賴新魁麵館的最新評論
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昨日到此用餐。這家麵店真的好道地，湯頭小菜都很棒！出餐動作快！！用餐環境一般，還好我們是外帶的。
一看到菜單原本以為是觀光區的價格，等到麵一送上來，我的天！太大碗了吧⋯⋯，小鳥胃的人可以二個人一碗麵，再加上小菜就夠飽了，小菜的價格也是很實惠的，30元起，自己去窗台拿，上面每盤小菜都有標價，不會被黑，因為人潮太多，桌距很近，而且需要與人併桌，我們是清明連假的時候去的，或許人潮比平常更多，麵好吃的密訣應該是在油蔥酥，喜歡吃的人都說讚，不喜歡的人就會說很油，桌面上有很多調味料可以自己再添加，骨頭肉湯40元一定要點，太超值了，餛飩湯可以省略，最後結論是，好像有點太鹹，會口渴
來這 一定要避開正常用餐時間才能好好享受美食 小菜種類很多 必吃Q彈的粄條 且要吃乾的 油蔥搭配韭菜 令人回味無窮
黃麵口感可,粄條量偏少且油,餛飩湯價位可,但口感偏鹹,嘴邊肉湯裡的肉較軟嫩,有提供洗手間,調味料有提供白胡椒粉,黑醋,辣椒,人多時會被店家要求併桌,因為是熱天,空調不理想,用餐畢一頭汗
0515
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🔺三義賴新魁麵館 …
覺得貴…
好吃嗎？ 覺得一般…然後很大碗就是了
有停車場🅿️不過假日人多 要等一下 …
板條Q彈+紅蔥頭+豬油？超香。又油又好吃。骨頭肉湯也好喝，肉也軟嫩好吃，必點推薦。從台北來三義特地過來吃了幾回呢。
古早味，油而不膩，份量挺大的，算是好吃，不愧對招牌上的60年老店這幾個字，走過路過其實也可以錯過如果人太多的話啦。
每次來都會將麵中的肉片換骨頭肉塊、油蔥酥味道很夠味，再加上香辣十足的辣椒，非常過癮。不過假日人潮很多，停車位很少。
很多年去過，最近再前往才有機會拍照寫評論！湯頭美味，小菜種類算多，有停車場，店內服務人員算親切，需由服務人員指定位子，生意很好，大多需要併桌！有個瘦瘦男生整理桌面超級勤快，真是值得鼓勵，櫃檯其中一位眼睛大大的女生更是親切，我們要離開時，還對我甜甜一笑，真是加分
客滿的麵店，只要入店消費就可在對面的停車場免費停車，餐點口味大眾化，食客多，服務人員也多，招牌粄條加滷蛋受歡迎。
有麵，粄條，米粉，各有乾的跟湯的，大人一碗就飽，小孩兩人一碗差不多，另外餛飩系列的大碗非常大，兩個大人一碗差不多，口味不油，很好吃，價格70-100之間，小菜的蘿蔔很好吃，其他就一般，對面有兩個停車場。
三義木雕街上的傳統麵店
備有停車場不用擔心停車問題
但是店前交通頗混亂需注意安全
也要注意不要停錯停車場
麵的口味為古早味油蔥醬油膏
偏油偏鹹分量也滿大碗的
食量小的人可斟酌分食點餐
小菜的種類很多分量也大
燙青菜固定為韭菜
桌上的辣椒頗辣
用餐環境普通但還算乾淨
廁所也算乾淨
消費會開發票
在地老店
小時候常吃
長大後很少機會來
味道沒什麼變
反而覺得沒有之前那麼鹹
但還是一樣油
久久吃一次覺得不錯
挺懷念的
跟幾年前比起來，價格有漲價了，但如有來到三義，想吃板條時就會來吃吃。
109/3/7口感感覺越來越油了，也越來越鹹，吃完之後嘴巴感覺很口渴，這是我個人的感覺，連粉腸湯我都沒有喝完。
