客家菜館 秀卿隨意小館 的評論 (263則 )
4.3 based on 263 reviews
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有先打電話預訂位置,高朋滿座,全景主顧課,有遇到隔壁兩桌說是每次想吃客家菜,就是來這裏,我們也是別人介紹來吃,真的真的非常讚。白斬雞真好吃,下次人多一定要吃他家麻油雞。
炒粉腸滿滿薑絲醋味,味道美極了,福片湯也好喝,三義現在就認定這家了。店面環境很小喔~但是實在味美才是重點
好吃
客家料理門面不大但用餐時間門庭若市,建議先訂位
三義一家簡單的餐廳。它很受歡迎,但很小。餐廳內沒有很多桌子。我希望我能嘗試更多的菜,因為人們點的每道菜看起來也都很棒。我們保持簡單,像往常一樣蘿蔔蛋捲和炸筍。
傳統的客家彩色!一桌人吃的很開心 ~😋 …
極度不推薦的一家黑店!首先,我和爸媽點了客家小炒、一盤菜、一盤¼隻放山雞、一份麻油雞。
先說客家小炒吧!肉味充斥著不新鮮的豬味,放一隻魷魚腳意思一下,客家小炒的基本味根本沒有,充其量只不過是一盤臭肉炒蔥蒜!
再論放山雞。肉質是很嫩沒錯,但一點特色味都沒有,老闆還誇大海口說全台沒有人的放山雞比他的好吃,騙肖ㄟ!隨便個路邊攤黑白切都比它新鮮好吃到翻過去,何來全台最好吃?誇海口也不是這樣子。
再來菜吧!一盤普通的芥蘭菜,說是什麼山筍,夾菜入口前就聞到一股濃厚雜油味,整個菜都是油⋯但已是今天最好吃的一盤菜了,也是乏善可陳。
最後不得不說說最經典的「麻油雞」。我們三個人來,他一家小小店居然不能客制適合三人食用的份量,硬是強迫推銷了一大鍋大份的,此其一;麻油雞有米酒是正常,但像是直接用酒當水一樣下去煮,雞肉夾到嘴邊張口準備吃的時候酒氣嗆到都快受不了,咀嚼時酒氣從雞肉裡不斷噴散出來,嗆的實在難受,沾醬油調味都沒解,而且肉硬到簡直不可思議,像是臨時煮熟放下去的一樣硬,整鍋就是泡在滿滿的酒裡的剛煮熟雞肉,老闆一直誇口說會越煮越好吃,我怎麼只覺得難吃到爆炸!?老媽不挑食多喝了點湯吃到滿臉通紅,老爸肝癌患者不能碰酒因此整鍋不能碰,我只吃了一些雞肉試喝一口湯而已,下午打嗝時居然打出濃烈的酒氣,若要開車的人吃了這個,鐵定酒測超標!我問老闆他還不在乎的說他這樣吃開車還沒被抓過,傻眼!似乎也不在乎客人會因此出事就對了!
最後結帳時真的是壓垮駱駝的最後一根稻草⋯二菜一肉一大鍋酒⋯1860 元。1860⋯⋯連在台中的高檔餐廳都不用這麼誇張的價位!我只能說我們被洗劫了一頓。
我從沒如此評論過任何一家餐廳,因為我也不是個太挑食的人,但這家⋯真的糟透了!當初看他的分數 4.1 感覺好像不錯而匆促決定吃這家,沒想到卻直接踩上一個天大的雷包!我不明白評論五星大讚超好吃的到底是怎麼一回事,但希望有看到這篇的朋友不要步上被坑殺的後塵,這家實在爛爆了,請小心!
PS:家母離開前去了一趟廁所,看見我們沒吃完的那一鍋湯又被好端端的擺在廚房裡,不知道有沒有可能是要準備回鍋再煮給下一組點湯的客人,總之這家店在我心目中真的是連給一星都嫌多,各位可以去看看我的評論,很少出現過對一家店如此糟透的評語。
好吃!
吃過最道地的客家料理,青菜跟肉品都是老闆娘大清早去市場挑選的
粉腸跟大腸超級讚,又香又脆,醋香味十足,烘蛋香又多汁
雞肉嫩完全不柴,吃過一次就會愛上
我只要北上就會專程下三義交流道去吃
不過建議提前打電話預訂
老闆娘好像背部有傷,所以可能無法每天出門做生意
如同老闆說的:每一道菜都好吃!
雞蠻大隻的
大腸又嗆又酸
一級棒
容易客滿
建議先電話預約
免得飲恨
因為三義朋友的介紹在 2019-8-3第一次來吃
不僅好吃而且老闆還親切介紹土雞的生長環境
之後介紹的朋友去吃過,也說不錯!
因為這樣,2019-12/28 中午再次邀朋友蒞臨秀卿
老闆也在餐後親切問我們,有沒有吃飽
但是!但是!但是! (說三次真的很重要)
就在同一天的晚餐時間,另外有朋友邀朋友過去時
卻有了非常不悅的經驗,讓我覺得非常愧對自己一開始的介紹啊!
截了朋友Line給我的評價,真的很扯,再加上三條線…..
