中式麵食店 牛宮牛肉麵 – 苗栗大湖店 的評論 (587則 )
4.3 based on 587 reviews
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座位寬敞,味道中上,價格略高,很多是採完草莓順便過來,吃熱麵建議老闆冷氣開強點,吃起來有點折騰
湯頭很香,老闆還會招待果醋,很開胃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我是一個餐飲人,也有一個餐飲魂。
餐飲人都夢想著,用最好的食材,最原始的烹調方式,做出最讓人驚艷的料理。
在柴米油鹽醬醋茶的生活裡。
餐飲人的夢想,被生活中的瑣事磨滅只剩下糊口飯吃的陳年圍裙。
我真的佩服老闆。
在這荒郊野外,不熱鬧的小小村落裡。
堅持著餐飲人的夢想。
下次,如果你有空經過這裡。
一定要來品嘗一下。
你會發現,這真的是用餐飲魂烹煮出來的一碗牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還行
想說那麼貴應該不會踩雷,評價也滿好,沒想到!!!幼筍很像罐頭,番茄半筋半肉牛肉麵沒段純貞好吃,肉質還可以但真的沒這價值⋯服務員每走一次木地板就震動一次,感覺像是在南寮吃飯,電扇好幾台在吹,吹到頭好痛,衛生紙還一直被吹走,撿了好幾次!
評價是買來的?
普通
肉塊有嚼勁,軟嫩好入口,半透明的牛筋軟溜滑嫩,充滿了膠原蛋白,吃了很滿足,配上溏心蛋,有點日式拉麵fu,現場提供洋蔥、苜蓿芽以及常備酸菜,整個很豐盛,現場提供鬼椒醬,勇者們可以來嘗試。
每碗麵都提供一塊油條,彷彿吃麻辣鍋一定要加油條,很特別的體驗,唯一的缺點就是湯不夠熱,油條無法吸附牛肉麵湯汁,可能是用餐離峰時段,溫度下降了些,總的來說,店家很多巧思,值得體驗。
湯頭不油膩香氣濃郁,麵入味,整體來說算好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
等了一個小時結果麵也沒有想像中好吃🥲
蒜味太重了,沒有吃出牛肉麵的味道
可以點大紅袍或番茄比較好吃
但麵體本身很Q還不錯! …
點了大紅袍口味的半筋半肉麵,花椒味道十足,但湯頭喝起來有點薄比較可惜,牛筋沒有很入味、半筋半肉很嫩,拉麵比較像是陽春麵的感覺建議可以點刀削麵。
服務
內用
不知道到底在幹嘛
叫我們在旁邊等
然後後面來的人一直進去🙄 …
很好吃但環境不佳,很熱,有蒼蠅,不介意的人可以去
菲力牛肉麵好吃
交通方便、湯頭好、料很實在
平均每人消費金額
$200-400
好吃!
不論湯頭、麵感、肉質、配料都很棒!真的會想念…今天我們一群人去,都是讚譽有加的!大推喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵有Q,肉不錯,但湯頭鹹,送來是”溫”的,品質不符合價格。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯吃,價格對的起口味。
真正的牛肉麵愛好者不會喜歡
下午1330左右用餐,故意挑坐在冷氣機前第一桌還是一樣熱,是不是只開送風!?
牛肉麵cp值不高,湯鹹,不愛。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
環境舒適,肉質鮮嫩,服務親切
貴
大湖晚上附近没什麼好吃的.路过牛宮牛肉麵.还可以拉
特別的牛肉麵店~有菲力和澳洲和牛
紅燒湯頭也有四種可作選擇
比中規中矩再好吃一些~
今天點了大紅袍腱心牛肉麵、番茄半筋半肉牛肉麵、清燉菲力牛肉麵(有搭配一小盤玫瑰鹽)。牛肉麵好吃,我自己吃刀削麵,口感十分Q彈。醬料區有提供酸菜、豌豆芽、洋蔥、麻辣牛油、原味牛油、印度鬼椒,十分豐富,加了佐料之後,會另有一番風味。服務也不錯,吃不完要打包,工作人員還會幫忙加個湯,謝謝細心的工作人員。
牛肉麵蠻不錯的。
一進來餐廳就覺得:好香,這香氣在市區好像沒聞過!
他們辣椒還有加入牛油,難怪那麼香!