很油可是很香很好吃，唯獨份量都太大碗，如果便宜一點小碗一點就可以品嚐更多東西。廁所不是很乾淨，希望可以常常定時打掃。會想再訪的一家店。很多漂亮的越南姊姊。有冷氣。
面趴面趴面趴板，安豪食的面趴板～吃的時候真的會浮現狠愛演的這首歌😂粄條的部分，很Q不會因為很大碗就整個變成一攤粄條，這個值得嘉許！其他的沒有什麼驚艷的地方。但說實在粄條可以控制軟爛度就很厲害了～我很愛吃乾粄條的，所以這點我很佩服。台中很多粄條麵攤我都吃過，吃完真的無法寫評論的那種⋯
有兩個用餐停車場，但人潮多的時段還是必須排隊。店內沒提供飲品，外面有清新跟喫茶建議買了再進去吃麵😂😂 需與別人併桌吃飯哦！麵的份量蠻大的，如果是小家庭，可以Share著吃就好😊
板條很Q 肉燥很香
每種幾乎都點一碗
個人喜歡米粉
味道都偏鹹
客家人的古早味，份量大，又油又香，一般食量小的人應該吃不完，建議可以兩個人叫一碗。感覺油膩的話，冰箱有客家泡菜可以解油膩。鴨蛋滷的很進味，好吃。辣椒有辣，慎用。
有專屬停車場。吃過好幾次了，平日中午也幾乎快客滿生意不錯，假日通常是爆滿的。三顆星全投給食物，口味不錯好吃，就是價格頗高(餛飩肉片滷蛋麵九十五元)
生意極好 平日中午用餐也是水泄不通
招牌的湯粄條 非～常～油！
粄條不是純米的 餛飩味道一般 但滷蛋很入味
是整碗唯一的亮點
份量十足 一般女生應該吃到非常撐
小菜推薦豬頭肉和韭菜！
賣的東西很單純，點餐的時候很方便
板條Q度很足
單點湯的湯頭很好喝，跟麵及米粉跟板條的湯頭卻很淡！燙青菜只有兩種一個是豆芽菜一個是韭菜
奉勸各位不要點韭菜因為很老，可以咬到天荒地老
有個東西我覺得很夠味，就是他的魯鴨蛋
交通部分算是蠻便利的停車場也夠大，
過去是不是麵魁我不知道，吃完後我肯定現在不是 。(不會回訪的就是兩顆星😅
慕名而特地來吃就不用了，服務態度已經公告給你知道（忙碌時忘了微笑請多包涵）
“食物是不難吃” 就是吃不到用心，份量不算少/價格如菜單， 想試試來吃粗飽的建議兩人一湯一麵再點些中意的小菜即夠飽 。
對面有專屬停車場，下回決定試試隔壁的麵店 。
*基本上一定會並桌
這是一家傳統口味的麵館。
特色
1.份量足。（吃不完自行打包）
2.好停車。（對面就有自家停車場）
3.口味好（傳統口味，非常香的紅蔥頭）
很適合去附近玩的人順道去吃。
2019.12.19
麵店經營到這樣規模，不簡單。地點擁有地利，訪客裡面也有不少藝人，亦有人和。
客家風味的麵食館，客家粄條有勁道，算是不錯，但整體口味偏油。喜歡吃辣的人可以加點桌上的辣豆瓣，可謂錦上添花，一定要試試。
名氣不小，感覺得出來有用心經營，假日如果想來，停車可要碰碰運氣，避開用餐尖峰期吧！
三義木雕街上名氣響亮的70年老字號麵館，離三義交流道很近，南北往返中途用餐也方便，看到網路上評價都說味道變了，價格也變貴…..但第一次造訪不知道前後差異性，當天是平日人潮尚可，所以座位很多沒有爆滿，對面有專用停車場🅿️停車也很方便，想說看著菜單上的招牌點就不會錯，乾餛飩粄條加蛋95元、骨頭肉湯40元，其實以現在的物價水準，價格我覺得可以接受，其實還蠻大碗份量很夠偏重口味，粄條吃起來QQ的不會軟爛，拌入油蔥、肉片吃起來味道還不錯，骨頭肉湯肉多湯頭也有一定水準，如果整體用餐環境店家能在提升，評價應該會更高一點… …
看了網路上的食記才來吃的
可是感覺是靠著網路打響名號的店
菜單上面寫板條+蛋$70
