也都很美味
水準之上讚讚讚
美味.新鮮.親切
2000元 無菜單料理合菜 第一名大廚和善親切 道道精彩好吃
在地美食,老闆及員工都非常親切,好吃而且價格實惠
好吃
2020年全國客家小炒總冠軍,油飯上面鋪滿客家小炒非常有特色,不愧是客庒廚師,絕非虛名。另外阿戊嫂的肉圓也是招牌菜色之一,Q皮肉圓配上店家精心調製的醬汁,一口咬下裡面還有滿滿的紅槽肉塊與蔥花,也列為必嚐菜色。
其他像是玉米雞沾及子桔子醬、筍乾封肉、梅乾扣肉、紅槽鴨,每道菜都各有特色,整體來說菜色可口、調味清淡不油膩。
提醒想要來店品嘗的朋友先致電預約,通常僅假日有營業,想吃的菜色可以先告知阿戊嫂,店家都會幫忙預留菜色,人數多不知道怎麼點餐的朋友店家也有數種桌菜價位可供選擇,另外人數少的店家也會視人數調整上菜的份量。
好吃的料理
邀約高中同學非假日、預約前往品嚐 客家小炒 2021年全國冠軍🏆 …
2020客家小炒總冠軍!
客家小炒除了豬肉、魷魚、蔥之外,另外加入豆干、乾扁四季豆、蒜,別有一番清爽,不會油膩。
採預約制,告訴店家幾人用餐即可(無法各自點菜)。
今日聚餐只有5人,老闆準備6菜1湯1甜點。
建議8人以上用餐可吃到更豐富的菜色。
好吃的客家菜,客家小炒很特別裡面有油飯,要預定才能吃到,很可惜那盤溪蝦讓我過敏了,所以給4顆星
菜還不錯吃.
停車方便,景色優美,餐點佳又便宜
不適合年輕人,主張無菜單料理,但菜色是筍干、滷白菜等。招牌的客家小炒中間塞了一大碗糯米,完全吃不出香味,不推。
一定要先預約的餐廳
帶著客家朋友一起去用餐
他只說,這就是我小時候道道地地的客家味
那客家小炒真是一絕
太好吃了
服務非常好、親切
特別是
我女兒不小心把水壺放在店內。
老闆還馬上幫我寄過來!
實在貼心
值得推薦的好餐廳
第一名的客家小炒,中間有一碗糯米飯,配上小炒噴香的醬汁,令人開胃!
傳統小炒有些太過油膩乾硬的真的不好吃,阿戊嫂的完全不會!!!
親切的主廚跟老闆娘,讓人第一次來就心情很好的吃一餐飯!
結帳完真的覺得超級實惠又家常的料理,不推薦不行!
食材新鮮,美味可口
在這用餐有家的感覺!就這樣簡單。第一名的店吃過您還會再來,相信我。
來吃母親節套餐,有些菜色沒拍到,雖然很多人,但整體菜色很普通
真的真的難吃,這樣的客家小炒也能拿總冠軍,廚師是換人了是嗎 ?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃,不加味精。優質美味可口。
無菜單料理,物超所值,口味偏淡,
冠軍客家小炒好吃,肉圓也棒棒
朋友帶來,改編的客家菜,老闆對自己廚藝很有自信。
招牌菜不如想相。
客家菜特色~值得推薦~
客家小炒不會太油太鹹,好吃
好吃實惠在地風味
服務
內用
餐點類型
午餐
首先,我很喜歡三灣這個地方,地靈人傑。
阿戊嫂的店就在這樣的一個地方,沒有喧囂,遠處風光明媚,很羡慕住在這裏的人。
阿戊嫂的手藝我已經仰慕許久,很高興能夠來此用餐,老闆員工待人親切和善,每一道菜餚都有功夫,有興趣的朋友可以上網查查,我個人是認為不虛此行。
有別於傳統客家菜的風味,老闆特地調整味道,符合大眾的口味,不會又油又鹹
雞肉乾柴無味,小小一盤就算了一堆皮+骨根本沒什麼肉
雞湯的烏骨雞肉也是乾柴無味
客家小炒很平庸,豬肉絲很乾柴
梅干扣肉的扣肉不新鮮,味道很重
那個魚通常都是用炸的很鮮甜,但在這邊吃到的是只有糖醋調味沒有小魚鮮甜味
溪蝦跟小魚一樣,沒甜味沒鮮味
那個羹很平庸,沒什麼好說的
我是看了另一篇評論才前往用餐的,消費的是2500的組合,但比對之下比那位2000的菜色組合少一樣肉圓,而且梅干扣肉的量少很多,我很納悶這樣的菜2500是怎麼算的。
基本上份量也不是重點,重點是真的很難吃,假設我沒吃過客家菜,而第一次吃到所謂的冠軍是這種食材品質跟廚藝,那麼我以後不會再去嘗試客家菜了。
這種菜我閉著眼睛隨便做也做不出這麼難吃的味道,特別帶遠道而來的朋友去用餐,想說再怎麼樣也是冠軍店,沒100分也有80吧!?
結果別說80了,這種食材品質我1分都給不了!這種廚藝我也實在不予置評。
這個週末因為吃了這間店,打從心底覺得真的很倒霉,再訪!?給我錢請我去吃我都不願意!
ps.連3歲的小女生吃一口就跟她媽媽說她不要吃了。
很熱情也熱心的店家!
下山有點晚,餐廳還答應接最後一桌
湯料是雞脖雞翅雞腳…客家黑蒜雞湯原來是這樣😳
蝦球拍起來實在太可憐就算了…😨
其他都好吃😍,服務態度也棒棒der🤗~
客家小炒加了油飯,很特別。封肉很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
菜真的吃到都外帶
好吃美味吃不完
上菜訊速!口味又傳統好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
到地的客家菜,客家小炒有加油飯很特別
用餐環境明亮舒服,也有小庭園可以讓小孩放風一下😊
菜色豐富好吃又大盤,老闆娘很親切,有機會會再回來用餐。 …
就是好吃 梅干扣肉超下飯 桌菜3K起適合多人 白飯可添加 推~
服務
內用
餐點類型
午餐
客家小炒 好吃
不OK,先預約還把我們油飯賣掉給現場客人..沒誠信,肉丸說現點現蒸,我們星期三就預約還現點現蒸不知道在搞什麼東西的店!一直說不好意思不好意思沒法解決問題我們先預約的你怎麼可以把我們的東西賣掉,就算賣掉了我有留電話你也可以先跟我講我們不用就特別跑這趟。
味道夠鹹,很適合重口味的人
名氣大過實力的店
好吃的客家美食餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
高CP值的餐廳,停車非常方便