客家菜館 秀菊小吃坊 的評論 (390則 )
4.3 based on 390 reviews
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梅干扣肉好吃,紫蘇豆腐好吃下飯,大腸有點味道,3道小菜很很棒,值得推薦
家人多年前吃過念念不忘的滋味,再次推薦家人去吃真的讓人失望,有事先訂位到現場卻要先手寫菜單再排位置,那先訂位有什麼意思?
客家小炒沒有芹菜卻有蝦仁,炒芥菜卻是水煮菜,看起來像回鍋菜一點都沒有食慾,薑絲炒大腸一盤只有幾塊都是薑絲,紅燒黃魚太死鹹魚太焦,唯一讓老人家稱讚的是小菜小魚乾!😅
名氣高、人氣也很高的一間店,同是客家人想帶長輩一起品嘗苗栗客家味,卻是草草吃完快速離開收場,只能說這桌9菜一湯吃掉三千多真是不值。
爆推 紫蘇豆腐和薑絲炒大腸,豆腐中有濃濃的烤肉香味 光是醬油就很好下飯,薑絲炒大腸則是爆酸 夏天超有胃口
感覺這家是一個老店!因為一進門便看到擺滿牆面來用餐的名人!老闆秀菊也在餐廳內,進去後非常熱心招呼我們,它的小菜是招待,小魚乾及飯都可以任意自取,吃的好吃還可以跟店家購買!本次點了紫蘇豆腐、客家小炒、招牌雞肉、龍鬚菜、客家燜筍。個人覺得最好吃的是紫蘇豆腐。非常有特色!美中不足是餐廳內的蒼蠅還真不少,多少影響用餐,但老闆娘最後親切幫我們換座位!
點了梅干扣肉卻全部都是肥肉。提醒還少兩道菜,店員表示已經下鍋煎了,過了10分鐘只來一道菜,再次反應還缺一道。
又過了半小時第三度詢問是否有做,沒有就不要了!
此時店員A趕緊叫住店員B,把原本要端到3號桌的紫蘇豆腐改送到我們這桌。送來後發現豆腐大小差很多有些底部還整個煎焦。
本來想點四星,但實在太油又太鹹小孩猛喝水
去的時間點為連續假期,人非常多。等候時間久。餐點不像傳統的客家菜,感覺有改良,比較像一般料理。提供的小菜還不錯吃喔!
老闆娘很精明
料理都很好吃
看電視聞名而來
也知道老闆娘的感人故事
但是…沒有一套SOP和時間觀念
大家都有訂位,但是卻是ㄧ團糟
ㄧ群媽媽團搶位,讓我們年輕人有訂位者一直延..
菜色沒有很讓人感覺有特色
餐具衛生沒有很好
很失望的一間客家菜😔
人超多、建議先訂位
店內大概可坐近百人
但客人仍絡繹不絕
餐點好吃、份量也足
白飯免費可續,還會招待小菜
且是寵物友善~給推
乾板條配化何應子,出乎意料的口感
味道不錯,但都偏重鹹
人非常多,環境有點小髒
中間老闆一度漏單等了蠻久
梅乾扣肉,很驚艷,第一次吃到敢吃而且好吃的梅乾
另外無限索取的小魚乾、紫蘇梅也都很好吃,有另外販售
吃了數十回也不厭倦,道地的客家美食,老闆娘為人親切熱忱招呼,用餐環境舒適,有一段令人深省的故事。
之前來苗栗都是吃福樂麵店,
但是已經下午兩點,門口還是一堆人啊⋯
我們只好再附近逛逛,
看到這家「秀菊小吃」好像很厲害,
門口也是排隊人潮,
這邊消費方式就是先點單,然後跟結帳人員確認菜色後,等待他們叫號入座。
有免費醃蘿蔔、自製小魚乾、
醃漬梅子、還有一壺茶喔,算是很有誠意大方。
這道土雞肉算是最有功夫,
連雞胸肉部分都還是煮算好吃,
老公覺得有厲害到,我個人喜歡紫蘇豆腐,
酥脆的豆腐加上白芝麻和紫蘇,還有吃起來會有點回甘的醬汁,也算是很驚豔😍😍
還有酸菜白肉湯也不錯喝,看起來很油,
但是口感是酸酸的很解膩,孩子也敢喝😄
個人就覺得板條普通,沒有想再吃第二碗衝動,
沒有嘗試過的,覺得土雞肉一定要點來吃看看!