要特別問才知道原來可以不加蛋
而且老實說$70也偏貴
重點是板條很軟爛 放到嘴巴裡面就爛掉了
醬汁讓人感覺只有醬油的味道而已
不是很優質的店
有附停車場 要到店內消費後換綠色停車卷
才可以抵銷停車費用
吃完整個身上都是賴新魁的味道
久久不能散去
湯板條加蛋、小菜韭菜、粉腸湯。
板條有Q度但跟其他客家地方的粄條差異不大，2顆星是給湯頭的，韭菜老到跟牛吃草一樣，纖維非常的粗！完全不推！粉腸湯的粉腸沒有Q度、沒有口感，下次不會再光顧了。
好吃，口味偏重！有點油！份量多！價格合理！
有停車場，用餐環境還可以！
客人很多！有冷氣，需併桌用餐
板條很Q彈！小菜跟肉骨湯都很讚！
苗栗三義人氣美食麵館！但實際用餐體驗，覺得店家CP值還好，不太高😅除了停車很方便、出菜速度快、店內有販售草仔粿、粿條DIY包，餐點價格偏貴。
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內用餐點是在地特色的粄條、份量較一般麵店多一點，但湯麵價格的單價偏高，基本的湯麵要價70元~95元，價格比一般小吃餐廳高出許多；其中，70元和95元主要是餛飩有無。所以普通麵食+基本肉片+滷蛋是70元。(稍貴
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🍜口味方面，給3顆星：粄條口感還OK、小菜切盤也新鮮，但是「餛飩 & 湯頭」的味道就比較普通、沒甚麼特別的優勢 @@ 另外，當天吃到的滷蛋，很乾很硬，不知道是特色、還是真的沒滷好@@?
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🚗多加1顆星，給停車方便、出餐快、整體服務不差囉！結帳後記得跟店加拿停車兌換券。
我們一家人來這裡吃午餐還好是快中午以前進來要不然排隊真的是超長的！停車場是在對面！重點是說我是覺得他們的醬油膏太鹹了！但是其他的東西是味道都沒有變！🤗 …
對面有大型停車場、停車方便！
招牌板條很大碗、裡面的餛飩也很多粒，新鮮味美，滷大腸、地瓜葉都很大盤、好吃！
第一次揭開廬山真面目，除了餛飩普通之外其他麵類粄條藉以客家口味呈現，油蔥酥是整體料理亮點推推！
餐點小菜都偏油了點，板條最油，不宜常吃，假日停車也不便，發票不打明細，只打總金額，另外買的草仔粿也不開發票，唯一可值得一提的是只有上菜速度挺快，其餘就一般般
停車還滿方便的（店對面有專屬停車場）。店內空間還滿寬敞，桌位數也滿多的，算是在網路上很有名氣的店，來吃麵的顧客也很多，翻桌率很快，清潔度一般（但收碗筷跟擦桌子的員工都只用一條抹布擦過，所以擦過的桌面還是油的…）。餐點主打客家麵食，價位還算平價（滷味有點小貴，小小一盤要價60元），麵類比較油且口味偏鹹，份量還可以，隨麵附的滷蛋還滿入味的，湯類口味還滿清淡。但口味個人喜好不同，CP值在你我心中！
便宜又好吃！
麵一定要加辣椒醬
辣椒醬，香而辣，非常開胃！很好吃的辣椒醬
麵的湯頭，清爽不油膩，不死鹹！很棒
謝謝苗栗的同事帶我來吃這家！
下次去苗栗再回來吃！
今天點了乾麵，餛飩湯。乾麵稍油，口感不錯，滷蛋有入味。餛飩湯個人覺得普普。整體感覺古早味十足。
來到客家庄當然要吃客家粄條，好吃Q彈不軟爛，大骨肉更是不能錯過，沾些醬油就非常好吃了
