中餐館 彭城堂客家麵館 的評論 (304則 )
4.3 based on 304 reviews
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4.5顆星,不說廢言,入題,
招牌(湯)客家板條 豬肝+滷蛋+肉片
份量適中 配料紮實 豆芽韭菜不會讓客官是在配色用 一大匙的紅油蔥 是客家系麵類的必須 攪動化開 整碗板條清香撲鼻 入口後不會油膩卡喉 湯頭清甜 板條的口感是屬於比較細嫩絲滑半透明好嚼的 但我個人比較重味道,所以我去加了他們自製的韭菜醬油,風味更盛。
小菜在工作台前,滷了一大方鍋,任君挑選,我選了白蘿蔔,冬天當季,滷到一個叫入味,入口即化,讚。
喜歡吃辣的朋友,他們的泡碎辣椒也很推,會辣但不死辣,沾了吃不會讓人的胃很難受。
以後應該會有一陣子會來這邊把他們吃過一輪
因為這次我還沒有吃到客家湯圓。
Not bad 滷味超好吃,但環境有待改善
粿仔條超Q彈,配料也很多,小菜種類也好多,韭菜醬油超特別,沾著配料和小菜又更美味了,覺得有比那二家有名的好吃很多。
服務
內用
餐點類型
午餐
很好初!真香!
骨肉湯搭九層塔,湯頭比較清淡些
骨肉粄條的湯頭重鹹很多,吃完嘴巴超乾,但是回來拜拜偶爾吃一次還不錯
麵好吃,魯味也很棒。老闆娘很熱情
道地客家小吃美食
餐廳早上7點開到晚上7點
中間沒有休息
選麵食種類跟配料
大骨湯好喝
怕油的人可以稍微撥掉
不怕油的人湯頭真的超推薦
同樣是位於最熱閙的三義街道上,但這邊沒有專屬停車場。
這家是道地客家湯圓/粄條/麵食/滷味,值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
改良式的客家麵條口感Q彈,份量也很足
滷味也算可口。
如果不想等現煮麵食需要耗時,也有滷肉飯、腿庫飯可以選擇
用餐時間客人很多,餐廳沒有冷氣
價位在三義街上都是有點觀光景點的設定
大概比市區小吃稍微貴一點點
馬路旁邊還算好停車
路過要用餐可以列為選擇
就是好吃
種類多樣化
不會像另外兩家名店,油膩
麵食個人覺得普普沒什麼特別,小菜總類很多不錯吃!老闆娘態度又有待加強。第一次說結帳叫我等一下,等了一下沒人理,我再次說結帳,老闆娘口氣不佳說:催什麼催~
什麼態度嘛!
客家湯麵非常好吃 小菜魯味稍微貴了一點
服務
內用
餐點類型
午餐
板條很好吃 食材新鮮
我都來吃這ㄍ,上次還被朋友請客了。
路過吃吃看,骨肉、滷菜、湯頭不錯,但板條太Q了😂 麵類的份量頗大
老闆娘親切、滷菜選擇多(推薦滷大腸)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
約兩點半到,相對客人也減少了,心想不會等太久⋯結果一等半小時來滷味⋯再半小時什麼都沒來?
一問之下,我們這桌已經買單結帳囉~~
粄條呢?骨肉湯呢??老闆的娘欸不很忙好嗎?
餓到肚子但也飽了
如果想來記得追單還要核對賬單
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店內衛生不佳,點了份滷味有大腸、豆皮、大豆乾、百葉2/1吧,這樣要兩百元比台北還貴,重點口味普通,大腸腥臭、百頁豆腐滷太久爛掉,乾麵香味不足,總之不推薦。
都市傳說在地人吃的麵店,滷味有入味好吃,鹹湯圓是沒有包餡那種,板條也很q
乾板條類 滷肉飯 小菜味道都非常非常清淡,湯類偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃,價格合理,湯頭很清爽又不油膩,小菜很棒~
服務
內用
餐點類型
晚餐
道地美食,在地人的食堂,如果您是外地人可來來品嚐哦!