還有秀菊她們的麻糬,真的好好吃啊🥰
很喜歡😘
青菜2盤
炒粿條
雞肉
客家小炒
薑絲大腸
炸蝦
5人用餐
結帳2670,付完帳
覺得價錢有誤,請問結帳小姐,口氣非常不好,生氣的拿帳單回應哪裡有錯,質疑我們計算錯誤,我們只好自己看價格表,再次計算,結果整整多算了1000元。結帳小姐不服氣的,自己回到櫃檯,自己算,才歸還我們1000元。
菜非常油就算了,我們還被結帳小姐兇,才真的覺得嘔。連1星都覺得多~
第五次造訪,雞肉味道和肉質全變,山苦瓜福菜肉片湯喝起來像苦茶一樣沒有之前回甘的味道,最愛的梅干控肉肉質口感差沒香氣跟之前差很多,不質是否換廚師 ,有點失望
來這種地方吃上道地的料理,不要抱著大餐廳吃飯的態度,這比較像鄰里三兩人上館子吃個炒飯吃點客家菜的地方,只是記者名人來過幾次所以知名度太高。就像不能在夜市要求飯店的衛生標準一樣,這是一個方便溫飽的地方,近10張餐桌的用餐空間,有時候會擺放自己做的辣醬或是炸魚放涼,坐在冰箱旁店家要拿雞肉也可以幫個忙,偶爾會看到老闆娘出來吆喝員工,不拘小結,小地方小餐館的地道滋味,論客家菜的道地我認為差了一些些,雞肉冷藏過有點少了市場的新鮮感,蘿蔔錢湯較淡而無味,鯊魚芹菜有些柴且顏色偏黑,炒飯及粄條仍是不錯,總體來說,以小館子來說還是地方上的福利,好停車。
下午2點以後來,還是陸續有客人用餐,工作人員表示現在生意差很多,可能有疫情,大家比較不敢內用,但看到服務人員認真的量體溫,消毒,擦拭桌椅噴灑酒精,吃起來會安心。至於口味很不錯分量也很大,雖然價格稍高,可是用料實在,白切雞是黃皮雞,酸菜肉片湯是黑毛豬有嚼勁,一分錢一分貨,值得,不過人多可以再多點幾個菜就更好。
總共來了4次之前都覺得客家菜蠻下飯又好吃,用完餐到店門口邊,看到用鋁盆裝了幾隻土雞在陸邊招灰塵,還好心跟店員提醒讓她拿進去(很後悔沒拍照),像這種衛生條件免費都不想再去吃了,好噁!一顆星是給服務人員的。
第一次吃到道地的客家餐館,店家生意絡繹不絕;待客親切。出餐很快,招待自製手工小菜,白飯是好吃的地瓜白飯!可以無限續:D
點了
客家小炒=›這道超級好吃,很下飯不死鹹,白飯會一碗接一碗。
炒龍鬚菜=›看似簡單炒菜,但店家龍鬚菜特定挑選過,超級嫩口;整個很喜歡♥️
客家鹹豬肉=›這道也是白飯殺手,整個好吃到不行!
另外店家免費提供的小魚乾,我也覺得很好吃!喜歡小魚乾不要錯過。
路過外帶午餐到營地,
大約11點多,還沒有很多人、車也好停,
環境感覺很乾淨整齊,等待餐點時老闆請我旁邊坐 ,還招待一小碟紫蘇蜜餞😜
炒飯炒麵料多好吃,推推👍🏻
疑似二代的傲慢
我是一個老主顧,對於第一代的用心經營亦深表認同與支持。但前幾天去光顧,店裡依然人聲鼎沸,面對櫃台(應該是第二代)的男年輕人傲慢走後門的態度,實在需要在此批評。直接在我們面前,答應讓一位說有在趕時間的大姊插隊先帶位,我們這些等了一個多小時的顧客情何以堪?難道我們現場等候的客人就這麼不值….