每次經過三義時\感覺都要排隊\今天下午四點多下班路過丶點了板條加滷蛋及朋友推的頭殼肉湯．板條上面淋上蔥油\板條Q彈\上面肉片不會材材\滷蛋滷得入味．朋友推的頭殼肉湯、湯頭喝起來不會有腥味\肉吃來跟外面口感丶比較大塊\入口也較有咬勁．整體板條和頭殼湯\搭配起來非常的好吃．
假日即便中午過後，人潮依舊洶湧；店家有提供停車場，餐點美味屬普通，湯頭不死鹹，麵條口感一般，唯價格便宜大碗，食慾小的人，可以點一碗共食即可
燙韭菜很老，吃不到半盤就吞不下了
但加在麵裡的又還好🤷♀️
小魚花生有炒糖，偏甜（不是我喜歡的口味）
肉骨湯的湯頭還不錯喝
麵的部分不知道是豬油還是醬油味
吃完整頭都是那個味道☹️
要吃之前記得頭髮要先綁起來
停車很方便（對面有兩個大停車場），東西也很好吃，服務人員很熱情，空間寬敞冷氣也很涼
餐點比較大份，食量不大的可以兩人共用一碗，湯頭較為一般帶有麵粉味，但板條真的蠻好吃的，本身帶有鹹味很順口
板條很Q，油蔥酥超級香，很好吃！乾板條或湯板條加蛋為70元，不要加蛋也可以換成肉片，燙青菜40元，小菜一碟30元，肉盤60元，價格不確定可以問店員。
點了
✅招牌-湯餛飩板條加蛋
份量十足，餛飩口味不錯，好吃，吃起來相對乾的清爽，當然想要口味重一點可以考慮乾的。
✅招牌-乾餛飩板條加蛋
前幾口，超香超好吃，但吃到後來真的覺得太油了，當然還是好吃的，不過怕太油的需要斟酌。
✅貢丸湯
貢丸好吃，很有口感。
✅燙豆芽菜
調味還不錯
✅小菜一碟（海帶豆干）
中規中矩。
防疫期間請多配合各項相關措施。
小菜選擇多
乾板條的油蔥很香很好吃
餛飩也夠味
但價格偏高一點
有停車場很方便
位於三義街上的賴新魁麵食館，是屬於傳統古早口味的麵食館，濃濃的油蔥味香，每道小菜都別有風味，尤為推薦油蔥韭菜，韭菜軟嫩香甜的滋味配上濃濃的油蔥香，真是太美味了，骨頭肉配上清爽的薑絲跟油膏又是一道美味的推薦料理，各式的麵食主食裡裡，尤為推薦他的板條又Q又香，成為來此必點的一道佳餚，上菜的速度很快速，雖然用餐的人很多並不會等待太久，平日前往用餐的時候會比較不用等待，記得曾經假日前往排隊等待了一個半鐘頭才輪到入內用餐，假日前往的客人可要心理準備了，若開車前往，店門口馬路對面有一個停車場大概可停20輛車左右，假日的時候爆滿的人潮停車可能就會比較費神了！
點了招牌麵加兩個小菜，份量足，湯清淡但又有味道，上菜迅速，好停車，有經過可以來吃看看
粄條Q彈好吃，乾粄條又比湯粄條略勝一籌，粉腸湯、骨仔肉及牛肚軟嫩必吃，花生小魚干香酥涮嘴，拿的四樣小菜通通推薦。大門旁販售的娘惹糕沒味道，花生糖還行。
板條與麵都是大份量重口味重油重鹹，要趁熱吃喔，幾乎凡物都加油蔥，冷了就太油了。燙韭菜吃到撐🤣因為板條與麵中已經有很多韭菜，還好有點川燙茄子冰涼解膩。有停車場在對面方便，但是過馬路要小心安全喔！ …
苗栗三義美食店家，第一次吃到要排隊的麵館， 翻桌率超高，對面有停車場非常的方便， 一到門口服務員會給你一張菜單跟詢問有幾個人， 帶位說我們要跟別人並桌，當下覺得挺特別的，過了5分鐘左右餐點陸續過來，小菜的部分是入口處左邊的小菜櫃裡，小圓盤是＄30，橢圓盤是＄60，小菜拿了豬頭肉軟爛帶筋CP值超高的好吃👍，燙韭菜加上油蔥酥好吃，黃麵、米粉、板條份量超多每一道都會加油蔥酥，結帳時服務人員會過來算錢，並拿發票，還會詢問有停在對面的停車場，如果有會給一張停車證，值得推薦一下。🤩 …