桃源街石記麵館的最新評論
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我覺得紅燒牛肉麵 好吃好吃!!! 至於那要收費的小菜 我覺得泡菜超難吃。
服務態度超級差，旁邊的泡菜也沒有說要錢，後來還收了30元
炸醬麵和獅子頭麵滿好吃的，價格稍高。泡菜是大地雷
實在沒有好吃到哪，又很貴。唯一的好處就是沒什麼人…
完全不推。
紅燒的牛肉麵好吃！肉蠻扎實Q彈！
麵點價位偏高
一直光顧的店家，今天要跟你說掰掰了。我已經把哭鬧的小孩帶到外面，你不上自動門還抱怨小孩哭聲太大？服務0分，永遠掰掰。有學齡前兒童的千萬別去吃
超好吃，老闆人很好
守護傳統的美味，台北的其他紅燒牛肉麵能夠與之媲美的，大概只有兩三家了吧~
牛肉麵、菜肉餛飩都很好吃
價格偏高
但還不錯吃
說真的我我點了炸醬麵跟榨菜肉絲麵 但滿失望的 價格90 100的東西（小碗） 我個人認為東西達不到這個價位的品質 少了好幾味 普普通通 也沒有到難吃就是了…
老一輩傳統的味道，好消化的麵體，但令人吃驚的價位。
適合念舊的客人。
牛肉麵 湯頭順口 份量足夠。炸醬麵也不賴。價錢不要期望太便宜，現下新鮮好食材市需要錢購買的。
麵好吃 但價格不親民
這是我吃過最好吃的牛肉麵
邊塞感 加上老闆低嗓的口音一個對味
念念不忘
雖然換過了很多地方，口味還是原本那一味，好吃 。
１２/３１更新
這天幫我拿取滷素雞的小哥給了我傻眼的份量，麵上了，一樣的心情…(只好把５星收回)
是賺太少？只好從麵量跟小菜份量開始變相漲價？？？份量自己看照片吧﹏(沒拍榨菜肉絲，我爸邊吃邊碎念一條肉絲都沒有，太殘忍了無法直視他的麵)
今日結帳：
２碗榨菜肉絲麵１大１小，１２０+１００
１碗清燉牛肉麵１６０
２盤小菜６０
總價應為４４０，但最後結帳金額為４５０！對的，又漲價了，吃了這麼多年終於失望了…
以這個價位吃到這種份量，我想再次踏進這間店的機會很小了。
—————–以前評價分隔線——————–
最愛清燉牛肉麵，湯頭“清澈鮮濃”不油膩搭上店家炒的不鹹不辣不酸不油卻“很爽口提味的酸菜”，跟多家知名牛肉麵比起來雖然價格沒便宜多少，但好吃程度絕對不輸。是我心中師大、公館商圈中最好吃牛肉麵。小菜也非常不錯，看到泡菜是店家自己醃漬、我常點的滷素雞泡在整鍋滷汁中就怕吹風乾掉變硬，就覺得店家對自家的餐點非常用心。
這個價位您有更好的選擇。吃完後完全沒有任何印象深刻的記憶點
清燉好吃，獅子頭讚
吃了十幾年的好味道，大力推薦！
上菜快、味道夠、份量足。
紅燒牛肉麵好吃,湯頭很入味!
吃飯的時候拜拜插香，用餐不佳
從小吃到大的最愛牛肉麵，雖然店換過位置
但清燉牛肉麵永遠是我心中第一名，肉筋也超好吃
湯頭很實在！
價格稍貴 味道不錯 上菜快
麵太軟! 湯有腥!小菜無味!價偏高!
湯頭鮮美，麵條Q彈，肉質軟嫩，而且加湯不用錢～～
紅燒牛肉麵加上滿滿酸菜，口味重但直爽。在我心中和一流拉麵同地位。小魚乾則是焦焦的個人偏愛的種類。吃了數十年的老顧客
Beef noodle (not tomato base) heavy but direct taste of beef soup. Add lots of sauerkraut works like magic. Fried small fish fits my taste. Ate here for 10+years, a solid recommendation if your nearby.