第N次來吃,味道很一致。客家菜的關係口味偏鹹,也偏油。老闆娘很忙,講話比較直接,嚴格來說態度不是太好。
這裡最不ok的地方大概就是用餐環境,非常的擠!要進去必須要從旁邊的樹叢鑽進去才能到我們這桌。大概就是肩並肩,跟後面桌背靠背的程度。小魚乾及其他小菜免費自取,小魚乾還不錯,有提供加購罐裝小魚乾。
服務
內用
餐點類型
午餐
菜色不錯但是訂位未依順序,一個月前的定位到現場還要排隊,在現場的排位順序還要看老闆決定,真的排錯可以道歉(可是一點也沒覺得他是有錯誤的)
合菜類型客家菜,好吃,另外店家自製小魚乾很厲害一定要嘗試((免費裝的
來苗栗必吃的客家菜~很道地也很好吃 生意非常好,值得再來
小魚乾吃到飽,好吃一罐才200元,物超所值,用餐後還外帶回家跟家人分享
12點店家詢問我們要不要延後半小時,我們說好,結果到12:20現場發現他把我們三桌都給別人了,態度還超差說本來就沒保留。那幹嘛打電話來詢問又答應我們延後?莫名其妙沒有邏輯態度又不好。
從小吃到大,2018年台中買房後2019開始每年除夕當天中午去買梅干扣肉,分享給台中的鄰居吃都說好吃,回購率高,連續吃了3年,沒想到今年梅干扣肉的品質很差,瘦肉有的太柴太硬,肥肉有的皮好像咬橡皮筋………不知道是不是生意越來越好,因為趕肉的量而忽略了品質……但我還是給5星!
客家菜知名店,這是第二次來吃。
一下就點了5菜2湯,吃不完打包就對了。
鹽酥溪蝦很新鮮很脆,大家很熱愛
紫蘇炒鴨肉口感很不錯,有紫蘇清香,值得嘗試。
薑絲大腸是真的比較酸😅,不怕酸的應該很喜歡
紫蘇炸豆腐需要沾醬才有味道,連紫蘇也有炸過,但就沒什麼紫蘇味,會以為是海苔。
梅干扣肉、小苦瓜湯得到諸位老饕的熱愛,而且一小鍋湯150元,主婦們熱切想打包
酸菜肉片湯層次較少不夠厚,沒比較沒傷害。也許要再煮久一點,味道才會比較濃厚。
茶水是七葉膽泡的,好好喝,一杯再一杯
當場想研究可不可以自己種😆
餐廳人員都很熱心,下午時間也都在忙碌備料
缺點大概就是餐廳地板有些地方好油😅步伐要小心
#秀菊小吃坊 #苗栗美食 #客家菜 #客家美食 #苗栗公館美食 #kira好食記
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
年輕男店員態度差,一進去就急著要點菜、蒼蠅又多,不會再來
好吃!後面有停車場
服務
內用
這裡真得還不錯,免費熱茶、免費小菜給我們3、4小盤、免費白飯無限吃、還有停車場,尤其扣肉很嫩,然後 結帳完記得拿”傳統直立發票”唷!我的少一顆星就是沒主動給客人,我朋友常來~才聽朋友得知沒常常給.
道地的客家菜,招牌土雞、客家小炒、薑絲大腸份量多,還有熱情的免費招待小菜醃蘿蔔、炒小魚干、醃梅,熱茶、小菜、白飯20/人(都自取不限量)讓人吃出鄉野間的濃濃人情味
道地的客家菜餐館
喜歡重口味好選擇
因為生意太好,怕沒停車位,沒用餐的位子,特別提早約11點半到,停車位僅剩一格,用餐則是「抱歉!要等喔」,可以先點餐邊等位,但是,約12點半左右,空桌卻多了些。
就在老闆非常堅定又不失禮貌的說:要我們外面等,幾分鐘後即清理出一張桌,效率很高,這點同時也表現在出菜速度上。
就座後,會先上兩小碟醃漬小物,一碟是蘿蔔+瓜瓜,一碟是梅(化應子),都好吃,若不喜甜食者,則另當別論,而我就是那不喜甜食的食客,但我卻很喜歡她家化應子,梅子口感有某種程度的脆口,在別處試過幾回,都不行!今天也是為它而來的,所以這回帶兩瓶,讓我不用再有相思苦。
這是我第三次來這用餐,菜色很多,因為我們人少,所以都只會點有客家代表性的基本款,有客家小炒、閹雞肉、梅干扣肉、悶筍、炒粄條、外加個炒蛤蜊,四大二小都吃不完,還打包。
頭一回是慕名,大家夥也覺得好吃,二回再來,少了期待驚豔,倒覺得還好,今年則是衝著化應子,至於主角客家菜,覺得似乎已失去了又鹹、又油、又香的客家本色。
雖說現在是少鹽少油,講求健康的時代,那客家菜就不是你的選項,再說又不是經常吃。
商家為生意,配合現在人健康的訴求,客家菜失去了原有的美味與精神,是得?是失?
