川味仙客家老店的最新評論
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料理好吃，黑糖發糕更是一絕。
招待的黑糖糕好吃，其他菜量足夠，菜單上白飯沒有標價，以為是免費，結帳時才發現一人算20元，四人就八十元….
份量充足 口味也不錯(糖醋魚 炒山野菜 山雞肉)
板條口味略淡 加上配料的組合 有點吃不習慣(但量夠多)
在附近旅遊住宿，從估狗地圖上循線找到這家餐館，店面小小的，一行12人開拔進去點了3000元合菜，有10菜1湯，老闆說菜若不喜歡可以換，肉可換肉，菜換菜，真要給你按個讚。上菜速度很快，而且都是現炒的，熱騰騰的又好吃 ，牛肉嫩，雞肉不柴，中卷好Q，菜好青翠，湯也鮮甜，不知怎麼形容，老闆還送我們兩道菜，吃到飽嘟嘟，連八十幾歲的阿公阿嬤也呵咾到一直笑，好棒真棒太棒了。店附近的巷子裡有公有免費停車場可以停車，挺方便的哦！價位非常評價，CP值真的高。大推！
真的很好吃 服務好
濃濃的人情味
4星地雷！
對以下言論負責
2020.3.1下午用餐
客家粄條：沒有任何炒出來的香味，淡而無味，連油蔥都沒有
蔥爆牛肉：青蔥根本沒爆香，豆瓣醬沒炒透，牛肉略微不熟，就像加熱後攪拌在一起而已
薑絲大腸：薑絲沒幾根，大腸吃起來就是黏液沒去除完全的恐怖口感，還略帶腥味，也是沒入味
鹹蛋苦瓜：蔥沒爆香，苦瓜也沒軟，鹹蛋歸鹹蛋、苦瓜歸苦瓜
酸菜肉片湯：無酸無香，不知道在喝什麼
我和老婆還是把菜吃完，主要是餓了加上我痛恨浪費食物。
號稱30年的老店竟是吃過數百家客家菜裡數一數二的地雷，我也是認栽
經過三義第一次來，價位不貴料理道地好吃😋店員親切～ …
很好吃 一不小心就忘記拍照了
非常好吃，上菜速度飛快，用料實在，食材很新鮮～非常的棒👍👍👍👍👍 …
平價美味，出菜又快~
好吃～推薦
梅干扣肉讚！軟嫩入口即化～
店家衛生乾淨，食物美味
菜色多樣化選擇(肉類跟菜類都很多)
苗栗縣政府的推薦店家
口味不差，可以帶寵物，但沒什麼特別之處。
好吃，老闆人很好，餐點道地，也招待很多餐點。
川味仙客家老店位於木雕街公有停車場附近的客家菜家庭式餐廳，大約可容納六桌左右的客人，出菜非常的迅速。土雞肉堅實有咬勁，單吃可以品嚐土雞肉的彈性，土雞皮有咬勁卻不會太肥，搭配的桔醬甜而不膩，帶有柑橘類的陳皮風味，讓土雞吃起來呈現另一種風味。薑絲大腸酸味適中，沒有撲鼻不適的嗆酸。野薑花平時比較少見，吃起來就是青菜的感覺。燜筍入味軟嫩。餐後有黑糖糕，黑糖香Q有彈性。整體份量十足，以觀光景點來說，是物美價廉的好選擇，價格比在都市餐廳的客家菜平實許多。
意外的黑糖粿超好吃，老問說是自家做的喔，來這一定要吃看看
雞肉硬了一點 菜的調味不是很好
好吃，叫一桌樣樣都美味
三代傳承的美味，推薦紫蘇茄子
薑絲炒大腸味道很平衡 今天的不算脆還是要稍微嚼一下但很好吃 龍鬚菜平凡美味 粄條q 有請試吃發粿 一吃就買兩塊回家
葷食,素食料理種類很多,價格合理,附近就有免費停車場
東西真的好吃！真心推薦客家小炒~
還有他們的黑糖糕！！ 這個一定要買來吃！
好吃！不黏牙！又軟Q彈！真心推薦！！
01/16中午餐12人一桌3000元，客家味家常菜。
菜色豐富，具客家風味，交通方便
友善對待素食客人
份量多，不會太鹹
好吃😋服務好👍 …
大腸跟預期的一樣很酸！
客家菜果然不是我的菜😅 …
沒有較令人驚艷的菜色，乾淨的用餐環境
店內座位不多，假日吃飯時段需排隊等候，上菜速度快，鹹豬肉很不錯，味道夠皮也很脆；梅干扣肉燉得很嫩，但是味道有點淡，不夠入味；薑絲大腸味道也不夠酸，就餐點來說沒什麼特別突出的，價位適中。店內還有另外販售黑糖糕跟土雞蛋，黑糖糕不錯，好吃很Q
梅干扣肉好吃、薑絲大腸剛好不會太酸，黑糖發糕超Q，價格超親民，會在二訪！
味道好吃、上菜快、價格OK ，cp 值很高👍，黑糖糕口感Q，好吃哦～ …
其中韭菜鴨血及芹菜豆皮味道偏鹹，其他還行。
菜都不會死鹹挺好吃的～
上菜速度也很快！
紫蘇茄子很特別也很好吃！
老菜脯排骨湯超好喝！
客家小炒不會死鹹醬配飯可以吃好幾碗！
炒青菜清爽好吃～
價格公道的好店^^
山雞肉，薑絲大腸炒麵都不錯
