客家菜館 川味仙客家老店 的評論 (450則 )
4.3 based on 450 reviews
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好吃的客家菜,塔香茄子、薑絲炒大腸、必點!!限量販售的黑糖糕記得先預定,否則根本買不到,吃起來Q彈不會太甜,大人小孩都適合,讓人一口接一口,沒吃到會後悔的那種。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Stir-Fired Pork Intestinum & Shredded Ginger Steamed Bass Eggplant & Basil
薑絲大腸(推)、玉米雞(推)、客家小炒、炒粄條..比較沒有香味和鹹淡~出餐迅速~黑糖粿 好吃!!又買回家當伴手禮~
吃不完也很樂意幫忙打包!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
經濟實惠的客家老店,值得回訪!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
口味不重鹹、香氣四溢! 黑糖糕也好好吃
每道菜都予先炒好,出菜速度超快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過就好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
屬家常菜料理的不錯!
餐點:4
服務:3
氣氛:3
菜色口味都不錯,豬油飯很香,雞肉與板條都好吃,老菜脯排骨湯也不錯,豬腳魯的也不錯,有客家菜的精髓👍。唯一美中不足的地方,不知道是否是過年期間太忙,豬腳的毛沒處理好,反應三次都沒有或正面處理,退掉的部分也沒有再補上,感覺服務上有點可惜。😩😩😩
餐點:5
氣氛:4
上菜速度超快,可能有些菜已事先做好。
餐點不會太鹹太酸,因此感覺少了一些客家味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
黑糖粿
好吃~調味很剛好,飯個人覺得點白飯即可,比較好下飯!
跟店家買黑糖粿,有提供紙袋裝,送禮很方便!
炒野薑花的味道很獨特(本身香味非常重),可以嘗試但不會再點了。
薑絲大腸有點皮筋感、梅干扣肉的肉有透不錯~
因為新年的關係員工很忙,會上錯菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
黑糖糕
我這輩子吃過最難吃的客家菜,點了五道菜,有兩個盤子是缺角的。
土雞:有消毒藥水味,都是骨頭、沒有雞肉味。
豬腳:毫無優點,就是不好吃。
炒韭菜:沒熟,吃起來是辣的。
乾鍋肥腸:根本不是乾鍋而是沒有腰果的宮保。
紫蘇茄子:應該更名紫蘇梅茄子,而且過油的茄子還這麼難吃真是太厲害了,完全不香、不甜、不鹹、不辣,不知道在吃什麼。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點美味可口 出餐速度快
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
光速上菜
口味不錯
服務不錯
湯超好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
黑糖粿 黑糖糕 老菜脯雞湯
好吃,很有阿婆(客語的祖母)的味道。
滿滿的客家菜的古早味,最愛幾道菜,白斬雞,芹菜抄豆皮,梅乾扣肉等等,都好好吃,還有小時候的豬油拌飯喔!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
九層塔蛋 梅干扣肉 福菜湯
已定位結果準時到達告知位置已被坐走,老闆也無能力處理,讓我們乾等40分鐘,菜的料理也不好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一百個讚 牛肉好吃
餐點:5
服務:3
氣氛:4
菜餚頗具客家風味,而且不會過鹹又有入味,每樣菜的單價也不會太貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
九層塔蛋 炒板條 炒野薑花 客家滷豬腳 黑糖糕
有提供素食,好吃
價格也可接受
服務品質也很不錯
下次去三義還會想吃的店^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
九層塔蛋
素食餐點
不會有葷味,好吃!