純屬個人的感受,還是要自己親自嚐嚐,也許很合你的胃喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
不要被店外一堆照片騙進去
點了
招牌土雞:肉鬆不彈,可能是悶太久
梅干扣肉:很油,醬菜香但很鹹
薑絲大腸:沒有先悶軟,難咬;酸味沒炒進菜裡,白醋死酸味
炒高麗菜:香氣沒炒出來只有油味
炒飯、炒麵:香氣沒炒出來
酸菜肉片湯:唯一好喝的湯
另外好吃的是小菜脆香瓜跟麻糬
苗栗在地有名客家菜,必點桂竹筍和酸菜肉片湯,另外免費吃到飽的小菜小魚乾,令我驚豔,每週四還有賣麻薯,我這個甜點控,必須說記得要買來嚐嚐……分開一顆顆的包裝,感覺乾淨又方便食用……其他的菜可以照個人口味去點~
菜餚是客家人的菜.味道不錯.苦瓜湯也好喝.梅干扣肉也是道地美食.價格也不便宜.因為都是很普通的菜.只是他們的菜有美味好吃.辣味較多.老闆會附贈兩盤小魚乾和醃梅子.店家有賣.
服務
內用
土雞肉超水嫩,溪蝦也很夠味,紫蘇豆腐也很好吃,蘿蔔錢湯很有味道
推薦餐點:
山苦瓜福菜湯 / 招牌燜苦雞
梅干扣肉 / 紫蘇豆腐
現場免費:小魚干 紫蘇
缺點:很油很鹹很重口味,不適合我。
記得交代別太鹹、油、不要味素。
傳統的客家料理餐廳 ,旁邊備有免費停車場 ,車位不多 ,大概可以停8輛汽車 。
老闆很貼心 ,用餐會用小碟子裝小菜請客人吃,內容有蘿蔔乾、小魚乾及化應子 。其中的小魚乾很下飯 ,放在櫃臺自取 ,一定不能錯過喔。
菜單都公佈在牆邊 ,價格透明公道 。客家小炒、薑絲大腸、白斬雞、梅干扣肉…這種傳統的客家美味 ,千萬不要錯過 。
店裡還有販售罐裝的小魚乾及蜜餞等小菜,如果覺得不錯吃 ,也可以買回家享用 。
對了 ,人來人往的客人很多 ,建議先訂位 ,以免撲空 ,就會大失所望 。
酸菜肉片湯好喝,薑絲大腸切超大塊、茄子也是,該不會此店特色呵!小菜魚乾好吃。
一個月前訂位
結果去到跟我說訂位沒用?
騙說桌子收完就換我們座
結果又叫其他組人進去?
老闆,生意不能這樣做啦
真的非常糟糕👎
週末聚餐時 帶爸媽來光顧,雖然現場很混亂 需要耐心等候,但有感受到老闆娘的用心,價格合理 ,菜不會太油太鹹,現場還有好吃的小菜可以自己裝,整體來說 爸媽吃的很開心,值得推薦。
已經來光顧幾次,梅干扣肉還是一樣好吃 ~雖然油ㄌ點 😁 一樣有免費的小菜 及吃到飽的小魚干👍。每道菜都很下飯,真糟糕,忍不住吃兩碗啊!🤣🤣 …
炒板條有鑊氣,香味十足、好吃!
特製小魚醬免費招待,誠意十足!
我們叫的每樣菜除了客家小炒,其他都非常油、非常鹹,
或許是我們沒有特別交代要少油少鹽
一開始是想嚐道地客家菜味,
但⋯沒客家血統⋯真的不行😄
但梅干扣肉是經過紅糟醃製,一整個驚艷。
雖然我們去很輕鬆就有位置(週五5點半)
但光看她備料準備,就知道週六會有硬仗要打。
我建議炒鯊魚、豆腐、青菜為主,重口味的ㄧ兩樣就好
小菜適量拿就好,不然鈉會超標啊
還蠻好吃,湯很好喝!牆壁上擺放各個媒體採訪的豐功偉業,是有名的老店
生意非常好,假日的晚餐人潮眾多,排了大概快40分鐘才開吃,真的好吃,還算值得排隊
不過桌距有點緊密,而且感覺實名沒有很確實,結帳後才發現有算錯錢,被多算了$250,看評論發現他人也有同樣的情形,錢並不多,相信老闆應該也不是故意,但是的確管理上要更加注意
最喜歡豆干炒肉絲
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點品質很平均
都蠻好吃的
小菜都很好吃
但是客家桔醬個人覺得有點苦味
客家小炒也覺得很普通
其它的菜色都不錯