【客家滷豬腳 ⭐３】
豬腳的部位大多是中段以及蹄部，有七塊豬腳，並且撒上些蔥花點綴及增添香氣。豬腳的膠質很多，皮的部味有韌度，肥肉吃起來不會有油膩感。醬汁還蠻濃郁可以搭配白飯一起食用的，豬腳本身調味則是中等表現。
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【客家小炒 ⭐３】
這料理與豬肉、豆干、魷魚跟一些辛香料，豆干口感還算紮實但不到有彈性的地步，而且味道沒有透入豆干裡面；魷魚吃起來有韌度；豬肉是瘦肉居多型的肉條，份量很多，肉口感有些硬。整體的份量還蠻充份的，但是醬料沒有辦法很好的沾附在食材，整體調味中規中矩。
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【招牌三代湯(老菜脯燉排骨湯) ⭐５】
端上後，阿書喝了一口，剎那間眼睛發出閃爍的光芒，並且驚呼道:「這怎麼這麼好喝!!!」，然後一直勺湯喝。湯喝起來味道異常美味，濃郁的香氣跟豐富的層次感，讓我們可以一口接著一口的呵。湯內有很多的排骨，喝起來沒有什麼肉味的棒，排骨肉有燉的很透，可以很好骨肉分離的食用著。一鍋湯還蠻大一份的，但是因為非常的好喝，所以我們默默地就把整鍋湯喝完了，連一滴都不剩的喝完了，就是這麼誇張~
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【炒過貓 ⭐５】
端上時我們傻眼了，一道$100元的炒青菜會不會太大一盤了!?這份量讓人懷疑店家是不是出成大份的炒青菜呢!!!直到最後結帳確定是小份的餐點，實在太意外了。炒過貓上有打上一顆生雞蛋，不喜歡是生雞蛋的阿書，立馬把蛋黃挖起來放置到旁邊的碗中。吃起來調味很棒，不會油膩，很好吃。
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【炒半天花 ⭐４】
店家說半天花是檳榔的花，沒吃過半天花的我們點了一份來吃吃，半天花的口感很像很嫩很嫩的竹筍，這口感非常的棒。菜吃起來不會油膩，味道調味也很棒，很好吃。
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【白飯 ⭐４】
白飯粒粒分明，口感很棒，而且有帶著很棒的米飯香氣，煮得很好的白飯。
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鹹蛋苦瓜大推⋯其他菜色也還不差
走進來就對了，黑糖糕真是超級Q超級香!!
感覺普普！東西好像少了一味～鹹度 酸度等等都差了一點 喜歡味道淡一點的可以去吃
三義客家菜餐廳好選擇，老闆很親切，出菜快速，每桌都會招待一份黑糖糕，菜色味道偏淡，梅干扣肉總覺得不夠味，客家鹹豬肉口感很好，黑糖糕必買
菜色都蠻普通的 味道偏淡
千萬不要點套餐 套餐的湯很像水…
然後飯煮的不錯 黑糖發粿好吃
下次來應該只會外帶黑糖發粿了
薑絲炒大腸跟黑糖糕很好吃😋長輩、小孩都喜歡！ …
我們今天晚上七點15分過去，老闆還願意接待我們，8:00打烊，也願意讓我們坐到八點半.還招待我們吃客家發糕，炒青菜。
環境乾淨，但口味對我來說較清淡、家常，不像是餐廳，比較像是親戚家的菜色，不過在這裡我吃到了，這輩子到現在吃過最好吃的黑糖糕
老闆夫妻很用心經營，夫妻旅遊製成影音於店内播放，很能拉近與客人的距離。
菜色算可以，值得一提的是黑糖發粿，不會粘牙也不會太甜，價格很便宜。
菜有點鹹，玉米雞蠻好吃的。
三義山城 客家菜 好吃 尤其是黑糖發粿
客家小炒感覺是先煮好一大鍋再加熱後上菜，蔥爆牛肉不推薦……
現在應該是第二代在下廚了
挺美味的雞肉很好吃
老老闆稍微更親切一點會更加分
看網路評價到此用餐，因為只有3人所以都點小份的，服務環境尚可，餐點口味好吃，不會太油太鹹，價格合理，會想再訪。
可以在路旁停車，菜不錯吃，但是普遍偏油。
三層肉配桔醬,黑糖發糕~好吃~沒網上説的太鹹太油~覺得一切剛好~分量多吃不完記得帶餐盒來打包~
客家風味餐一吃就上癮。但前兩日再訪菜色口味已些微變調，老店風味未延續，建議老闆還是該掌控一下廚房品質！