食物味道不错,老板娘好
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:2
建議的餐點
青菜 薑絲大腸
用餐尖峰時間路邊幾乎沒有停車空位。
滷豬腳有點硬,其他餐點一般。
口味中等
食材中等
是家熱門的客家餐廳,生意非常好,不是用餐時間也有七八成滿,口味雖稱不上驚豔,但都維持在中上等級,推半天筍料理,好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
炒檳榔花
老闆親切又貼心,東西好吃又不貴,大推!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
75年創立的老字號客家料理,位於三義交流道附近、店面外觀不甚起眼,卻是苗栗縣政府認證的客家餐廳。由於我們當天下午兩點多才到,但餐廳內用餐的饕客仍舊多;我們因為只有兩人點了三菜一湯,包括梅干扣肉、九層塔蛋、龍鬚菜跟酸菜肉片湯等。
梅干扣肉的豬肉選用7瘦3肥的比重,燉煮到入口即化口齒留香,搭配醃漬過的酸菜跟淋到飯上的噴香醬汁,不僅不油膩且非常搭!九層塔蛋、蛋軟嫩加上九層塔的特有香氣也是白飯殺手;酸菜肉片湯的主角酸菜酸度尚可,湯口感濃郁溫順、尤其是冬天來上一碗可真是通體暖呼起來。可惜龍鬚菜有點老且難嚼,老闆說因為非產季故採收烹煮的口感確實不太理想。
飯後吃到店家贈的兩小片黒糖發粿,黒糖味道特別濃郁、加上口感軟Q彈牙,讓我們不禁帶了一片回家(70元)!
客家美味度十足,老闆也非常熱情待客,經過苗栗或來苗栗旅遊可別忘記來此品味道地的客家美食(90)。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
梅干扣肉 黑糖糕
上菜速度超快!少了點客家風味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
九層塔蛋 黑糖糕 酸菜肉片湯 豬油拌飯
看其他人評論還不錯
但就本次到店用餐的感受真的滿差的
肉乾柴、菜跟湯吃起來味道怪怪的
真的滿失望的
下次不會再光顧
老闆很好,出菜快,假日人很多呦!
份量充足口味道地
今日與太太爬火炎山,走了約四小時,實在很餓,沒想到這家下午四點多有營業,點了好幾道客家菜。
玉米雞真的好吃,沾上特製醬料,美味好吃。
梅干扣肉這道菜只是溫溫,不夠熱,可能是下午非用餐時段,太太跟老闆說了後,老闆馬上在拿去加熱,感覺老闆雖然話不多,但是個很nice的人。
龍鬚菜價格便宜好吃,推薦一定要點看看。
菜餔蛋跟平常吃的不太一樣,好像是蘿蔔絲不是菜餔,蛋黃很多應該是土雞蛋。
金針湯很特別,也是跟平常吃的金針不太相同,像是沒有泡開的金針,但也是很好吃。
整體來說,菜色調味算是清淡,不會像一般餐廳重口味,很適合我這種,而且價格滿便宜的,點了一桌菜約1200元,是會再訪的店家。
點了七菜一湯,上菜速度快的難以置信,猜想可能是大鍋煮好,有人點再分盤加熱(僅是個人猜測),但炸的不會酥、炒的不會香,飲料非常觀光價,下次我可能會換一家試試….
薑絲大腸醋味非常夠勁,限量的豬腳軟硬適中,味道偏淡,但整體不錯,菜圃蛋除了不夠厚以外,味道上是不錯的,餐後會招待黑糖糕好吃!