4/23
還不錯吃但蠻貴的
有附贈一小杯醋跟油條
沒選擇時的選擇
應該還是會再去吃
瀏覽了一下評價 有些人說貴 但是我覺得很便宜餒😂😂 對小孩友善的店家 ,東西乾淨整齊 小孩的餐具齊全,而且我家的小孩湯給人家打翻兩次😂😂店家都迅速地處理 對店家很拍謝,東西好吃 而且我發現我點錯湯頭 店家還招待了小小碗的白湯給我喝,家裡的兩個小饕客 吃的心滿意足 下次會再回顧的👍(照片沒拍到水餃 跟白湯,水餃跟白湯都好吃)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯是湯,肉是肉,湯沒什麼靈魂,肉沒什麼味道,整晚牛肉麵有點靈肉分離~
除了味道,其他服務環境等沒什麼問題~
一般般
湯頭滑順濃郁!麵條股溜股溜!肉片香甜飽滿!
雖然是在風景區但是價格不會很貴而且刀削麵漢拉麵都做的很q彈 用餐空間很大而且也很清潔乾淨
味道可以
就是湯有點不夠熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格偏高。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
沒有踩雷意外的好吃💯
⭐超軟嫩刺身菲力牛肉麵
這樣的牛肉麵牛肉我完全可以
⭐飽滿紮實的韭菜水餃
口口滿滿的韭菜香
⭐調味料的酸菜
新鮮清甜,不吃酸菜的我都直接單嗑
⭐超有特色的古代杯子
裝著解油膩的青梅醋,一杯接著一杯
–
好險是平日來,如果是假日不知道要排到哪😱
飽餐一頓,愉悅👍
本身很愛吃牛肉麵,很少吃到讓我特別驚艷的!!
湯頭濃郁 肉質鮮嫩又甜!!
提供的辣也是香又麻☺️
會來二訪….會想念的牛肉麵!!!
好吃,剛好最後一組客人,差點吃不到
四川大紅袍刺身菲力 $285
原味半筋半肉 $189
偶然經過,來去吃吃
1.湯頭大紅袍微辣,有明顯的花椒味/原味湯頭湯底顏色偏深,類似藥燉的感覺
2.菲力帶點粉紅色,軟嫩好覺/半筋半肉燉的剛剛好,肉質不鬆散有入味
整體來說推薦來吃,肉質湯頭都有用心,如果太在意價格及cp值,就要三思😆
今天外帶了一碗,只能說真的偏貴,番茄牛肉麵221,抱著要價200塊的期待,首先我點了刀削麵,麵量不多,以男性來說吃完約七分飽,麵體有嚼勁,稍泡一下就會吸收湯汁,但沒有特別驚艷之處,再來是湯,湯頭有番茄的清甜和中藥的甘甜,酸度也很舒服,給與好評,肉的部分燉煮的很適中,不軟爛又帶有嚼勁,番茄的酸度搭配肉一起咀嚼會不斷分泌唾液,比起湯麵多了60是值得的,配菜的部分附了酸菜、豆苗、生洋蔥、油條,其他的不予置評,但生洋蔥我咬了一口後,反而讓湯頭在口腔裡的味道變了,多了一絲絲的苦味,想想洋蔥去腥、提味,在牛肉湯裡好像都不需要,個人因為洋蔥破壞湯頭的口感而扣一星,再來是不到對200的期待而扣一星,簡而言之不考量洋蔥、份量和價格是好吃牛肉麵。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很厲害的牛肉麵和老油條
煙燻豬耳也好吃到很ㄕㄨㄚˋ嘴
下次還會再來的一家好吃牛肉麵
很好吃欸 但小貴🥲 …
湯頭好,肉好吃!洋蔥跟酸菜的組合也讓人覺得好吃
觀光區的價位,口味偏甜,嚐鮮即可。
服務
內用
餐點類型
午餐
真的好吃
麵,水餃,都好吃
很好吃喔!半筋半肉~~湯頭不錯!
配料很棒,價位可接受!
刀削麵好吃有彈性
湯頭帶著濃濃的中藥味
四川口味辣而不麻
只能說普普,價格跟台北市差不多,地板木頭作的很吵,會一直震動聲
原味半筋半肉麵,湯頭中藥味很重 (個人覺得有點太重,不太習慣,但我相信中藥愛好者會很喜歡)。提供牛油和辣牛油等還不錯。