牛宮牛肉麵 – 苗栗大湖店的最新評論
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相當普通，點了川味大紅袍刀削麵，湯頭如果不加佐料區的牛油辣醬，完全吃不出紅袍的香或牛肉的味，刀削麵根本就是一般的寬版拉麵，可能在苗栗這叫刀削麵？ 湯是湯，麵是麵，平淡無奇的一碗牛肉麵
湯頭好 牛肉👍 …
看門口寫的好像很厲害，其實並不然，麵條很硬，湯頭有點死鹹，牛筋真的不用這麼軟，肉真的不怎樣還沒青菜，若要說優點應該只有用餐環境寬敞而已，真的不知道為什麼可以賣這麼貴！真心覺得有很大的改進空間
跟在頭份經營時的味道，退步的非常多，菲力牛肉麵肉切太厚，肉的腥味稍重，小菜也不及格，肉燥乾麵肉燥過甜，希望可以記得在頭份經營的初心。
停車方便，湯頭濃郁，辣椒夠味值得親身體驗喔～
餐點：5
服務：4
氣氛：4
苗栗美食名店 #牛宮牛肉麵
好久沒吃到這麼好吃的牛肉麵
番茄牛肉牛腩刀削麵 超濃郁
配上自助區 豆苗菜 和 大紅袍辣油
很辣 但超好吃 會再為了這碗麵來苗栗 😄
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵條硬到不行 牛肉普通 湯頭太鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：2
牛肉很入味，豬耳朵很可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
四川大紅袍刺身菲力 番茄半筋半肉牛肉麵 豬耳朵 果醋
牛肉麵好吃，小菜不錯，好停車
很特別的味道，會在回訪的店，跑山休息的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
原味牛肉麵 附贈油條
冷氣不太冷。吃碗麵還是滿頭汗。希望能改善！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：3
上週六去吃，四川和蒜味湯頭都有點酸，但不是壞掉那種酸
也不是醋太多的酸，形容不出來
過去一年多次用餐卻只有上次湯頭味道有變
不知道發生什麼事
餐點：3
服務：4
氣氛：3
價錢不便宜，
牛肉普通，也沒燉到入味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
原味牛肉麵 四川大紅袍刺身菲力 番茄半筋半肉牛肉麵
價格不算便宜。但品質不錯。有停車場。湯頭不錯。值得品嚐。
四川半筋半肉
湯:入口味道很棒
麵:刀削麵Q彈
肉:牛肉筋軟嫩，牛肉彈性蠻好的
菲力牛肉湯
湯:一股淡淡的奶香味，很清甜
麵:拉麵(正常發揮😳)建議改刀削
肉:稍微少了點，但是沾調料後的菲力還是很棒的。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
稍貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
醬油湯頭，太鹹，拉麵偏硬，不合我們的口味
等了三個小時，一整個拖延到行程，家人取消一碗，老闆直接站著不爽煮，內場只有一個人，不知道是不是老闆，裸體上半身煮麵超髒，完全不值得來吃。
餐點：2
服務：2
氣氛：1
湯頭不錯
生意明明很好，怎麼沒有多請人服務？
拿號碼牌等叫號等一個小時，
點完餐等餐點等一個小時，
我們只是點普通半筋半肉牛肉麵和水餃
怎麼可以慢到我覺得牛還在殺，水餃還在包
表面人多客滿都是假象，因為出餐慢到不行
餐點：3
服務：1
氣氛：1
價格偏貴，小菜份量很少
牛肉麵偏死鹹，沒有牛香味
但空間不錯，蠻大的，沒有擁擠的感覺
靠山區，所以有蒼蠅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
附贈油條
麵食還不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
前面有停車場很方便室內空間大還有必點的牛油配料加辣椒超好吃的洋蔥超甜的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老油條 附贈油條
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
沒必要吧！就不會再去而已，或許合其它人的口味
普通
外觀看來很有感 店前有空地停車場 較小停不了幾輛內用空間寬廣 冷氣顯得不夠涼爽
原味半筋半肉 紅燒湯頭 中藥味非常的重 剛好是個人最不愛的口味 並非多人所說的單純醬油湯 還好自助調味區 有原味牛油 自製麻辣牛油 大紅袍印度鬼椒 愛吃辣的可以挑戰 酸菜 洋蔥 豆苗 可免費自取
加入大量原味牛油改變湯頭香氣 稍稍可以接受 酸菜偏甜 加入湯裡也不搭 愛吃生洋蔥可搭著吃 想加豆苗卻發現豆苗有開始腐爛的現象所以沒加 店家食材控管有疏失
三塊肉三塊筋 牛筋過爛沒口感 牛肉很軟很入味 可惜有一股牛腥味 有搭配一塊油條 湯頭不愛就變多餘 選擇刀削麵條 就是機器麵條但還可接受
這一碗麵整體來說 cp值偏低 口味普通 搭配的東西雖然免費來說 有的搭不上或有問題
牛油很香 鬼椒辣椒醬蠻不錯 有魯菜配這辣椒醬一定很棒吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
半筋半肉不錯吃、麵條也蠻q的、湯頭偏嫌、個人喜歡淡点的
餐點：4
服務：5
氣氛：5
美味可口。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵料理
真的很好吃，尤其那個麻辣牛油實在有夠讚
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵&小菜不錯吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原味牛肉麵 豬耳朵 小菜
店內用餐環境寬敞乾淨，牛肉麵的肉塊肉質鮮嫩，軟而不爛，自製的辣椒醬用牛油去炒，味道香與，辣度也很夠，特別鬼椒很辣。附贈的老油條與麻辣的湯頭很搭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
原味牛肉麵 附贈油條
好的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬耳朵 清燉菲力
外觀看來很不錯，店前有空地停車場，停車超方便～ 內用空間很寬廣，冷氣超級不會涼
原味半筋半肉 紅燒湯頭、小孩也都覺得太鹹～
很愛喝湯的兩個孩子和我，真的沒辦法把湯喝完😮💨
酸菜絲是甜的，加在湯裡，有好一些～
可以再加點牛油，味道會更香一些
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：3
店內所有有關牛肉麵的湯頭，原來是需個人自行調味？
譬如：所謂四川麻辣大紅袍牛肉麵，
端上來一看並喝一口湯頭，
根本完全就不是如菜單所寫與描述，
而是要自己去佐料區配醬料，
配成自己點的品項的湯頭？
然後，價格還不同？
有些人氣餐飲店，實在需要實際來吃過，才能知曉是否還會來消費！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：2
貴，就是貴。
餐點：3
服務：2
氣氛：1
辣椒夠辣
牛肉夠味
單價過高
湯頭很濃郁，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
原味牛肉麵