麵點好吃滷味讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
滷味真的很鹹
我是屏東內埔客家女兒,劉姓客家堂號就是彭城堂,親切感十足。
每道都好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
客家板條好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
內用用餐環境跟桌面不算是乾淨,陳麵的美耐皿碗也洗到外膜脫落翻白,讓人食慾略減!
整體來說,滷味鹹甜適中剛好,蘸醬也其中有韭菜醬油,搭配起來相當對味亦不辛辣!
客家面以及粄條的油蔥酥香氣該有的客家元素也沒少,算是好吃的
骨肉湯的料也給的相當大氣
結論:個人認為在整體的麵食風味上算是不錯,可惜了是用餐環境給器皿,值得嘗試的一間麵食館
餐點:4
服務:3
氣氛:1
一碗骨肉麵
來的時候份量比我想像中的還要大
如果胃口小的人,是可以考慮兩人吃一碗
滷味也很不錯,選擇多
主食+ 一堆滷味的組合一直都是我的喜愛之一
粄條有顏色但沒什麼味道⋯⋯旁邊有備辣醬加了就行了。餛飩皮略厚口味還不錯,滷味中滷大腸不錯,肉有點味
怎麼客家粄條作到這麼Q?
好好吃!
而且兩種選擇,可以加蛋、豬肝的或是骨肉的,一碗80元!料好實在啊!湯頭也很棒呢!
另外小菜也可多樣選擇:豆乾、海帶、粉腸、豆腐等!聽說客家人愛韭菜醬油當沾料,跟閩南的蒜頭醬油應該類似吧!(因為喜歡原味就沒有嘗試)
麵,便宜又大碗,滷味有多樣可選,骨肉湯雖是小碗但是肉好多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵 小菜 燙青菜東都不好吃 沒特色 貴
後來發現還被多收小菜錢$60 厲害
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
工作人員都很親切!
食材令人飽足、飽足!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃,又不用排隊
點菜順序有點不太清楚,會需要問一下
大推鹹湯圓跟粄條,很Q很好吃
傳統擺設,味道很不錯,比賴什麼好多了!
服務
內用
餐點:5
服務:3
氣氛:3
好吃。濃濃客家味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
骨肉 客家粄條 滷肉飯
比起賴XX
沒有太多觀光客人潮
在地樸實的客家麵館
好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩板條一碗80元,很好吃份量也很多👍🏻👍🏻👍🏻 …
粄條夠味,但不好停車。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
帶點勁道的口感,就是鄰家口味、好吃的粄條。能夠比它好吃,就能得到五星評等。
客家板條,客家湯圓好吃!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
三義好吃的麵食館,小菜完全無雷物
元宵佳節應景一下
點一碗客家湯圓
板條+滷蛋+豬肝+瘦肉
骨肉湯
滷味菜色多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
來點滷味小菜囉 客家湯圓 粄條湯 豬肝肉片滷蛋
很好吃但是有點鹹清淡一點點更好
口味還行,服務很好,還會介紹滷味,有去吃的可以嘗試粉腸,QQ的蠻好吃的😋,肉骨湯是加九層塔提味,個人不太喜歡,但是肉給的很多。 …
好吃 有家裡的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾板條的豬油味非常香,滷味必點,搭配韭菜醬油加辣椒,超級美味🤤 …
服務態度真的非常非常差勁,過年期間忙碌做生意賺錢是客人逼你們的嗎?端麵在客人背後誰會知道!妳講一句,小心熱湯喔!借過!會死嗎?
端麵上桌詢問這是甚麼麵?妳們也愛理不理,回答也是態度非常差勁,請問我們知道是什麼麵的話,問你幹嘛?
這真的是吃過最難吃的客家麵,金X麵店及賴新X 麵店,排隊難停車真的是有他們的道理!因為它們好吃太多太多!
生意好態度差又難吃!笨蛋才會再回頭光顧!
要不是家人一大群忍下吃飯,真的當下會拍桌閃人!如果覺得服務客人很難很討厭,妳們就不要做服務業,可以關門了!
一顆星的評價根本也不配!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:1
氣氛:1
價格有點偏高