麻油雞大推。
還可以
炒筍推推,原來九層塔跟筍子可以這麼要好🤔 …
好吃
好吃 必定麻油雞湯
用餐環境普通,菜色料理有一定的水準,道地的客家菜,還算不錯。
好吃
用餐王環境普普,但菜色讓人驚艷,每道菜都有一定的水準,麻油雞湯中酒味濃郁,吃雞肉也會醉
五個月前嘗鮮:一顆都不想給,老闆態度冷淡,老闆娘吃了原子彈等級炸藥,家人帶小孩內用,用筷子餵食不好餵,詢問老闆娘請問有湯匙嗎?回你:吃那麼久了還要湯匙,用手比了一下入口處,其他桌吃到一半還要加點,冷回:賣都不夠了還給你吃…………一點都不適合親子一點都不友善,從來沒有這麼不舒服用餐經驗。
好吃
東西不錯。但環境如果加強會更好。
店內只有老闆跟老闆娘。人手不足。
所以假日趕時間的話,不建議前往用餐。
位子不多,建議提早預約。
雞肉盤特別推薦。
三義在地人的飲食處,只有老闆娘跟老闆兩個人搭檔,單純的美味!
一顆心都不想給,態度有夠差
食物好吃,價格適中,份量很多。
真好吃
我們吃了2碗飯 配客家小炒 蒜炒龍鬚菜 還有薑絲大腸 🤤 …
我是台北人,經朋友介紹到這家店用餐。
我們一行人有9位,叫了6菜一湯(其中有一道菜是半隻雞肉)。
這家店的菜單有客家特色,我們點的每道菜都很好吃,所以我們的盤子都盤底見天,連錢片肉片湯都一滴不剩(湯好喝)。
老闆很酷,不會跟客人聊天,但是夫妻兩人煮的菜真的好吃,小餐廳也能吃到好東西,真的很推。
電話訂餐,一定要訂山🐔嗎,不訂就取消訂位 …
各位用餐顧客你們好:
相信大家都很懷念秀卿的手藝,我們已經休店兩個多月了,但我們即將面對苗栗縣的微解封機制‼️‼️
🎉於7/12正式重回江湖啦🎉🎉🎉
👉🏻但防疫仍為第一👈🏻
1️⃣工作人員一樣是老闆及老闆娘,降低最少人群與用餐客戶的接觸!!
2️⃣我們所準備的餐點,都會‘’限量供應’’,菜色有所減量,但是菜量不變、口味依舊。如果有遠道而來的朋友,麻煩事先來電話告知預定。
3️⃣由於人多時,老闆一個人忙不開,本店皆有提供防疫用品,請各位自助,謝謝大家🙂
4️⃣如需特殊避開用餐時間,避開人潮,尚須請各位 事先 來電,以方便老闆安排。
5️⃣如需要外帶,只提供白斬雞,也請事先於當日早晨八點之前打來,逾期不候。我們只提供當日新鮮處理的生土雞,供所有客戶用餐🍴
🙏🏻🙏🏻請不要不事先打來,又臭罵老闆!老闆有中聽,需要各位多一些耐心包容。
防疫在急
你我有責
共同維護
感謝大家❤️
期待與您的相見!
109/10/18晚餐,,隨意上菜色,,每種都驚艷,,,,願再次到訪
路過苗栗帶小朋友到丫箱寶玩 透過當地人介紹來吃
真的不錯吃。 只怪人數太少。 不然每一道菜都想嘗試。
白斬雞好吃,14人點了幾十道菜,樣樣精彩,難得的好手藝。老闆很幽默,價格平價;唯一美中不足是用餐環境不佳。再訪,依舊精彩,每樣菜都是功夫、吃得出用心,列為苗栗必吃無誤!
很好吃的一間餐廳。老闆跟老闆娘都很有個性。
客家菜,好吃!
老闆超可愛。
電話態度超差
三義美味獨特的客家美食。
提前打電話預訂麻油雞,這樣你就不會錯過這道菜。
我吃了一頓美餐。肯定會回來更多。 🙂
老闆臉色差,態度差
老闆人其實很有趣
真的是被誤會了啦😂
兩個人真的忙不過來
大家要體諒一下~
薑絲大腸
蝦仁炒蛋
客家小炒都好好吃❤️❤️
下次去三義一定要再吃一下!
傳統客家菜,吃得飽價格也不貴
非常好吃的一間店,每道菜都很好吃,不怪乎剛坐下老闆就說,隨便點我們菜每道都好吃。
東西好吃,老闆很親切,值得推薦
老闆nice 幽默風趣 菜好吃 道地客家菜😋 讚讚 …
炸彈麻油雞 放山土雞 非常好的絕配 感謝老闆熱心 加一顆土雞蛋20塊 大家都要先預點好 人很多 老闆說打卡送
在三義街道旁 不是很起眼的餐館 空間不是很大 大概6-7桌 店内老闆有幾樣不錯吃的拿手菜 麻油雞酒 白斬雞肉.炸粉腸.大腸.好吃 白飯不用錢 白飯加麻油雞酒很好吃 麻油雞酒可以加一顆荷包蛋更有不同口味的口感 麻油雞酒要先跟老闆預訂才吃得到
蝦仁炒蛋
很厲害的麻油雞酒,雖然剛開始酒味很濃,但越煮越好吃,回味再三!
一年半沒來了,經過三義時,還是專程前來品嚐,美味沒變,生意依舊很好!真的是在地美食,夫妻二人辛苦經營,老板負責外場及剁白斬雞,老婆負責炒菜,合作無間,唯獨剛剛進去時,老闆因為忙碌忘記微笑,臉有些臭…哈哈!我不介意,因為他們真的忙碌,幾分鐘過後,爽朗的老闆,豪邁的笑容又回來了!!真的是在地純樸的濃濃人情味+客家美食!
藏著美味的料理