出菜快速.外帶也一樣方便
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
梅干扣肉 福菜湯
傳承老味道,讚。
服務親切,菜色美味可口
餐點:5
服務:5
氣氛:5
點菜的時候點的是小分的土鷄,結賬的時候卻是變成大分的土鷄.鷄肉太油膩.其他的菜平淡無奇,在吃過的客家菜裏算是中下水準,唯一的加分項是老闆送的黑糖糕.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
來附近旅遊,看評論過來吃,但非常失望
點了梅干扣肉、高麗菜、鴨血大腸、炸蚵仔酥
菜的口味平平,感覺食材跟調味是分開的,沒有入味,沒想像中好吃
針對蚵仔酥很有意見,份量少就算了,吃起來還乾乾硬硬,個人感覺吃起來的口感像回鍋炸過的,但老闆堅持說沒有。
回頭再看其他一星評論的人留言,也說是吃起來就是乾硬腥,消費者不是傻子,都不止一人評論蚵仔酥這道菜的缺點了,不改進還堅持自己沒有問題
價位也不算低,吃起來像是百元熱炒,沒有下一次了。
以上真心評論。
過年菜色穩定,完美填飽肚子。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
黑糖糕
推薦: 薑絲大腸、梅干扣肉、過貓菜
黑糖發糕,美味
其他菜色表現中上
價格實惠,餐點美味,黑糖粿Q彈不乾澀。
好吃
上菜速度很快,菜很好吃,有一點點油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
黑糖糕 老菜脯雞湯
很好吃~~~
只是回程的路上隨便查一家
結果意外發現很好吃
雖然只有兩個人沒辦法點太多
但每道菜都很不錯🤤🤤🤤
土雞一定要點😋
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
黑糖粿
餐點味道還不錯,感覺是客家菜的關係,整體味道偏鹹。客家炒豬肉有點雷,肉很小很乾,不太好吃。
特別喜歡煎蛋,很厚很好吃。
附送的黑糖粿還不錯,嚐得到黑糖味,咬起來軟Q軟Q的。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
好吃😋價錢有受通膨影響,但不影響口味 …
雞肉看上去就是冰過好幾天的肉,完全沒有光澤。真的沒有比較就沒有傷害,剛好隔壁桌也點了雞肉,但隔壁桌的肉光看就覺得油油亮亮,跟我們這桌完全不同檔次。老闆你怎麼好意思拿不新鮮的食物出來賣?跟你反應你還好意思說我們沒說要點雞胸肉,你切了一堆雞翅放在我們這盤,還說要我下次來記得要說要雞胸肉。。還有下次嗎?
服務
內用
黑糖糕非常好吃,大推!顯得餐廳其他餐點非常普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
黑糖糕
三義蔬食餐廳還有這裡可以選,就在木雕街上,出菜超級快,讓人印象深刻,每人還招待黑糖糕一份,客家黑糖糕果然不同,黑糖香,口感Q又不黏牙。
二人點了三義素炒,粿條當然是店裡的特色,另外的黃金豆腐非常地想又不會過鹹,表皮還有脆脆口感,過貓入口鮮嫩,一口接一口吃個不停。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
炒板條
假日要吃午餐每ㄧ家生意都很好,都是需要等好幾組人,這家坐位較多所以翻桌率就快ㄧ些,菜色還ok,點3碗白飯是送一小鍋來很夠3個人吃了,價格的部分,風景區當然就是偏貴,五個人點桌菜1500多的會比較划算!
進餐廳點菜時,有尋問老闆黑糖發粿的問題,我們原本要點兩片來吃,老闆說他會招待。
而後用餐完畢,老闆卻改口說忙碌的時候不給予招待,重點是我們有問了三次相關人員,老闆之後才改口這樣說。
我們也不是說一定非得要那個東西,只是覺得說老闆跟一開始講的不一樣,若沒有招待這一事可以一開始就說啊,何必浪費彼此時間…說要招待的也是店家,改口變更的也是店家…他還在我們面前說請廚房拿來結果又等了一會兒。
中途..點的菜色沒了,也不來通知請我們改菜單,等到我們都要用餐完畢了,告知店家這道菜我們沒有吃到,才被告知原料用完了…
最後結帳,竟然還算錯金額,真的有夠扯…. 不就還好當下有請他一筆一筆算給我們看..
還歡迎並叫我們去網路上留一顆星,不能因為今天生意好就服務業做成這樣。跟你反應你們的問題還說我很番,我有跟老闆說請注意你的言行舉止。
重點:從頭到尾一句道歉都沒有,不管是有沒有提供招待以及算錯錢,都沒有得到店家的道歉!還有一個經驗就是,當店家結帳時一定要認真看清楚他們結帳的方式!