清燉牛肉麵跟紅燒牛肉麵都不錯，建議點小碗先試吃看看合不合自己的口味。
天氣熱時，建議坐在大吊扇下方，他們牛肉麵溫度都滿燙的，邊吃麵、邊吹冷氣，才不會吃得滿頭大汗。
好吃但是偏貴
單以牛肉麵（細粉）來說價格算是中間偏高，小碗180，大碗220，不過份量十分充足，小碗就能讓一個普通成年人吃飽，桌上還有酸菜可以自己調整牛肉麵的酸度，一盤小黃瓜的價格則是30元，這家除了牛肉麵之外，亦有蹄花麵、混沌麵、炸醬麵等傳統麵食，小碗的價格在80-160之間，麵食來說，屬於中間價位，平均來說也還對得起他的價錢，但吃起來的爽快程度和牛肉麵比就相形遜色了。
他的清湯牛肉麵除了麵、湯、肉、蔥花之外沒有放其他東西（酸菜在桌上，自己加），單純靠湯頭的口感取勝，芬芳撲鼻的牛肉湯汁，浮著少量的油花，形成飽滿但不膩口的舒暢，搭配麵或是吸飽湯汁的細粉一起下肚，更是恰到好處，牛肉本身也被悶煮的相當入味，可以說是入口即化，加入少許酸菜，提振味蕾之後，反而更能吃出湯的清香，是個相當不錯的飲食體驗。
不過他的餛飩麵湯頭偏鹹，忘記問老闆可不可以作淡一點，實在是有點可惜。
牛肉麵可，小菜口味很特別（怪），建議不要隨便嘗試，吃了泡菜跟小黃瓜，絕對跟你想像的不一樣甚至差很多，我真的不懂欣賞這小菜的口味！
紅燒及清燉牛肉麵都很好吃，肉比較有咬勁，主要是鍵子肉。紅燒的湯頭中規中矩，清燉的湯頭也很有味道，肉也入味。
本次餐點：
1. 紅燒牛肉麵
2. 清燉牛肉湯麵
用餐品質：
個人覺得餐點很普通
紅燒湯頭還可以，但清燉的湯頭牛肉味不夠，喝起來比較像餛飩湯的湯頭
肉的品質沒有想像中好，第一口還不錯，但多吃兩口了沒什麼特別的感覺
考慮到價錢會覺得Cp值不高，可能只會來一次
用餐環境：
用餐環境的部分還不錯，店裡滿乾淨的，冷氣也很涼
整體評價我覺得是3顆星，比較見仁見智
十餘年來每月必去的好店，排骨麵與牛肉麵雙北市我個人認為排第一名，台灣號稱美食王國，但大部分的店，吃一次就再見了，本店是少數百吃不厭的好店。
清燉牛肉麵 湯清澈 牛肉和豬腳有入味 ，小菜素雞不軟爛也不過硬口感剛剛好，尤其辣油渣因該是店家手炒獨特辣香。雖然價位算是稍貴，但是吃的出店家做餐的用心 若講究cp值的話要再考慮看看
吃了會上癮的牛肉麵！
好貴又普通。一碗餛飩麵110元吃起來跟40元的沒兩樣
喝第一口湯味精感就超重 肉也很硬不好吃還要$180 超級不推薦
道地的味道 很讚
牛肉麵正宗 網路上對服務有些負評 但我都沒碰上
小黃瓜跟紅燒湯麵不錯
我最常點餛飩麵 +2個小菜 麵條只有一種寬度 還有細粉（冬粉）可選擇 紅燒或清燉牛肉麵 獅子頭麵 排骨麵也都不錯 小菜很好吃 種類有變化 用餐環境乾淨優雅 尤其是戶外區 是我的最愛！價格80～200之間 小菜一份30 豐簡由人！
覺得貴就去吃三商巧福，懂???
覺得180元的牛肉麵不應該是陽春麵的麵條
小菜也很不入味
我心中的第一名牛肉麵 清燉紅燒都好吃 麵條都是one size 如果能有細麵供選擇就更完美了 從小吃到大 老店翻新後 用餐環境變小但乾淨舒適 可能也因為店面換過位置人潮沒以往多 但美味依舊 不用等那麼久也是一個優點
味道普通的一家店。不會為了吃他的東西專程過來一趟。
全台北市最好吃的牛肉麵🍜
台北有石記，台南有老唐
每次必點一碗紅燒牛肉麵和一碗清燉牛肉麵
用餐環境舒適，紅燒牛肉麵湯頭味道很優，牛肉嫩又好吃，清燉牛肉麵沒啥味道不推